Что делать чтобы стать лидером. Абсолютная компетентность в работе

Во многих домах, офисах и государственных учреждениях можно встретить это необычное растение. Молодая монстера похожа на куст, она имеет тонкие стебли, украшенные резными широкими листьями. Взрослое же растение больше похоже на пальму. Оно достигает весьма внушительных размеров. Всего специалистам известно около пятидесяти сортов монстер. Это растение является разновидностью лианы, поэтому очень любит обвиваться вокруг опоры, будь то решетка или столб. За них монстера и хватается своими цепкими воздушными корнями, которые произрастают прямо от стебля и ветвей, достигая в процессе роста достаточно большой длины.

Общая информация

Это растение считается очень живучим и неприхотливым, поэтому его в домашних условиях может выращивать даже любитель. Нужно просто знать, как за ним ухаживать, когда и сколько поливать, удобрять, как пересадить монстеру и т. д. Постепенно, по мере взросления на листьях начинают появляться дырочки, которые затем преобразуются в причудливые разрезы. Именно из-за необычной красоты и неприхотливости это растение пользуется такой большой популярностью. О том, как ухаживать за ним, поливать и как пересадить монстеру в домашних условиях, чтобы не повредить корневую систему, и расскажем в данной статье. Ведь для того, чтобы этот крупный домашний «питомец» радовал владельца своим красивым здоровым видом, ему нужно обеспечить определенные условия.

Уход за монстерой

Этот представитель ароидных относится к крупным лианам, поэтому его рекомендуется содержать в достаточно больших помещениях. И если за маленьким кустиком ухаживать просто, то этого не скажешь о больших многолетних «монстрах», как их прозвали в народе. Как пересадить монстеру после первого года жизни, знает каждый, кто занимается комнатным цветоводством. Но что делать с огромным растением, которое вымахало в рост до потолка? Вот почему многих интересует, как пересадить взрослую монстеру.

Для того чтобы этот представитель семейства ароидных правильно рос и был здоровым, ему нужно обеспечить следующие условия: оптимальный температурный режим, подходящее по освещенности место, регулярный полив, опрыскивание. Но есть еще один процесс, который этому растению требуется регулярно: речь идет о пересадке.

Оптимальные условия для роста

Монстера является теплолюбивой культурой. И это не удивительно, ведь речь идет о тропическом растении. Нельзя допускать в помещении снижения температуры ниже семнадцати градусов. Правда, зимой растение словно уходит в спячку, поэтому оно может нормально существовать и при десятиградусном режиме.

Что касается освещения, то монстера не любит попадания прямых солнечных лучей, поэтому прекрасно развивается и в полутени. Но если рост замедляется, а дырочки и разрезы начинают появляться неравномерно, то это явный признак недостаточного света.

Еще одним доказательством того, что речь идет о культуре тропической, является влажность, уровень которой должен быть немного выше нормы. Поэтому опытные цветоводы периодически опрыскивают листья монстеры тепленькой водой. Вообще, нужно знать, что температура и влажность для этого растения находятся в прямо пропорциональной связи, т. е. чем холоднее, тем, соответственно, меньше воды оно требует. Не стоит ставить горшок с монстерой рядом с батареей или другим отопительным прибором, в противном случае у него могут почернеть и засохнуть листья.

Пространство для этого представителя семейства ароидных тоже имеет большое значение. Монстере свойственно быстро и сильно разрастаться, поэтому для нее в доме нужно выделить такое место, где ей не будет тесно.

И наконец последнее условие, касающееся того, как правильно пересадить монстеру, требует от цветовода определенных знаний и навыков. Ведь на взрослых растениях, помимо листьев и достаточно тонкого и хрупкого стебля, существуют и которыми она цепляется за опору. Поэтому перед тем, как пересадить монстеру, следует тщательно продумать, как сделать так, чтобы не повредить их. Вообще, специалисты рекомендуют менять горшки каждые два года ранней весной.

