Как прекратить заедать стресс. Связь между настроением, продуктами питания и потерей веса

Переедание слишком часто является результатом действия продолжительного стресса, хронического чувства тревожности, депрессии. Еда становится реакцией на любую эмоциональную встряску. Значительно легче «заесть проблему», чем поговорить о ней со специалистом и решить ее. Проведенные еще в 80-е годы исследования показали, что люди, склонные к частой смене настроения, депрессии и состоянию тревожности, в большей мере фантазируют о жирной, углеводной, «мусорной пище».

Почему люди заедают проблемы?

Исследования также показали, что женщины чаще страдают «заеданием проблем» , чем мужчины, что можно объяснить частой сменой настроения в связи с гормональным циклом.

Пища становится лекарством от тревоги и скуки, бытовым антидепрессантом. Человек ест больше, чем нужно, когда ему нечем заняться, когда круг интересов ограничен, когда нет удовлетворения жизнью и угнетающие мысли не дают покоя. Наконец, мы едим просто потому, что рядом постоянно присутствует пища; известный факт: в выходные мы потребляем больше пищи и лакомств, чем в будни.

Очень часто «заеданием» страдают люди с заниженной самооценкой . В этом случае еда является источником поддержки и утешения.

Люди с лишним весом «заедают» обиды, отторжения, неудовлетворенность, страхи . Женщины используют бессознательно, а иногда и осознанно лишний вес, чтобы избежать интимных связей, в этом случае лишний вес может являться защитой. «Я толстая, кому я нужна?», «зачем мне идти на встречу, все равно толстых не любят», а где-то в подсознании прячется мысль: «я не достаточно умная, образованная, общительная, интересная, со мной скучно». Намного легче защитится лишним весом, чем раскрыть свои настоящие страхи.

Эмоции берут верх и, чтобы отвлечься от грустных мыслей, мы потребляем сладкую и жирную пищу, происходит отключение сознания, включается автопилот, а после пищевых нарушенийпоявляются угрызения совести, самобичевание «зачем мне все это надо было? Мне же нельзя!» и самооценка опускается еще ниже, а вслед за этим следует очередное «заедание», чтобы почувствовать себя лучше - и вот он, замкнутый круг!

Помочь избавиться от причин такого «заедания» может психолог или психотерапевт, но, увы, люди крайне неохотно идут на контакт с ними. В качестве отговорок звучит: это “не принято”, дорого, “что у меня, нет силы воли?”, да и мало кому хочется начинать долгий процесс психологического лечения, когда хочется быстрых результатов.

Как остановиться и больше не заедать стрессы?

И все же есть возможность изменить действительность. Прошлое не подвергается изменению, единственное, что подвластно человеку, это изменить свое настоящее, а тем самым и будущее. Осознанность и действие - два основных инструмента для изменения ситуации. Напрашивается вопрос: есть осознанность, но что с ней делать? Мы живем в век изобилия, когда едят глазами, когда все вкусно и все хочется попробовать. Соблазн окружает нас везде - куда деваться?

Одной из основных задач является не просто добиться временного похудания, а помочь самому себе научиться расслабляться и успокаиваться в любом месте, в любой момент времени. Снижение уровня стресса является первым шагом к правильному снижению веса. После уменьшения стресса и тревоги можно начинать говорить о любви к себе, то, чего у многих из нас очень не хватает, уверенности в своих силах, вере в себя. Нужно вспомнить свои удачи и победы, а их в жизни каждого не мало.

На следующем этапе можно уже начинать работать на физическом уровне. Как правильно распределить пищу в течение дня, чтобы не чувствовать голода? Как избегать частых встреч с холодильником по вечерам? Как научиться беречь свое тело и как можно меньше издеваться над ним? Осознав истинную причину лишнего веса, проникнув в источник проблемы, в самое ядро, намного легче справиться с симптомом.

• Почувствовав чувство голода , подумайте, физический или эмоциональный характер он носит. Ведь если с момента последней трапезы прошло совсем немного времени, то вероятно, в действительности вы не голодны. Успокойтесь, расслабьтесь, сделайте несколько глубоких вдохов и медленных выдохов и через несколько минут чувство голода пропадет.

