Otthon » Gomba feldolgozás » Chichkin Alekszandr Vasziljevics. A Basmannaya Sloboda vállalkozói: Alekszandr Vasziljevics Chichkin

Chichkin Alekszandr Vasziljevics. A Basmannaya Sloboda vállalkozói: Alekszandr Vasziljevics Chichkin

Oroszországban mindig is nehéz volt üzletelni, de ennek ellenére története tartalmaz példákat a különböző osztályokhoz tartozó emberek – köztük a jobbágyok – óriási sikerére, akik kemény munkájuknak és tehetségüknek köszönhetően olyan vállalkozásokat hoztak létre, amelyek több tíz- és százmilliós profitot termeltek. dollár (a mai árfolyamra átszámítva). A „The Secret” folytatja a legendás orosz vállalkozókról szóló anyagok sorozatát. Az új szám annak az embernek szól, aki örökre megváltoztatta az orosz tejipart - Alekszandr Chichkinnek.

A modern tejtermelés eredete Oroszországban, mint a világ számos országában, a szövetkezeti mozgalomhoz kötődött. Olyan vállalkozók fejlesztették ki, akik szenvedélyesen rajongtak a közjó, valamint a társadalmi és technológiai haladás eszméiért. Alexander Chichkin az egyik ilyen.

A Jaroszlavl tartománybeli Koprino faluban született egy volgai pilóta családjában, amelynek semmi köze nem volt a kereskedelemhez. De gyerekként szerencséje volt: 1870-ben megnyílt a faluban az Edimonovo Tejtermelő Iskola fiókja. Nyikolaj Verescsagin (Vaszilij Verescsagin csatafestő testvére) és Vlagyimir Blandov szervezte, akik Oroszországban fejlesztették ki az ipari sajt- és vajkészítést. Verescsagin és Blandov egyaránt nemesi családból származtak, és a haditengerészeti kadéthadtestben tanultak. A jobbágyság felszámolása utáni lelkesedési hullámra felmondták a szolgálatot, és elmentek tanulmányozni a fejlett mezőgazdaság világtapasztalatait. Motivációjuk a felszabadult orosz parasztság megsegítése volt. Verescsagin érdeklődni kezdett Nyikolaj Csernisevszkij gondolatai iránt, szimpatizált a populistákkal, hitt a paraszti közösségben, és kereste a módját, hogy a kollektivizmus elvének lerombolása nélkül növelje a paraszti gazdálkodás eladhatóságát. Úgy döntöttek, hogy erre a célra egy tejszövetkezet a legalkalmasabb.

Hamarosan az „artel sajtgyárak” Vereshchagin és Blandov aktív munkájával támogatást kaptak a Szabad Gazdasági Társaságtól, és elkezdtek nyitni különböző városokban - különösen Tver, Jaroszlavl és Kostroma tartományokban. A Poshekhonsky és Kostroma sajtok pontosan ekkor jelentek meg. Később megkezdődött a modern vajgyárak fejlesztése: Verescsagin receptjének köszönhetően megjelenik a ma is ismert vologdai vaj. Az új iparágak fejlesztésének sikerét azonban korlátozta a képzett munkaerő hiánya. Oroszországban senki sem tudta, hogyan kell modern technológiákkal sajtot készíteni - ezért felmerült az ötlet, hogy speciális iskolákat hozzanak létre, amelyek kiválasztják a paraszti gyerekeket, és szakemberekké képezik őket a jövőbeli kollektív termeléshez. A haladásnak kéz a kézben kellett járnia a közoktatással.

A sors ajándéka

Chichkin tehetséges tanulónak bizonyult. Az iskola alapítói úgy döntöttek, hogy különleges esélyt adnak neki. Blandov költségén Chichkin középfokú végzettséget szerzett egy reáliskolában, később a moszkvai Petrovszkij Mezőgazdasági Akadémián, végül pedig a párizsi Louis Pasteur Intézetben végzett. A Pasteur Intézet akkoriban az egyik innovatív mikrobiológiával foglalkozó központ volt (beleértve az élelmiszeripar területét is). Oroszországba visszatérve a jövőbeli vállalkozó felfedezte, hogy Vereschagin és Blandov elváltak egymástól. Verescsagin továbbra is közéleti személyiség maradt, Blandov az 1880-as években kereskedőházat alapított, belépett a kereskedői osztályba, és üzleti alapon kezdte vezetni vállalkozását. Blandov cége kapcsolatokat ápol a tejiparral, és üzleteket hoz létre a sajt- és tejszínüzemek termékeinek értékesítésére, amelyeket egykor az ő részvételével nyitottak meg.

