Milyen ehető gombák nőnek ősszel szeptember elején és végén, októberben, novemberben: fotók, lista, nevek. Melyek a legújabb ehető gombák, amelyek novemberben ősszel megtalálhatók: fotók, lista, nevek. Hogyan válasszunk napot egy csendes vadászathoz

Gombaszedési nap kiválasztása

Ahhoz, hogy a csendes vadászatot ne csak a friss levegőn sétálva, hanem kalapos finomságokkal teli kosárral is élvezetessé tegyük, célszerű legalább általánosságban ismerni a gombanaptárt. Sokféle gomba érdekes a lakosság számára. Csírázásuk időpontjának ismerete nem könnyű, különösen a fiatal gombászok számára. Csak a leggyakrabban gyűjtött, legismertebb fajok megjelenésének hónapjaira, évtizedeire emlékezhetünk. Könnyebb a gombanaptárak használata, amelyeket az alkalmazott mikológiai kiadványokhoz mellékelnek. A gombaszezon hónapjának időjárásától, az éghajlati zónától és egyéb tényezőktől függően azonban előzetes időpontfoglalás szükséges, az abban megadott időpontoktól eltérések előfordulhatnak. Egy tapasztalt gombásznak saját módosításai vannak a naptárban, amelyek lehetővé teszik számára, hogy pontosan válassza ki a gombászat napját.

A szezon során a gombák három termést hoznak. Az első - júniusban, amikor a rozs indul - körülbelül 10 napig tart. Május végétől június közepéig szinte nincs gomba. Június második felében, amikor a dió beérik, itt az ideje a második betakarításnak, ami szintén rövid. A legbőségesebb és leghosszabb betakarítás augusztus-novemberben történik; Gombája erős, féregmentes, alkalmas a téli felkészülésre - savanyúság, pác.

Minden gombának megvan a saját megjelenési ideje és saját növekedési ideje. Áprilisban tehát morzsa és húrok nyitják meg a gombaszezont. A május májusi sörényt és bizonyos fajta pillangókat ad. A június a rusnya, a nyárfa, a vargánya, a zöld moha gombával és a fehér első rétegével kedveskedik, a július pedig rakodással egészíti ki őket. Az augusztus meglep a fajbőségével: van nyers cékla, és keserűgomba, rubeola, sáfrányos tejsapka, és valui, meg vargánya, és vargánya, és vargánya, és tejgomba, és higrofór, és még sokan mások. Szeptember hoz mézes gombát, sáfrányos tejes sapkát és csiperkegombát. Októberben gyűjtik a mézgombát, a kecskefüvet, a keserűfüvet, a zöldpintyet. November a laskagombával, podgruzkival, téli gombával és néhány más fajjal zárja a gombaszezont.

A hosszabb növekedési periódusú gombák nem naponta, hanem hullámokban (rétegekben) jelennek meg bizonyos időpontokban. Tehát a vargánya első rétege július közepéig van, a második augusztus közepétől szeptember elejéig, és ősszel fejeződik be. Ezért célszerűbb a gombás naptárban megadott tömegtermő napokra tervezni a gombászatot.

A gombák megjelenése és terméshozama azonban nem annyira az éghajlattól (azaz a hónaptól), hanem a hónap vagy évszak időjárásától függ. Vagyis a gombaszezonnak nem minden napja lehet az erdő és a rét sapkás ajándékaival kedveskedni a gombásznak. Néha fáradtan térsz vissza, méghozzá üres dobozzal. Előre lehet látni egy sikeres gombaszedést?

Az emberek sok jelet és megfigyelést ismernek, amelyek alapján választanak egy napot egy csendes vadászatra. A gombák megjelenése leggyakrabban az évszak vagy hónap időjárásával, valamint a talaj és a levegő nedvességtartalmával függ össze.

A meleg, csapadékos ősz folyamán a micélium intenzíven fejlődik, felhalmozva a szerves és ásványi anyagokat; jövőre sok gombát teremhet.

Ha a gomba szezonban meleg, száraz idő van, a micélium a talaj nedvességhiánya miatt nem tud gyorsan fejlődni és termőtesteket képezni.