• Обратите внимание, на причину , которая вызывает у вас желание поесть, с этой целью в течение последующих дней записывайте, что вы едите, сколько вы едите, когда вы едите, что вы чувствуете во время еды и насколько вы голодны. Возможно, таким образом вы заметите закономерность в появлениях нежелательных позывов к приему пищи.

• Старайтесь держать дома только здоровую пищу, не покупайте высококалорийные, сладкие продукты . Если вам грустно и у вас появилось желание сходить в магазин и купить, что либо сладкое, отложите поход в магазин на 15 -20 минут, что бы себя занять сделайте какую- либо домашнюю работу, скорее всего через 20 минут идти в магазин вам уже не захочется.

• Научитесь любить и утешать своего внутреннего ребенка , подарите ему всю любовь и признание, которых так не хватало ему в детстве.

• Соблюдайте сбалансированное дробное питание .

• Регулярно выполняйте упражнения и достаточно отдыхайте. Вашим настроением станет легче управлять и ваш организм быстрее справится со стрессом, если вы находитесь в хорошей физической форме и хорошо отдохнули.

• Если под воздействием эмоций вы все-таки поддались желанию поесть, простите себя и начните новый день с чистого листа. Попробуйте извлечь урок из негативного опыта, и составьте план того, как избежать его повторения в дальнейшем. Сконцентрируйтесь на положительных тенденциях в вашем режиме питания и похвалите себя за осуществление изменений, которые обеспечат вам хорошее самочувствие в будущем.

У каждого человека в жизни бывают стрессовые ситуации, которые оставляют эмоциональный отпечаток на психике. Кто-то справляется с расстройством путём погружения в любимую работу, кто-то расслабляется, а кто-то начинает бесконтрольно «заедать» проблему. С психологической точки зрения такая зависимость от еды помогает получить удовлетворение и быстро снизить уровень стрессовой ситуации.

Эмоциональное переедание имеет негативные последствия по причине того, что человек, не чувствуя голода, утоляет не физиологическую потребность, а психологическую. В результате такое заедание стресса приводит к нарушению обмена веществ, что в дальнейшем может закончиться ожирением.

Почему стресс возбуждает аппетит

Механизм возникновения стрессовой ситуации во многом зависит от концентрации определённых гормонов в крови человека. В период эмоциональных переживаний в организме усиливается выработка кортизона, задачей которого является ликвидация негативного настроения. У многих людей борьба со стрессом связана именно с бесконтрольным поеданием различной пищи.

Психологи утверждают, что такая привычка закладывается в подсознании с детства. Плачущий младенец всегда получает от матери молоко и мгновенно успокаивается. Со временем у человека формируется привычка спасаться от стресса с помощью сладостей и другой любимой еды. Вкусные вещи могут сгладить тревожное чувство одиночества, компенсировать недостаток любви и внимания. Ощущение сытости отодвигает проблемы на задний план. Покой и умиротворение, возникающие по мере насыщения, на некоторое время побеждают стресс.

Переедание в период стрессовой ситуации может быть обусловлено нехваткой некоторых микроэлементов. Когда человек нервничает он расходует большое количество витамина С, также стресс снижает уровень магния. Чтобы восстановить недостаток минералов, многие подсознательно начинают активно употреблять высококалорийную пищу (мучные изделия, шоколад, орехи). Такая еда со временем вызывает привыкание, а её отсутствие может вовлечь человека в депрессивное состояние.

Переедание не всегда является психическим нарушением. Довольно часто такая привычка становится следствием сложного режима дня. Отсутствие возможности своевременно поесть в течение рабочего дня или перекусы «на бегу» вынуждают человека плотно нагружать желудок к вечеру. В результате процесс переваривания пищи отключает мозг от дневных проблем и приносит желаемое успокоение.