Hamarosan Alexander Chichkin feleségül veszi Blandov lányát, és segítségével kölcsönt kap saját vállalkozásához. Ennek ellenére Chichkin közvetlen versenytársa lett apósának.

Shop A.V. Chichkin az Arbatskaya téren.

Verseny az apóssal

Chichkin első tejüzlete 1888-ban nyílt meg a Petrovkán, a 17. szám alatt. Ezután forradalom ment végbe a tejpiacon. Szinte a 19. század végéig nem árulták a tejet az üzletekben: a romlandó termékeket a városi piacokra vitték, és a környező tanyák paraszti gyorsan eladták. A helyzet megváltozott a vasutak megjelenésével, valamint a pasztőrözési technológia felfedezésével. Blandov és Chichkin is tisztában voltak az új technológiák előnyeivel. A termékeket vasúton szállították Moszkvába mindkét játékos üzleteibe.

De Chichkin kezdetben a marketingre támaszkodott. Az üzlet homlokzata fehér csempével burkolt, így elsősorban a higiéniai előírások tekintetében kelt bizalmat. Chichkin különös figyelmet szentelt hivatalnokai ügyességének és ügyességének. Nyilvánosan minden nap az üzlet zárásáig el nem adott tejet a lefolyóba öntötték.

A cég neve „A.V. Chichkin" kemény jel nélkül írták a végére. Az akkori nyelvtani normák megsértését Chichkin minden reklámszövegében használták. Nem ismerte fel az "öh"-t. A vállalkozó így hangsúlyozta, hogy a jövőre összpontosít, Oroszországban már régóta folyik a vita az archaikus uralom eltörlésének szükségességéről. Egy ilyen álláspont felkeltette az érdeklődést, és jobban megjegyezték a cég nevét.

Chichkinnek sikerült stabil ellátási láncokat létrehoznia, amelyek az üzlet népszerűségének növekedésével lehetővé tették az üzlet bővítését és a szabványos üzletek megnyitását - a moszkvaiak tudták, mit jelent egy másik, fehér csempével díszített homlokzat megjelenése. Blandov igyekezett lépést tartani egykori tanítványával, kék homlokzatú márkás üzleteket nyitott – az üzletek gyakran ugyanabban az utcában voltak egymás mellett. 1913-ra azonban Chichkin megelőzte Blandovot. Ekkor már 91 Chichkin tejüzlet működött Oroszországban, szemben a valamivel több mint 70 Blandov tejüzlettel. Nyilvánvaló azonban, hogy a két vállalat közötti verseny a fogyasztók javát szolgálta, és az oroszországi tejtermék-kiskereskedelem fejlődésének egyik legfontosabb ösztönzőjévé vált.

Munkaügyi politika

Csicskin és Blandovék versenye kísérletezésre késztette őket. Blandov például Oroszországban az elsők között kezdett pasztőrözött tejet termelni, és 1903-ban tejüzemet nyitott a Dolgorukovskaya utcában. Ennek az üzemnek a vonalán Oroszországban először kezdték el a tejet üvegpalackokba palackozni, viaszos bögrékkel lezárva. Igaz, az üzem termelési volumene kicsi volt, és a palackozott tejet nem alkalmazták széles körben. Blandovék az orvosok által ajánlott új tejtermékeket is gyártották. A gyáruk különösen Mechnikovskaya joghurtot, majd később kefirt gyártott, amelyet azokban az években kizárólag gyógyászati ​​terméknek tekintettek.