A megfigyelések alapján egy-két nap múlva, legfeljebb három nap múlva számíthatunk gombára

Hogyan múlik el egy hosszú, enyhe, különösen meleg eső szél nélkül 10-15°C-os levegő hőmérsékleten;

Amikor nedves talajjal meleg köd terül szét a gombaterületen;

Amikor meleg napokon párás köd lóg az erdő felett, és az erdő lombkorona alatt nedves a talaj;

Hogyan esik majd egy jó eső és utána a meleg levegőből gőz árad a talajból, szétterjedve a talajon;

Amikor este heves esőzés esik, és a következő napokban meleg, szélcsendes idő áll be;

Mivel az eső ritka cseppekkel elmúlik, elegendő nedvesség van a talajban, és a még meleg levegőben nedvesség érződik.

Röviden: a csendes vadászat szélcsendes napokon hozza meg a kívánt eredményt, amikor a légkörben nagy a párolgás, elegendő nedvesség van a talajban, és a napi átlagos levegőhőmérséklet 10-15 ° C-on belül van. Gyűjtött gombáink többségének termése 15-20°C-os levegőhőmérséklet és 60-80%-os páratartalom mellett figyelhető meg. Meleg időben, elegendő talajnedvesség mellett intenzíven fejlődik a gomba micéliuma, amely ásványi és szerves anyagokat halmoz fel az aljzatból. A levegő hőmérsékletének csökkenése és a páratartalom növekedése ezt követően termőtestek kialakulását idézi elő. Egy gombász számára ez azt jelenti, hogy néhány napos hűvös idő után magabiztosan mehet az erdőbe. A levegő hőmérsékletének éles csökkenése a nyári szezonban még a tisztán őszi gombák megjelenését is provokálja július-augusztusban.

Lehetséges-e hosszabb időszakokra előrejelzéseket készíteni? A kérdés megválaszolásához ismerni kell az időjárási tényezők szerepét a gombák fejlődésének minden szakaszában.

Mint tudják, a termőtestek máról holnapra nem kötnek ki. Képződésükhöz a micéliumnak egy bizonyos időtartamra van szüksége, amely alatt szerves és ásványi anyagok készlete jön létre. Sőt, a micélium működéséhez optimális „földalatti” meteorológiai tényezőkre van szükség (hőmérséklet, elegendő nedvesség a talajban és természetesen szerves anyagok). De a szükséges anyagok tartalékának biztosítása csak a csata fele. A termőtestek napvilágra kerüléséhez „föld feletti” időjárási viszonyok is szükségesek (megfelelő hőmérséklet, páratartalom, szélmentesség).

Amint látjuk, a meteorológiai tényezők meghatározóak mind a rezervátum kialakulásában, mind a termés során. Ezért a szükséges anyagok első szakaszának időjárásából ítélve csak a jövőbeni betakarítás előfeltételeiről tudunk elmondani, ami csak akkor valósulhat meg, ha a termőtestek kialakulásáig optimális időjárási tényezők állnak rendelkezésre. Erről tanúskodnak a következő megfigyelések: az esős ősz a jó gombatermés záloga nemcsak október-novemberben, hanem tavasszal és a nyár első hónapjában is; a június-júliusi jó esőzések hozzájárulnak a bőséges terméshez a szezon hátralévő részében; Ha augusztusban nyirkos és csapadékos az idő, szeptemberben számíthatunk gombára.

Azonban még ilyen időjárási viszonyok mellett is az egyik év gombaszezonja bővelkedik erdei termékekben, míg egy másik év azonos hónapjaiban nem nagyon találkozunk velük. A megfigyelések szerint a nagy hozamú gomba szezon 3-4 évente egyszer fordul elő.

Szeptember kiváló időszak a gombászatra. Ezeknek a növényeknek különböző fajtái vannak az erdőben, de nem mindegyik alkalmas étkezésre. Milyen gombák ehetőek, és hogyan kell gyűjteni?

Ehető és nem ehető gombák

Az ehetetlen gombák lehetnek mérgezőek vagy íztelenek. Jellemzőik:

• kellemetlen szag és íz;
• kis termőtestek;
• kemény pép;
• kinövések jelenléte;
• ritkaság.

A leggyakoribb ehetetlen gombák a mérgező légyölő galóca és a gombagomba. Vannak még ehető növények kettőse is - hamis rókagomba, sátáni gomba, hasonló a fehérhez.