Как определить эмоциональное переедание

Люди, которые привыкли гасить стресс едой, не всегда осознают глубину проблемы. Однако статистические данные свидетельствуют о том, что 70% случаев ожирения напрямую связаны с эмоциональным перееданием. Устранить проблему на начальной стадии намного проще, поэтому в случае со стрессовым заеданием очень важно своевременно диагностировать недуг.

Характерными признаками эмоционального расстройства могут служить следующие явления:

• При малейшем расстройстве и чувстве раздражения возникает сильное желание что-нибудь съесть;
• В моменты одиночества трудно удержаться от перекуса;
• Во время приёма пищи отсутствует чувство меры;
• Ежедневный рацион составлен из вредных продуктов (жирное, жареное, сладкое);
• При наличии лишних килограммов человек не считает себя полным;
• После обильного перекуса возникает сильное желание поесть сладкого;
• Поедание пищи воспринимается как лучшая награда.

При наличии вышеперечисленных признаков следует серьёзно задуматься о возможных последствиях. Голод, вызванный эмоциональными переживаниями, не имеет ничего общего с физиологической потребностью в пище. Особенно опасно такое явление для тех, кто имеет наследственную предрасположенность к нервным расстройствам.

Чем опасно заедание стресса

Бесконтрольное заполнение желудка может привести не только к набору веса, но и нарушить работу многих внутренних органов. Люди, страдающие перееданием, часто жалуются на работу почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Негативное влияние эмоционального насыщения может быть вызвано следующими причинами:

• При заедании стресса человек пытается найти наиболее яркие вкусовые ощущения. При выборе блюд предпочтение отдаётся жирной и солёной пище, не требующей готовки, красивым тортам и газированным напиткам. Большое содержание в таких продуктах холестерина негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Чрезмерное количество сахара увеличивает вероятность появления сахарного диабета. Кроме того, такая еда часто содержит в своём составе усилители вкуса, которые провоцируют употребление этих продуктов снова и снова.
• Систематическая борьба со стрессом при помощи вкусной пищи со временем приводит к ожирению. В результате малоподвижный образ жизни ограничивает человека в общении и делает заложником собственного жилища.

С психологической точки зрения борьба со стрессом при помощи еды является патологическим нарушением, которое требует обязательного лечения. Общее состояние человека, имеющего такую зависимость, имеет негативный оттенок. По причине того, что к тревожной ситуации прибавляются проблемы со здоровьем и лишним весом, человек постепенно погружается в более глубокое депрессивное состояние.

Заедание стресса всегда сопровождается подсознательным чувством вины. При утолении естественного голода такой проблемы не возникает. Поэтому при решении вопроса, как перестать задать стресс, в первую очередь нужно прислушаться к своим ощущениям. Надеяться на то, что расстройство пройдёт само собой не стоит.

Решение психологической проблемы

О том, как не заедать стресс, существует множество советов, однако далеко не все они универсальны. Специалисты утверждают, что борьба со стрессом при помощи еды имеет довольно глубокие причины. Такое заболевание требует обязательной консультации психолога и диетолога. Комплекс мер, направленных на коррекцию патологического расстройства, может включать следующие процедуры и мероприятия:

• Ежедневный контроль над количеством съедаемой пищи. Своеобразный «дневник питания» должен фиксировать не только объем потребляемой пищи, но эмоциональное состояние, ощущаемое в момент трапезы. Необходимо постоянно анализировать причины перекуса и качество продуктов. Такой метод поможет исключить «мусорную еду», которая оказывает наибольший вред организму.
• Внимательное отношение к церемонии приёма пищи. При отсутствии свободного времени многие люди стараются как можно быстрее проглотить еду. Нередко такие перекусы случаются на бегу. Для того чтобы еда приносила максимальную пользу и хорошо усваивалась, необходимо как можно тщательнее пережёвывать пищу. Процесс поглощения должен длиться не менее 20 минут. Только при соблюдении такого режима наступление сытости будет правильным, а количество еды умеренным.
• Не стоит во время лечения увлекаться диетами, так как похудеть с таким психическим расстройством практически не удастся. Различные ограничительные меры, касающиеся приёма пищи, приведут к более серьёзной стрессовой ситуации.
• Увеличение физической нагрузки поможет отвлечься от негатива и сбросить лишний вес. Занятие фитнесом, частые прогулки на свежем воздухе, путешествия помогут изменить стиль жизни. Активная ежедневная деятельность отодвинет проблемы на второй план. У человека просто не возникнет желания после стресса что-нибудь съесть. Необходимость заесть проблему отпадёт сама собой.