Как пересадить монстеру после покупки

Вы купили в магазине маленькое растение с двумя-тремя небольшими листиками. Оно мало напоминает тех гигантов, которые имеют листья шириной около пятидесяти сантиметров и больше. Но не стоит отчаиваться. Совсем скоро большие глянцевые листья с вычурными прорезями украсят помещение или офис. А пока нужно пересадить монстеру из транспортировочного магазинного пластика в красивый горшок. Для этого нужно подготовить заранее грунт. Многие любители предпочитают покупать готовую почвенную смесь.

Все работы следует проводить в перчатках, поскольку сок монстеры имеет раздражающее действие. Молодое растение пересаживается обычным способом, поскольку у него нет воздушных корней, которые можно повредить.

Какой грунт предпочитает монстера

Судя по отзывам, для посадки этого растения отлично подходит земляная смесь «Пальма». Однако если нет возможности ее приобрести, можно самим приготовить почву из четырех разных компонентов. Для этого нужно перемешать по одной части хвойной, листовой и торфяной земли, а также половинку песка. Обязательно наличие добротного слоя дренажа. Именно в такой грунтовой смеси монстера будет чувствовать комфортно и радовать интенсивным ростом, конечно, при должном уходе.

Выбор горшка

Небольшой стеблевой черенок, купленный в магазине, вполне можно поместить в кашпо с емкостью три-четыре литра. Зато в будущем, перед тем как пересадить большую монстеру, следует позаботиться о большой посуде, поскольку взрослые особи вырастают в высоту до трех метров. А пока вполне можно обойтись небольшим глиняным горшком. Еще одно необходимое условие - наличие поддона.

Сроки для пересадки

Пока растение бывает еще молодым, перевалку следует проводить регулярно один раз в два года. После того как оно достигнет шестилетнего возраста, его можно пересаживать реже: через три года. Но в промежутках рекомендуется обязательно обновлять верхний слой земли в горшке.

Взрослые лианы имеют удивительный характер: чем больше объем их горшка, тем крупнее они вырастают. Для большой монстеры приходится брать обширный горшок, «на вырост», который в диаметре должен на восемь-десять сантиметров превышать предыдущий. Перед тем как пересадить монстеру, следует заранее позаботиться об опоре, которую нужно будет сразу установить. В одиночку переместить рослое растение в другой горшок не получится, поэтому нужно взять кого-нибудь в помощники.

До того как пересадить, монстеру необходимо хорошенько полить, так, чтобы земля полностью промокла, а корни стали эластичными. Затем нужно подготовить и обеззаразить почвенную смесь. На дно горшка следует насыпать дренажный слой и установить в него опору. Затем нужно будет достать монстеру вместе с земляным комом из старой емкости. Для этого лучше ножом или лопаточкой провести по внутренней ее части, отделив приросшие корни, а те, которые вросли в дренаж, подрезать. Оптимально встать на стул и держать монстеру, пока помощник достает ее из горшка. Затем растение следует перенести в новое кашпо, установить его в центре и засыпать постепенно грунтом пространство между стеблем и стенками. Затем почву по окружности нужно полить, подождать, пока она осядет, и добавить остальную землю.

Монстера является неприхотливым растением, поэтому уход за ней не составит особых трудностей даже для неопытного садовода. В благоприятных условиях она может достичь высоты 5 метров, потому данное растение отлично подойдет для больших помещений. Но и в небольших современных квартирах она будет смотреться великолепно. Самое главное, в выращивании вазона монстера – уход в домашних условиях не составит труда даже слишком занятым людям.

Самым распространенным видом монстеры, которая встречается в современных домах, является монстера деликатесная. Она представляет собой очень крупную лиану. Растет быстро. У молодого растения листья небольшие и по своей форме напоминают сердечка. Со временем они могут достичь размеров в 1 метр. Листья монстеры имеют темно-зеленый блестящий цвет. На каждом из них через некоторое время появляются продолговатые симметричные отверстия.

Особенностью листьев монстеры является то, что при значительном избытке влаги они выводят лишнюю жидкость. Со стороны складывается впечатление, что растение плачет. Но такое явление происходит достаточно редко.

На стволе монстеры, напротив листьев, могут образовываться воздушные корни. Обрезать их ни в коем случае нельзя, потому что при помощи таких корней растение получает дополнительную влагу и питание.

