Когда-то эта автономная область была частью одноименного древнего королевства. Ранняя история средневековой Наварры хранит воспоминания о удачной борьбе за независимость с арабами и франками, о значительных победах и завоеваниях.

Регион виноделия Наварра

В XI веке Наварра была подчинена соседнему Арагону; позднее ее престол занимали французские графы и короли. Долгое время это государство было экономически неразвитым и слабым - однако ее месторасположение - между двумя могущественными державами, часто воюющими между собой - имело весьма большое значение для соседей. В 1512 году большая часть Наварры была присоединена к Испании; оставшаяся территория некоторое время оставалась независимым королевством, пока его правитель - Генрих Наваррский - не стал в конце XVI века французским королем Генрихом IV. Этот легендарный монарх, один из самых любимых французами до сих пор, присоединил свое королевство Наварру к Франции. Однако сейчас имя «Наварра» носит лишь та ее часть, что отошла в свое время Испании, и мы говорим именно о ней.

Древний город Памплона, столица Наварры, был основан в начале нашей эры римлянами. Тогда здесь стали изготавливаться вина в более-менее значительных объемах, хотя виноградные лозы в этих местах возделывались с доисторических времен. Наваррские вина, в отличие от большинства аналогичной продукции, изготавливаемой на территории нынешней Испании, издавна были довольно популярны, в том числе и по другую сторону Пиренеев. К концу XVIII века они стали одним из главных экспортных продуктов региона. Наварра, по сути, соперничала с соседней Риохой. Однако позднее активная деятельность виноделов Бордо довольно сильно затруднила сбыт наваррских вин. Затем же практически все виноградники были уничтожены филлоксерой. Постепенно производство было восстановлено. Вина Наварры снова появились на международном рынке, а двадцать лет назад новые разработки местных виноделов заставили говорить о себе более чем серьезно.

Здесь главенствуют прекрасные розовые вина, фруктовые и тонкие, одни из самых знаменитых испанских вин этого типа, олицетворяющие виноделие Наварры. Также в этом регионе изготавливаются очень хорошие красные вина - глубокие, значительные, многогранные. Любопытно, что усилия наваррских виноделов улучшить качество своих красных вин многими воспринимаются как своего рода героизм - ведь их постоянно сравнивают с продукцией Риохи, ближайшего соседа… Эти вина действительно имеют некоторые общие черты, но отличаются своим, ярко выраженным, характером. Сухие белые вина Наварры менее известны. Определенной популярностью пользуются сладкие белые, из винограда позднего сбора. Стоит сказать, что очень и очень многие наваррские вина, сочетающие в себе отличное качество и невысокую цену, пользуются большим успехом во всем мире.

В каком-то смысле большинство экспортируемых из Наварры вин представляют собой нечто среднее между продукцией Rioja и Somontano: все они имеют выраженный дубовый привкус и, в то же время, могут служить иллюстрацией полного ассортимента испанских и международных сортов винограда. Французский дуб в Наварре применяют чаще, чем в Rioja, возможно, потому, что этот метод здесь освоили значительно позже, кроме того, под французские сорта винограда отведено больше площадей. Местным винам присущ более глубокий цвет (по крайней мере, по сравнению с традиционной Rioja). Вероятно, это происходи по той причине, что кожица винограда больше времени проводит в бродильных чанах.

Территория Д.О. Наварра делится на пять зон, различных между собой по природным условиям (подобную ситуацию мы можем наблюдать в Риохе) - климатическим, почвенным, географическим. И, как следствие, вина здесь получаются самыми разнообразными; каждая зона имеет какую-либо свою «изюминку».

• Рибера Баха (Ribera Baja) ...
• Рибера Альта (Ribera Alta) ...
• ...
• Баха Монтана (Baja Montana) ...

Карта:: регион виноделия Наварра

Регионы виноделия Наварра

Рибера Баха (Ribera Baja)
Самая южная - Рибера Баха (Ribera Baja), лидирует по площади виноградников - около 5 000 га. Климат здесь средиземноморский, жаркий и сухой, рельеф довольно плоский, почвы преимущественно известковые. Здесь прекрасно удаются интенсивные вина на основе сорта Гарнача Тинта.

Рибера Альта (Ribera Alta)
Чуть севернее расположена Рибера Альта (Ribera Alta), климат которой сходен с Рибера Баха, но чуть более мягкий и дождливый, почвы - глинисто-известковые и наносные. Красные вина здесь получаются не столь ярко окрашенными и менее алкогольными, чем в Рибера Баха. Площадь виноградников - около 4 000 га.

Над ними веером расположились зоны Тьерра Эстельа (Tierra Estella), Вальдисарбе (Valdizarbe) и Баха Монтана (Baja Montana), характеризующиеся гораздо более влажным и прохладным климатом и гористым рельефом.

