Ételreceptek izomtömeg növeléshez. Megfelelő táplálkozás a súlygyarapodás érdekében

Az edzőteremben végzett kemény munka értelmetlenné válik a jó és kiegyensúlyozott étrend támogatása nélkül. Az alábbiakban 4 receptet találsz, amelyek segítségével közelebb kerülhetsz dédelgetett célodhoz az önfejlesztés útján.

Az izomtömeg felépítéséhez nemcsak súlyokat kell emelnie, hanem egy villát is a szájához kell emelnie. És ne cseresznyés pite vagy gyorskaja legyen, hanem olyan étel, amely a mérethez és az erőhöz megfelelő tápanyagarányt biztosít a szervezetnek. Csak ezután fogja látni a kívánt eredményt.

Ezért vannak itt ezek a receptek. Használja őket étrendjében, hogy egészséges fehérjetartalmú ételekkel gazdagítsa mindennapjait. Reggeli, ebéd, vacsora és edzés utáni shake – itt minden! Biztosan szeretni fogja ezeknek az ételeknek a finom ízeit. A fehérjetartalom pedig mindegyikben könnyedén felveheti a versenyt egy adaggal.

A főzési mód nagyon egyszerű és nem igényel különleges készségeket, és minden hozzávaló könnyen elérhető. Menjünk be a konyhába, és készítsünk izomépítő üzemanyagot.

Szuper omlett

Hozzávalók

100 g csirkemell
3 egész tojás
6 tojás fehérje
50 g avokádó
4 koktélparadicsom

Hogyan kell főzni

A csirkemelleket egy serpenyőben megsütjük (5 percig mindkét oldalon közepes lángon).
Tegye át a mellet egy tányérra, és mossa ki a serpenyőt.
Keverjük össze a tojásokat a fehérjével, és öntsük egy serpenyőbe.
Amikor az omlett annyira megpirult, hogy megfordítsa, helyezze az egyik oldalára a csirkemellet. A tetején finomra vágott paradicsomnak kell lennie.
Fedjük be a mellet az omlett második felével. Tartsa még 2 percig a serpenyőben az egyik oldalon, majd ugyanezt a másik oldalon.
Kész! Nem marad más hátra, mint az avokádót pürévé alakítani, és a kapott ételt díszíteni vele.

Trópusi protein shake

Hozzávalók

2 kanál MusclePharm Vanilla Combat Protein por
350 ml tej 2,5%
100 g mangó
100 g papaya

Hogyan kell főzni

Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe.
20-30 másodpercig őröljük.

Csirkemell egy szuperhősnek

Hozzávalók

350 g csirkemell
2 teáskanál méz
1 evőkanál narancslé
1 teáskanál citromlé

Hogyan kell főzni

A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
Fújja be a kerámia serpenyőt speciális tapadásmentes olajspray-vel, majd helyezze rá a mellet.
Egy külön csészében keverje össze a mézet és a frissen facsart gyümölcsleveket. Öntsük a mellre.
Fedjük le az edényt alufóliával, és pároljuk 10 percig.
Vegyük ki az edényt a sütőből, fordítsuk meg a mellet és tegyük vissza. Fóliával letakarva tartsuk további 10 percig.
Köretként használjon zöldségeket (borsó, kukorica, zöldbab, brokkoli és karfiol).

Grillezett steak

Hozzávalók

400 g marhahús (oldalsó)
70 ml szójaszósz
3 csipet fekete bors
1 teáskanál szezámolaj
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál szezámmag
1 marék zöldhagyma

Hogyan kell főzni

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, kivéve a húst és a zöldhagymát.
Tegyünk mindent egy sütőzacskóba, jól rázzuk össze, és hagyjuk pácolódni 30 percig.
Melegítse elő a grillt maximumra.
A steaket mindkét oldalán 5 percig sütjük.
A végén zöldhagymával és zöldségekkel díszítjük az ételt.

24.03.2015

Ma már nem titok, hogy nem az edzőteremben fejlődünk, hanem bent étkezőasztal. Ezért a tömegnövelő időszakban végzett edzés után jól és táplálóan kell táplálkozni. A testépítésben újoncok gyakran összekeverik a „jó” és a „magas kalóriatartalmú” fogalmakat.

Hibák az izomépítés során

Az a tény, hogy nem minden étel alkalmas kiváló minőségű izomtömeg építésére. Sokan követnek el hasonló hibákat a táplálkozásban: rossz minőségű ételeket fogyasztanak, és itt nem a termékek lejárati idejének betartásáról van szó, hanem arról, hogy az elfogyasztott étel zsíros, gyors szénhidrátot tartalmaz, ami végső soron lerakódik a zsírrétegben.

És nem veszik figyelembe azt a tényt, hogy a tömegnövelési időszakban a szervezetnek legalább 1,5 gramm fehérjére van szüksége 1 kg saját tömegére számítva. Ennek eredményeként a kezdők kalóriadús és zsíros ételek fogyasztásával töltik fel magukat zsírral, és izomtömeg-növekedés nélkül maradnak, figyelmen kívül hagyva a fehérjéket és a hosszú távú szénhidrátokat.