Az ehető gombák táplálóak és ízletesek. Ilyenek a tejgomba, mézgomba, rókagomba, vargánya. Néhány mérgező és csípős ízű gombát is esznek. A hőkezelés után ehetővé válik a morzsák, a rózsaszín gomba és a fekete tejgomba.

Milyen gombák nőnek szeptemberben?

Ősz elején a környékre jellemző összes gomba megterem az erdőben. Az emberek nagyra értékelik a csiperkegombát, a mézesgombát, a sáfrányos tejsapkát, a rókagombát stb. A tejgombák általában nem sok, de megtalálni a gombásznak szerencse. Sok régióban a laskagomba gyűjtése szeptemberben kezdődik.

Tippek gombászoknak

A szeptember az egyik legtermékenyebb hónap a gombászok számára, igazi gomba „szüret”.

Elvonul a nyári meleg, szeptemberben éjszaka erős harmat van, és esők is vannak. A felmelegedett talaj nedves lett, ami azt jelenti, hogy szinte minden gomba masszívan növekedni kezdett. Augusztus vége és különösen szeptember első fele a gombák téli előkészítésének ideje.

Szeptemberben megkeressük a híres tejgombákat, ugyanakkor a mogyoró alatti gombák is nagyobb mennyiségben fordulnak elő, és sok a jó minőségű gomba is. A szeptemberi gombák alkalmasabbak a sózásra és a pácolásra - szinte délig belélegezik az éjszaka frissességének nedvességét. Elkezdődött a változatos és színes „solonika” (gombapácolás) szezonja. Jellemzően őszi vargánya jelenik meg: sárgásbarna mohagomba, evezős, zöldlegy, vörös vargánya, nyírfákban pedig fehér és különösen rózsaszín mohagomba. Ezek a csinos lányok gyakran összebújnak a tejgombák mellett. Sok más tejes is van.

Arany ősz van. Az erdők tele vannak végtelen gombával. Néhány nyári gomba pedig szeptember végére kezd eltűnni: ezek a vargánya, a vargánya, a tölgy, sok rusnya, russula, tejgomba és más tejgomba; Kevesebb a fehér ember is. De sáfrányos tejkupakokat is olajoznak, nedvesek és szépek, szeptemberben egyre többet.

Itt vannak - szelektált szeptemberi vargánya, fenyők közötti nyílt tisztásokon kerestük őket.

A szeptembert követő gombás hónap az.

A legemlékezetesebb gombák szeptemberben

2012. szeptember eleje. Egy hete (de még augusztus volt :-)) végre megtaláltuk, hol találhatók a gombák az Ostrom mögötti 33. gyakorlótéren. Most pedig egymás után többször is találunk szép mennyiségű vargányát és vargányát. jelentés, térkép - .

2015. szeptember végén már régóta nem esett az eső, de szerencsénk volt: kiváló vargányákat találtunk a fűben.

Milyen gombákat szednek még szeptemberben?

Szeptember gyakran száraz, és a naptár ellenére a fentiekből keveset lehet találni az erdőben. Mit kell tenni? Alternatív megoldásként keressen egy érdekes ehető gombát – májfüvet – öreg tölgyfákon. A fa nedvével táplálkozik, és nem fél különösebben a szárazságtól.

A gombás csúcsszezon ősszel kezdődik. Milyen gombákat lehet gyűjteni kora és késő ősszel? Ebben a cikkben elmondjuk.

Az ősz bőkezű a természet ajándékaival. Ebben az évszakban nemcsak az illatos almát, körtét és a kertből származó zöldségeket élvezheti, hanem gombás ételekkel is változatossá teheti étlapját.

Fontos: „Csendes vadászat” – ez az, amit a gombászok hobbijuknak neveznek. Miért? Mert általában baráti társaságban mennek ki gombászni. És ez egy nagyon izgalmas tevékenység.

Sokan azt hiszik, hogy a gomba csak ősszel nő. Valójában ez nem teljesen igaz. A gombák tavasszal és nyáron is nőnek, néhány pedig télen is. Csak ősszel a nedves időjárásnak köszönhetően hatalmas számban nőnek be.