С вопросом о том, как избавиться от вредной привычки, и что делать, если патологическое расстройство приобрело хронический характер, нужно обращаться к психологу. Самостоятельно избавиться от такого недуга бывает довольно сложно. В некоторых случаях при тяжёлой форме заболевания врачи назначают медикаментозное лечение.

Коррекция режима питания и рациона

Для того чтобы перестать наносить вред своему организму, совсем необязательно изнурять себя строгими диетами. Некоторая корректировка рациона поможет без травмирования психики сделать приём пищи полезным, а именно:

• Режим питания должен быть дробным. Для поддержания уровня глюкозы на должном уровне следует принимать пищу каждые 3-4часа. При таком режиме чувство голода практически не появляется.
• Если при стрессовой ситуации появляется внезапное желание что-нибудь съесть, то в таком случае перекус можно заменить жидкостью. Вода наполнит желудок и создаст ощущение сытости.
• Очень важно поддерживать нужный уровень витамина Д, который помогает усваивать такие микроэлементы, как калий, кальций. Также этот витамин служит для поддержания иммунитета. Поставщиками витамина Д служат морепродукты, творог, сливочное масло, кефир, овсяная каша.
• Высококалорийные продукты следует заменить на фрукты. Также не рекомендуется делать запасы еды в карманах.

Для избавления от заедания стресса не стоит заставлять себя голодать насильно. При постоянном недоедании в подсознании может сформироваться ещё более сложное психическое расстройство.

То, что мы заедаем стресс, - ни для кого не новость. Однако толковых советов, как научиться справляться со стрессом без еды мы так и не получили.

Со сладостями и бутербродами все ясно - мы выбрали их в качестве утешителей, потому что они доступны. Минута - и батончик с чашкой чая на столе, еще пару минут - и готова горка бутербродов. Чтобы бороться с привычкой заедать стресс, нужно предложить не менее доступную альтернативу этому вредному способу избавления от негативных эмоций. И тогда вам не придется садиться на жесткие диеты и использовать изматывающий фитнес для похудения .

Список для плохого настроения

Возьмите листок бумаги, ручку и запишите как можно больше занятий, которые успокаивают вас так же эффективно, как еда. Будьте предельно конкретны, поскольку в состояния разочарования, обиды и апатии нет желания делать дополнительные усилия. Так что все средства должны быть у вас под рукой.

Например, это может быть такой список:

• Посмотри фильм «Афера Томаса Крауна».
• Почитай «Инферно» Дэна Брауна.
• Позвони Ане - у неё нескончаемый запас оптимизма и веселых историй.
• Заведи новый красивый блокнот для планов и идей.
• Прими ванну с ароматическими маслами.
• Выбери страну, куда ты поедешь в следующий отпуск. Набросай список достопримечательностей, которые хочешь посетить.
• Послушай испанские песни и потанцуй под них.
• Выброси все лишнее и сделай небольшую перестановку и т.д.

Топ занятий для снятия стресса

Разумеется, у каждого список будет свой.

Однако даже приведенный выше список демонстрирует основные направления деятельности, которые прекрасно снимают стресс и заменяют еду. Это чтение, которое дает возможность окунуться в мир приключений героев. Через пару страниц вы начисто забудете о своих неудачах и будете вовсю следить за переплетом, в который попал Роберт Лэнгдон. Кстати, чтение занимает первую строчку в списке занятий, наилучшим образом снимающих стресс. В топ-3 также присутствуют музыка (необязательно испанская, но лучше бодрая) и прогулка на свежем воздухе (приток свежего воздуха снимает напряжение, дарит ясность ума, улучшает настроение).

