Галит каменная соль. Описание камня галит

Галит - это единственный природный материал, относящийся к классу галоидов и подклассу хлорида натрия. Стоит добавить, что галит - единственный в своем роде минерал, который люди употребляют в пищу. На простом языке галит - это простая каменная или поваренная соль. Это название пришло к нам из Древней Греции (gallos), что в переводе означает соль и море.

Химические и физические свойства минерала

NaCl - это химическая формула чистого галита, в состав которого входит 60,6 хлора и 39,4% натрия. В чистом виде NaCl может обладать прозрачностью или просвечиваемостью, иметь характерный белый оттенок или же нести в себе стеклянный блеск. От сторонних примесей зависит оттенок минерала: при взаимодействии с оксидом железа - желто-красные тона, органические составляющие придают буро-черные цвета, а примеси глины окрашивают минерал в серый. При взаимодействии с хлоридом калия, NaCl окрашивается в насыщенно сине-сиреневые цвета.

Это соединение предстает перед нами хрупким материалом, который обладает гигроскопическими свойствами и солоноватым привкусом. Он легко растворим в воде и начинает процесс плавления при температуре выше 800 С, окрашивая огонь в насыщенно-желтый цвет. Во время добычи добывается в виде кубических и зернистых кристаллов или же сталактитов.

Изделия из NaCl невероятно чувствительны к влаге , что приводит к их недолговечности. Для сохранения изделий их следует обрабатывать спиртом, бензином или различными масляными основами, после чего тщательно вытирать бархатным материалом.

Разновидности галита

Вследствие влияния различных природных факторов и условий, NaCl подразделяется на нижеперечисленные виды:

Происхождение минерала

Большие залежи минерала начали свое формирование тысячи миллионов лет тому назад на территориях Северной Америки и Евразии, как раз в то время, когда названным местам был свойственен знойный и сухой климат.

На сегодняшний день каменная соль большими объемами добывается в России, Украине, Германии, Польше и Северной Америке.

Лечебные свойства минерала

Соль наделена уникальным противовоспалительным и антисептическим действием и незаменима во время лечения простудных и вирусных недугов.

Галит - минерал, который применяется в приготовлении раствора для лечения горла. В его состав входит: вода, йод и соль. А также, его применяют для притупления зубной боли, приготовив раствор из теплой воды и одной столовой ложки соли. Мешок с раскаленным минералом отменно помогает при радикулите, бронхите, фурункулах и чирьях. Также прогретую соль используют для лечения затянувшегося насморка.

Магические свойства

В течение многих столетий многие народы придерживались мнения, что соль - это один из сильнейших оберегов от заговоров, порчи и злых духов, а также различных бед и неприятностей.

В военные времена, среди солдат бытовало мнение, что соль способна оградить их от смерти и получения ран.

Многие знахари применяют и в современном мире соль для привлечения любви, достатка и здоровья. Существует поверье, что соль обладает мощной связью с землей и если носить ее с собой, человек усилит свою связь с землей. Благодаря всем этим знаниям, изготавливается невероятное множество амулетов и оберегов , которые состоят из соли.

Применение

Галит в течение многих тысячелетий применяется в различных сферах и человеческих нуждах. В пищевой промышленности NaCl применяется в качестве пищевой добавки, которую используется каждый человек и это -обычная для нашей кухни поваренная пищевая соль . В течение одного года, на подобную потребность тратится более семи миллионов тонн галита.

В химических же сферах промышленности, минерал применяют для получения натрия и хлора, из которых в дальнейшем получают пищевую соду, различные щелочные составы высокой концентрации и соляную кислоту. Он является неотъемлемым составляющим всех бытовых моющих средств, а также бумажных изделий и стекла. А также стоит отметить, что галитовая пленка используется в сфере оптики для создания еще одного слоя на линзах.

Химическая формула галита (halite) — NaCl.

галит — каменная соль

Галит , или каменная соль: этот минерал известен каждому человеку, сэтим «съедобным минералом » мы сталкиваемся каждый день, употребляя его в пищу. Каменная соль, поваренная соль, столовая соль, пищевая соль – это названия одного и того же широко известного с древнейших времен природного хлорида натрия.