A szeptember azért jó, mert még lehet gyűjteni a nyári gombákat, de hagyományosan már megjelennek az ősziek.

Hagyományosan a szeptemberi gombafajták a következők:

A mézgombának számos alfaja létezik. Vannak közöttük ehető és mérgező, néha még egy tapasztalt szakember számára is nehéz megkülönböztetni. Egyes gombászok nem tartják ezeket a gombákat ehetőnek.

Vékony gombák, amelyek mohában vagy fű alatt találhatók. A rókagomba egész ősszel nő. A rókagomba lábának ráncai vannak, a sapka szabálytalan alakú és kifelé ívelt lehet. Minden típusú rókagomba ehetőnek vagy feltételesen ehetőnek minősül. A hamis rókagomba ehetőnek számít. A kalapjuk sokkal fényesebb, mint a közönséges rókáké.

Rókagomba

Vargánya

Úgy is hívják tinóru gomba. Valószínűleg Ön is hallotta a nevet "gombák királya". A gombát vargányának nevezték, mert fehér húsa nem sötétedik el vágáskor. A sapka átmérője 5-20 cm.

Nedves időben a sapka száraz időben csúszós lehet, megrepedhet, kiszáradhat. Ha megfordítja a gombát, láthatja, hogy a hús porózus. A kalap színe a gomba öregedésével sötétedik, fehértől barnáig. A láb sűrű és húsos.

„A gombák királya” - Vargánya

Különféle vargánya - tölgygomba

A vargányának világos lába van, amely sötét zárványokkal lefelé szélesedik. A sapka középbarna színű. A vargánya nyírfa vagy vegyes erdőkben nő. De lehet találni egy lucfenyőben is, ahol nyírfák vannak közte. Szereti a nedves talajt, de a nap melegíti.

A fentieken kívül más gombák is bőven teremnek szeptemberben:

• Tejgomba
• Vaj
• Mokhoviki
• Sáfrányos tejkupak

Videó: Hogyan szedjünk helyesen gombát?

Milyen ehető gombákat gyűjtenek októberben: lista, fotók, nevek

Októberben, a fagy kezdete előtt, tisztességes kosarakat gyűjthet különféle gombákból. Bár a réteken, erdőkben nem lesz akkora rekordszámú gomba, mint szeptemberben. Októberben érdemes a tuskók közelében, fák alatt gombát keresni.

Még ebben a hónapban elérhető vargánya, vargánya, vargánya.

Októberben a következő gombák bőségesen nőnek:

1. Sáfrányos tejkupak
2. Gyomorkeserű
3. zöldike

Sáfrányos tejkupak

A sáfrányos tejsapkák a lucfenyőerdőkben nőnek. A sáfrányos tejsapkák második neve lucfenyő. A sáfrányos tejkupak homorú kupakkal rendelkezik, szélei enyhén hajlottak, a kupak belseje lamellás. Ezeknek a gombáknak a sapkája sima és csúszós. A pép narancssárga. A rizhiki az egyik legfinomabb gomba. Lehet sütni, sózni és szárítani.

Tejgomba

Ezek a gombák, mint mások, két típusra oszthatók: feltételesen ehető és ehető.

NAK NEK feltételesen ehető viszonyul:

• keserű tejgomba (keserű)
• tejgomba sárga
• tejgomba fehér (igazi)
• tejgombás pergamen
• tejgomba fekete

NAK NEK ehető:

• mocsári gomba
• kékes tejgomba
• kámforos tejgomba

Ezek a gombák kalapjuk színében különbözhetnek. A tejgombák nagy méretűek - akár 20 cm átmérőjűek. A tejszerű lé fehér, bőséges. Az érés során a tejgomba húsa törékennyé válik és könnyen összeomlik.

Fontos: A „feltételesen ehető gomba” kifejezés nem jelenti azt, hogy nem fogyasztható. Tud. Csak először kell feldolgozni: sütni, forralni, szárítani, sózni. Ami az ehető gombákat illeti, úgy vélik, hogy nyersen is fogyasztható.

