Përfitimet shëndetësore të llambave, vetitë e tyre medicinale dhe kuruese. Çfarë veti kanë lubrifikantët dhe si t'i luftojmë ato kundër parazitëve?

Dy Chanterelles të verdhë

Chanterelles– i ngrënshëm kërpudha pyjore me ngjyrë të verdhë të ndezur, e cila nuk mund të mungojë në pyll ose të ngatërrohet me kërpudha të tjera, madje edhe nga një mbledhës kërpudhash pa përvojë. Ata rriten në grupe të mëdha në pyje halore dhe të përziera gjatë gjithë verës deri në mes të vjeshtës. Ata rrallë sulmohen nga krimbat ose insektet. Duke pasur veti të dobishme dhe medicinale, ato përdoren për të trajtuar një numër të madh sëmundjesh, ndërsa praktikisht nuk kanë kundërindikacione për përdorim.

Përdorimi i kërpudhave të kërpudhave në mjekësi

Vetitë e dobishme dhe medicinale të kantereve janë zbuluar prej kohësh nga shkencëtarët dhe janë studiuar me kujdes sot ato përdoren me sukses në tradicionale dhe mjekësia popullore. Vetitë e tyre medicinale përdoren për të trajtuar kancerin, mëlçinë, përfshirë hepatitin C dhe parandalimin e rritjes së bacilit të tuberkulozit.

Ngjyra e verdhë e ndezur e kërpudhave jepet nga karotina, e cila gjendet në kërpudha. numër i madh. Përveç kësaj, ato përmbajnë vitamina, aminoacide, elementë gjurmë dhe një sasi të madhe mineralesh që janë të dobishme për shikimin. Përmbajtja e bakrit dhe zinkut në një numër i madh nxisin heqjen e radionuklideve.

Duke pasur veti medicinale imunostimuluese dhe antitumorale, kërpudhat përdoren për të trajtuar proceset inflamatore në trup. Përbërja e pasur me vitaminë trajton pagjumësinë dhe depresionin, lehtëson nervozizmin dhe parandalon sëmundjet e zemrës.

Përfitimet dhe dëmet e llambave për shëndetin e njeriut

Përfitimet shëndetësore të llambave janë të paçmueshme, kundërindikacione për përdorim barna dhe ata nuk kanë tinktura prej tyre. Megjithatë, kërpudhat duhet të përdoren me shumë kujdes gjatë shtatzënisë dhe nënave në gji. Gjithashtu, nuk duhet t'i përfshini në dietën e fëmijëve apo t'i ushqeni fëmijët nën tre vjeç.

Trupi i fëmijës është shumë i ndjeshëm ndaj përbërësve të kërpudhave. Rekomandohet të kufizohet konsumimi i tyre tek personat me sëmundje të stomakut dhe veshkave. Ata do t'u shkaktojnë dëm njerëzve të tjerë nëse mbledhni kërpudha të rreme në pyll, të cilat në pamje janë shumë të ngjashme me ato të ngrënshme, por kanë një sërë dallimesh.

Ngjyra e kërpudhave të rreme nuk është e verdhë, por portokalli e ndritshme, kapaku i kërpudhave është i saktë formë e rrumbullakët dhe nuk ka prerje të punimeve të hapura, dhe këmba është më e lartë dhe më e thatë. Për më tepër, kërpudhat e mbledhura përgjatë rrugëve, autostradave ose pranë ndërmarrjeve ose fabrikave industriale do të shkaktojnë vetëm dëm, jo ​​përfitim. Kërpudha, si një sfungjer, thith të gjitha helmet dhe substancave të dëmshme, kështu që helmimi është i mundur.

Vetitë medicinale të kërpudhave të kërpudhave

Lepsat janë shërues të vërtetë natyrorë, vetitë e tyre medicinale përdoren në mjekësinë popullore për të trajtuar shumë sëmundje. Vlen të theksohet se vetëm kërpudhat e thata ose ato të freskëta, në formë tinkturash, kanë veti medicinale dhe të dobishme. Kur trajtohen me nxehtësi mbi 60 gradë, ato humbasin vetitë e dobishme.
Praktikisht nuk ka kundërindikacione për përdorimin e tyre, vetëm prania e intolerancës individuale.

Përdorimi i llambave për obezitetin

Vetitë e dobishme të llambave përfshijnë heqjen e toksinave nga trupi dhe ofrimin e një efekti pastrimi. Përdoret në mënyrë efektive në dietat për humbje peshe. Ekstraktet nga kërpudhat janë të dobishme, ato përdoren për të trajtuar obezitetin për shkak të funksionit të pamjaftueshëm të mëlçisë.