Chichkint nem ragadták el ezek a divatirányzatok, a termelési kapacitásra támaszkodott. 1910-ben felépítette saját tejüzemét, amely napi 150 tonna tejet állított elő – ez az egyik legerősebb Európában. Később Odesszában üzemet építettek. Chichkinnek saját olajgyűjtő állomásai voltak.

Vállalkozásának forgalma elérte a 10 millió rubelt. A cég összesen mintegy 3000 alkalmazottat foglalkoztatott.

Chichkin sajátos munkaügyi politikát kezdett bevezetni vállalkozásában. Valójában megfelelt az élethosszig tartó foglalkoztatás filozófiájának, amelyet később a japán vállalati kultúra is átvett. Chichkin különböző korosztályokba osztotta a diákokat és a dolgozókat, amelyek mindegyikének megvolt a maga megközelítése. A képzés után, amely 20 éves korára véget ért (Csicskin iskolákat is szervezett a tejipar számára, amelyre a kiválasztás már korán elkezdődött), az alkalmazott belépett a cég egyik részlegébe.

A következő ötéves időszakot Chichkin besorolása szerint a lelkesedés időszakának tekintették. Ekkor a tapasztaltabb művezetőknek és főnököknek kellett meghatározniuk, mire képes az új dolgozó, különböző feladatokat bízva rá, ahol bizonyíthat. Úgy gondolták, hogy a munkavállalónak nem szabad új pozícióba kerülnie, és fel kell hívnia a felettesei figyelmét - éppen ellenkezőleg, a vezetés minden teljesítményét és képességét biztosan tudomásul veszi, és az újonnan érkező garantáltan visszajelzést és bátorítást kap.

25 év után elkezdődött egy ötéves „ambíció és hiúság” időszaka, amikor a már tapasztalatot szerzett és profiljuk mellett döntött dolgozóknak egymással versengve kellett megmutatniuk képességeiket. Azonban itt is érvényben volt Csicskin szabálya: „Egyébként észrevesznek nélküled”, amikor a magasabb vezetés tudomásul vette és elismerte az elért eredményeket. Chichkin abból indult ki, hogy 30 éves korára az ember már megmutatta, mire képes, hogyan szokott dolgozni és hogyan tud hasznos lenni. Ezek után békén kellett volna hagyni, és lehetőséget adni, hogy a helyén dolgozhasson. Ezt hívták „nyugodt munkaritmusnak”.

Később eljött a veterán kor, amikor az alkalmazott egyszerűen mentorként és régi munkatársként dolgozott a cégnél, cserébe tisztelet jeleit kapva a vezetőségtől és a fiatal dolgozóktól.

Csicskin állandó gondja volt, hogy olyan megbízható technológiai folyamatot hozzanak létre, amely folyamatos előremutató tevékenységgel jár. Ebben látta életcélját. Idézete közismert: „Fájdalmas és szomorú oroszként nézni az európai tehenek egész éven át tartó lakomáját Dánia, Hollandia és Franciaország mezőin és legelőin, még nehezebb észrevenni hogy nekünk, oroszoknak mindez nincs meg, mert nem tudjuk, hogyan kell dolgozni. Vagy lefekszünk, vagy futunk. Néha az oldalán, néha vágtában. Nincs arany középút, nincs ritmus.”

A forradalom előtti utolsó években Chichkin sikeres milliomos életmódját élte. Ő volt az egyetlen Moszkvában, akinek saját Rolls-Royce-ja volt. Emellett ugyanakkor érdeklődni kezdett a repülés iránt, és rendszeresen repült személyes Farman repülőgépén. A bolsevikok hatalomra jutása véget vetett ennek. 1918-ban a szovjet kormány államosította Chichkin vállalkozásait. Ő maga Odesszában köt ki, és hamarosan Párizsba emigrál. Távozása épségben megtörtént, még pénzt is sikerült Franciaországba csempésznie. Ennek ellenére nem akart száműzetésben maradni. 1922-ben visszatért Oroszországba.