Тьерра Эстельа (Tierra Estella)
Здесь сильно влияние Атлантического океана, и при выборе вина, произведенного в этих зонах, следует обращать внимание на год урожая. Тьерра Эстельа, насчитывающая около 2 000 га виноградников, известна своими белыми винами из сорта Шардонне; из красных сортов здесь культивируют преимущественно Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло. Вальдисарбе (около 1000 га виноградников) дает разнообразные вина, тонкие и высокоалкогольные.

Баха Монтана (Baja Montana)
Баха Монтана (почти 3 000 га) известна прежде всего розовыми винами из сорта Гарнача Тинта, обладающими прекрасными качествами благодаря свойствам галечно-известковых почв. Несмотря на то, что в Наварре доминирует сорт Гарнача Тинта, регулирующий Совет DO Наварра стимулирует посадки Темпранильо: сейчас здесь заметна тенденция возвращения к старым традициям и использования их наследия. Из белых сортов самый распространенный - это Макабео; реже применяются Гарнача Бланка, Шардонне, Мальвазия и Москатель.

Наварра (Navarra) - это смесь истории древнего средневекового королевства, красивых пейзажей, вершин Пиринеев, чудесного климата и культурных традиций.

В прошлом королевство, а на сегодняшний день провинция и автономная область расположена на севере Испании, у южной подошвы западных Пиренеев, на границе с Францией.

Территория Наварры состоит из трех небольших областей: зона северных гор (Pirineos Orientales), средняя зона с более ровным рельефом, долинами и ущельями (Tierra Estella), и южная зона Рибера (La Ribera) с ровным степным пейзажем, соседствующими с долинами реки Ебро.

На формирование климата Наварры оказывают влияние океан и Средиземное море, благодаря чему, этот регион отличается обильными осадками в зимний период и сухой и жаркой погодой летом.

История

История древнего королевства Наварры всегда была связана с ее соседями: Францией, Кастилией, Арагоном и Страной Басков. Кроме этого, важным фактором развития региона, является паломнический Путь святого Иакова (El Camino de Santiago), который проходит через территорию области.

Как и в Стране Басков, обитатели горных районов сохранили свой язык и традиции, в то время как в долине распространились языки и обычаи тех народов, которые по очереди захватывали эту территорию. Наваррское королевство достигло пика своего развития в Х в. В 1512 г. оно было присоединено к испанисокой короне при этом сохранив за собой право на автономию, а также свои границы, законы и денежную единицу.

Старое средневековое королевство на границе с Францией все еще хранит в себе множество свидетельств былого исторического значения.

Достопримечательности

Современная территория Наварры имеет богатое историческое наследие от древнего королевства Наварра. Для любителей истории и средневековья этот регион будет великолепной находкой. Замок-дворец в городке Олите или древние крепостные стены Артахона, наверняка, понравятся любому туристу.

Регион будет интересен как для любителей охоты, рыбалки, так и для игроков в гольф, пешего туризма и восхождений в горы.

Автономия славится не только культурными достопримечательностями и пейзажами, но и целебными источниками. Популярен замечательный термальный курорт Баньос де Фитеро (Baños de Fitero), расположенный в городке Фитеро (Fitero).

Наварра имеет большое количество национальных заповедников, наиболее известные из которых - Reserva Natural del Embalse de las Cañas (Viana) и Parque Natural del Señorío de Bértiz

Города

Памплона (Pamplona) - Крупнейший город Наварры и ее административный центр. Этот город знаменит праздником Сан Фермина (San Fermines), посвященным епископу Памплоны по имени Фермин, спасшему город от чумы в Средние века.В настоящее время, с населением почти 200.000 - это, современный город с большим количеством парков, которые полны очарования и историей.

Не считтая сумасшедшей недели Сан Фермина , Памплона - уютный спокойный город.Здесь сохранилось множество памятников архитектуры. Самая яркая достопримечательность Памплоны - собор, построенный в период с 1390 по 1527 гг. Старый квартал, окруженный стенами и сторожевыми башнями и колокольнями, является средневековым городом узких улиц, маленьких площадей, церквей и зданий. Игнорируйте туристские клише; позвольте себе быть очарованным историческим городом, который привел его главное празднество, Сан Фермин, в синоним для слова "фиеста" во всем мире.

Олите (Olite) – небольшой средневековый городок с замком-дворцом – родиной многих принцев и монархов. Средиземноморский климат также сделал Олите винной столицей региона.

Пуенте Ла Рейна (Puente la Reina) - особенностью этого городка является то, что он расположен на перекрестке дорог пилигримов.Романский мост через реку Арга - один из самых красивых и выдающихся примеров романской архитектуры на пути к Сантьяго.

Праздники культура

Музыка, танец и кулинария - основные моменты всех праздников в городах и деревнях. Языческие обряды здесь существуют рядом с религиозными традициями.

Мировую известность приобрел праздник Сан Фермин, который проходит в Памплоне с 6 по 14 июля.В эти дни сюда съезжаются тысячи людей со всего мира, чтобы принять участие в забеге быков по узким улицам старого города к арене.