Përdorimi i llambave për hepatitin dhe kancerin

Vetitë unike medicinale përdoren në mjekësi për trajtimin dhe parandalimin e kancerit dhe mëlçisë. Falë substancës së ngjashme me vitaminën ergosterol, mëlçia pastrohet dhe acidi trametonolinik ndihmon në neutralizimin e virusit të hepatitit.
Substancat medicinale të vlefshme nga ekstrakti i kësaj kërpudhe në formën e pluhurit të thatë ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar të njeriut, duke shtypur rritjen. qelizat kancerogjene pa asnjë kundërindikacion.

Tinkturë e kërpudhave Chanterelle

Në mjekësinë popullore, tretësira e llambave përdoret për të trajtuar sëmundjet e mëlçisë dhe pankreasit. Tinktura përmban kërpudha të thata të thata dhe pluhur - 1 lugë gjelle dhe 200 gram vodka.

Mbushni ilaçin për 10 ditë, duke mos harruar ta përzieni çdo ditë. Merrni tinkturën e pafiltruar, së bashku me sedimentin, thjesht tundeni para përdorimit.

Kursi i përdorimit për trajtim:

• pankreasi dhe mëlçia - rreth 4 muaj, 1 lugë në mbrëmje;
• hepatiti - 4 muaj 2 herë në ditë, 1 lugë çaji mëngjes dhe mbrëmje;
• për të pastruar mëlçinë – 2 lugë gjelle në mbrëmje për 15 ditë.

Kundërindikimet për përdorim - intoleranca individuale.

Trajtimi i bacileve të tuberkulozit me infuzion kanterele

Tinktura përdoret në mjekësinë popullore për trajtimin e bacileve të tuberkulozit. Kërpudha të shëndetshme, i pasuruar me një substancë antibiotike natyrale, ndihmojnë në ngadalësimin e rritjes dhe bllokimin e tij zhvillimin e mëtejshëm sëmundjet.

Përdorni për sëmundjet e lëkurës

Tinktura lufton në mënyrë të përkryer sëmundje të ndryshme të lëkurës, duke eliminuar dhe fjalë për fjalë "duke nxjerrë" çibane dhe abscese. Përveç kësaj, trajton ulcerat, papillomat dhe tumoret, si dhe përdoret për trajtimin dhe parandalimin e psoriasis.

Marrja e llambave gjatë shtatzënisë

Së bashku me përfitim i madh kërpudha unike për shëndetin e njeriut dhe trajtimin e shumë njerëzve sëmundje të rrezikshme, ka kundërindikacione për përdorimin e tyre gjatë shtatzënisë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Përdorimi i tyre për trajtim gjatë ushqyerjes me gji është i ndaluar.

Mbledhja dhe përgatitja

Chanterelles janë një kërpudha e shëndetshme dhe e mrekullueshme jo vetëm për shëndetin, por edhe për përgatitjen e pjatave të shijshme dhe ushqyese që kanë shije të shkëlqyer. Ato mund të skuqen, zihen, kriposen, turshi, gatuhen në supa, sallata, ushqime dhe përgatiten për dimër. I përshtatet mirë transportit.

Kur të mbledhim dhe si të përgatisim llamba për dimër?

Koha e vjeljes për përgatitjet është mesi i verës deri në vjeshtë. Si duket një kërpudha? Ata rriten në grupe të verdha të ndezura. Kapaku ka një formë gypi të çrregullt me ​​një buzë të valëzuar dhe të lakuar. Pllakat zbresin nga poshtë kapakut në kërcell, lartësia e tij nuk është më e lartë se 6 cm në kërpudhat e reja, kapaku duket pak i sheshtë.

Ju duhet të kërkoni dhe të mbledhni familjen e verdhë të ndritshme në pyll nën degët dhe gjethet e bredhit. Mos u mashtroni me mbledhjen e kërpudhave përgjatë rrugëve - një korrje e tillë nuk do të sjellë asgjë tjetër veçse dëm për shëndetin tuaj.
Pas korrjes, kërpudhat duhet të lahen plotësisht për të hequr papastërtitë dhe të shkurtohen. shumica e këmbët, pasi bëhet e ngurtë kur gatuhet.

Metodat për vjeljen dhe ruajtjen e kërpudhave:

1. Ngrirja kërpudha të freskëta. Kërpudhat e reja mund të ngrihen të tëra, dhe ato të mëdha mund të priten në copa. Shtrojini ato sipërfaqe e sheshtë ne ngrirje kur te ngrijne pak mund ti vendosni ne nje qese dhe t'i vendosni ne ngrirje ku do te ruhen ne dimer.

2. Ngrirja me zierje paraprake. Para ngrirjes, kërpudhat trajtohen me nxehtësi. Pas zierjes dhe ftohjes, mund të futen në qese dhe të ngrihen.