Milyen ehető gombákat gyűjtenek novemberben: lista, fotók, nevek

November a legújabb őszi hónap. Az első fagyok ebben a hónapban kezdődnek, de még mindig gyűjthet egy kosár késői gombát, például:

• zöldike
• laskagomba
• Vaj

Vaj

A lepkék nevüket csúszós, ragacsos, olajos sapkájukról kapták. A kalap barna, hátoldalán porózus. Ez a gomba nagyon tápláló. Az olajozó szereti a tűlevelű talajt, de ott kell lennie bokroknak és fűnek.

Vannak lombhullató, mocsári és cédrus vargánya. A késői vargányát gazdag színű, sárga húsú kalapjáról lehet felismerni. A késői vargánya mohákba bújik.

Hosszú vékony lába van. A láb belsejében üreges. Külsőleg a fokhagymás gombák hasonlítanak a mézes gombához, a fokhagyma jellegzetes illata alapján különböztethetők meg. Innen ered a neve. Főzéskor a szag eltűnik, felerősödik.

A legújabb őszi gombák novemberben: lista, fotók, nevek

Késő ősszel itt találod:

• Beszélők
• Zelenushki (sorok)
• laskagomba

laskagomba

A laskagomba egyszerre „egy egész barátságos társaságként” nő. Megtalálhatod őket a fákon. A laskagombát ipari méretekben is termesztik. A laskagombának puha sapkája van, puha szürke bőrrel.

Beszélők

A beszélők sapkája vékony, ezek a gombák maguk kicsik, de illatosak. A beszélők puha almon nőnek, sekélyek. A beszélgetős fajták között sok a mérgező, ezért csak gyakorlott gombászoknak ajánlott gyűjteni.

Gombabeszélő

zöldike

A zöldpintyek száraz fenyőerdőkben nőnek. Megtalálhatók egyenként vagy csoportosan. Ezek a legkésőbb a fagyokig termő gombák. A kezelés után a zöldes szín nem tűnik el. Ha sok zöldpintyet eszel, mérgezést kaphatsz. Ezért érdemes mértékkel fogyasztani őket.

Milyen gyorsan nőnek a gombák az őszi eső után?

Fontos: A gombák növekedéséhez a talajnak jól telítettnek kell lennie. Fontos, hogy egy ideig meleg legyen. Az ilyen körülmények kedvezőek a gombák növekedéséhez.

A gombák különböző módon nőnek. Például a vargánya az eső után 10 órával megjelenhet. Más gombáknak, különösen a késő őszi gombáknak, legfeljebb 12 napot kell várniuk.

A gyakorlott gombászok biztosak abban, hogy nem kell 12-14 napot várni az eső után, csak ismerni kell a jó helyeket.

Az is fontos, hogy akkor menjünk el gombát szedni, amikor elérik a szükséges méretet. A gombák átlagosan 3-6 nap alatt érik el a közepes méretet. Teljes növekedés 12-14 napig.

Milyen hőmérsékleten nőnek a gombák ősszel?

A magas hőmérséklet (30-35°) gátolja a gombák szaporodását. A gomba növekedésének mechanizmusa olyan, hogy a micélium 20-25°-os hőmérsékleten kezd fejlődni. Ez idő alatt esőnek kell lennie, a micéliumnak telítettnek kell lennie tápanyagokkal. És csak 6-10 ° -os hőmérsékleten a termőtest aktívan növekszik.

Előfordul, hogy a gombák minden heves esőzés után hullámokban nőnek. De ez nem történik meg évről évre. Az is előfordul, hogy az év nem hódol gombaszüretnek. Sok gombász azt mondja, hogy a gombának megvannak a maga furcsaságai.

A gombaszedés nemcsak hasznos, hanem izgalmas tevékenység is. Sok ember számára a csendes séta erdőkben és gyönyörű helyeken megnyugtat. Ne felejtse el felvértezni magát egy késsel a gombák vágásához és egy kosárral, vagy esetleg többel.

De ha úgy dönt, hogy gombászni kezd, és nem tudja, hogy ez a gomba ehető-e, jobb, ha kérjen meg egy tapasztalt gombász segítséget. Szinte minden típusú gombának vannak hamis megfelelői, amelyek rendkívül veszélyesek lehetnek az egészségre és az életre.