Az ilyen hibák megelőzése érdekében ma több receptet emelünk ki az izomtömeg növelésére.

Fehérje-szénhidrát túrós palacsinta banánnal

Ez egy nagyszerű reggeli, könnyű, gyors, jó szénhidráttal, hogy energiát adjon a nap indításához. Az étkezések között üzemanyagként is kiválóak.

Összetett:

Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g

Tojás - 1 db.

Banán - 1 darab

Liszt (Fontos: teljes kiőrlésűnek kell lennie, hogy elkerülje a keményítő hatását, amelyet a finomított liszt tartalmaz) - 1 evőkanál

Készítmény:

1. Keverjük össze a túrót, a tojást, a banánt és a lisztet, amíg homogén tésztát nem kapunk.

A banánt éretten kell venni, hogy jól pépesítse, és a túróval keverje össze.

2. Ebből a tésztából kis tortákat készítünk, és növényi olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

A túró és a tojás értékes fehérjéket, a banán és a liszt szénhidrátot biztosít. 100 gramm túróban 18 gramm fehérje van.

A klasszikus konyhában cukrot adnak a sajttortákhoz, de nem ez a módszerünk. Cukor benne tiszta forma súlygyarapodáskor sem szükséges. Ez a recept banánt használ az ízesítéshez, amely sütve még édesebbé válik.

Hajdina húskereskedő stílusban

Kiváló második étkezésre ebéd előtt.

Az egyik legjobb tápláló étel az izomépítéshez!

Az előkészítéshez szüksége lesz:

1. Hajdina

2. Sovány marhahús

3. Hagyma

4. Sárgarépa

5. Gyógynövények, só, bors, babérlevél

Készítmény:

1. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk (a sárgarépát lereszelhetjük).

A húst is vágjuk apró darabokra.

2. Vegyünk egy mély serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, és adjunk hozzá húst. Ezt a keveréket kevergetve közepes lángon 10 percig pirítjuk.

Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá pár babérlevelet (elhagyható), fedjük le, és lassú tűzön pároljuk további 20 percig.

3. A hajdinát külön főzzük meg. Miután a hús megsült a serpenyőben, öntsük a főtt hajdinát a húsba és keverjük össze. A tetejére finomra vágott fűszernövényeket szórhatunk.

A hajdina és a marhahús előnyei az izomtömeg növelésében

A hajdina a sportolók fő zabkása, a legtáplálóbb zabkása.

Erősítő edzés + hajdina hússal és zöldséggel – ez az izomnövekedés receptje!

kapsz nagy mennyiség energia és fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok.

A húsos zabkásan nevelhetők fel igazi hősök, erősek és egészségesek.

A hajdina egyszerűen nélkülözhetetlen termék az egészséges táplálkozáshoz.

A hajdina szemek tartalmazzák:

16%-ig könnyen emészthető fehérjék, beleértve az olyan esszenciális aminosavakat, mint a lizin és az arginin (ez jogot ad arra, hogy a hajdinát a hús egyenértékű helyettesítőjének tekintsük)

akár 30% szénhidrátot

legfeljebb 3% zsírt

ásványi anyagok: vas, kálium, foszfor, cink, réz, kalcium, bór, magnézium, jód, nikkel és kobalt (ez többszörösen több, mint bármely más gabonafélében)

B-vitamin, PP, rutin

akár 1,3% rostot

almasav, citromsav és oxálsav

A hajdina magas kalóriatartalmú - csaknem 307 kilokalória 100 gramm termékben.

BAN BEN kémiai összetétel marhahús is nagyszámú fehérje – 18,9 g 100 g termékben; zsírok, víz, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, B12-, K-vitamin, kalcium, magnézium, kálium, nátrium, foszfor, vas, mangán, réz, cink és szelén, valamint különféle aminosavak és biológiailag aktív anyagokat.

Fehérje-szénhidrát csirke filé leves tojással

Gyerekkorunk óta azt tanítják nekünk, hogy "forrót" kell ennünk. És ez helyes! A forró levesek biztosítják emésztőrendszerünk megfelelő működését. Az ilyen ételek egyik hátránya, hogy nagy mennyiségű folyadékot tartalmaznak, ezáltal kitöltik a gyomrot és egyben adnak is kis mennyiségű szükséges mennyiség fehérje és szénhidrát. Ezért egy olyan levest ajánlunk figyelmükbe, amelyben elegendő mennyiségű fehérje van, és az étkezés nem csak folyadékból áll.

Összetett:

1. Csirkefilé (csont nélkül, zsír nélkül) – körülbelül 500 g.

2. Tojás – 4 db

3. Sárgarépa, hagyma, zöldek, só

4. Cérnametélt vagy tészta (Fontos: mind a cérnametélt, mind a tésztát kizárólag durvára kell őrölni, hogy a szervezet komplex szénhidrátot kapjon) - opcionális a szénhidrát mennyiségének növeléséhez

Készítmény:

1. A csirkefilét vágd apróra, tedd egy lábasba, adj hozzá 2 liter vizet, picit sózd meg.

Ízlés szerint adjunk hozzá babérlevelet és borsot.