3. Kriposja. Kërpudhat e ziera spërkaten me kripë dhe dërgohen nën shtypje.

4. Konservimi. Kërpudhat e ziera derdhen me marinadë dhe mbyllen në kavanoza.

5. Tharje. Për tharje përdoren kapakët e kërpudhave. Mund ta thani në furrë në temperaturë të ulët ose në ajër të pastër në diell. Kërpudhat e thara mirë ruajnë vlerat e tyre ushqyese, kanë një aromë të theksuar kërpudhash dhe nuk shkërmoqen në duar, por përkulen pak. Ruhet në enë qelqi, të mbyllura mirë.

Si të gatuaj kërpudha chanterelle?

Çfarë mund të jetë më e shijshme dhe më ushqyese se supa me kërpudha? Aroma e ndritshme e kërpudhave nuk do të lërë askënd indiferent. Receta për supë me salcë kosi dhe kërpudha (për 3 litra ujë):

• Chanterelles - 500 gram;
• Derri - 100 gram;
• Qepë - 2 koka;
• Miell - 1 lugë, salcë kosi, kripë dhe erëza.

Lani dhe copëtoni kërpudhat. Prisni proshutën dhe e skuqni në një tigan, shtoni qepën dhe ziejini, pas 10 minutash shtoni kërpudhat dhe vazhdoni zierjen për 45 minuta. Vendoseni përzierjen e kërpudhave të ziera në ujë të vluar, shtoni kripë dhe erëza dhe gatuajeni supën për rreth 30 minuta. Veçmas përziejmë kosin sipas shijes me miell dhe e rregullojmë supën me të. Nëse dëshironi, mund të diversifikoni supën me kërpudha duke shtuar patate, djathë të përpunuar dhe barishte.

Chanterelle është një kërpudha lamelare e ngrënshme me një ngjyrë të verdhë të kuqe të ndezur. Ato gjenden në të përziera dhe pyjet halore pothuajse gjatë gjithë verës dhe vjeshtës. Përfitimet dhe dëmet e kërpudhave të kërpudhave janë studiuar prej kohësh, por mbledhësit e kërpudhave i duan ato për shije e pazakontë dhe mungesa e ekzemplarëve të dëmtuar nga krimbat.

Nga cilësitë e shijes Chanterelles zënë një nga vendet e para midis kërpudhave. Përveç kësaj, ato përdoren për të trajtuar disa sëmundje, duke përfshirë hepatitin C (acidi trametonolinik, i cili përmbahet në llamba, shkatërron viruset e hepatitit). Dhe substanca e ngjashme me vitaminën ergosterol, që gjendet gjithashtu në këto kërpudha, promovon shëndetin e mëlçisë.

Vlen të theksohet se kinomanoza, e cila është një polisaharid, shkatërrohet kur temperaturë të lartë(mbi 60 gradë) dhe ekspozimi ndaj kripës, ndaj tinktura shëruese duhet të përgatitet nga kërpudha të thata ose të freskëta. Për të përgatitur tretësirën, derdhni 2 lugë gjelle me kanaçe të freskëta të copëtuara (ose 3 lugë çaji pluhur të tharë) në një kavanoz qelqi, derdhni 150 ml vodka, lëreni në frigorifer për 2 javë, duke e trazuar periodikisht përmbajtjen. Merrni këtë tretësirë ​​për helminths, infektive dhe sëmundjet inflamatore, hepatiti, 1 lugë çaji para gjumit. Kursi i trajtimit është 1-4 muaj.

Ju do të merrni dëm nga kanterelat nëse i zgjidhni ato kërpudha të rreme. Këmba e rreme ka një ngjyrë portokalli të ndritshme, kapaku i saj është më i rregullt në formë të rrumbullakët, pa prerje të hapura, këmba e saj është e lartë dhe e thatë. Të rrezikshme janë edhe kërpudhat që mblidheshin pranë autostradave të mëdha apo ndërmarrjeve industriale, sepse kanë veti të grumbullojnë lëndë të dëmshme.

Lansat duhet të hahen me kujdes gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, ato nuk duhet t'u jepen fëmijëve nën 3 vjeç. Intoleranca individuale ndaj kanterellave është gjithashtu e mundur. Çdo kërpudha duhet të konsumohet në sasi shumë të vogla nga personat që vuajnë nga sëmundjet e stomakut dhe veshkave.

Njerëzit në dietë ndoshta janë të interesuar se sa kalori janë në kanterelat dhe sa kalori në kanterelat e skuqura. Ata që humbin peshë mund të qetësohen dhe të konsumojnë kërpudha të ziera praktikisht pa rrezik - vlera e tyre energjetike për 100 g është vetëm 19 kcal. Chanterelles skuqura më shumë kalori - rreth 70 kcal për 100 g, por ndonjëherë mund t'i përballoni ato, veçanërisht pasi kur gatuhen këto kërpudha kanë një shije delikate të paharrueshme dhe aromë të pasur.