Прекрасно снижает стресс общение с позитивными товарищами, так что дружите с такими людьми. Общение с ними - это настоящий праздник.

Наконец, любое планирование - творческих проектов, отпуска, будущей недели - позволяет вам оставить сегодняшние волнения и с оптимизмом посмотреть в будущее, которые вы можете строить сами, расставляя по строчкам страницы важные для вас дела и занятия, планируя то, что может изменить вашу жизнь к лучшему, то, что вдохновляет вас на новые победы и достижения.

Итак, список занятий для снятия стресса приблизительно такой:

• вдохновляющее чтение;
• прогулка на свежем воздухе;
• призывная, вдохновляющая музыка;
• планирование проектов;
• планирование путешествия;
• избавление от лишних, раздражающих вас вещей;
• покупка новых, вдохновляющих вас вещей;
• изменения в обстановке, внешности и т.д.

Помните, что список нужно довести до ума, сделав его:

• более призывным (эй, подруга, давай потанцуем под Хуанеса!);
• более конкретным, чтобы в минуты печали не пришлось ломать голову над тем, что бы такое почитать, и кому бы это позвонить.
• доступным (пусть висит на видном месте).

Снимайте стресс без еды!

Cпециально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Каждая из нас хотя бы раз испытывала желание съесть что-нибудь сладкое или острое, даже если недавно был плотный обед.

Причин может быть масса: иногда нас на это толкает скука, а порой хочется скрасить ожидание или отвлечься от неприятных мыслей.

123RF/Evgeniia Kuzmich

И мы грызем чипсы или шоколадку, едим конфеты «как хлеб», даже не подозревая, что в основе безопасного на вид желания «пожевать» могут лежать серьезные психологические проблемы. О причинах неконтролируемой тяги к еде и способах победить ее рассказывает психотерапевт Зоя Богданова .

Вредная привычка или крик о помощи?

Единственной естественной причиной желания поесть является голод. К сожалению, все прочие объяснения, которыми мы успокаиваем себя, соблазняясь на лишнюю порцию сладостей или шашлыка, — всего лишь отговорки.

Важно понимать, что непреодолимая тяга к чему-либо сигнализирует о том, что пора обратить внимание на эту проблему и разобраться с ней.

Существует несколько причин, по которым люди «едят после еды»:

1. Стрессы — гормон стресса кортизол стимулирует чувство голода, и мы обильно «заедаем» его сладостями и сдобой. Существует множество других методов борьбы с нервным напряжением, но еда — один из самых простых и доступных. Для того чтобы открыть пачку чипсов, нам не нужно тратить много энергии. А вот чтобы отправиться гулять на улицу или пойти на тренировку, организму потребуется намного больше сил. Правда, и вознаграждение за затраченные усилия будет больше.

2. Нехватка витаминов и микроэлементов — в этом случае желание съесть орехи, рыбу или яблоки — всего лишь сигнал организма о недостатке питательных веществ и подсказка, как его можно восполнить.

123RF/Victoria Shibut

Витамины и микроэлементы помогут получить требуемую энергию, при этом переедать вам не придется.

3. Негативные эмоции и переживания.

Последняя ситуация — самая печальная, поскольку ее не исправишь витаминами или полноценным сном.

Разобраться в том, какая из причин ваша, достаточно просто — если тяга к той или иной еде возникла недавно, скорее всего, она вызвана стрессом или недостатком микроэлементов . Если же вы знаете, что в сложные периоды жизни всегда налегаете на конфеты или сгущенку, речь идет о сформировавшейся привычке «заедать» эмоции.

Родом из детства

Семена большинства пищевых зависимостей мы несем в себе с детских лет. Всякое поощрение конфеткой или наказание лишением десерта учит ребенка тому, что еда — не просто средство утолить голод, а мощный инструмент управления эмоциями.

123RF/Alena Ozerova

И мы вырастаем, твердо зная, что лучшее средство поднять себе настроение или отвлечься от грустных мыслей — это лакомство. Оно же — вознаграждение: мы дарим себе миндальные пирожные за вовремя сданный рабочий отчет или нового клиента. А еще идем в кафе после особенно выматывающей тренировки и покупаем себе кусок «Наполеона».