Кроме этого, существуют большое количество местных обычаев, таких как День Алмадиа (El día de la Almadía), в конце апреля или в начале мая, когда местные жители празднуют спуск стволов дерева на специально сделанных плотах вниз реки пиренейских долин. Карнавалы на севере Наварры – это особый источник большого этнографического наследия.

Кухня

Богатая и разнообразная гастрономия Наварры обязана своей хорошей репутацией использованию свежих и натуральных продуктов, приготовленных по традиционным обычаям.

Позвольте себе дары местных рынков: спаржу, артишок, красный перец (piquillo) или сочные бобы (pochas). Насладитесь треской в масле (ajoarriero) и стейком с костью (chuletón).Не забывайте о десертах: сыр, сладкий пирог со сливками (cuajada), вафли со сливками (canutillos)

Нава́рра (исп. Comunidad Foral de Navarra , баск. Nafarroako Foru Erkidegoa) - прежде королевство, ныне провинция и автономная область на севере Испании, у южной подошвы западных Пиренеев, на границе с Францией.

Площадь 10 391 км². Население 641 293 жителей (2011). Преимущественно это этнические баски (около 47 %) и испанцы. Важнейший город Наварры и её административный центр - Памплона (Ирунья).

География

Северная часть Наварры, Монтана , целиком занята отрогами южных Пиренеев (высшая точка - пик Ани[уточнить ], 2504 м), южная часть находится на плато высотой 400-500 м. Средняя температура января в Памплоне около 2,5 °C, июля - 20 °C. Провинция орошается рекой Эбро, с притоками протекающей в основном по южной границе, с притоками Эга и Арагон, а также рекой Бидассоа (на севере). Леса (преимущественно широколиственные) имеются лишь в горной части провинции, плато занято солончаковыми степями.

История

Нынешняя испанская провинция Наварра составляет лишь южную половину одноимённого средневекового королевства - Верхнюю Наварру: Нижняя Наварра, расположенная на северном склоне Пиренеев, входит в состав Франции.

Древнейшими известными жителями Наварры были васконы, произошедшие от древних иберов, древнейшего населения Испании; потомками их являются баски. Наварра, как и вся территория Испании, последовательно покорялась римлянами, свевами, вестготами (в VI веке), маврами (в VIII веке).

В 778 году Карл Великий занял большую часть территории Наварры, оттеснив мавров, но вскоре потерпел поражение от басков, разбивших предводителя его войск - знаменитого Роланда, и вынужден был уступить почти все завоёванные земли. Его сын, король Аквитании, в начале IX века восстановил испанскую монархию, в состав которой вошла Наварра. Вследствие раздоров во франкском королевстве жители Наварры обрели независимость и избрали своим графом Санчо I Гарсию, считавшегося потомком вестготского короля Реккареда; завоевав Памплону, он в 905 году провозгласил самостоятельное королевство Наварра; отвоевав у сарацинов район верхнего Эбро, первый король Наварры умер в 925 году.

Наиболее успешным из потомков Санчо Гарсии стал Санчо III Великий (правил около 1000-1035), завоевавший почти всю северную часть Иберийского полуострова и разделивший её между четырьмя сыновьями; Наварра досталась его сыну Гарсии. Вследствие раздела многие присоединённые Санчо III территории фактически стали самостоятельными королевствами. В 1076 году Наварра утратила независимость, попав под власть арагонского короля, отнявшего престол у Санчо IV. Впрочем, вскоре, в 1134 году, Наварра вновь стала независимым королевством во главе с Гарсией V.

В 1234 году, после смерти Санчо VII, не имевшего наследников, в Наварре французским графом Тибо Шампанским была основана новая династия. Последняя представительница этой династии, Иоанна, вышла замуж за французского короля Филиппа IV Красивого; таким образом, Наварра стала частью территории Франции.

По пресечении мужской линии Капетингов (1328), Наварру наследовала Иоанна II, дочь Людовика X, и правителем стал её муж, французский граф Филипп III. По смерти последнего власть перешла к его сыну, Карлу II Злому. Вместе с рукой его внучки, Бланки, в 1441 году королевство отошло к Хуану II Арагонскому; Наварра была соединена с Арагонским королевством на протяжении последующих 38 лет.

В 1479 году земли Наварры был объединены с Беарном: испанский король Иоанн завещал Наварру своей дочери, бывшей замужем за Гастоном, виконтом Беарнским. В 1484 году Наварра перешла дому Альбре, владевшему ею до 1512 года и потерявшему господство над этой частью Пиренейского полуострова в борьбе с испанским королём Фердинандом Католическим.

В Средние века экономическое развитие Наварры оставалось низким; городов на её территории было мало, в горах имелись крестьянские общины.

В 1517 году сын короля Иоанна, Генрих II, наследовал Нижнюю Наварру и Беарн. В 1527 году он женился на Маргарите Валуа, сестре короля Франции Франциска I. Его единственная дочь и наследница Жанна д’Альбре вышла замуж за Антуана де Бурбона. Её правление известно, прежде всего, введением в Наварре кальвинизма.