Pure supe me Chanterelle

Përbërësit:

• chanterelles 400 g;
• krem 20% 100 ml;
• lëng pule 400 ml;
• qepë 2 copë;
• patate 3 copë;
• vaj vegjetal 3 lugë gjelle;
• kripë, kopër dhe erëza për shije.

Përgatitja

Lani kërpudhat, lërini mënjanë një grusht kërpudha të vogla dhe pjesën tjetër e skuqni mirë në zjarr të fortë. Më pas shtoni qepën e grirë në luspa dhe ziejini në zjarr të ulët derisa qepa të jetë e butë.

Shtoni patatet, kërpudhat dhe qepët në lëngun e pulës dhe ziejini në zjarr të ulët për 15 minuta. Në këtë kohë, skuqni kërpudhat e rezervuara në zjarr të fortë derisa të gatuhen, i kriposni dhe i piperoni.

Përdorni një blender për të bërë pure supë, derdhni kremin, kripën dhe shtoni. Sapo supa me pure të vlojë, mund ta fikni zjarrin.

Shërbejeni supën të ngrohtë me një lugë kërpudha të skuqura në çdo tas.

Vjelja e kërpudhave është një nga aktivitetet më emocionuese. Për vlerën e tij ushqyese shpesh quhet "mish pylli". Përveç përfitimeve të kuzhinës, disa lloje kërpudhash janë të pajisura me veti medicinale, të cilat ishin të njohura për paraardhësit tanë të largët. Në një nga "Herbalistët" e lashtë (shekulli i 8-të, Gjermani), kërpudhat quhen asgjë më pak se "fëmijët e perëndive" - ​​për aftësinë e tyre për t'u riprodhuar si seksualisht ashtu edhe vegjetativisht.

Kur studioni vetitë medicinale të kanterellave, një tjetër tipar interesant. Kërpudhat, si rregull, thithin në mënyrë aktive rrezatimin, dhe kërpudhat janë një përjashtim në këtë drejtim! Për më tepër, ngrënia e llambave stimulon largimin e substancave radioaktive nga trupi.

Vetitë medicinale të llambave në mjekësinë popullore

Zbulimi i mjekëve kinezë, pa dyshim, ka rëndësi të madhe, por shëruesit tradicionalë kanë përdorur prej kohësh ekstraktet e ujit nga llambat për trajtim numër i madh sëmundjet infektive: bajamet, furunkuloza (të brendshme dhe të jashtme). Ekziston një thënie: kushdo që ha kanterella është i përfshirë në parandalimin e sëmundjeve virale më të rrezikshme.

Sipas mjekëve tradicionalë, ekstrakti i kërpudhave pengon përhapjen e bacilit të Koch-it dhe pacientët me tuberkuloz duhet të hanë çdo ditë kërpudha të ziera.

Format e barnave

- Pluhur. Forma më optimale e administrimit në shtëpi. Për 100 ml ujë - 1 lugë. pluhur; lëreni për gjysmë ore. Shkundni para përdorimit. Merrni me stomak bosh, 1 orë para ngrënies. Frekuenca e administrimit mund të ndryshojë nga 1 deri në 4 herë në ditë (në varësi të patologjisë).

- Tinkturë. Tinktura e alkoolit ka provuar veten në trajtimin e helminthiazave. Ju mund të përgatisni një tretësirë ​​ose nga trupat e frutave të freskët ose nga lëndët e para të thata. Për 150 ml vodka (alkool 40% forca) nevojiten 3 lugë gjelle. chanterelles të freskëta ose 2 lugë gjelle. thatë. Infuzioni kryhet në një vend të ftohtë (në raftin e poshtëm të frigoriferit) për 2 javë. Merrni 1 lugë para gjumit.

Kundërindikimet

Kërpudhat, si llojet e tjera të kërpudhave, konsiderohen si ushqim i rëndë për stomakun, ndaj nuk rekomandohet të konsumohen nëse sëmundje të rënda traktit gastrointestinal. Intoleranca individuale - dukuri e rrallë, dhe në shumicën e rasteve varet nga patologjia e tretjes.

Trajtimi dhe konsumimi i llambave është kundërindikuar gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji.

Chanterelles janë lamelare kërpudha të ngrënshme. Ata ia detyrojnë emrin e tyre ngjyrës interesante të ndritshme të kapelës, e ngjashme në ngjyrë me lëkurën e dhelprës. Chanterelles rriten në pyje halore dhe të përziera nga muajt e parë të verës deri në mes të vjeshtës. Në natyrë, këto kërpudha zakonisht gjenden në grupe të mëdha. Chanterelles kanë një shije delikate, të butë dhe përdoren gjerësisht për qëllime kulinarie. Përparësitë e këtyre kërpudhave përfshijnë faktin se ato praktikisht nuk shkërmoqen ose thyhen, dhe gjithashtu nuk zhvillojnë krimba.