Az ősz az év ideális időszaka a gombagyűjtésre, mivel éjszaka több harmat képződik, és a talajréteg megnedvesedik. Ilyen kedvező körülmények között a vargányák és vargányák hatalmas számban kezdenek kinőni a földből. Ősszel gazdag erdei ajándékokat gyűjthet össze, és készülhet a télre. Tehát milyen gombák nőnek októberben? Ebben a csúcsidőszakban sok laskagombát és vargányát lehet szerencsés gyűjteni. Tekintsük az őszi gombák minden típusát, megkülönböztető jellemzőit és a biztonságos betakarítás szabályait.

Az erdő egész őszi szezonban csendben marad, csak a lábad alatt hallod a lehullott levelek susogását. Ha a hónap elején nem volt komoly fagy, akkor az erdőben a fűben, bokrokban megbújva találhatunk vargányát és vargányát.

Az adott hónapban bekövetkező első súlyos fagynál az ilyen példányok eltűnnek. Amikor azonban visszatér a meleg, más, nem kevésbé ízletes erdei trófeákat is találhatunk:

• tinóru gomba;
• sáfrányos tejsapkák;
• lendkerekek.

Az erdő királya a lengyel gomba. Ha jó az időjárás, tömegesen jelenik meg. Ez a fajta könnyen hámozható és különösen ízletes.

Jó termésre számíthat az ilyenkor nagy mennyiségben termő őszi mézgombák gyűjtésével. Megjelenésük nyár végén kezdődik. Decemberben véget érhet a gombaszezon.

A legtöbb gombász a népszerű példányok távozása miatt abbahagyja kedvenc tevékenységét. Ebben a hónapban is valószínűleg sok más gombát fog találni, amelyek ízében nem rosszabbak a népszerűbbeknél.

Erdei ajándékok gyűjteménye

Erdei ajándékokban gazdag az őszi hónap. Milyen példányokat találhat az erdőben?

Vargánya

A hónap elején észrevehető a vargánya, amely luc- és fenyőerdőkben él. Ráadásul a vargánya októberben nő a legtovább a fenyves mohaerdőkben. Fejlődésük a fagyok elmúltával folytatódik, de a példányok erősen lefagynak. Az ilyen gomba vízzel hígítva fogyasztásra alkalmas. A vargányák ősszel egyre ritkábbak, de valójában a napsütötte réteken találhatók.

Vaj

A szárán hártyás gyűrűvel rendelkező késői olajozó is meghosszabbítja növekedését. Külsőleg barna színű, 12 centiméteres kalappal, közepén gumós gomba. Sűrű, sárga húsú, a bőr könnyen levál, és a kezére tapad. A láb közepes, sima tapintású, tömör. Az olajozó élőhelye a fenyőerdők.

Fekete tejgomba

Lehetséges fekete tejgombát találni. Elegyes erdőkben található. A mell sötétzöldes színű, üreges, kis szárral. Kiszáradt levelek alá bújik. Ha talál egyet, szomszédokat is találhat. Ha megsózzuk, remek íze és sűrű állaga lesz.

Esernyő gomba

Néha lehet találni egy gombás finomságot - ez egy tarka esernyő. Természetesen októberben más fajtájú, és pirosló vagy bozontos esernyőként mutatják be.

Rókagomba

A gomba a késői fagyokig nő. A színe olyan, mint a tojás sárgája. A folyamatos szár simán belefolyik a kalapba. A fiatal rókagombák domború sapkájúak, míg az érettebbeknél hullámos szegélyű tölcsér található.

Sáfrányos tejkupak

A sáfrányos tejsapkák ősszel tovább nőnek. Még fagy után sem ér véget. Nyáron és az ősz első hónapjában a gombákat moha károsítja, de októberben tiszták és sűrű szerkezetűek. Élőhelye: fenyő- és lucfenyvesek.

Gyomorkeserű

A fenyő- és vegyes erdők ősszel gazdagok a keserű betakarításában, amelyek nem pusztulnak el az első fagy után. A gomba vörösesbarna színű, tölcsér alakú sapkája száraz bőrrel. A keserűk fehér, keserű, fanyar levet termelnek, ezért hosszú ideig áztatni kell, folyamatosan cserélve a vizet. Gyakran sózzák.