В 1589 году, вместе со вступлением её сына Генриха III на французский престол (под именем Генриха IV), Нижняя Наварра окончательно утратила самостоятельность и была включена в состав Франции. Впрочем, Наварра сохраняла ряд привилегий вплоть до Великой французской революции, а французские короли до 1830 года носили титул королей Франции и Наварры.

Верхняя Наварра находится в составе Испании по сей день. Она, в отличие от Нижней Наварры, сохраняла политические привилегии долго - до первой половины XIX века (так, до 1833 года она имела статус вице-королевства; старинные дворянские привилегии Наварры сохранялись до 1839 года). В 1808 году территория Верхней Наварры была занята войсками наполеоновской Франции; освобождена в 1814 году.

Во время карлистских войн 1833-1840 и 1872-1876 наваррцы поддерживали карлистов, пообещавших восстановить былую автономию Наварры. Результатом поражения карлистов стала утрата Наваррой многих привилегий. В 1876 году Наварра была лишена всяких остатков автономии и стала обычной испанской провинцией.

Во время Испанской революции 1931 Наварра - очаг крестьянских выступлений, направленных на полную ликвидацию феодальных отношений в провинции. В том же году Наварра была объединена со Страной Басков в единое автономное государство в составе Испании. В период гражданской войны 1936-39 гг. Наварра - на стороне националистов Франко, поощрявшего организации карлистов (боевые отряды «рекете»).

Языковое деление территории

В соответствии с форальным законом 18/86 от 15 декабря 1986 года, Наварра лингвистически подразделяется на 3 зоны по характеру распространения баскского языка: баскоязычная (с преобладанием баскоязычных), смешанная и небаскоязычная (с преобладанием испаноязычных).

В баскоязычной и смешанной зонах баскский язык имеет статус официального наряду с испанским, тогда как в небаскоязычной зоне официальным языком является только испанский. Официальный статус баскского предполагает среди прочего использование баскской топонимии и право гражданина использовать баскский язык при общении в государственных инстанциях (суде, муниципальной администрации и т. д.).

По данным переписи населения Испании 2001 года из общего числа жителей Наварры (536 989 человек) баскским языком в той или иной степени владеет 110 407 человек (20,6 %).

• в баскоязычной зоне проживает 53 632 человека. Из них на баскском языке говорит хорошо 33 420 человек (62,3 %), говорит с затруднением 7078 человек (13,2 %), не говорит 13 134 человека (24,5 %).
• в смешанной зоне проживает 288 953 человека. Из них на баскском языке говорит хорошо 27 462 человека (9,5 %), говорит с затруднением 31 403 человека (10,9 %), не говорит 230 088 человек (79,6 %).
• в небаскоязычной зоне проживает 194 404 человека. Из них на баскском языке говорит хорошо 4237 человек (2,2 %), говорит с затруднением 6807 человек (3,5 %), не говорит 183 360 человек (94,3 %).

Список 109 муниципалитетов баскоязычной и смешанной зон:

• Баскоязычная зона: Абаурреа-Альта (Абауррегайна), Абаурреа-Баха (Абауррепеа), Альсасуа (Альцашу), Ануэ, Арас (Араиц), Аранас (Аранца), Арано, Аракиль, Арбису, Аресо (Арешо), Ариа, Ариве (Арибе), Арруасу, Бакайкоа (Бакайку), Басабуруа Майор (Башабуруа), Бастан, Бертисарана, Бетелу, Бургете (Ауриц), Сьордиа, Донамариа, Эчалар, Эчарри-Аранас (Эчарри-Аранац), Эльгорриага, Эрасун (Эрацун), Эргоена, Эрро, Эстерибар (Эштеррибар), Эскурра, Гарайоа, Гарральда, Гойсуэта, Уарте Аракиль, Имос (Имоц), Ираньета, Итурен, Итурменди, Лабаен, Лакунса (Лакунца), Ланс (Ланц), Ларраун, Лейса (Лейца), Лесака (Лешака), Ойс (Ойц), Оласагутиа (Оласти), Орбайсета (Орбайцета), Орбара, Ронсесвальес (Орреага), Сальдиас (Шальдиаш), Сантэстебан (Донэстебе), Сумбилья (Сунбилья), Ульсама (Ульцама), Урдакс (Урдасуби), Урдиайн, Уррос де Санэстебан (Урроц), Валькарлос (Лусайде), Вера де Бидасоа (Бера), Вильянуэва де Аэскоа (Ириберри), Янси (Иганци), Субьета, Сугаррамурди.
• Смешанная зона: Абарсуса, Ансоайн (Аншоайн), Аойс (Агойц), Арсе (Арци), Атес, Бараньяйн, Бурги, Бурлада (Бурлата), Сириса, Сисур, Эчарри, Эчаури, Эгуэс (Эгуэш), Эскарос (Эскаросе), Эспарса (Эшпарца), Эстелья (Лисарра), Эскабарте, Гарде, Гоньи, Гуэса (Горца), Гесалас (Гесалац), Уарте, Исаба, Иса, Исальсу (Ицальцу), Хауррьета (Дьяуррьета), Хуслапенья (Дьюшлапенья), Лесаун, Лисоайн, Очагавиа (Оцагабиа), Одьета, Олайбар, Ольса, Ольо, Оронс (Оронце), Орос-Бетелу, Памплона (Ирунья), Пуэнте ла Рейна (Гареш), Ронкаль (Эрронкари), Салинас де Оро, Сарриес (Сарце), Урсаинки, Устаррос (Устарросе), Видангос (Бидангосе), Видауррета (Бидауррета), Вильява (Атаррабиа), Ерри, Сабальса.
• Небаскоязычная зона включает все остальные муниципалитеты, преимущественно, в центре, на юге, востоке и юго-востоке автономного сообщества, где баскский язык не имеет никакого официального статуса, поскольку, как правило, им не владеет местное население. Однако в этой зоне есть муниципалитеты, где двуязычное население превышает 10 %, например, Тафалья, Сангуэса (Сангоса) и Лумбьер (Илунберри). Хотя количество хорошо владеющих баскским колеблется от 5 % в Тафалье и Сангуэсе до 10 % в Лумбьере. В других муниципалитетах, где имеются икаштолы (баскоязычные школы), таких как Фонтельяс, Лодоса и Вьяна, количество двуязычного населения составляет от 2 % до 8 %.