Мы покупаем в пакетах белую мелкокристаллическую соль, она обычно бывает йодированной. Те, кто занимается заготовкой овощей на зиму, приобретают крупную не йодированную соль. Считается, что йод придает ненужную мягкость засоленным овощам. Эта соль имеет крупные кристаллы и сероватый оттенок.

Мало кто задумывается, откуда берется соль и как её перерабатывают в тот продукт, который мы привыкли видеть в магазинах. Соль образуется в пересыхающих озерах и лиманах, по берегам мелеющих морей. На территории Казахстана широко известны соляные озера Эльтон и Баскунчак, в Туркмении залив Кара-Богаз-Гол, относящийся к акватории Каспийского моря.

В начале 20 века соль добывали выпариванием даже из соленых озер на юге Сибири. В Хакасии этот минерал получали из воды соленых озер, солеварни работали до середины тридцатых годов двадцатого века.Но в результате изменения климата соленость озер понизилась и добычу прекратили.

Известны и ископаемые пласты соли. Эта соль образовалась при естественном выпаривании древних заливов и мелководных морей.Пласты могут иметь мощность до нескольких сотен метров и простираются на огромные расстояния. Так, в Канаде и США подземные пласты соли имеют толщину до 350 метров и простираются от Аппалачей до реки Мичиган.

Природная соль иногда пропитывает пласты песчаника и других пористых пород. Так образуются любимые животными «солонцы».

Природная соль образует кристаллы кубической формы, цвет её может быть белым, желтоватым, голубоватым, розовым. Вкус соли – соленый без горечи, в отличии от вкуса сильвина и карналлита, часто встречающихсясовместно с галитом. Сильвин и карналлитгорько-соленые, иногда жгуче-горькие, и употребление их в пищу по ошибке может вызвать жестокое расстройство желудка.

Соль необходима для жизнедеятельности млекопитающих, в том числе человека. Животные выходят из леса «на солонцы» и лижут осадочные породы, пропитанные солевыми растворами. Недостаток соли в пище приводит к вялости, слабости, повышенной утомляемости, особенно в жаркую погоду, когда соль выводится с потом. Недостаток соли в жаркое время года приводит к разрушению костной и мышечной ткани, откуда организм извлекает ионы хлора и натрия для обеспечения жизнедеятельности. Поэтому недостаток соли может привести к остеопорозу. Врачи считают, что последствием недостатка соли могут стать депрессии, нервные и психические заболевания.

В то же время избыток соли в пище приводит к повышению кровяного давления, отрицательно влияет на все внутренние органы.

Самые древние солеварни, известные историкам, найдены в раскопках города Провадия-Солоница в Болгарии. Город существовал шесть тысяч лет назад до нашей эры. Вода из соляного озера выпаривалась в больших глинобитных печах. Судя по масштабах производства, соль производилась в большом количестве на протяжениимногих столетий, возможно, тысячелетий.

В наше время соль (галит) используется не только как полезная пищевая добавка. Это сырье для производства хлора, соляной кислоты и гидроксида натрия (каустической соды). Солью посыпают дороги городов в зимнее время для ликвидации льда, и это далеко не все области применения «съедобного минерала».

Галит - широко распространенный минерал класса галоидов. Синонимы: горная соль, каменная соль, поваренная соль, трескучая соль.

Химический состав

Натрий (Na) 39,4%, хлор (С1) 60,6%.

Свойства

Кристаллическая структура: гранецентрнрованная кубическая решетка: ионы натрия (Na +) и ионы хлора (С1 -), чередуясь в кристаллической решетке, располагаются по углам малых кубов (см. табл. 1).

Минерал галит хрупок, гигроскопичен, хорошо растворим в воде, солёный на вкус. Минерал галит образует кубические кристаллы, сплошные зернистые и плотные шпатовидные массы. В пещерах и горных выработках образует сталактиты, сталагмиты, натёчные образования. В озёрах и лагунах формирует кристаллические наросты на различных предметах - ветвях растений, камнях и т.д. Часто имеет ритмично-зональное строение.