Мало кто знает, что монстера цветет. Её цветки с виду напоминают белую лилию, которая ещё не успела полностью распуститься. К сожалению, получить цветок очень сложно. Но если уделить особое внимание уходу за монстерой в домашних условиях, можно добиться и её цветения.

А вот плоды монстеры в домашних условиях Вы вообще навряд ли увидите, так как для их появления необходимы особые условия, которые можно создать только в оранжерее или теплице.

Как правильно ухаживать за монстерой

Уход за цветком монстера в домашних условиях сводится к необходимости создания природных условий её обитания. Стоит заметить, что родиной монстеры являются тропики Америки. Чтобы Ваше растение было здоровым и радовало Вас долгие годы особое внимание стоит уделить освещению, поливу, температурному режиму и подкормке.

Освещение монстеры

Монстера нуждается в ярком освещении, но ее стоит уберегать от попадания на листья прямых солнечных лучей. Лучше всего расположить монстеру с восточной или же западной стороны комнаты. Можно поставить цветок и в южной части комнаты, но тогда её надо притенить, чтобы свет был рассеянным. Если же расположить вазон на северной стороне, то ему очень будет не хватать света.

В случае, когда освещение идеально подходит у Вашей монстеры будут большие красивые листья с прорезами, если освещения недостаточно, листья станут мелкими, воздушные корни будут слишком слабыми тоненькими, перестанут выполнять свою прямую функцию. Поэтому лучше сразу определиться с местом для своего любимца и не переставлять его без особой надобности.

Температурный режим

В первую очередь необходимо понимать, что чем выше температура, то тем быстрее и активнее будет развиваться Ваше растение. Оптимальными являются следующие режимы:

• весна-осень – 20-25 градусов;
• зима – 16-18 градусов (допускается понижение температуры до 10 градусов, но только на очень короткое время).

В период осень-зима для монстеры могут быть очень опасными сквозняки, поэтому лучше не экспериментировать и не допускать их появления.

Частота полива цветка монстеры зависит от поры года. Если летом монстеру стоит поливать часто, как только просохнет верхний слой земли, то осенью полив нужно немного умерить, а зимой поливать только через несколько дней после подсыхания верхнего слоя субстрата. Для полива монстеры используют мягкую отстоянную воду.

Не стоит допускать не только пересушивания земли, но и излишнего полива, так как при избытке влаги начинают гнить корни, а листья укрываются пятнами.

Влажность

Очень позитивно на монстеру влияют регулярные опрыскивания. Для этого используют воду комнатной температуры, которую предварительно отстаивают некоторое время. Кроме того периодически необходимо протирать листья от пыли влажной тканью.

Подкормка и удобрение монстеры

Для молодых растений подкормка является не обязательной, а вот взрослые цветки необходимо подкармливать несколько раз в месяц (1-2) органическими и минеральными удобрениями. Делать это нужно в период из середины весны до конца лета. Кроме подкормки не забывайте вовремя подпирать монстеру специальными палками или решетками.

Обрезание

Если взрослое растение начинает замедлять свой рост его верхушку можно обрезать. Это стимулирует развитие боковых веток.

Процесс ухода за монстерой в домашних условиях включает в себя пересадку. От возраста монстеры зависит, насколько часто её необходимо пересаживать. Опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующей схемы:

• молодые растения пересаживают каждый год;
• растения в возрасте 3-4 года пересаживают раз в два года;
• монстеры возрастом от пяти лет пересаживают раз в 3-4 года.

Горшок необходимо брать просторный. На его дно укладывают дренаж. Вид субстрата, как не странно также зависит от возраста монстеры:

• для молодых растений подходит слабокислый и нейтральный грунт. Оптимальной будет смесь песка, дерновой, торфяной и перегнойной земли в соотношении 1:1:1:2;
• для взрослых экземпляров монстеры подходит смесь дерновой, торфяной, перегнойной и лиственной земли в соотношении 3:1:1:1:1.

Размножение монстеры

Монстеру размножают несколькими способами: семенами, черенками и верхушкой.

Размножение семенами является довольно сложным. Сначала нужно замочить семена, сверху накрыть тряпочкой и поместить в теплое солнечное место. Проросшие семена высаживают в теплом и хорошо освещенном помещении. Они начинают проклевываться примерно через месяц. Первые листья не имеют прорезей, а взрослые листочки появляются только через пять-восемь месяцев. Уход за молодым растением сводиться к пикированию и ежегодному пересаживанию.