Szeletelt csirkefilé forralás után 25 percig főzzük, lefedve a habot.

2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

10 perccel a kikapcsolás előtt távolítsa el a habot, adjon hozzá reszelt sárgarépát, hagymát és cérnametélt (tészta).

Használhat kínai rizstésztát.

A leves sűrű lesz, ezért ne adjunk hozzá túl sok tésztát.

3. Kikapcsolás előtt 1 perccel adjon hozzá 4 nyers tojást közvetlenül a forrásban lévő levesbe.

Amikor a tojást a forrásban lévő húslevesbe öntjük, kanállal keverjük erősen!

4. Teljes idő főzzük a levest 25 percig.

Ezután vegye le a levest a tűzről, öntsön bele apróra vágott fűszernövényeket - hagymát, kaprot, fokhagymát, ha szükséges.

Ügyeljen arra, hogy a zöldeket a végén tegye bele, hogy friss és ízes maradjon.

A csirke és a tojás kiváló étrend az izomépítéshez.

100 gramm tojás 12,5 gramm fehérjét tartalmaz. A csirkehús fehérjetartalma 23,6 g, ugyanakkor a zsírtartalom csak 1,9 g, a kalóriatartalom pedig 113 kcal.

Csirke palacsinta zabpehellyel

Tökéletes a negyedik étkezéshez.

Mire van szükséged:

1. Csirkemell filé 200-300g

2. Zabpehely - fél pohár

3. Tojás – 2 db

Főzés:

1. Vegyünk egy mély tálat, vágjuk a mellet apró darabokra, és tegyük a tálba.

2. Adjuk hozzá a tojást és a zabpelyhet, adjunk hozzá egy kis sót, keverjük össze és hagyjuk állni 2 órán keresztül. A zabpehely megduzzad, és a darált hús állagát kapjuk.

3. Ennyi, most süssük meg a palacsintát.

Közepes méretű palacsintákat készítünk, és olívaolajon mindkét oldalát néhány perc alatt megsütjük.

Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, és tartsuk alacsony lángon 10 percig.

A teljes kiőrlésű zabpehely nagyon gazdag szénhidrátban, ami határozott plusz izomtömeg növelésére. 100 g termék 11,9 g fehérjét és 65,4 g szénhidrátot tartalmaz.

Zöldség saláta tonhalral

Mai ételismertetőnket egy vacsorára tökéletes recepttel zárjuk.

Egyszerűen főtt tojás)

Összetett:

1. Tonhalkonzerv „saját levében” (olaj nélkül).

2. Különféle zöldségek: hagyma (vagy póréhagyma), paradicsom (koktélparadicsommal finomabb), brokkoli, pekingi saláta, kevés kaliforniai paprika, uborka, citromlé.

Készítmény:

Nem is lehetne egyszerűbb – vágjon mindent darabokra és keverje össze.

Salátaöntet – só, bors ízlés szerint, 1-2 evőkanál olívaolaj, meglocsoljuk citromlével.

Kiváló, tápláló saláta, amely sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

tonhal – hasznos termék magas fehérjetartalmú (23 gramm fehérje 100 grammonként) és alacsony tartalom zsír

Az étel fehérjetartalma miatt remekül alkalmas izomtömeg növelésre, ugyanakkor szénhidráttartalma elenyésző, így az esti fogyasztás is biztonságos. Az összetételében szereplő brokkoli negatív kalóriaindexszel rendelkezik, ami részben „nullázza” a saláta kalóriatartalmát. Ez óriási pluszt ad ennek a salátának, mivel szinte éjszaka fogyasztják.

És ne felejtsd el kiváló segítségként az étkezések között fehérje-szénhidrát koktélokat használni, nevezetesen a nap első felében gainert, a másodikban pedig fehérjét.

Minőségi mise mindenkinek!)

FŐZÉS GYÜMÖLCSÖSSEL - FEHÉRJES DESSZERT
Ötletek a blog szerzőjétől
A túró egy nagyon egészséges és megfizethető fehérjetermék, amelyet folyamatosan fogyaszthat.
A túró mindennapi élvezetéhez, az ízek változatosabbá tétele és a dupla előnyök elérése érdekében azt javaslom, hogy néha főzzön túrót különböző gyümölcsökkel.
Tegyünk egy mély tányérba zsírszegény (legfeljebb 2% zsírtartalmú) túrót, tegyünk rá apróra vágott gyümölcsöket vagy bogyókat, és keverjük össze egy kicsit. Kiváló desszert lesz belőle.
Ezeket a lehetőségeket ajánlom:
1. Túró eperrel - az epret feldaraboljuk, hogy a bogyók levet adjanak, és egy kicsit keverjük össze a túróval. Ízlés szerint vegyünk étcsokoládét, reszeljük le, és szórjuk meg egy kicsit a tetejére.
2. Túró almával és körtével - az almát és a körtét vékony rétegekre vágjuk, hogy levet adjanak, és hozzáadjuk a túróhoz.
3. Túró banánnal és fagylalttal - a túrót kis rétegben elosztjuk egy tányéron, a tetejére vágjuk a banánt kis karikákra, és adjunk hozzá egy nagy kanál fagylaltot.
4. Túró mazsolával és szárított sárgabarackkal - tegyünk hozzá egy kanál mazsolát és egy marék szárított sárgabarackot, keverjük össze túróval, a fehérje mellett sok ásványi anyagot és további energiát kapunk. Célszerű egy kis kefirt hozzáadni.
5. Túró bogyós gyümölcsökkel - adjunk hozzá egy marék fekete ribizlit vagy áfonyát, jól keverjük össze, hogy a bogyók egy részét pépesítse, adhatunk hozzá epret. A bogyók mellé egy kanál sűrített tejet is adhatunk.
6. Túró naranccsal vagy mandarinnal - vegyen édes narancsot vagy mandarint, vágja darabokra, hogy levet adjon, keverje össze a túróval.