Автономная область Наварра - одна из самых интересных испанских провинций. Она расположена в горных районах севера Испании, в Стране басков на границе с Францией. В Наварру приезжают за средневековыми достопримечательностями - с периода расцвета королевства здесь сохранилось уникальное наследие: замок-дворец в Олите, кафедральный собор в Памплоне, древние укрепления Артахоны и ее старый квартал, неповторимый романский мост Пуенте-ла-Рейна.

Кроме того, через всю территорию области проходит древний паломнический путь - Путь Святого Иакова (Camino de Santiago), до сих пор популярный среди религиозных и не очень путешественников, а в июле в столице региона Памплоне проходит знаменитый на всю Испанию праздник Сан-Фермин.

Сегодня территория Наварры не такая обширная, как всего пару веков назад, провинция занимает площадь в 10 391 кв. км.

Крупные города - Олите, Тудела.

Как добраться

В Памплоне есть свой аэропорт, но прямых рейсов из России нет, лететь придется с пересадкой. Удобные стыковки есть в Барселоне, Мадриде и Лиссабоне, есть пересадки и в других городах - в Дюссельдорфе, Лондоне, Франкфурте или Париже. Аэропорт расположен в 6 км от города, такси обойдется примерно в 10 EUR, автобусы также ходят регулярно (в дневное время). Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Самый удобный и бюджетный способ - долететь до Мадрида или Барселоны, а оттуда доехать на автобусе или поезде.

• Из Мадрида до Памплоны автобус идет около 5 часов, проезд стоит 22,63 EUR (билеты можно купить заранее на сайте автобусной компании ALSA (https://www.alsa.com/en/web/bus/home веб-сайт на англ.)). Из Барселоны до Памплоны ехать около 7 часов, билет стоит от 31,37 EUR в одну сторону, автобусы ходят только до обеда (последний - в 15:30).
• На поезде из Мадрида в Памплону доехать за 3-4 часа, билет в одну сторону стоит от 17,85 EUR. Из Барселоны ехать примерно на 30-40 минут дольше, а билет обойдется в сумму от 23,45 EUR в одну сторону.

Международный аэропорт Наварры расположен в 6 км от административного центра провинции. Несмотря на характерный для региона горный ландшафт, дороги в этой части королевства комфортны для поездок. Между населенными пунктами можно передвигаться на автобусе или поезде, железнодорожная сеть связывает все крупные города.

Поиск авиабилетов в город Мадрид (ближайший а/п к Наварре)

Погода в Наварре

Автономию можно условно поделить на три климатические зоны, каждая из которых не похожа на остальные: влажная, промежуточная и прибрежная. В целом в Наварре царит сухое и знойное лето, зимы в этой части Испании снежные. Воды Средиземного моря и Атлантического океана приносят много осадков. Зимой холоднее всего на возвышенностях - от +2 °C до +8 °C. Аномальная жара в автономии случается редко, поэтому в этот регион можно приезжать круглый год.

Отели Наварры

Туристов в Наварре становится все больше, поэтому гостиничный фонд тоже растет. Больше всего отелей в Памплоне, там и самые высокие цены, однако по испанским меркам они ниже среднего по стране. Многие гостиницы занимают исторические здания, разместиться там в номере на двоих обойдется в сумму от 45 EUR в сутки. За эти деньги вы получите небольшую по площади комнату (с просторными помещениями в старинных зданиях сложно) и средневековый колорит: антикварную (или стилизованную под антикварную) мебель, кованые решетки на балконах, а вот «начинка» будет современной: кондиционер, телевизор и др. техника есть в каждом номере.