Kazahsztánban azonban gyorsan előadói állást kapott a gyári könyvtárak egyesületében, és előadásokat tartott a klubban az oroszországi tejipar fejlődéséről. 1931-ben Molotov közreműködésével Chichkin visszakapta minden korábbi jogát, beleértve a fővárosi élethez való jogot is. 1933-ban Csicskin állami nyugdíjért folyamodott - ez is egy olyan döntés volt, amely a vezetőség beavatkozása nélkül nem valószínű, hogy megtörténhetett volna, mert az egykori kizsákmányolóknak azokban az években nem volt jogosultsága nyugdíjra. Utána Csicskint az Élelmiszeripari Népbiztosság tanácsadójaként is bejegyezték.

A háború alatt Chichkin közvetlenül részt vett a közép-ázsiai tejipar megszervezésében - a megszállt területek állatállományát részben ezekre a területekre evakuálták, valamint néhány tejipari vállalkozást. 1942-ben, 80. születésnapja alkalmából megkapta a „Harmadik ötéves terv dobosa” címet.

Alekszandr Chichkin 1949-ben halt meg. Halála alkalmából polgári megemlékezést szerveztek az RSFSR Hús- és Tejipari Minisztériumában. Anastas Mikoyan részt vett a búcsún és a temetésen. Chichkin sírja a Novogyevicsi temetőben található. Valójában ez a legmagasabb megtiszteltetés, amelyre a szovjet szocializmusban számíthatott.

A főváros fehér csempékkel borított Chichkin-homlokzatai pedig túlélték a szovjet uralmat – a forradalom után sok ilyen üzlet folytatta a tej árusítását. Egy másik korszak eljövetelével zárultak: a 90-es és 2000-es években. Az egyik utolsó Chichkin üzlet, amely nem változtatott profilján, a Bolshaya Dmitrovskaya, 7. címen található. Jelenleg ott található a Moloko kávézó.


Oroszország és a Szovjetunió első tejiparosa, egy óriási tejbirodalom tulajdonosa, nagyvállalkozó, majd Mikojan, Molotov és Semasko barátja és aktív szovjet államférfi, a szovjet tejipar megalapítója, méltatlanul elfeledett ember jaroszlavli hazájában - Alekszandr Vasziljevics Chichkin.

ARANYRÖG

Alekszandr Csicskin egy évvel a jobbágyság eltörlése után - 1862-ben - egy volgai pilóta családjában született az akkori Mologszkij járásbeli Koprino faluban. Ez a falu korábban a Volga partján állt, ma pedig a Mologszkij-vidék nagy részével együtt a Rybinsk-víztározó vize elönti. A falutól néhány kilométerre volt az akkoriban híres Jugsko-Dorofejevszkaja férfiremeteség, melynek pénztárosa és gondnoka Fjodor Vinogradov Hieromonk volt. A leendő milliomos, Sasha Chichkin szinte születésétől tízéves koráig a pap körül nyüzsögött. Fedor atya aktív ember volt. 1900-ban a Volgán mólót épített Koprinónak, 1907-ben megalapította a Birodalmi Tűzoltó Társaság szabad tűzoltó egységét, 1908-ban népszínházat, több iskolát, két könyvtárat épített Koprinóban, 1916-ban pedig az elsőt. mozi a Jaroszlavl tartományban. Tehát az ifjú Csicskinnek volt kit követnie példaként.

Csicskin vállalkozóként való fejlődésében fontos szerepet játszott az a tény, hogy az orosz tejipar megalapítója és az egyik első orosz szövetkezet, Nyikolaj Vasziljevics Verescsagin (a híres művész testvére) és a helyi kereskedő, Vlagyimir Ivanovics Bladnov megszervezte a rendezvényt. első parasztsajtgyár Koprinóban. És a sajtgyár elrendezésének egyik fő asszisztense és tanácsadója Hieromonk Fedor volt, akitől Sasha Chichkin nem maradt le.