Kívánt esetben két vagy három evőkanál kefirt vagy egy kanál mézet adhat a tetejére.
Amint látja, egészségesen és ízletesen étkezhet!
Próbálj meg mindig friss túrót és néhány gyümölcsöt/bogyót tartani otthon, ez egy helyes és egészséges étrend.

HAJDINA KERESKEDŐK SZERINT
A receptet Alexey küldte
Az előkészítéshez szüksége lesz:
1. Hajdina
2. Sovány marhahús
3. Hagyma
4. Sárgarépa
5. Gyógynövények, só, bors, babérlevél

Készítmény
A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk (a sárgarépát lehet reszelni), a húst is apróra vágjuk.
Vegyünk egy mély serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, és adjunk hozzá húst. Ezt a keveréket kevergetve 10-15 percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá pár babérlevelet (elhagyható), fedjük le, és lassú tűzön pároljuk további 20 percig.
A hajdinát külön főzzük meg. Miután a hús megsült, öntsünk főtt hajdinát a húsba és keverjük össze. A tetejére finomra vágott fűszernövényeket szórhatunk.

jegyzet
Ez egy elég jól ismert orosz konyha receptje, de sokan megfeledkeznek róla...
A hajdina hússal és zöldséggel szuper tápláló és egészséges étel! Óriási mennyiségű energiához és fehérjéhez, vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz jut... Húsos zabkásan lehet igazi hősöket nevelni.
Ezt a „húsmártást” néha külön elkészítem és hűtőben tartom, és ha kell egy jó étel, gyorsan megfőzöm a hajdinát és összekeverem a hússal. Nagyon finom és jó az izomnövekedéshez.

FEHÉRJES-SZÉNHIDRÁTOS SAJTOS SÜTÉSEK
A receptet Marina küldte
Összetett:
1. Alacsony zsírtartalmú túró - 200 gr.
2. Tojás - 1 db.
3. Banán - 1 db.
4. Liszt - 1 evőkanál. kanál

Készítmény
Egyszerű és finom sajttorták. Reggelire tökéletesek.
Keverjük össze a túrót, a tojást, a banánt és a lisztet, amíg homogén tésztát nem kapunk.
A banánt éretten kell venni, hogy alaposan pépesíthető legyen, és a túróval összekeverjük.
Ebből a tésztából kis tortákat készítünk, és olívaolajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

jegyzet
Kiváló fehérje-szénhidrát reggeli, amely könnyen elkészíthető. A túró és a tojás értékes fehérjéket, a banán és a liszt szénhidrátot biztosít. A klasszikus konyhában cukrot adnak a sajttortákhoz... de ez nem a mi módszerünk)) A cukor tiszta formájában még hízásnál is felesleges. Ez a recept banánt használ az ízesítéshez, amely sütve még édesebbé válik.

FEHÉRJES CSIRKELEVES
A receptet Konstantin Kostyukevics küldte
Egy levesreceptet ajánlok, ami szerintem nagyon megfelel majd a sportolóknak. Könnyen elkészíthető, még a kulináristól távol álló ember is könnyen elkészítheti, az íze pedig elég érdekes és változatossá teszi az étlapot. Remélem hasznos a recept. Sok sikert neked, Sergey.
Összetett:
1. Csirkefilé (csont nélkül, zsír nélkül) - körülbelül 500 g.
2. Tojás - 4 db
3. Sárgarépa, hagyma, zöldek, só
4. Cérnametélt (tészta) - opcionális a szénhidrát mennyiségének növelése érdekében

Készítmény
A csirkefilét apró darabokra vágjuk, lábasba tesszük, felöntjük 2 liter vízzel, picit sózzuk.
Forralás után 25 percig főzzük az apróra vágott csirkefilét, a habot lefedve.
A sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.
10 perccel a kikapcsolás előtt távolítsa el a habot, adjon hozzá reszelt sárgarépát, hagymát és cérnametélt (tészta).
2 perccel a kikapcsolás előtt adjon hozzá 4 nyers tojást közvetlenül a forrásban lévő levesbe.
Amikor a tojást a forrásban lévő húslevesbe öntjük, kanállal keverjük erősen!
A leves teljes főzési ideje 25 perc, majd a levest levesszük a tűzről, és ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fűszereket (kapor, petrezselyem, fokhagyma, babérlevél, bors).
Hagyja 10-15 percig főzni - kész.
Használhat kínai rizstésztát. A leves cérnametélt (tészta) nélkül is elkészíthető.

jegyzet
A tapasztalatok alapján kissé egyszerűsítettem és módosítottam Konstantin receptjét.
Az ötlet jó, én magam is szeretek ilyen leveseket főzni. Nagyon tápláló és egészséges ételnek bizonyul.