В воде легко растворяется, имеет приятный соленый вкус, чем отличается от очень похожего сильвина, также легко растворяющегося в воде, но имеющего едкий вкус. Галит имеет хемогенное происхождение, образуется в результате испарения морской воды, вод соляных озер, при охлаждении насыщенных солями растворов.
Также минарал галит встречается как продукт вулканической сублимации высокотемпературных фумарол (Этна и Везувий, Италия).

Является главным соединением, растворённым в водах океана - при солёности воды в 35 промилле на NaCl приходится около 85%.

Месторождения

В России огромные залежи минерала галит морского происхождения известны в Донбасе (Артёмовское месторождение), в Архангельской области (Сольвычегодское месторождение), в Оренбургской области (Илецкое месторождение), в Верхнекамском районе Пермского края. Залежи галита озерного происхождения известны в Волгоградской области (озеро Эльтон), в Астраханской области (озеро Баскунчак).

Голубые агрегаты минерала галит известны в Германии, там же разрабатывают большие месторождения галита. Красивые скелетные кристаллы минерала галит известны в США.

Применение

Минерал галит представляет собой важное сырьё для пищевой и химической промышленности.

Свойства минерала

• Происхождение названия: от греческих слов halos - соль и lithos - камень
• Год открытия: известен с древних времён
• Термические свойства: Плавится при 804°C, окрашивает пламя в желтый цвет.
• Люминесценция: Red (SW UV) .
• IMA статус: действителен, описан впервые до 1959 (до IMA)
• Типичные примеси: I,Br,Fe,O
• Strunz (8-ое издание): 3/A.02-30
• Hey"s CIM Ref.: 8.1.3
• Dana (8-ое издание): 9.1.1.1
• Молекулярный вес: 58.44
• Параметры ячейки: a = 5.6404(1) Å
• Число формульных единиц (Z): 4
• Объем элементарной ячейки: V 179.44 ų
• Двойникование: По {111} (искусственные кристаллы).
• Пространственная группа: Fm3m (F4/m 3 2/m)
• Плотность (расчетная): 2.165
• Плотность (измеренная): 2.168
• Плеохроизм: слабый
• Дисперсия оптических осей: умеренно сильная
• Показатели преломления: n = 1.5443
• Максимальное двулучепреломление: δ = 0.000 - изотропный, не обладает двупреломлением
• Тип: изотропный
• Оптический рельеф: низкий
• Форма выделения: Кубические кристаллы, часто зернистые или шпатоподобные массы, сталактиты
• Классы по систематике СССР: Хлориды, бромиды, иодиды
• Классы по IMA: Галогениды
• Химическая формула: NaCl
• Сингония: кубическая
• Цвет: Бесцветный, серый, белый, красный, жёлтый, голубой, фиолетовый
• Цвет черты: белый
• Блеск: стеклянный
• Прозрачность: прозрачный полупрозрачный просвечивает
• Спайность: совершенная по {001}
• Излом: раковистый
• Твердость: 2,5
• Хрупкость: Да
• флюоресценция: Да
• вкус: Да
• Литература: Минералы. Справочник (под ред. Ф.В.Чухрова и Э.М.Бонштедт-Куплетской). Т. II, вып. 1. Галогениды. М.: Наука, 1963, 296 с.
• Дополнительно:

Фото минерала

Статьи по теме

• Галит или каменная соль
  Галит образует крупные кристаллы, наросшие в пустотах и трещинах горных пород, реже вросшие в глину, ангидрит и каинит; огромные кубы объемом более 1 куб. м найдены в верховьях реки Аллер (Германия) и у города Детройт (США)

Месторождения минерала Галит

• Солигорск, город
• Соликамск, город
• Челябинская область
• Россия
• Пермский край
• Беларусь
• Минская область
• Березники
• Калифорния

Галит - единственный в природе минерал, который люди употребляют в пищу. Галит в быту называется каменная или поваренная соль. Слово «галит» происходит от греческого gallos - морская соль.