Размножение черенками проводят в период с начала весны до начала лета. Для размножения используют боковые отростки, стебли или верхние черенки (стебель с несколькими листочками). Места срезов обрабатывают порошком древесного угля.

Каждый черенок высаживают в горшок и накрывают стеклом. Поливать черенки необходимо два раза в день. После того как они пустят корни, черенки пересаживают в новые временные горшочки, а через пару лет в большие и просторные горшки или кадки.

Размножение воздушными отводками . Это наиболее легкий вид размножения цветка. Нужно взять отводок, который имеет листочек и воздушные корни. Аккуратно отрезать от стебля и высадить в грунт как самостоятельное растение.

Цветок монстера очень красиво смотрится в любом интерьере. Особенно притягательно смотрится в комнате не загроможденной мебелью.

Молодое растение - ежегодно, взрослое - раз в 2-3 года 10-20, с конца весны до осени - 20-25, Когда верхний слой почвы просох на 5-7 см При низкой влажности воздуха 12-часовой световой день Не следует держать в спальне и детской

Освещение

Вопреки сложившемуся мнению, эта лиана вовсе не любит темные углы комнат, куда ее часто ставят. Ей комфортно находиться в светлом помещении недалеко от окна.

С другой стороны, следует избегать расположения растения на ярком солнце, потому что листья могут получить ожоги.

В условиях слабого освещения лист растения мельчает, становится цельным, без изрезанности и отверстий, растение прекращает наращивать новые побеги. Стоит заметить, что грамотная досветка люминесцентными или светодиодными позволяет выращивать лиану даже при полном отсутствии солнечного света.

Источник искусственного освещения размещают не дальше 40-60 см от листьев монстеры , выбирая при этом лампы, предназначенные специально для выращивания растений. Световой интервал устанавливают в пределах 12-часового дня, давая возможность растению ночью осуществлять дыхание и приближаясь к естественному ритму жизни.

Температура

Являясь уроженкой тропиков, монстера тем не менее отлично себя чувствует при довольно умеренных от +10 °С до +20 °С. Более того, такой температурный интервал в зимний период, когда особенно остро ощущается недостаток света, является оптимальным для растения.

Начиная с весны, растение нужно поместить в более теплое помещение (от +20 °С до +25 °С), увеличивая вместе с этим частоту полива.

Полив

Растение приспособлено для жизни с достаточным количеством влаги. Поэтому редкий или скудный полив приводят к измельчению листьев, потере в них тургора, появлению желто-коричневых краевых пятен.

Как поливать монстеру: поливают обильно лишь тогда, когда верхний слой подсох на 5-7 см, давая возможность корням дышать. Проводить полив часто, но в малых количествах не рекомендуется, потому что легко «залить» растение.

В этом случае лиана поникает, на листьях появляются темно-коричневые пятна, может начаться грибковое поражение стебля.

При малой влажности, что характерно для наших квартир, нужно часто опрыскивать воздушные корни растения, или направить их в сосуды с водой.

Почва

Для посадки монстеры используют смесь садовой земли с торфом, песком и компостом (3:1:1:1). Песок можно заменить вермикулитом или перлитом. Обязательно на дно контейнера выкладывают слой дренажа (керамзит).

Для посадки растения можно использовать и другие земляные смеси. Важно, чтобы они были достаточно питательными, рыхлыми и хорошо удерживали влагу. Хорошие результаты дает смесь садовой земли перегноя, песка и торфа в равных частях. А вот еще один подходящий для растения состав почвы в пропорции 3:1:1:1:1:

• Дерновая земля;
• Листовая земля;
• Перегной;
• Торф;
• Разрыхлитель.

С этой статьей часто читают:

Проще всего приобрести почву для этого растения в специализированных магазинах . Там всегда можно найти земляную смесь для монстер, в состав которой входят все необходимые для роста и развития этой лианы компоненты.

Удобрение

Подкормки растению необходимы для обеспечения интенсивного роста и эффектного вида листьев.