Чтобы понять, какая именно эмоция «голодна», достаточно проследить за тем, какой еды вам хочется:

• одиночество заедают сладким и алкоголем. «Несладкая жизнь», — говорим мы о себе, если разлучаемся с близкими или теряем любовь, а потом компенсируем это, объедаясь тортами и печеньем;
• неудовлетворенность собой, своей жизнью, а также частые конфликты толкают нас злоупотреблять пирогами, сладостями и алкоголем; — напряжение, панику и грусть мы снимаем семечками, чипсами, фаст-фудом, попкорном, мороженым и алкоголем.а и чувство вины усиливают тягу к семечкам, картофелю-фри, чипсам, конфетам и фаст-фуду;
• необходимость отвлечься и переключить внимание выражается в желании кофе, чая, соков или колы;
• неуверенность в себе и жажда поощрения проявляется тягой к шоколаду, сдобе, пирожным, вафлям и десертам;

123RF/Oksana Bondar

• неудовлетворенность собой, своей жизнью, а также частые конфликты толкают нас злоупотреблять пирогами, сладостями и алкоголем;
• напряжение, панику и грусть мы снимаем семечками, чипсами, фаст-фудом, попкорном, мороженым и алкоголем.

Боремся за независимость

Казалось бы, что плохого в том, чтобы снять напряжение пакетиком семечек? Главным образом то, что напряжение никуда не исчезает, а вот лишние калории и неприятные последствия для организма останутся. Поэтому с пищевыми привычками надо бороться, и первое, что придется сделать, это осознать и понять их причину.

Попробуйте вести подробный список всего съеденного за день — так вы сможете выяснить, в какие моменты появляется желание съесть «вредное».

Второй этап — научиться перенаправлять это желание на другие приятные вам занятия: самомассаж, прогулку или прослушивание успокаивающей музыки. Это поможет снять напряжение и держать эмоции под контролем без вреда для здоровья.

Утолять печали мороженым — не лучший способ справиться с плохим настроением в долгосрочной перспективе. Сложно противостоять соблазнам , когда мир рушится, земля уходит из-под ног, а сладкие пончики так и манят к себе. Но сладким горю не поможешь — только фигуру испортишь. Вот пять способов избавиться от привычки зажевывать переживания сладеньким.

Отвлекись

Может ли стресс на работе стать причиной того, что ваша талия поплыла? Легко, отвечают финские ученые. Недавнее исследование показало, что женщины, горящие на работе, чаще ищут утешение в еде и не могут контролировать количество съеденного. Авторы исследования полагают, что лечение ожирения должно включать в себя и консультацию психолога, который оценил бы уровень стресса и помог бы избавиться худеющим от гнета шоколадной плитки.

Сделать самой желанной вещью в мире ванильное мороженое может не только напряженная работа, но и нелады в отношениях со второй половиной, визит нелюбимых родственников, ПМС — куда без него — и просто плохое настроение. "Стресс, тревога, депрессия — любые сильные эмоции могут сорвать эмоциональные тормоза, — говорит доктор Джой Джейкобс, клинический психолог и клинический доцент Медицинской школы Университета Калифорнии. — "Эмоциональное передание" случается, когда человек не знает, как ему пережить что-либо — даже счастье, — и он направляет свои переживания в сторону еды".

В этом разделе:
Новости партнеров

Самолечение при помощи вредных вкусностей может принести временное облегчение, но последствия "эмоциональных перекусов", как правило, безрадостны — вы сами программируете себя на переедание и связанные с этим проблемы со здоровьем. Всплески потребления нездоровой пищи в целом ухудшают настроение. "Мы склонны есть шоколад, когда мы в стрессе, — поясняет доктор Сьюзен Альбертс, психолог Центра семьи Кливлендской клиники здравоохранения. — Это повышает уровень сахара в крови, и наше самочувствие улучшается, но потом он падает, и это делает нас еще более капризными".