Галит - обыкновенная соль всеми ежедневно употребляемая в пищу. Название минерала в Древней Греции обозначало одновременно и соль и море.

Генетическая классификация . Галит образуется почти исключительно осадочным путем, кристаллизуясь из природных рассолов. Вследствие того, что растворимость его почти не зависит от температуры, он при этом отделяется от других растворенных солей. Эта же причина обуславливает тенденцию галита к образованию скелетных и дендритных форм. Каменная соль осаждается в морских заливах при испарении воды.

Состав . Химическая формула NaCl с достаточно частой примесью KCl, CaCl2 и MgCl2.

Особенности образования . Предполагается, что образуется галит на земной поверхности при осаждении в морских лагунах и соленых озерах (в последнем случае - при испарении подземных минерализованных вод). Однако по некоторым признакам для накопления мощных пластов галита (толщиной в сотни метров) требуются определенные условия в верхних зонах земной коры и метаморфизм осадков при невысоких давлениях и температурах.

Месторождения . Осадочные залежи галита находятся во многих местах, в том числе на глубине 1700 метров под Москвой. В России галит добывают в Донбассе, Пермской области, Нижнем Поволжье и на Украине в Закарпатье. Красивыми образцами славятся Величка, Иновроцлав и Бохня (Польша). Крупные месторождения находятся в Германии (Страсбург), Австрии (Зальцбург), на Украине. Галит - это хлорид натрия. Окраска минерала чаще всего белая, но существуют кристаллы бесцветные, синие и красные.

Физические свойства

а) цвет: галит в природе встречается прозрачного или белого цвета (от пузырьков воздуха), красного цвета (от рассеянных частичек гематита), серого цвета (от примесей глинистых частиц), желтого и синего цвета (от рассеянного металлического натрия),
б) твердость: 2, спайность, совершенная по кубу,
в) плотность: 2,2,
г) степень прозрачности: галит обладает слабым стеклянным блеском.

Лечебные свойства

Галит используется в растворе с йодом и водой для полоскания горла при ангине, ларингите и тонзиллите. Раствор теплой воды (1 столовая ложка минерала на стакан) с галитом снимает острую зубную боль. Платяной мешочек с раскаленной солью прикладывают к местам, пораженным радикулитом, им прогревают грудную клетку при бронхите, выводят чирьи и фурункулы.

Магические свойства

На первый взгляд может показаться, что обычная (но крайне необходимая) приправа к нашей пище - соль не может иметь никаких магических способностей. Но давайте вспомним, каково в действительности наше отношение к соли, или, если говорить языком минералогов, к галиту. Что мы имеем в виду, когда говорим: «Я с ним пуд соли съел»? Этой фразой мы подчеркиваем не только длительное знакомство с человеком, но и полное к нему доверие. Причем, заметьте, степень близости и доверия измеряется не хлебом, сахаром или картошкой, а именно солью.

А кто не помнит словосочетания «соль земли», «вот в чем соль», «а в чем соль твоего рассказа» и так далее? Кажется, что эти простые фигуры речи употребляются для образности языка и никакого потаенного смысла не имеют. Однако практически во всех сказках и преданиях народов мира есть упоминание о соли как о сильнейшем обереге против колдовства, злых духов и от различных неприятностей и бед. Например, Василиса Премудрая отводит глаза Кощея Бессмертного и направляет его в другую сторону, бросив между собой и преследователем горсть соли; Баба Яга дает соль Ивану-солдату в качестве талисмана, когда тот отправляется за своей невестой в тридевятое царство (то есть в мир мертвых). В европейских преданиях невеста сыплет соль на стол, за которым пирует забывший ее и самого себя жених, у него раскрываются глаза, и он вспоминает и собственное имя, и свою возлюбленную и т.д.

Среди военных бытовало мнение, что соль бережет в бою от ран и смерти. Недаром же (даже во время Второй мировой войны) солдат брал с собой на фронт узелок с горстью родной земли, смешанной с щепоткой соли.

