Beszédünkben gyakran használunk hétköznapi és gazdasági témákhoz kapcsolódó szavakat. Ez a cikk az ehető növényeknek szentelt lexikális témát tárgyalja. Ebben a cikkben az angol nyelvű zöldségeket és gyümölcsöket is bemutatjuk, orosz fordítással és kiejtéssel.
A zöldség egy kulináris definíció, amely különféle növények ehető részét (például gyümölcsét vagy gumóját) jelenti, valamint bármely növényi eredetű szilárd élelmiszert, kivéve a gyümölcsöket, gabonaféléket, gombákat és dióféléket.
A zöldség szót zöldségnek fordítják angolra. A 15. század elején rögzítették először angolul. Az ófranciából került a nyelvbe, és eredetileg minden növényre használták; a szót még mindig ebben az értelemben használják biológiai összefüggésekben.
A középkori latin vegetabilis szóból származik, és fordítása „növekszik, virágzik”. A szemantikai transzformáció a késő latinból „újraélesztést, felgyorsítást” jelent.
A zöldség szó jelentése fogyasztásra termesztett növényként csak a 18. században volt ismert. 1767-ben ezt a szót kifejezetten minden ehető növényre, gyógynövényre vagy gyökérre használták. 1955-ben a zöldség rövidítést először szlengként használták: veggie - „vegetáriánus”.
Melléknévként a vegetable szót az angolban tudományos és technológiai értelemben egy másik, sokkal tágabb definícióval használják, mégpedig úgy, hogy „a növényekre vonatkoztatva” általánosságban (ehető vagy nem), azaz növényi eredetű tárgy, a növényvilág.
Nézzük meg a főbb zöldségek és gyümölcsök neveit angolul. A lista azon termékekből áll majd, amelyeket minden nap eszünk. Az alábbiakban bemutatjuk a zöldségeket és gyümölcsöket angolul, fordítással és átírással:
1. Fehér káposzta - káposzta - [ˈkæbədʒ] vagy fehér káposzta.
És fajtáinak és elkészítési módszereinek fordítása:
2. Fokhagyma - fokhagyma [ˈɡɑːrlɪk]; illatos fokhagyma - illatos fokhagyma.
3. Fehérrépa - fehérrépa [ˈtɝːnəp].
3. Hagyma - hagyma [ˈʌnjən].
4. Póréhagyma - póréhagyma [ˈliːk|].
5. Burgonya - burgonya.
A burgonya szót tartalmazó beállított kifejezések a következőképpen lesznek lefordítva:
6. Közönséges sárgarépa - sárgarépa [ˈkærət].
7. Paradicsom - paradicsom.
A paradicsomot régen a szerelem almájának hívták. Ez az olasz szó szerinti fordításnak köszönhető. A zöldségek és gyümölcsök angolul többnyire kölcsönzött eredetűek.
Térjünk át a gyümölcsök témájára. A "gyümölcs" szót angolul gyümölcsnek ["fruːt]" fordítják. Lényegében ez nem botanikai kifejezés, hanem inkább az édes nagy gyümölcsök nevének köznyelvi és gazdasági kifejezése.
Íme a leggyakoribbak listája:
A zöldségekre és gyümölcsökre vonatkozó angol kifejezések többsége más nyelvekből származik. Például a „paradicsom” szó az azték birodalomból származik az európai világba. A tomal növény neve a francia tomate révén angolul és oroszul is bekerült. A modern orosz nyelvben mindkét név egyenértékű.
A burgonya szó a spanyol nyelvből származik, de a spanyolba a kecsua indián nyelvből került át Dél-Amerika hódítása során. Így ez a két szó az éjszakai ernyőkre Latin-Amerika indián nyelveiből származik.
Az idegen nyelvű új szavak egyszerű memorizálásának egyik módja a szavak téma szerinti csoportosítása. A zöldségek angolul szükséges téma, mert a mindennapi életben találkozunk zöldségekkel. Megvásároljuk a boltban, ételt készítünk belőlük, és a kertben termesztjük. Azaz, ha legalább néhány alapvető zöldséget megjegyez angolul, könnyedén folytathat beszélgetést több népszerű témáról egyszerre.
Emellett a zöldségek angol nevének ismerete utazáskor is hasznos lehet – kávézóban vagy étteremben köretrendeléskor, vagy egyszerűen külföldiekkel való kommunikáció során. Általában határozottan érdekli őket a nemzeti orosz konyha. Ezért, amikor külföldieknek a káposztalevesről és a borscsról, a vinaigrette-ről és a savanyú káposztáról beszél, nem teheti meg a zöldségek angol nevének ismerete nélkül.
Tehát készítsünk egy listát azokról a zöldségekről angolul, fordítással, amelyeket először meg kell tanulnod.