Комната в гостевом доме стоит от 25 EUR в сутки, в ту же сумму обойдется двухместный номер в хостеле с общей ванной комнатой. Цена койко-места в хостеле в Памплоне - от 12 EUR в сутки с человека. В Туделе и Олите цены в среднем чуть ниже, но и выбор меньше.

Шоппинг в Наварре

Весь шоппинг в Наварре сосредоточен в Памплоне. Там нет торговых кварталов, как в Барселоне или Мадриде, и магазины рассредоточены по городу равномерно.

Интересные сувениры можно приобрести в магазине Gomez на улице Calle de la Estafeta неподалеку от арены для боя быков: здесь можно купить символ города - красный платок, деревянные фигурки ручной работы местных мастеров и даже рыцарские доспехи в натуральную величину.

Местные деликатесы стоит искать на крытом рынке Санто-Доминго на Plaza de los Burgos рядом с городской ратушей. Особое внимание обратите на местные вина (их продают как в бутылках, так и на разлив), ликер Pacharan из ягод терновника, а также местную гастрономическую гордость - сыр Roncal из овечьего молока (стоимость - от 8,50 EUR за головку).

Много обуви из натуральной кожи по умеренным ценам можно найти на улице Calle Comedias, а яркие сарафаны в традиционном испанском стиле продаются в магазине Ortega на улице Calle Mayor.

Кухня и рестораны

В традиционной кухне Наварры используются в основном местные продукты: артишоки, перцы, салат-латук, фасоль, спаржа, творог. Морепродукты и рыбу чаще всего завозят из других провинций.

Наварра - главный испанский поставщик грецких орехов и каштанов.

Выхода к морю у Наварры нет, поэтому в местных ресторанах подают речную рыбу: ее запекают в духовке, готовят на гриле и фаршируют хамоном и овощами. Самой большой любовью кулинаров пользуется все же морская рыба, треска, из нее здесь готовят ахоаррьеро - похлебку из рыбы, картофеля, помидоров, лука и чеснока.

Белая фасоль с колбасой (Pochas con chistorra) - еще одно популярное блюдо. Ее здесь подают с длинными колбасками из мяса говядины с добавлением свинины, сала и специй, иногда их обжаривают и кладут в булку, как в хот-дог. На гарнир практически к любому блюду подают белую спаржу, но иногда она играет роль и основного блюда. Тушеный бычий хвост (Estofado de Rabo de Toro) - самое распространенное праздничное угощение, его готовят на праздник Сан-Фермин.

Самое необычное местное блюдо – запеченный перепел в шоколаде, нечто среднее между мясным блюдом и десертом.

Поесть откровенно плохо в Наварре сложно, стоит избегать разве что откровенно туристических мест, расположенных у ключевых достопримечательностей. Обед или ужин в ресторане Памплоны обойдется в 14-30 EUR с человека, в зависимости от заведения. Для любителей высокой кухни в столице региона есть два ресторана, отмеченные звездами Мишлена: Europa и Rodero. В обоих подают блюда испанской кухни с элементами французской кулинарии, в первом на выбор гостей есть три дегустационных меню (от 45 до 65 EUR с человека), во втором - два (65 и 78 EUR соответственно).

Лучшие фотографии Наварры

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Все 37 фотографий Наварры

Развлечения и достопримечательности

В любом из уголков Наварры можно в полной мере насладиться атмосферой Средневековья: здесь сохранилось богатое историческое наследие от древнего королевства Наварра. А еще туристы едут сюда ради красивых горных пейзажей и активного отдыха, например трекинга.

Памплона

Столица региона - типичный средневековый город, где сохранилась атмосфера бывшего величия монархии. Сердце Памплоны - готический собор , построенный в 14-16 вв. В те времена в этом соборе короновали правителей Наварры, а некоторые из них здесь же и похоронены. В одной из башен, окружающих собор, расположен самый большой в Испании колокол, весящий около 12 тонн, в самом храме интересны витражи 16 века и мавзолей короля Карлоса III и его жены Леоноры де Трастамары. Сегодня в стенах собора открыт Музей религиозного искусства.

Площадь Кастильо - центральная и главная в городе. В 18 веке ее украсили фонтаном работы Луи Парета, также здесь расположены дворец, где заседает правительство автономии, театр Principal, старейшая в городе гостиница Perla, казино и множество кафе.

Одно из самых известных зданий в городе - здание мэрии , хотя до наших дней сохранился только его фасад, также стоят внимания церковь Святого Николаса (12 в.) и церковь Святого Сатурнино 13 века, которая в свое время выполняла не только религиозную, но и оборонительную функцию.

Колокола на башне церкви Святого Сатурнино оповещают горожан о начале праздника Сан-Фермин.

Одна из главных городских достопримечательностей - цитадель 16 века, которая состоит из пяти бастионов, образующих звезду. Сегодня территория вокруг крепости - это городской парк, вокруг которого проложен прогулочный маршрут под названием Vuelta de Castillo (название переводится как «вокруг замка»).