А что говорить о знаменитых заговорах на соль для охраны человека в пути от лихих людей, для привлечения любви; для «высыхания» слез (от депрессии), на удачу, на счастье, от различных заболеваний и т.д. Любая деревенская знахарка знает, что соль (галит) обладает сильнейшими магическими свойствами, как оберегающими, так и усиливающими связь человека с Землей. Как же воспользоваться этими замечательными качествами галита? Прежде всего, сделайте из него обереги, амулеты и талисманы. Надо сказать, что этот волшебный помощник будет служить человеку независимо от того, под каким знаком зодиака он родился.

Талисманы и амулеты

Как талисман галит служит своему владельцу для привлечения удачи, любви, симпатии других людей. В качестве оберега хранит его от случайных ран, увечий, нападения лихих людей. Галит является амулетом против воздействия на человека злых духов (отрицательной энергии), очищает помещение и разум владельца от негатива, помогает добиться успешной карьеры. Приготовить оберег, амулет или талисман несложно - зашить щепоть соли (лучше всего кристалл) в небольшой кусочек хлопчатобумажной материи и носить постоянно при себе в кармане, сумке или на шее в виде ладанки. Единственное условие, которое нужно соблюдать, чтобы оберег успешно действовал, - его не нужно не только никому показывать, но и даже рассказывать о том, что вы его имеете.

Применения . Более двух с половиной веков назад сложности с доставкой соли заставили командора Первой Камчатской экспедиции В.Беринга организовать в 1726 году добычу соли на Тихоокеанском побережье в Охотске, где ее получали из морской воды вымораживанием. Начатое "людьми экспедиции Беринга" производство и возникший на его основе завод функционировали свыше ста лет.

Морскую соль издавна варили русские поморы на побережье Белого моря и называли морянкой.

В древности соль ценили, она была предметом государственной торговли, из-за нее возникали войны и народные волнения. На Руси в XVI веке ввели единый налог на соль - по две гривны с пуда, что было равноценно двойному подорожанию, и весной 1648 года вспыхнул соляной бунт в Москве, а затем в Пскове и в Новгороде.

Соленый вкус - уникальное и важнейшее свойство галита. В чистом виде этот вкус свойствен только галиту и является, без сомнения, выработанным долгой эволюцией способом безошибочно выделять это вещество, незаменимое по своим биологическим функциям, среди которых главная - поддержание солевого баланса, необходимого условия обмена вещества в тканях и клетках. Этот минерал с полным основанием можно отнести к бесценным.

Каждому человеку в год требуется употреблять в пищу около 5-6 кг поваренной соли. Для всего человечества это составляет около 7 млн. тонн ежегодно (для химических производств - в несколько раз больше). Некогда за пару кирпичиков соли покупали раба; в Центральной Африке они продавались буквально на вес золота. Но с успехами геологических поисков месторождений галита и искусственного выращивания его, а также благодаря усовершенствованному транспорту и активной торговле "соляные страсти" улеглись. Этот бесценный минерал, обойтись без которого невозможно, продается по вполне доступным ценам.

Еще раз подчеркнем очень важное обстоятельство: именно начиная с галита удалось организовать искусственный цикл возобновления минерального сырья. Это уже самая настоящая геотехнология. И если началась она для галита несколько столетий назад, то теперь ее методы используются более широко, хотя еще слишком ограниченно лишь для некоторых полезных ископаемых, преимущественно легко растворимых. При этом чаще всего речь идет о подземной бесшахтной добыче, а не возобновлении запасов ценного сырья. Однако охрана минеральных ресурсов требует создания замкнутых циклов многих, если не всех минералов и химических элементов.

Галит - распространенный минерал; хлорид натрия. По своему значению в жизни человека он превосходит все неорганические соединения, за исключением воды. Обычная поваренная соль, которую мы ежедневно добавляем в пищу - это измельченный и частично очищенный галит. Название: от греч. «галос» - море, соль. Синоним: каменная соль.