OMLETT TOJÁSFEHÉRÉBŐL
Recept a blog szerzőjétől
Összetett:
Standard adag(kb. 16 gramm fehérjét kapsz)
1 egész tojás sárgájával plusz 3 tojásfehérje, adjunk hozzá két evőkanál vizet vagy alacsony zsírtartalmú tejet.
Átlagos adag(kb. 22 gramm fehérjét kapsz)
1 egész tojás sárgájával és 5 tojásfehérje, adjunk hozzá három evőkanál vizet vagy alacsony zsírtartalmú tejet.
Nagy adag(nehézsúlyú sportolóknak - körülbelül 32 gramm fehérje)
2 egész tojás sárgájával és 6 tojásfehérje, adjunk hozzá négy evőkanál vizet vagy alacsony zsírtartalmú tejet.
Készítmény
Gyűjtsük össze a szükséges mennyiségű tojást és fehérjét egy mély tálba, adjunk hozzá bizonyos mennyiségű folyadékot, adjunk hozzá egy kevés sót, és kanállal vagy villával jól keverjük össze.
Kenjük ki a serpenyőt növényi olaj(lehetőleg olívabogyó) és jól felmelegítjük.
Öntse a felvert keveréket a felforrósított serpenyőbe, és azonnal kezdje el erőteljesen keverni egy fakanállal. Az omlett elkészítése mindössze 1-2 percet vesz igénybe, folyamatosan keverjük, amikor a fehérje besűrűsödik, azonnal tányérra szedjük.
Túl sok folyadékot ne adjunk a fehérjékhez, különben az omlett folyós lesz, és sokáig fog sütni.

A tojásfehérje nagyon értékes és tápláló fehérjefajta. Használjon tojásfehérje omlettet étkezési kiegészítésként, hogy értékes fehérjékkel lássa el izmait.
VIDEÓ lecke -Fehérje táplálkozás - tojásfehérje omlett

TOVÁBBI BEÁLLÍTÁSOK
Fehérje omlett garnélával
Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük növényi olajjal, rádobunk 10-20 hámozott garnélarákot, és pár percig sütjük. A garnélarákot megtöltjük tojásfehérjével (egy adag, mint egy omlettnél), és kevergetve még pár percig pirítjuk. Kitűnő ízletes ételnek bizonyul megnövelt mennyiségű fehérje mellett.
Fehérje omlett csirkemellel
Vegyünk kicsontozott, zsírmentes csirkemellet, és vágjuk apró darabokra. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük növényi olajjal, és hozzáadjuk a felszeletelt mellet. Körülbelül 10 percig sütjük a csirkedarabokat, majd öntsük bele a tojásos keveréket (mint az omlettnél), keverjük össze, főzzük még pár percig.
Csirkemellek Ezenkívül sok extra fehérjét és nagyszerű ízt biztosítanak.
Fehérje omlett paradicsommal és gyógynövényekkel
Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal, a paradicsomot apróra vágjuk, és a serpenyőbe dobjuk. A paradicsomot néhány percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, hagyma kívánság szerint), összekeverjük a paradicsommal és ráöntjük a tojásos keveréket (mint az omlettnél). Néhány percig még készre sütjük. A paradicsom és a fűszernövények kiváló ízt adnak ennek az ételnek, örömmel fogyasztja! Ne felejtsen el egy kis sót ízlés szerint hozzáadni.

TÚJÁSSALÁTA
A receptet Ivan Knurov küldte
Összetett:
1. 200 gramm tintahal - fagyasztott vagy konzerv tintahal
2. 2-3 főtt csirke tojás (csak tojásfehérjét használhatsz)
3. 2-3 friss, közepes méretű paradicsom
4. 3-4 evőkanál csemegekukorica

Készítmény:
Ha frissen fagyasztott tintahalat használ, először fel kell forralnia. A kiolvasztott tintahalat forrásban lévő vízbe tesszük, és picit sózzuk, nagyon gyorsan megfőnek, mindössze néhány percig főzzük.
A főtt tintahalat, a paradicsomot és a főtt tojást felaprítjuk, csemege kukoricát adunk hozzá. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük szójaszósszal vagy olívaolajjal (ha olajos, sózzuk). Kívánság szerint hozzáadhat zöldeket - salátát, hagymát, kaprot.