Арена для боя быков в Памплоне - вторая по размеру в Испании. В июле здесь проходит праздник Сан-Фермин, перед Рождеством - рождественская ярмарка, а в остальное время - концерты, театральные представления и др.

Памплона

Другие города Наварры

Любой из городов Наварры интересен с точки зрения исторических достопримечательностей, преимущественно средневековых. В Олите (Olite) интересен дворец Palacio-Real-de-Olite, где жили короли Наварры. Кроме того, этот город известен как винная столица региона.

Городок Пуенте-ла-Рейна (Puente la Reina) расположен на перекрестке двух троп пилигримов паломнического пути Святого Иакова (Camino de Santiago). Романский мост через реку Аргу - один из самых выдающихся образцов романской архитектуры на пути к Сантьяго.

В 70 км от Памплоны расположен замок Хавьер - замок святого Франциско де Хавьера, покровителя Наварры и всех католических миссий. В марте к этому замку приходят тысячи паломников, чтобы почтить память святого. Это паломничество даже получило свое собственное название - «Хавьерада».

В Туделе (Tudela) много старинной религиозной архитектуры: Кафедральный готический собор, четыре женских монастыря и множество церквей, построенных с 12 по 17 в., а также здесь есть своя арена для боя быков и несколько дворцов местной знати.

Природные достопримечательности

В Наварре отличные возможности для активного отдыха: здесь множество заповедников, популярны пешие и велосипедные походы, рыбалка и экологический туризм. Кроме того, Наварра известна своими целебными источниками - например, термальный курорт в городке Фитеро. Всего в бывшем королевстве насчитывается 50 рекреационных зон, особенно популярен заповедник Барденас-Реалес в юго-восточной части региона.

Красоты Наварры

События

В столице Наварры ежегодно проходит фиеста Сан-Фермин. Череда праздничных мероприятий охватывает весь город, жители и гости погружаются в веселье на целую неделю. Известность Сан-Фермину в международном масштабе принес Эрнест Хемингуэй - писатель рассказал о грандиозной фиесте в романе «И восходит солнце».

Название празднику дано в честь епископа Фермина, жителя Памплоны, спасшего город в Средние века от чумы.

Гвоздь программы - бег от 12 разъяренных быков, который длится обычно не более 15 минут. Поучаствовать в этой бешеной гонке может любой желающий. Бегуны, как правило, одеты в традиционный праздничный наряд памплонцев - белые рубашка и штаны, красные пояс и шейный платок.

Помимо бега от быков, в рамках праздника сжигают гигантских кукол, которые символизируют собой грехи человечества (раньше сжигали ведьм), а по вечерам проходит коррида, билеты на которую раскупаются за несколько месяцев вперед.

Для просмотра этой карты необходим Javascript

Бывшее королевство Наварра , ныне имеющее статус автономной области , располагается на севере страны у южного подножия западных Пиренеев, в непосредственной близости от границы с . Историческая связь региона с этой страной прослеживается на протяжении многих столетий, а культура и традиции Наварры во многом имеют французские корни, что придаёт этим местам изрядную долю очарования и романтизма.

Особенности

В отличие от средневековой эпохи, сегодня регион не обладает столь внушительной территорий и состоит всего из одной провинции, в которую включены 272 муниципалитета. Основными направлениями здесь являются виноделие, животноводство, выращивание овощных культур и фруктов, а также деревообрабатывающая, кожевенно-обувная, бумажная, металлургическая и химическая промышленность. Земли Наварры изобилуют красивейшими природными ландшафтами, на протяжении веков, являвшихся немыми свидетелями противостояния испанских и французских корон за право владеть данной территорией. В старинных городах области по сей день сохранились уникальные строения, созданные много веков назад, а их узкие улочки и булыжные мостовые буквально пропитаны атмосферой времён Карла Великого или арагонского короля Фердинанда II. Данный регион в первую очередь представляет интерес своими многочисленными достопримечательностями и девственными зелёными лесами, где в своё время охотилась королевская знать. Впрочем, влияние современной цивилизации коснулось и этих мест, что, прежде всего, отразилось на развитии инфраструктуры края и организации транспортного сообщения с соседними регионами.

Общая информация

Территория Наварры занимает площадь чуть более 10 300 кв. км, занимая по этому показателю 11-е место в стране. Численность населения составляет около 600 000 тысяч человек. Жители разговаривают на кастильском (испанском) и баскском языках. Местное время отстаёт от московского на 1 час летом и на 2 зимой. Часовой пояс UTC+1 и UTC+2 в летнее время года. Официальный сайт www.navarra.es .