Летом растение подкармливают 2 раза в месяц , используя жидкие комплексные удобрения «Для декоративнолиственных растений».

Бурным ростом она отзовется и на полив раствором коровяка, которым можно баловать красавицу 2 раза в сезон.

С наступлением осени наблюдают за растением и в случае активной вегетации продолжают давать подкормки 1 раз в месяц.

Если температура зимовки снижается, то частоту полива монстеры уменьшают и исключают внесение удобрений.

Влажность

Если есть возможность увеличить влажность воздуха - растение отблагодарит мощной красивой листвой.

Более того, оно активно будет впитывать влагу воздуха многочисленными придаточными корнями.

Для сохранения влажности опору монстеры оборачивают толстым слоем мха (сфагнума) и устанавливают рядом с растением, закрепляя на ней «веревки» корней.

Мох отлично удерживает влагу и отдает ее постепенно. Вариант с кокосовым волокном менее удачен, поскольку влагоудерживающая способность его ниже.

Особенности

Все разновидности монстеры обладают похожими узнаваемыми признаками:

Монстеру не стоит держать в спальне.

Обрезка / Опора / Подвязка

Как обрезать монстеру в домашних условиях? Обрезка растения не представляет сложности. Если растение быстро растет и выпускает новые побеги, то в обрезке оно не нуждается.

Но бывает, что лиана сильно замедляет рост. Тогда верхушки длинных побегов необходимо обрезать, чтобы стимулировать ветвление и появление новых ростков. Обрезают только самый верх побега, не затрагивая воздушные корни, которые монстера пускает возле каждого листа.

Монстера – лазящая лиана . Только в очень молодом возрасте она не нуждается в опоре. Обычно опору ставят в центр горшка во время регулярной пересадки растения. Это может быть обычная или бамбуковая палка, которую сверху обматывают мхом сфагнумом. Такое покрытие впитывает влагу, стимулирует рост и образование воздушных корней. Можно также купить специальную опору в цветочном магазине.

Стебель растения можно прислонить к опоре. Но чтобы лиана хорошо на ней держалась, ее лучше подвязать. Фиксируют растение с помощью толстой бечевки. Ее крепят к опоре, не туго приматывая побеги.

В дальнейшем при разрастании лианы опору при пересадке можно поменять на более высокую.

Болезни

Монстеру поражают бактериального и грибкового происхождения. Чаще всего бактерии вызывают стволовую гниль и пятнистость листьев.

При загнивании ствола его пораженные части становятся мягкими и водянистыми, приобретают запах гнилой рыбы. При пятнистости на листьях растения появляются черные пятна, окруженные желтым ободком. Растения лечат медьсодержащими препаратами (бордосская смесь, раствор медного купороса). Все пораженные части необходимо удалить.

Для растения опасны заболевания, вызванные патогенными грибками. Самые распространенные из них:

• Антракноз;
• Фузариоз;
• Фитофтороз.

При антракнозе листья растения покрываются темными пятнами, окруженными коричневыми и ярко-желтыми ореолами. Фузариоз вызывает загнивание ствола с появлением на нем красных шаровидных образований. Фитофтороз вызывает загнивание корневой системы и ствола.

Для лечения применяют противогрибковые препараты, которыми растение обрабатывают до исчезновения симптомов заболевания. Пораженные участки растения необходимо удалить до здоровой ткани.

Часто на лиане размножаются вредные насекомые . Ее поражают паутинный клещ, мучнистый червец, щитовка. Для уничтожения вредителей пользуются инсектицидными препаратами.

Проблемы

Случается, нижние листья растения начинают покрываться коричневыми пятнами и отпадать. Часто это связано с переливом.

Стоит пересадить растение в свежий грунт, вложив в посадочную лунку 1-3 таблетки фунгицида Гамаир или пролить лиану раствором Фитоспорина. Подгнившие корни обязательно обрезают , обрабатывая срезы толченым углем.

Часто кончики листьев монстеры засыхают. Это может происходить по разным причинам. Наиболее вероятно, что растение находится на сквозняке. Также некроз кончиков листьев может возникнуть из-за резкого снижения температуры или очень сухого воздуха в помещении.

Монстера не терпит полива жесткой водой . Из-за этого ее листья могут деформироваться, а скорость роста самого растения значительно снижается.