Përfitimet e kërpudhave të kërpudhave

Këto kërpudha përmbajnë gjithashtu shumë të ndryshme minerale. Këto janë kaliumi, natriumi, mangani, zinku, fluori, hekuri, squfuri, magnezi, bakri, kobalti dhe të tjerët. Të tjerë janë gjithashtu të pranishëm në kanterela substancave të dobishme- aminoacide, vitamina dhe të tjera. Kur konsumohen këto kërpudha, vërehet një rritje e vetive imune të trupit. Ato përdoren gjithashtu për të bërë produkte të përdorura në trajtimin e patologjive të syve - të tilla si verbëria e natës, shikimi i paqartë dhe lagështia e dëmtuar në membranën mukoze. Ergosteroli që përmbahet në llamba është veçanërisht i dobishëm për njerëzit me sëmundje të mëlçisë.

Përgatitjet e bazuara në këto kërpudha përdoren në trajtimin e shumë sëmundjeve të tjera - patologjive sistemi kardiovaskular dhe pankreasit, psoriasis, tuberkulozit, dhimbje të fytit, inflamacion, çiban dhe abscese të lëkurës.

Me një përbërje kaq të pasur dhe përmbajtje të lartë proteinash, kanterelat kanë një përmbajtje mjaft të ulët kalori, gjë që bën të mundur që njerëzit me obezitet dhe obezitet t'i konsumojnë ato. mbipeshë. Përveç kësaj, këto kërpudha nuk grumbullojnë substanca radioaktive, dhe kur ato janë përdorim të rregullt radionuklidet, përkundrazi, eliminohen nga trupi i njeriut.

Dëmtimi i kantereve

Është e rëndësishme të mbani mend se duhet të jeni në gjendje të zgjidhni kërpudhat në mënyrë korrekte, duke përfshirë edhe kërpudhat. Së pari, pothuajse të gjitha kërpudhat e ngrënshme kanë dyshe, shumë të ngjashme pamjen në kanterella të vërteta, por në të njëjtën kohë që përmbajnë substanca që mund të dëmtojnë shëndetin dhe të shkaktojnë helmim të rëndë. Gjithashtu nuk duhet të grumbulloni asnjë kërpudha pranë rrugëve kryesore, ndërmarrjeve industriale, industrive të rrezikshme dhe objekteve të tjera të ngjashme.

Kundërindikimet për përdorimin e kërpudhave, si dhe të kërpudhave të tjera, janë sëmundjet e veshkave dhe të sistemit gastrointestinal, si ulçera peptike dhe gastriti. Gjithashtu, kërpudhat nuk duhet të hahen gjatë shtatzënisë dhe gjatë gjidhënies.

Chanterelles në mjekësi dhe kozmetologji

Përbërja e pasur me vitamina dhe minerale e këtyre kërpudhave ndihmon në rivendosjen e qelizave të mëlçisë, parandalimin e sëmundjeve të këtij organi, rivendosjen dhe përmirësimin e shikimit dhe forcimin e sistemit imunitar.

Chanterelles përdoren gjithashtu në kozmetologji. Prej tyre bëhet një ekstrakt, i cili shtohet në produkte të ndryshme. Kur përdorni produkte të tilla, rreziku i lezioneve kërpudhore dhe bakteriale të lëkurës zvogëlohet, dhe vetë lëkura zbutet dhe hidratohet. Përmbajtja e lartë e karotinës dhe substancave të tjera do të thotë që kremi me bazë kërpudhat eliminon lëkurën e thatë, e tonifikon atë dhe rrit rezistencën ndaj infeksioneve mykotike.

Kërpudhat Chanterelle me të drejtë zënë një nga vendet kryesore në hierarkinë e kërpudhave për shkak të shijes dhe vetive të tyre medicinale. Lansat, ose të njohura gjerësisht si gjela, është e pamundur të mos vihen re për shkak të ngjyrës së tyre të verdhë të ndezur dhe kapelës së gjerë në formën e një ombrellë të përmbysur me një buzë të valëzuar të pabarabartë. Ata rriten kryesisht në pyje gjetherënëse nga fillimi i verës deri në mes të vjeshtës në familje të mëdha. E mira e llambave është se ato pothuajse kurrë nuk preken nga insektet dhe krimbat. Para përdorimit, lajini ato mirë. Chanterelles janë të skuqura, të kripura, turshi, të thata.

Por në këtë artikull do të donim të ndalonim në vetitë shëruese të kërpudhave të kërpudhave, përdorimin e tyre në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, në mjekësinë praktike dhe popullore.