Краткий экскурс в историю

Нынешние испанские владения Наварры – это всего лишь часть одноимённого королевства, существовавшего здесь в средние века и разделённого на верхнюю и нижнюю половины. Верхняя Наварра как раз представляет сегодня испанскую территорию, а Нижняя входит в состав Франции. Издревле эти места принадлежали свевам, римлянам, вестготам и маврам. В 778 году нашей эры их завоевал Карл Великий, вскоре, правда, потерпевший поражение от басков, однако затем испанская монархия была тут восстановлена заново. В 905 году жители Наварры обрели независимость и избрали своим правителем Санчо I Гарсию, который провозгласил о создании самостоятельного королевства. Спустя немногим более 300 лет, здесь была основана новая династия, соединившая кастильский род Санчо с французской короной, путём бракосочетания последней представительницы династии наваррских королей, Иоанны, с королём Франции Филиппом IV Красивым. С тех пор судьба региона была неразрывно связана с этими двумя странами. Верхняя Наварра с 1512 года неизменно оставалась в составе Испании, а в 1982-м она получила автономный статус.

Климат

Погодные условия в области разнятся в зависимости от района, но в целом для данной местности характерен атлантический климат. В зимние месяцы здесь часто идут обильные снегопады, а температура воздуха колеблется в промежутке от +2 до +8 градусов, при этом на возвышенностях заметно прохладнее. Лето обычно выдаётся солнечным, но сильная жара бывает редко. Посещать регион можно в любое время года, в зависимости от предпочтений.

Как добраться

Главный международный аэропорт Наварры находится неподалёку от .

Транспорт

Города региона связаны между собой обширной железнодорожной сетью, кроме того налажено удобное автобусное сообщение. Несмотря на то, что горные ландшафты мешают строительству, дороги проложены на всех основных участках и перемещаться по ним можно в любом направлении.

Основные города

Столицей автономии является город . Он лежит на берегах Арге и является одним из древнейших в Испании. Здесь прекрасно развита машиностроительная, химическая, целлюлозно-бумажная и пищевая промышленность, а также находится несколько авторитетных высших учебных заведений. В роли одного из самых популярных туристических объектов выступает историко-художественный музей Наварры, где можно узнать много интересного о её прошлом. Рядом с городом берут своё начало склоны Сьерра-де-Аралар, с которыми связаны многие легенды и мифы о крылатых чудовищах. Среди других интересных городов области стоит выделить средневековый Олите, с одноимённым замком, где в прошлом жили наваррские короли, романтичный Пуенте Ла Рейна, являющий собой пример романской архитектуры, Туделу, с её старинными религиозными сооружениями и Эстелью, которая в течение столетий служила центром борьбы за объединение Наварры. Крайне привлекательны баскские города Ауриц-Бургете, Орреага-Ронсесвальес и Элисондо, а также природный парк Сеньорио-де-Бертис и живописные ущелья Фос-де-Лумбиер и Фос-де-Арбаюн, в долине Рио-Саласар. Среди любителей отдыха на термальных курортах, популярен бальнеологический центр Баньос де Фитеро, расположенный в небольшом городке Фитеро.

Достопримечательности и развлечения

Практически каждый населённый пункт Наварры несёт в себе печать истории. Город Олите славится великолепным дворцом Паласио-Реаль-де-Олите и готическими церквями, а в паре десятков километров от него находится величественная крепость Ухуэ. В Туделе обращают на себя внимание роскошный Кафедральный собор и старинный каменный мост через реку Эбро. знаменита парком Таконера, готическим собором и своими великолепными музеями. Огромный интерес регион представляет для любителей охоты, рыбалки и пешего туризма, с незабываемыми восхождениями на живописные горные вершины. Главным торжественным мероприятием года служит для жителей и гостей Наварры, праздник Сан Фермина, посвященный епископу Памплоны по имени Фермин, спасшему город от чумы в эпоху средневековья. Торжества проходят в столице региона на протяжении целой недели, сопровождаемые бурным весельем, различными шоу и конкурсами.

Кухня

В многочисленных кулинарных заведениях края, при приготовлении блюд всегда используются свежие и натуральные продукты, включая спаржу, артишоки, красный перец, картошку, зелень, сочные бобы и другие, непременные атрибуты традиционных наваррских изысков. Особым спросом тут пользуются стейки с костью и треска в масле. Стоит также попробовать сладкий пирог со сливками и вафли местного производства. В качестве напитков вне конкуренции вкуснейшие вина, сделанные из винограда, растущего на областных плантациях.

Шопинг

Для шопинга больше всего подходит столичная Памплона, в магазинах, на рынках и торговых центрах которой представлен широчайший ассортимент всевозможных товаров на любой вкус. Впрочем, и в других населённых пунктах можно в полной мере удовлетворить самые разные покупательские потребности и приобрести отличные памятные сувениры.

Наварра является воплощением исторического наследия севера Испании и представляет огромный интерес для большого числа путешественников, неравнодушных к славному прошлому этих мест. В данном регионе можно не только проникнуться атмосферой средневековья и узнать много любопытного о культуре и традициях местных жителей, но и насладиться замечательными природными пейзажами, которые могут поспорить по красоте с самыми живописными районами страны.

Предыдущая статья: Чему равна скорость света Следующая статья: Углерод — характеристика элемента и химические свойства