Zöldség ["veʤ(ə)təblz] ("zöldség) zöldség
Répa (bi:t) répa
Káposzta ["kæbɪʤ] (‘káposzta) káposzta
Sárgarépa ["kærət] ("sárgarépa") sárgarépa
Uborka ["kjuːkʌmbə] ("kyukamba") uborka
Padlizsán ["egplænt] ("padlizsán") padlizsán
Hagyma ["ɔnjən] ("hagyma") hagyma
Burgonya (po'teitou) burgonya
Tök ["pʌmpkɪn] ("tök) sütőtök
Retek ["rædɪʃ] ("retek) retek
Paradicsom ("meitou"-nak) paradicsom
Egy ilyen minimális készlettel levest főzhetünk, salátát készíthetünk. És egyúttal nevezzen meg mindent, amiből főzünk, angolul. Az új szavak memorizálásának ez a „gyakorlati” módja nagyon hatékony. Ráadásul felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt izgalmas.
Az első tíz leggyakoribb név megtanulása után bővítheti a „választékot” - tanuljon meg néhány ritkábban előforduló, de még mindig meglehetősen gyakori nevet.
Bab (bi:nz) bab
Brokkoli [ˈbrɒkəli] (’brokkoli) brokkoli
karfiol [ˈkɒlɪflaʊə] (’kolifiol) karfiol
Zeller [ˈseləri] (’szelence) zeller
Kukorica (ko:n) kukorica
Spenót [ˈspɪnɪdʒ] (‘paraj) spenót
Saláta [ˈletɪs] ("letis") saláta (levelek)
Fehérrépa [ˈtɜːnɪp] (tenip) fehérrépa
Az angol nyelvű zöldségeket képkártyák segítségével is meg lehet tanulni. Ezt a módszert általában a gyermekek tanítására használják. Bármilyen memorizálási módszert is használ, egy kis edzés után nem csak egy felnőtt, hanem egy gyerek is tudja majd angolul megnevezni a zöldségeket.
Mint tudják, minden tudás szükségszerűen megköveteli a gyakorlatban való megszilárdítást. Az angol szavak sem kivételek. Függetlenül attól, hogy az angol nyelvtanulás melyik szakaszában van, az angol nyelvtanár egyedülálló módszerével megszilárdíthatja tudását és folytathatja a tanulást. Speciálisan válogatott szövegek, történetek és mesék, amelyeket professzionális amerikai előadók szólaltatnak meg, jelentősen bővítik szókincsüket, a gyakorlatok és a nyelvtani hivatkozás pedig segít megtanulni az angol mondatok gyors és helyes felépítését.
Mindannyian szeretjük a finom gyümölcsöket, az aromás bogyókat és az egészséges dióféléket. De hogy hívják mindet angolul? Találjuk ki!
Először is egy kis nyelvtan: meg kell jegyezni, hogy az angol gyümölcs szónak két többes számú alakja van - gyümölcs és gyümölcs. Ha bármilyen specifikáció nélküli gyümölcsről beszélünk, akkor gyümölcsöt használunk. Például egy üzletrészleg neve „Gyümölcs és zöldség”.
Vagy mondhatod: „Télen nehéz friss gyümölcsöt venni.” Ha különböző típusú gyümölcsről beszélünk, akkor gyümölcsöt használunk. Például: „Ki akarom próbálni ennek a szigetnek a trópusi gyümölcseit.”
Nézzük meg a leggyakoribb gyümölcsfajták nevét:
alma | alma | nektarin | nektarin |
avokádó | avokádó | narancs | narancs |
sárgabarack | sárgabarack | körte | körte |
banán | banán | papaya | papaya |
dátum | dátum | ananász | ananász |
füge | füge | őszibarack | őszibarack |
grapefruit | grapefruit | szilva | szilva |
szőlő | szőlő | datolyaszilva | datolyaszilva |
kiwi | kiwi | gránátalma | gránátalma |
mész | mész | maracuja | maracuja |
citrom | citrom | birsalma | birsalma |
mangó | mangó | mandarin | mandarin |
dinnye | dinnye | görögdinnye | görögdinnye |
A gyümölcsök mellett érdemes megemlékezni a bogyókról. A bogyó angolul berry, és ez a szó sok bogyónév része.
Sok erdei bogyónak különböző neve van a régiótól függően. Például az áfonyát áfonyának vagy sárgabogyónak nevezhetjük, Kanadában bakeapple-nak, Angliában csomósnak, Skóciában pedig averinnek. A vörösáfonya áfonya, róka vagy vörösáfonya néven található.
És végül felsoroljuk néhány dió nevét. Ezek a szavak gyakran tartalmazzák a dió szót, ami azt jelenti, hogy „dió”.