TONHALÁS ZÖLDSÉGSALÁTA
A receptet Anton Varyukhin, Moszkva küldte.
Összetett:
Tonhalkonzerv „saját levében” (olaj nélkül), hagyma (vagy póréhagyma), paradicsom, fűszernövények, kevés kaliforniai paprika, uborka.
Ízlés szerint kevés kukoricát adhatunk hozzá.
Az egészet darabokra vágjuk és összekeverjük.
Tankolás- só, bors, olívaolaj.
Kiváló, tápláló saláta, amely sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
jegyzet
A tonhal egészséges termék magas fehérjetartalommal (23 gramm fehérje 100 gramm tonhalban) és alacsony zsírtartalommal.
Ez a saláta tökéletes azok számára, akik izomtömeget gyarapodnak, és azoknak, akik zsírégető diétát tartanak.

FEHÉRJE KOKTÉL "OLVASZTOTT FAGYAL"
A receptet Svetlana Rassvetaeva küldte
Készítmény:
Ez az édesszájúaknak szól) Azoknak, akik nem tudnak fagylalt nélkül élni!
Öntsön 100-200 ml kefirt egy turmixgépbe, adjon hozzá még fagyasztott epret, és adjon hozzá 30 g fehérjeport (sporttáplálkozás), csokoládé vagy vanília ízzel. Egy percig turmixgépben turmixolunk mindent, és már kész is Egy szívószál koktélhoz, és megszórhatjuk a fahéjjal... Ha még epret teszünk bele, az állaga olyan lesz, mint a kissé olvadt fagyié. Jó diétát mindenkinek!

SZÉNHIDRÁT FEHÉRJE ÉTKEZÉS UTÁNI KIEGÉSZÍTŐ
A receptet Kristina Strazhnikova küldte
A tápanyagkeverék energiát és fehérjéket biztosít.
Összetett: 2 érett banán, fél doboz sűrített tej, három joghurt, két csirke tojás fehérje vagy több fürjtojás.
Készítmény: A banánt szeletekre vágjuk, mindent egy tálba tesszük és összekeverjük. Fedjük le fedővel és tegyük a hűtőbe. Nem is lehetne egyszerűbb
Alkalmazás: Minden étkezés után, körülbelül 30 perccel később, egyen 100-200 grammot.
Megjegyzés - a recept nyers tojást tartalmaz, használja a terméket, ha biztos benne, hogy friss és szennyeződésmentes.
Mindenesetre a tojás feltörése előtt alaposan mossuk meg a héj külső részét!

KREATÍV KOKTÉL
Recept a blog szerzőjétől
Én személy szerint elég nehéznek találom a sok túrót csak úgy megenni, ezért kitaláltam, hogyan igyam meg.
Csak három összetevőből áll:
1. Zsírszegény túró 200-250 gr.
2. Sovány tej vagy csak víz 150-200 ml. (ne öntsünk túl sok folyadékot, a túró nagyon jól oldódik)
3. Válassza ki az egyik legjobban tetsző adalékot:
- egy banán;
- négy evőkanál csipkebogyószirup (bármely gyógyszertárban kapható, hasznos dolog);
- néhány kanál lekvár;
- egy evőkanál méz

Dobja az összes hozzávalót egy turmixgépbe (egy nagy pohár formájú keverőbe, amelyben a koktélokat felverik), és 30-60 másodpercig keverje. Egy körülbelül 40 gramm fehérjét tartalmazó koktélt kap, amelynek költsége körülbelül 40 rubel szolgáló. A legnehezebb a turmixgép mosása, de még ezzel is öt percig tart az egész procedúra.
Ha nincs mixered, akkor vegyél 0%-os zsírtartalmú diétás túrót, olyan puha, mint fogkrém, így ezt a keveréket egyszerűen jól fel lehet rázni egy tégelyben (természetesen banán nélkül Például egy speciális, sporttáplálkozási edényben (a jobb oldali képen shakernek hívják).
Ha a szervezeted nem „befogadja” jól a tejet, csak adj hozzá vizet (kevesebb víz lehetséges), és keverd össze jobban.

KREATÍV koktél, FEHÉRJÉVEL, BOGYÓVAL ÉS MÉZESEL
A koktél ezen változatát Valerij küldte Tallinnból.
Valerij 50 éves, 180 magas, 80 súlyú, fekvenyomás 120 kg. 6 alkalommal, 10 kilométert 50 perc alatt, 400 métert 1,03 perc alatt, 100 métert 13,4 másodperc alatt. Ennyi barátok, vonat!
1. Tej vagy víz 200-250 ml.
2. Túró 150-200 gr.
3. Fehérje (sporttáplálkozás) - 25-30 g.
4. Fél csésze áfonya vagy más bogyós gyümölcs
5. Egy kanál méz.
6. Ha szükséges, adjunk hozzá egy teáskanál lenmagolajat.
Keverjük össze mindent egy mixerben.
A lenmagolaj sok esszenciális többszörösen telítetlen anyagot tartalmaz zsírsavak, amelyek fontosak az anyagcseréhez, a vérkeringés javításához, a zsírfeldolgozáshoz.