Самый простой способ сдержать свою тягу к сладкому — развлечения. Позвоните подруге, почитайте книгу, сходите в кино, свяжите шарф, в конце концов. Этот же прием, кстати, поможет побороть и другие вредные привычки — от курения до обгрызания ногтей. "Хорошо, когда у вас заняты руки — так вы не сможете что-то делать и есть одновременно, — заключает Альбертс. — Сделайте что-нибудь, что вас успокоит. Если вы сможете отвлечься на несколько минут, желание поесть должно пойти на убыль".

Веди "журнал питания"

Записывая, что и когда именно вы съели за день, вы распознаете опасные моменты, в которые вас тянет перекусить. Джейкобс советует записывать время, когда вы почувствовали голод, и тут же — свои чувства в этот момент. Это поможет определить, когда голод имеет физическую природу, а когда — эмоциональную.

"Физический голод, как правило, сопровождается бурчанием в животе или головокружением. При "эмоциональном" вы хотите есть, но не потому, то действительно голодны, — отмечает Джейкобс. — Люди думают, что они проголодались, но не понимают, почему. Они не связывают свой голод с эмоциями".

Как только вы поймете, что заставляет вас хвататься за пирожные, вы сможете разработать план действий на случай, если вам опять их захочется. "Если в определенное время суток вас тянет, скажем, выпить, вы можете изменить распорядок дня. Если вы привыкли забегать в бар после работы, сделайте что-нибудь до того, как туда попадете. Меняя свои привычные действия, вы обезопасите себя от растранжиривания денег, и "эмоциональное переедание" не станет привычкой", — констатирует Джейкобс.

Ешь вдумчиво

"Невозможно есть вдумчиво и будучи на нервах одновременно", — заявляет Альбертс. Вдумчивое питание подразумевает осведомленность о том, что полезно, а что — нет, и концентрацию на своих ощущениях во время еды. Когда вы едите, вы должны смаковать каждый кусочек и обращать внимание на ваше самочувствие. "Важно знать, как связать чувства, которые мы испытываем, когда едим из чувства физического голода, с причинами, по которым мы должны есть, — добавляет психолог. — Речь идет о сбое нашего "автопилота" питания. Мы часто не осознаем, насколько много едим. Мы теряем связь с реальностью и переедаем, потому что едим бездумно".

Доктор Эдвард Абрамсон, профессор психологии Университета Калифорнии, учит слушателей своих семинаров искусству вдумчивой трапезы: "Мы должны начать обращать внимание на наше пищевое поведение. Если по телевизору показывают рекламу чипсов, мы неожиданно тянемся за чем-нибудь солененьким. Когда мы начинаем думать над тем, что мы едим, мы становимся более сознательными в этом плане и уменьшаем потребление пищи. Я говорю людям: когда вы стоите перед холодильником, подождите минутку и спросите себя — чего вы сейчас действительно хотите. Может, вам просто скучно, а, может, вы на кого-то разозлились".

Регулярно делай зарядку

Физическая активность поможет вам расслабиться и справиться с накопившимися эмоциями. Кроме того, спорт — это отличный способ борьбы с пищевыми искушениями. Зарядка усиливает "надзирательные" функции мозга, что помогает ему отказаться от второй порции десерта. Альбертс также советует заняться йогой: "Это поможет вам лучше понять свое тело. Благодаря йоге, вы повысите уровень серотонина и допамина, которые улучшат ваше настроение".

Выспись

Те, кто хронически недосыпает, куда чаще поддаются соблазну перекусить. Если же выспаться вволю, уровень кортизола, гормона стресса, заметно снижается. "Недостаток сна вызывает депрессию, раздражительность и снижение способности контролировать свое эмоциональное состояние. Все это способствует большей уязвимости в плане переедания на нервной почве", — говорит Джейкобс.

Недавнее исследование, представленное на ежегодной конференции по вопросам профилактики заболеваний, физической активности и метаболизма , показало, что люди, спящие меньше нормы, склонны к перееданию. По сравнению с теми, кто спит, сколько хочет, недосыпающие съедают в среднем на 550 калорий в день больше.