Состав - NaCl. Относится к классу галогенидов (галоидов). Содержит 39,4% натрия и 60,6% хлора. В чистом виде - белый или бесцветный. Просвечивающий до прозрачного. Окраска зависит от механических примесей и может быть самой разнообразной: из-за окислов железа - желтая или красная; от глинистых минералов - серая; от органических веществ - бурая до черной. Примеси хлорида калия (сильвина) придают галиту насыщенный синий цвет. Очень редкая разновидность с высоким содержанием хлорида серебра (до 11%) известна как гуантахайит (по месторождению Гуантайя в Чили).

В кристаллической структуре галита отрицательные ионы хлора образуют плотную кубическую упаковку. Октаэдрические пустоты между ними заполнены положительно заряженными ионами натрия. Таким образом, каждый атом Cl окружен шестью атомами Na, а каждый атом Na - шестью ионами Cl.

Кристаллы кубические, иногда октаэдрические. В горных породах встречается в крупно-кристаллических зернистых массах. На дне соляных озер образует корки и друзы. Изредка выделяется в виде налетов в кратерах вулканов. Волокнистые шестоватые агрегаты галита заполняют трещины в глинистых породах.

Блеск стеклянный; на выветренной поверхности - жирный. Черта: белая. Хрупкий. Излом: раковистый. Спайность совершенная по кубу. Твердость: 2. Средний удельный вес: 2,2 г/см3. Обладает высокой теплопроводностью. От похожих минералов галит нетрудно отличить по высокой растворимости в воде и соленому вкусу.

Галит - широко распространенный минерал экзогенного происхождения. Образуется преимущественно при осадочных процессах в местах с сухим и жарким климатом - бессточных соляных озерах и мелководных морских заливах.

В незначительных количествах кристаллизуется при засолении почв, а также в кратерах и на склонах вулканов или на лавах - в так называемых вулканических возгонах. Среди сопутствующих минералов: , сильвин, карналлит.

В зависимости от происхождения выделяют четыре разновидности галита:

Самосадочная (садочная) соль, которая в виде зернистых корок и друз образуется в эвапоритовых бассейнах;

Каменная соль, залегающая крупными кристаллическими массами между пластами горных пород;

Галит (каменная соль). © Wendell Wilson

образуется в результате уплотнения осадочных отложений галита, возникших в прошлые геологические эпохи;

Вулканическая соль, которая в виде асбестовидных агрегатов встречается в фумаролах, кратерах и лавах; кристаллизуется при вулканических возгонах;

Соляные выцветы (солончаки), представляющие собой налеты и корочки на поверхности почв в пустынях и степных районах.

Самые значительные запасы галита сосредоточены в месторождениях каменной соли. Наиболее крупные залежи сформировались в Пермский период (250 - 300 млн. лет назад), когда почти на всей территории современной Евразии и Северной Америки царил сухой и жаркий климат. Огромное промышленное значение имеют и самосадочные месторождения, сформировавшиеся в нашу эпоху.

В России крупные залежи каменной соли расположены на Урале (Соль-Илецк, Соликамское), близ Иркутска (Усолье-Сибирское). Самосадочная соль издавна разрабатывается в низовьях Волги, на берегах российского «мертвого моря» - озера Баскунчак. В наши дни из этой самой большой в России «солонки» ежедневно вывозится около 100 вагонов (!) соли.

В Украине каменную соль добывают в Донецкой области (Артемовское), а самосадочную в Крыму (Сиваш). Крупные залежи галита расположены вдоль Гималаев на севере Индии (шт. Пенджаб), в ряде южных штатов США (Техас, Нью-Мексико, Оклахома, Луизиана, Канзас). Наиболее известные соляные озера-месторождения - Урмия (Иран), Большое Соленое Озеро (Юта, США). Кристаллы галита размером более 10 см встречаются в солевых шахтах Бохня и Величка (Польша). Красивые голубые и сиреневые друзы добывают близ Бернбурга (Германия).