TEJSHAKE

Turmixgép koktélok készítéséhez

Tippek a blog szerzőjétől
Nagyon sokféle turmix létezik, amelyek egészségesek és nagyon táplálóak, gyorsan elkészítik a turmixban a rendelkezésre álló termékekből. Ha jól emészti a tejet, akkor azt javaslom, vegyen egy turmixgépet és készítsen rendszeresen különféle koktélokat.
Minden szinte ugyanaz, mint a túrós koktélban, csak túró nélkül, a tej a fő.
A tej kiváló forrása az értékes fehérjéknek, vitaminoknak és ásványi anyagoknak.

Készítmény
Öntsön egy nagy pohár tejet a turmixgépbe
Most csak KÉT összetevőt válasszunk ki a listából, adjuk hozzá a tejhez, és keverjük 30-60 másodpercig.
1. Egy banán
2. Egy kanál méz
3. Fehérje adag -30 g. (sporttáplálkozás)
4. Fél csésze áfonya vagy eper vagy fél őszibarack
5. 50-100 gramm natúr fagylalt
6. 100-200 g joghurt

Rögzítse ezt a listát mágnessel a hűtőszekrényéhez, és gyakrabban készítsen különféle finom koktélokat.
A koktél másik előnye, hogy ha nincs kedve enni (például nagy melegben vagy kora reggel), könnyen ihat finom „folyékony ételeket”).

RENDSZER KÜLÖNBÖZŐ SALÁTÁHOZ
Maxim ötlet
Maxim azt javasolja, hogy készítsen egy táblázatot olyan összetevőkkel, amelyek segítenek a különböző elkészítésében tápláló saláták. Ebben a sémában az összes komponens csoportokra van osztva. Ennek eredményeként ezt az egyszerű tippet kaptuk:
1. Válasszon fehérjealapot (1-2 féle): csirkemell, pulykafilé, sovány marhahús, garnélarák, tintahal.
2. Válasszon zöldségféléket (2-3 féle): Paradicsom, uborka, édes paprika, retek, borsókonzerv, káposzta, sárgarépa
3. Válasszunk zöldeket (1-2 féle): Zöldhagyma, póréhagyma, kapor, petrezselyem, saláta.
4. Igény szerint választható hozzávalók: sajt, főtt tojás
5. Válasszon öntetet: olívaolaj, egyéb növényi olaj, kefir, majonéz

Ez alapján nagyon könnyen elkészíthető egyik vagy másik saláta.
Az 1. pontból felforraljuk és felaprítjuk a fehérjealapot, a zöldségeket és a fűszernövényeket felaprítjuk, hozzáadjuk az öntetet, mindent összekeverünk és sózzuk - kész is az egészséges saláta.
A húskészítmények és a zöldségek természetes és nagyon egészséges élelmiszerek.

CSIRKE RIZZSEL VAGY TÉSZTÁVAL
Recept a blog szerzőjétől
A csirkehús nagyon jó forrásértékes fehérjék és ásványi anyagok, a rizs és a tészta pedig kiváló szénhidrát.
Felhasznált termékek:
1. Fehér csirke hús (filé vagy csirkemell)
2. Rizs ill tészta(lehetőleg spagetti)
3. Egy vagy két paradicsom
4. Hagyma - egy vagy két darab
5. Növényi olaj

A rizst vagy a spagettit előfőzzük.
Melegítsen fel egy serpenyőt, és adjon hozzá egy kevés növényi olajat (például olívaolajat).
A hagymát karikákra, a csirkét pedig apróra vágjuk (hogy a hús gyorsan megsüljön)
A hagymakarikákat nagy lángon pár percig pirítjuk, majd rátesszük a csirkedarabokat, picit sózzuk és kevergetjük.
További pár perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot.
Ezt a keveréket közepes lángon további 5-10 percig sütjük, a csirkedarabok méretétől függően. A paradicsom levet ad, és a hús, ha kicsit főzzük benne, puha lesz.
Ezen kívül sütés közben tehetünk bele citromlevet, apróra vágott zöldhagymát, majonézt, borsot, fokhagymát ízlés szerint, válasszunk kedvedre (mindig többféle lehetőséget próbálok ki).
Időnként jól megkeverjük.
A hagymás és paradicsomos csirkehús ne száradjon ki, ha túlságosan kiszárad, csökkentse a hőt, fedje le vagy adjon hozzá több paradicsomot.
Amikor látja, hogy a hús kész, adjunk hozzá főtt rizst vagy spagettit, és jól keverjük össze. Még néhány percig sütjük, csökkentve a hőt, hogy minden jól átázott és összekeveredjen.
Ha spagettit adunk hozzá, fel kell forralni és meglocsolni növényi olajjal.
Ha rizst adunk hozzá, öntsünk még egy kis olajat a serpenyőbe.
Amúgy néha csirke helyett garnélarákot használok, ilyenkor minden még gyorsabban megsül, hiszen a garnélarák csak pár percig sül (de azért még meg kell hámozni)
Ha hízási problémáid vannak, tanulj meg ízletes és változatos ételeket főzni!