Kërpudha e kërpudhave përmban një depo vitaminash dhe aminoacidesh të dobishme që kanë veti shëruese. Pulpa e Chanterelles është e pasur Vitaminat B, beta-karotenet. Përmbajtje e madhe Kjo vitaminë (e tejkalon edhe karotat në përmbajtjen e karotinës) dhe i jep një ngjyrë kaq të pasur, të verdhë të ndezur vetë kanterelës. Për më tepër, kërpudha e kërpudhave përmban, elementët gjurmë të bakrit dhe zinkut, grupi i vitaminave D, A, PP, B. Falë kësaj përbërjeje, kërpudha e kërpudhave përdoret gjerësisht për qëllime mjekësore, është një nga mjeti më i mirë për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të syrit dhe përdoret gjerësisht në oftalmologji, lufton sytë e thatë, ka një efekt të dobishëm në mukozën e syve, përmirëson shikimin, ndihmon në përmirësimin e gjendjes së flokëve dhe kokës dhe rrit rezistencën e trupit ndaj sëmundjet infektive.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës D, zinkut dhe bakrit, vetitë medicinale të llambave përdoren gjerësisht në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme tumorale, heqjen e radionuklideve nga trupi, në trajtimin dhe restaurimin e pankreasit, rritjen e imunitetit dhe rezistenca e organizmit ndaj infeksioneve të ndryshme. Mund të themi se kërpudha e kërpudhave është një ilaç universal për të luftuar sëmundjet.

Një cilësi tjetër e shkëlqyer e llambave është aftësia e saj për të kundërshtuar zhvillimin e bacilit të Koch - i cili provokon zhvillimin e tuberkulozit. Vetitë natyrale të antibiotikëve të kanterelës tashmë janë vërtetuar dhe përdoren gjerësisht në ilaçe të ndryshme.

Kjo kërpudha e kërpudhave është kaq e pazakontë dhe e dobishme. Le të hedhim një vështrim më të afërt në format dhe metodat më të zakonshme të përdorimit të kësaj kërpudhe për qëllime mjekësore.

Mjekësia ka mësuar të luftojë helmintet në mënyrë mjaft efektive, por terapia antihelmintike kryhet me medikamente shumë toksike për trupin e njeriut, të cilat kanë shumë efektet anësore. Prandaj, është e nevojshme të kryeni masa parandaluese për trupin tuaj të paktën dy herë në vit. Për këtë qëllim, ato përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore dhe praktike. vetitë shëruese kërpudha e kërpudhave. Hitinmannoza, e përmbajtur tërësisht në kërpudha substancë natyrale, e cila nuk shkakton asnjë pasojë negative.

Por kitinmanoza është një substancë shumë e paqëndrueshme dhe e brishtë. Në një temperaturë përpunimi prej 60 gradësh shkatërrohet. Kripa e tryezës gjithashtu ka një efekt të dëmshëm në të.

Prandaj, kanterelat e ziera, të skuqura dhe të kripura nuk do t'ju ndihmojnë në luftën kundër helminthëve. Për ta bërë këtë, duhet të përdorni ose kërpudha të thata ose të përgatisni tinktura. Është mirë që kërpudhat të thahen jashtë

, mund të përdorni tharëse speciale, por duhet të siguroheni që mënyra e tharjes të jetë deri në 40 gradë. Këshillohet që luspat e thara të ruhen në një vend të thatë në një enë qelqi. Mund ta grini në pluhur dhe të bëni një tretësirë. Për ta bërë këtë, derdhni 2-3 lugë çaji pluhur në 200 ml vodka dhe lëreni për dy javë në një vend të freskët dhe të errët, duke e tundur herë pas here. Pas kësaj periudhe, tinktura merret nga goja para gjumit së bashku me sedimentin për dy muaj, 1-2 lugë. Kjo do të pastrojë trupin nga krimbat, lamblia, krimbat e rrumbullakët dhe krimbat e kamxhikut.

Lansat e bluara mund të përdoren drejtpërdrejt si ushqim, duke shtuar dhe pasuruar dietën tuaj me vitamina dhe mikroelemente. Supat, patatet, mbushjet me byrekë, qullët do të jenë vetëm më të shijshme dhe më aromatike. Sëmundja e tmerrshme kanceri është në thelb një dështim i imunitetit të veçantë antitumor. Qelizat atipike ose kanceroze janë të pranishme në trupin e çdo personi person i shëndetshëm . Ato ndahen vazhdimisht, por një sistem imunitar i shëndetshëm i shkatërron vazhdimisht, duke e mbajtur numrin e qelizave të tilla në një konstant. nivel të sigurt , dhe një tumor nuk formohet. Por nën ndikimin arsye të ndryshme të lidhura me kancerogjenët, dietën e pashëndetshme, mënyrën e jetesës, stresi psikologjik

Natyrisht, një sëmundje e tillë komplekse do të kërkojë trajtim të gjatë dhe kompleks. Mjekësia e sotme tashmë ka shumë përvojë në trajtimin e kancerit, janë provuar shumë teknika dhe janë krijuar mjaft. ilaçe efektive, por nuk duhet shmangur metodat tradicionale trajtimin dhe veçanërisht parandalimin e kancerit.