Галит. Тюрингия, Германия. © Wendell Wilson

Эффектные скелетообразные кристаллы находят в Калифорнии (США).

Галит. Озеро Сёрлс, Калифорния, США. © Milton Speckels

Среднегодовое потребление поваренной соли составляет около 4 кг на одного человека. Это важнейший, жизненно необходимый пищевой продукт. Помимо этого галит широко используется в химической промышленности (для получения соляной кислоты, перекиси натрия и других соединений Na и Cl), в медицине, металлургии, мыловарении и во многих других отраслях. Статистики подсчитали, что хлорид натрия применяют более чем в 10 тысячах (!) различных случаев.

Как гласит русская пословица - «Соль - всему голова, без соли и жито - трава». Мы привыкли к ее изобилию, но когда-то соли не хватало и ценилась она буквально на вес золота. Из-за нее устраивали бунты и развязывали войны. Совершенно особенное отношение к этому продукту складывалось тысячелетиями и во многом определялось его консервирующими свойствами, которые известны людям с первобытных времен. Ведь при отсутствии возможности заморозить, соление было единственным в ту эпоху способом длительного хранения мяса или рыбы.

В старину соль перевозили под усиленной охраной. По одной из версий, само происхождение слова «солдат» связано с солью. Помимо прочего довольствия, сопровождавшие ценный груз воины получали отдельный соляной паек или деньги на ее покупку. Это специальное вознаграждение называли словом «salarium» (отсюда англ. «salary» - жалованье, зарплата), а одно из значений лат. «datum» -дар. Очень вероятно, что французское слово «soldat» в первоначальном смысле означает - «солью одаренный».

Без соли человеку не выжить! Когда мы потеем, то теряем не только воду, но и соль. Тому кто путешествует по пустыне необходимо пить подсоленную воду: обычная пресная при долгом пребывании на жаре вредна. Отсюда существующий у африканских охотников обычай пить кровь только что убитых животных - это подходящая возможность восполнить потребность организма в соли.

С древности воинам перед долгим переходом давали что-нибудь соленое, например, вяленую рыбу. Спортсменам-марафонцам в качестве питания на дистанции дают подсоленную воду. Животные тоже не могут жить без галита. В дикой природе даже самые осторожные звери идут на риск, лишь бы до него добраться.

Галит. © Milton Speckels

Концентрация соли в морской воде совпадает с солевым составом крови, поэтому если порезаться о края раковины в море, боль почти не ощущается. Это лишний раз свидетельствует о том, что наши пращуры когда-то выбрались на сушу из океана. Медицинские физиологические растворы по сути представляют собой морскую воду, в которую добавлены питательные вещества.

Большой дефицит соли в организме вызывает расстройства психики, мышечные спазмы, паралич и даже смерть. Установлено, что полностью бессолевую диету продолжительностью более 10 дней человек не способен перенести без самых серьезных последствий. От нехватки соли плохо заживляются раны. Отступающая из России армия Наполеона несла огромные потери не из-за голода, а из-за недостатка соли. Солдаты умирали от того что их раны не заживали.

Однако избыток соли в организме не менее вреден, чем ее недостаток. Мертвое море на самом деле таковым и является: концентрация хлорида натрия в водах бессточных соляных озер является убийственной для подавляющего большинства живых организмов.

Ядом может стать любое, даже самое безобидное вещество - вред (как и польза) определяется дозой.

Во все времена и у разных народов рассыпать соль - к беде и потере здоровья. В 146 г. до н. э. после трехлетней осады римляне захватили Карфаген. Согласно постановлению Сената город был полностью уничтожен: его сожгли дотла, а руины посыпали солью, дабы он больше никогда не возродился. В конечном итоге, так оно и вышло - он не возродился!

Основанная здесь Юлием Цезарем колония была окончательно разграблена и уничтожена арабами в конце VII столетия. С тех пор на этом месте никто уже больше не селился. Наверное, над этим историческим фактом стоит задуматься тем, кто засыпает солью улицы современных российских городов, пытаясь таким сомнительным способом очистить их от снега.