A protein shake hatékony és ízletes módja az izomtömeg növelésének. Ezeket sportkiegészítőként árulják, és a sportoló maga is elkészítheti. Az utóbbi lehetőség megköveteli a receptek ismeretét a tápláló ital összes összetevőjének megfelelő kiegyensúlyozott arányához.

Sportolóknak, akik inkább kész megoldások, alaposan meg kell fontolnia a termék kiválasztását. Az izomnövekedéshez szükséges koktélokat csak olyan megbízható gyártóktól kell megvásárolni, akik bizonyították magukat pozitív oldala. A legjobb külföldi cégeknek olyan cégeket tekintenek, mint az Optimum Nutrition, a MusclePharm és a Weider. A hazai gyártók közül a King Protein és a Pure Protein márkák érdemelnek figyelmet. Sokkal olcsóbbak külföldi analógok, jó minőségűek.

A bolti fehérjeturmixok, különösen a külföldiek, egy tökéletesen kiegyensúlyozott termék, gondosan válogatott összetevőkkel. Ezzel szemben a súlygyarapodáshoz szükséges házi italokat önállóan kell elkészíteni, a megfelelő összetevőket és szabványokat kiválasztva.

A házi fehérjeturmixok alapja a kefir vagy közepes zsírtartalmú tej. A túrót vagy a tojást fehérjeforrásként, a szénhidrátokat pedig édesítőszerekkel - cukorral, mézzel, fagylalttal, lekvárral, gyümölcsökkel - használják.

A legjobb, ha minden új adag italhoz friss alapanyagokat vásárol. Az elkészítést követően a koktélt az első két órán belül meg kell inni. A homogén állagú tömeg eléréséhez keverőt kell használnia. Nélküle Háztartási készülék egy ilyen eredmény elérése meglehetősen munkaigényes és nehéz lesz.

Protein shake receptek a tömegnöveléshez

Hozzávalók:

túró - 150 g;
tej - 250 ml (1 pohár);
eper cukorral - 150 g.

Az összes komponenst egy turmixgépbe helyezzük, és alaposan összekeverjük. Az édesítőszert, ami a cukor, saját belátása szerint kell hozzáadni.

Hozzávalók:

tej - 250 ml;
túró - 150 g;
kakaópor.

A kakaót az ízlésének leginkább megfelelő mennyiségben kell bevenni. Az optimális arány megtalálása lehetővé teszi több adag elkészítését különböző összegeket ezt a komponenst. A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a tömegnövelő italnak tartalmaznia kell maximális összeget cukor vagy méz hozzáadásával elért kalória.

Hozzávalók:

tej - 250 ml;
túró - 150 g;
banán - 1 vagy 1,5;
lekvár - 2-3 tk.

A banán és a csokoládé a shake készítésének két legkedveltebb alapanyaga, amelyek ízét nagyon kedvelik a testépítők. Ami ezt az italt illeti, a banán és a lekvár magas kalóriatartalmú táplálékot biztosít az izomtömeg számára. Arányuk a koktélban felfelé vagy lefelé változtatható, így biztosítva a szükséges energiaértéket és javítva az ízt.

Bolti sport kiegészítők vagy házi koktélok?

A kész kiegészítők lehetővé teszik a sportoló számára, hogy teljes mértékben megértse a termék összetételét, az egyes adagokban lévő kalóriák, fehérjék és szénhidrátok számát. A sportolónak nem kell időt töltenie az alkatrészek beszerzésével és a felkészüléssel. Ennek az opciónak van egy hátránya is. Ha olyan ízű kiegészítőt vásárol, amely nem tetszik Önnek, nem tudja visszaküldeni a terméket. És ha eléggé mérlegeli magas ár a kész, házi fehérjeturmixok ebből a szempontból sokkal vonzóbbak.

A saját koktélok elkészítésére fordított idő jelentős megtakarítást jelent. Pénz. Ezenkívül a sportolónak lehetősége van kísérletezni az ízlel, az arányokkal különféle alkatrészek az ital energiaértékének növelésére. Ha elég keményen próbálkozol, mindig frissen készítheted el kedvenc fehérjeitaladat.

Mikor és hogyan igyunk fehérjeturmixot?

Az izomtömeg növelésére szolgáló fehérjeturmix napi bevitele 250-300 milliliter. Az egyik adagot körülbelül 60-70 perccel edzés előtt, a másikat fél órával edzés után ajánlatos elfogyasztani.

A fehérjék lendületet adnak az izomnövekedésnek, és megvédik az izomszövetet a katabolikus folyamatoktól. A koktélt egy órával lefekvés előtt is meg kell inni. Ez a technika magában foglalja az ital kalóriatartalmának minimálisra csökkentését. Ellenkező esetben fennáll a zsírtöbblet felhalmozódásának veszélye.

Videós recept

Előző cikk: Mekkora a fénysebesség Következő cikk: Harmonikus rezgések Az oszcillációs frekvencia fizikai képlete