Иногда на листьях лианы появляются сухие коричневые пятна, если она находится под прямым солнцем. Это солнечные ожоги. Нужно поставить цветок дальше от окна.

При отсутствии регулярной пересадки растение начинает терять нижние листья. Если лиану не пересадить в просторную емкость со свежим грунтом, то она потеряет свою декоративность, а со временем может погибнуть.

Размножение

Монстеру посевом семян и вегетативно.

Существует несколько вегетативных способов размножения монстеры:

• Деление корневища;
• Черенкование;
• Размножение отводками.

Размножение семенами в домашних условиях практически не применяют . Растение редко образует семена при домашнем выращивании, а покупать их нецелесообразно, так как они быстро теряют всхожесть.

При наличии свежих семян монстеры их перед высадкой проращивают во влажном сфагнуме под пленкой. Температура не должна быть ниже 25ºС. Через 35-60 дней появляются ростки, которые и высаживают в грунт. Развиваются они очень медленно.

Делением корневища размножают только взрослые разросшиеся лианы со множеством точек роста. Процедуру проводят во время весенней пересадки растения. Корневище разрезают на несколько частей. На каждой деленке должна быть точка роста. Все срезы присыпают толченым активированным углем и подсушивают в течение 2-3 часов. Затем каждую часть высаживают в отдельный горшок.

При черенковании весной или летом взрослый побег монстеры режут на части . Каждый фрагмент должен иметь 1 узел с мощным неповрежденным листом. Черенки подсушивают в течение 1 часа, а затем ставят на укоренение в кипяченую воду с температурой около 25ºС. Укореняются они в течение нескольких недель. После образования корней черенки высаживают в отдельные горшочки.

На каждом побеге монстеры образуются воздушные корни. Достаточно прикопать такой побег в отдельном горшке или контейнере, чтобы получить отводок. Когда он хорошо укоренится, его нужно отделить от материнского растения.

Пересадка

Пересадку монстеры в домашних условиях проводят весной в середине апреля. Молодые растения нужно пересаживать ежегодно. Лианы возрастом 3-5 лет нуждаются в пересадке каждые 2 года. Крупные взрослые растения нуждаются в пересадке раз в 5 лет.

Растение способом перевалки. Перед пересадкой его следует полить, чтобы земляной ком не рассыпался. Через сутки после полива цветок осторожно вынимают из горшка.

Перед тем как пересадить монстеру, необходимо выбрать правильный горшок.

Выбирая , не следует брать слишком просторный. Достаточно, если его диаметр больше диаметра предыдущего горшка на 2-3 см. На дно насыпают дренаж слоем в 4 см, а сверху – немного свежего грунта.

Растение устанавливают в центр нового горшка . Пустые места между земляным комом и стенками заполняют свежим грунтом, который слегка утрамбовывают с помощью длинной палочки или карандаша. Поверх старого земляного кома можно насыпать не более 2 см новой почвенной смеси. Этот цветок после пересадки нужно хорошо полить.

Чтобы лиана лучше прижилась, ее на неделю убирают с подоконника в полутень.

В течение первой недели после пересадки ее не поливают. Затем постепенно возобновляют обычный для этого растения режим полива.

Описание вида и сортов растения

В комнатной культуре выращивают несколько видов монстеры. Наиболее популярные из них:

• Монстера косая;
• Монстера пробитая.

– самый распространенный вид, выращиваемый в закрытых помещениях. Эту разновидность так назвали из-за вкусных ягод, которые на ее родине употребляются в пищу. Она имеет длинные гибкие побеги, достигающие нескольких метров в длину. Ее листья – округлые и крупные, они имеют диаметр до 50 см и сильно рассечены.

Монстера косая – более мелкое и компактное растение. Листья у нее достигают в диаметре 30 см. Они не так сильно рассечены и имеют более изящный рисунок.

Монстера пробитая – не часто встречающийся вид. Его можно найти только у любителей тропических лиан. Листья этой разновидности удлиненные, с заостренным кончиком, имеют овальные отверстия разных размеров, иногда довольно крупные. Такая форма листьев придает растению очень нарядный и необычный вид.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.