Një vend të rëndësishëm këtu zënë vetitë shëruese të kërpudhave të kërpudhave në trajtimin e kancerit. Lansat përdoren në diagnostikimin e kancerit të gjirit, pankreasit dhe mëlçisë. Kërpudhat përmbajnë acidet organike, hekur dhe bakër, shumë karotinë, selen dhe zink, përmbajnë vitamina A, B, PP, grup i madh aminoacide. Ekstraktet dhe ekstraktet e këtyre kërpudhave përmirësojnë rezistencën e trupit ndaj infeksioneve, shtypin rritjen e qelizave të kancerit, forcojnë sistemi imunitar trupi.

Përdoret në formën e tinkturave, pluhurit të thatë, të shtuar në ushqim. Rekomandohet të futni pluhur të thatë të shatërelës në vodka ose verë të kuqe për 10 ditë. Këshillohet që të merrni 1-2 lugë në stomak bosh tridhjetë minuta para ngrënies për tre deri në katër muaj.

Një sasi e madhe informacioni eksperimental dhe klinik tregon efektin praktik të veprimit të polisaharideve të përmbajtura në kërpudhat e kërpudhave. Ato parandalojnë formimin e tumorit kur konsumohen tinkturat e kërpudhave dhe përmirësojnë efektin antitumor së bashku me kimioterapinë.

Kërpudha Chanterelle ka një efekt të shkëlqyer në trajtimin e kancerit, në veçanti një opsion i mirë terapi shtesë mbështetëse. Thjesht duam t'ju kujtojmë se mbledhja e kërpudhave për qëllime të tilla kryhet vetëm në një mënyrë miqësore me mjedisin. vende të pastra, përdorimi i tinkturave rekomandohet vetëm për të rriturit.

Diabeti mellitus- kjo është një sëmundje sistemi endokrin, e cila karakterizohet nga një rritje e nivelit të sheqerit në gjak me një mungesë absolute ose relative të insulinës. Ky është një hormon pankreatik përgjegjës për nivelet e glukozës në trupin tonë. Sëmundja çon kryesisht në çrregullime metabolike të trupit, si dhe në dëmtime vaskulare, sistemi nervor, organe dhe sisteme të tjera.

Kërpudhat Chanterelle përdoren gjithashtu gjerësisht në trajtimin e diabetit. Kjo është kryesisht për shkak të faktit se ata janë shumë përmbajtje të ulët yndyrna dhe karbohidrate me një përmbajtje të konsiderueshme fibrash. Chanterelles janë të rralla kërpudha të pazakonta falë aminoacideve dhe një kompleksi vitaminash. Vlen gjithashtu të theksohet se kërpudha e kërpudhave përmban një përmbajtje të lartë të manganit, kështu që të nevojshme për trupin personi për të kryer shumë procese. Një nga më kryesorët është normalizimi i metabolizmit, kryesisht yndyrnat dhe karbohidratet, mbrojtja e pankreasit dhe mëlçisë dhe rivendosja e sistemit imunitar.

Përdorimi i llambave për diabetin mellitus ndihmon në uljen e butë dhe efektive të niveleve të sheqerit në gjak, ndihmon në eliminimin efektiv të çrregullimeve të diabetit mellitus në funksionimin e pankreasit dhe sistemit endokrin.

Kjo është arsyeja pse kërpudha e kërpudhave përdoret për diabetin mellitus si në formën e tinkturave dhe pluhurit, ashtu edhe në ushqimin dietik.

Përgatitja e një tinkture me kërpudha chanterelle për diabetin është mjaft e thjeshtë. Për këtë na duhen 200 gram kërpudha të freskëta dhe 500 ml vodka me një forcë jo më të lartë se 40 gradë. Kërpudhat duhet të renditen, të lahen, të grihen imët dhe të vendosen në një kavanoz prej dy litrash. Hidhni vodka mbi këtë përzierje dhe vendoseni në frigorifer ose në një vend tjetër të errët dhe të freskët. Infuzion për dy javë. Merrni një lugë çaji të holluar në një gotë me ujë para ngrënies për dy muaj.