Sorok

Kipirosodott sor zsúfolt egy kevéssé ismert gomba. A fajta szereti a vegyes erdőket, és ott nő, ahol sok a fűrészpor. A sor a fenyőtuskókon október egész felében megtalálható. A hónap végére eltűnik. Ezek a példányok mindig sűrű, nagy családban nőnek. Szüret - körülbelül 100 darab. A fajta sima, száraz bőrű. A kalap barna, közepén sötét árnyalattal. A széles tányérokkal rendelkező kis gombák fehérek, az érett gombák sárga árnyalatúak.

Az evezésnek vannak más fajtái is, amelyek október 15-e után igen gyakoriak. Egy részük jól tűri a hideget, így az év végéig gyűjthető.

Ha enyhén megüt a fagy, a szürke és zöld fajok sorai sem ijednek meg tőle, kidugják sapkájukat a tűlevelek alól, a fenyők közötti mohos területről, a homokos talajból.

Ezek ugyanazok a gombák, amelyek a piacon megvásárolhatók, csak vadon élő gombák. A laskagomba gyakran nagyon gazdag szürke árnyalattal rendelkezik a saját termesztésű példányokhoz képest. Október vége felé nőnek, és elhalt fatörzseken helyezkednek el.

zöldike

Ez a fajta gomba egész októberben megtalálható. Élőhelyük fenyvesek és strandok. A zöldpintyek ízletesek, halványsárga húsúak, zöld bőrrel és sötét középponttal. A láb alacsony, tömör, sárga színű, szinte mindig teljesen homokkal borított. A zöldpinty kalapja domború, szélén hullámok vannak. Főzés után a gomba zöld színe megmarad.

Mézes gomba

A mézes gombák termőképessége az 1. helyen áll a többi gombához képest. A leginkább kiszámíthatatlan helyek közelében találhatók. Gyakrabban ezek a kidőlt lombos fák és tuskók. A mézes gomba sűrűn nő. Még egy régi csonkhoz is ragaszkodhatnak.

Gyűjtemény szabályai

Az erdei ajándékok gyűjtése során emlékezzen az óvintézkedésekre. Különbséget kell tudni tenni a gombák között: az ehető és az életveszélyes gombák között.

Például véletlenül összegyűjthet egy kosár trágyabogarat. Alkohollal kombinálva súlyos mérgezést okozhat a szervezetben.

Ne feledkezzünk meg a mérgező minták begyűjtésének kockázatairól sem. Itt az ideje nagyszámú hamis gomba növekedésének, annak ellenére, hogy nagyon nehéz megkülönböztetni őket a valódi gombáktól. Arra is lehetőség van, hogy egy gombagombát egyszerűen a kosarába helyezzen.

Ezért hazatérés után alaposan át kell tekintenie az összegyűjtött ajándékokat.

A legkisebb gyanú esetén, hogy egy gomba ehetetlen, jobb kidobni.

Gombaszedő őszi naptár

Aki szeret gombászni, annak legyen naptárja és ajándékútmutatója. Egymással összehasonlítva könnyen megérthető, hogy egy adott időszakban melyik gomba található. Az időjárás változásával minden fajtának megvan a saját tenyészideje.

Őszi naptár.

1. Szeptember jó hónap, mivel továbbra is megjelennek a különféle nyári gombák, miközben az őszi fajták tömegesen nőnek. A hónap második felében van mézes gomba, volushushki, svinushki, vargánya gomba, fehér köpeny.
2. Október - a hónap második fele a gombaszezon végét jelzi, a naptár a következő évre halasztható. 15-e után 5 fokig csökken a levegő hőmérséklete, éjszaka fagyok kezdődnek. Bár még mindig találhatunk fiatal, levelek alatt megőrzött mézesgombát, valamint sáfrányos tejes sapkát, sáfránygombát, fehérgombát.

Októberben sok gombát lehet szedni. Minden az éghajlati viszonyoktól és a növekedési területtől függ. A lényeg, hogy csak ehető gombát tegyen a kosárba.

Te is azon nők milliói közé tartozol, akik túlsúllyal küzdenek?

Minden fogyási kísérleted sikertelen volt?

Gondoltál már radikális intézkedésekre? Ez érthető, mert a karcsú alak az egészség mutatója és büszkeségre ad okot. Ráadásul ez legalább az emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy, aki elveszíti a „felesleges kilókat”, fiatalabbnak tűnik, olyan axióma, amely nem igényel bizonyítást.