Ekzistojnë enët diabetike me kërpudha kanterela shumëllojshmëri të madhe. Këto përfshijnë supa, sallata dhe zierje. Perime të ndryshme, mëlçi, djathëra dhe gjizë shkojnë mirë me kanterella. Dhe në mënyrë që kanterelat të mos humbasin të gjitha vetitë e tyre shëruese, dhe pjatat të jenë edhe më të shijshme, derdhni qumësht mbi to për një orë. Dhe gjëja kryesore është se kanterelat e gatuara nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme.

Chanterelles përmbajnë më shumë se një substancë të vlefshme - kjo ergosterol, e cila ka një efekt të dobishëm në enzimat e mëlçisë, substancë polisakaride, provitamina D2. Përdoret për të pastruar mëlçinë. Mëlçia është një lloj filtri për trupin tonë. Prandaj, substanca të ndryshme patogjene mund të vendosen në të, duke penguar funksionimin normal dhe funksionin enzimatik. Ergosteroli, i cili përmbahet në pulpën e kanterelës, ndikon në enzimat e mëlçisë, duke i riaktivizuar ato, duke rivendosur dhe normalizuar funksionimin e mëlçisë. Acidi trametonolinik dhe polisakaridi K-10 veprojnë në viruset e hepatitit. Përgatitjet e kanterelës janë shumë efektive për çdo sëmundje të mëlçisë - hepatit, mëlçi dhjamore, cirrozë të mëlçisë, hemangioma e mëlçisë, etj. Të gjithë përbërësit aktivë të llambave plotësojnë njëri-tjetrin, gjë që krijon kushte për rivendosjen e të gjitha funksioneve të trupit dhe ndikon në të gjitha strukturat e tij.

Mund të përgatitet një tretësirë ​​për trajtimin sistemik, pastrimin holistik të mëlçisë, normalizimin e pankreasit dhe traktit gastrointestinal. si më poshtë. Hidhni një lugë gjelle pluhur të tharë në 200 ml vodka dhe lëreni për dy javë. Merrni një lugë çaji në mëngjes dhe në mbrëmje para gjumit për 3 deri në 6 muaj.

Për të pastruar mëlçinë, merrni 2 lugë çaji para gjumit për dy javë.

A i ruajnë kërpudhat e ngrira vetitë e tyre medicinale? Fatkeqësisht, kur është e ngrirë, kërpudha humbet vetitë e saj shëruese njësoj si kur zihet, skuqet ose kriposet. Prandaj, nëse dëshironi t'i përdorni llambat për qëllime mjekësore, është më mirë t'i përdorni të freskëta ose të thata. Mos harroni se kanterelat e freskëta mund t'i mbani në frigorifer jo më shumë se një ditë. Kërpudhat e thata ruhen më së miri në enë qelqi. Në mënyrë që kërpudhat të ruhen mirë dhe të mos mykohen, duhet t'i derdhni sasi e vogël

alkool dhe vendoseni në zjarr për të hequr oksigjenin nga kanaçe. Kërpudhat e thata gjithashtu mund të bluhen dhe ruhen në një enë të thatë, të mbyllur fort.

Lansat e ngrira mund të përdoren për gatim, ato nuk janë më keq se ato të freskëta. Ato mund të ruhen të ngrira jo më shumë se tre muaj, përndryshe do të humbasin shijen e tyre. Pra, në këtë artikull ne u përpoqëm t'ju tregojmë shkurtimisht për vetitë e dobishme të një mrekullie të tillë të natyrës si kërpudha e kërpudhave. Sigurisht, këto nuk janë të gjitha vetitë e dobishme të kësaj kërpudhe. Përveç të gjitha sa më sipër, ato ndihmojnë edhe në trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes. Ato janë gjithashtu të dobishme në atë që trajtojnë pagjumësinë, depresionin, hemorroidet, luftojnë venat me variçe, lehtësojnë nervozizmin, lodhjen, përmirësojnë shikimin, forcojnë tonin e muskujve, parandalojnë sëmundjet e zemrës dhe kanë shumë përfitime të tjera. Trajtimi me kërpudhat e kërpudhave nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion përveç shtatzënisë, ushqyerjes me gji, intolerancës individuale dhe këshillohet që të mos përdoret tek fëmijët nën tre vjeç. Është gjithashtu e nevojshme të mbani mend se kërpudhat mund të grumbullohen përveç kësaj elemente të dobishme dhe disa substanca të rrezikshme dhe të dëmshme. Pra, kërpudhat thithin komponimet metalet e rënda . Prandaj, nuk rekomandohet grumbullimi i ndonjë kërpudhash pranë objekteve industriale,, qytetet e mëdha, binarët hekurudhor autostrada

. Kur përdorni kërpudhat për trajtim ose për ushqim, mbani mend se sa më shumë të rriteshin nga përfitimet e qytetërimit, aq më shëruese, më të shijshme dhe më të shëndetshme janë në tryezën tuaj.

Kujdesuni për shëndetin tuaj!