1870-ben Verescsagin és Bladnov tejtermelő iskolát épített Edinomovo faluban, ahol az általános műveltségi tárgyak mellett tejtermékórákat is tartottak. Az iskola egyik első diákja hősünk, Alekszandr Chichkin volt, aki már fiatal éveiben rendkívüli képességeket mutatott a kereskedelmi és gazdasági tevékenységekben. Bladnov kereskedő észrevette ezt, és 1886-ban segített Chichkinnek először egy reáliskolában, majd a Petrovszkij Mezőgazdasági Akadémián érettségizni, majd további három évig képezte magát a párizsi Pasteur Intézetben. Akkoriban rendkívül ritka volt, hogy egy egyszerű vidéki fiú elismerést kapott egy nagyvállalkozótól, ehhez tehetség és képesség kellett. És Chichkin birtokolta őket, mert nem véletlenül hívták egész életében másnak, mint „az orosz hatékonyság rögjének”.

ELSŐ ÜZLET

Miután megkapta a nagyszerű élethez szükséges mindent - tapasztalatot és oktatást, Alekszandr Chichkin Moszkvába ment. Ott munkát kapott Vlagyimir Bladnov kereskedő egyik boltjában, ugyanabban a koprini üzletben, és hamarosan feleségül vette a lányát. Bladnov kereskedő viszont nem volt fukar, és kamatmentes kölcsönnel segítette volt tanítványát, most pedig szeretett vejét saját vállalkozásának megnyitásában. Ebből a pénzből Chichkin felépítette az első speciális tejüzletet Moszkvában a Petrovka 17. szám alatt. Ezelőtt a belokamennayai tejet és tejtermékeket piacokon és itthon is árulták, szerencsére akkoriban nagyon sok tehén volt a városban. Chichkin üzletének jellemzője a szigorú minőség-ellenőrzés és a kereskedelem átgondolt megszervezése volt, mint például az első moszkvai pénztárgép. Az új tejüzlet eladóinak ideális tisztaságáról és munkakultúrájáról szóló pletykák és reklámok tették Chichkint a moszkvai tejkereskedelem vezetőjévé.

Alekszandr Vasziljevics megértette, hogy vállalkozása bővítéséhez új üzleteket kell nyitni. És kinyitotta őket, fokozatosan kiszorítva és „csődbe” juttatva a kis tejkereskedőket, köztük vejét és jótevőjét, Vlagyimir Bladnovot, aki nemcsak veszekedett Csicskinnel, hanem ártani is kezdett neki, például azzal, hogy elcsábította és forrasztotta munkásait. . De Bladnovnak semmi sem sikerült.

FELSŐBB ÉS FELSŐBB ÉS FELSŐBB

Mint egy igazi vállalkozó, Chichkin már nem tudta megállni. Kereskedelmi sikereket elérve a tejkereskedők közül elsőként egyszerre foglalkozott a termék előállításával, azaz magára vette a tejtermelés és -feldolgozás teljes ciklusát. Ez az egyszerű, de hozzáértő döntés pedig nemcsak Moszkvában, hanem egész Oroszországban a tejkirályává tette.

1910 végére az A.V. cég. Chichkin" befejezte az első moszkvai tejüzem építését, amely a legjobb Oroszországban, a legnagyobb Európában, valamint a műszaki felszerelés és a műhelyek elrendezése szempontjából a legkifinomultabb. Csak az üzemhez több mint száz tonna felszerelést vásároltak. Projektmenedzser és üzemépítő A.A. A fizetése mellett Chichkin 5 ezer rubel bónuszt adott Popovnak, ami 50 ezer dollárnak felelt meg, ezt az összeget még a szerződésben sem határozták meg. Csak ajándék volt.

Hamarosan az üzem túrót, tejfölt, sajtokat, vajakat és erjesztett sült tejet kezdett előállítani, ami akkoriban ritka volt. A tejüzem naponta 100-150 tonna tejet dolgozott fel. Termékei értékesítésére Chichkin mindenhol üzleteket nyitott - Moszkvában, Szentpéterváron és a birodalom más városaiban. Valójában létrehozta a saját birodalmát, amely 1914-ben a következőkből állt: két tejfeldolgozó, egy túró-tejfölös ág, 40 vajgyártó állomás, 91 üzlet (mindegyik fehér csempével volt bélelve, és minden bizonnyal fölöttük egy „A.V. Chichkin” felirat lógott. a bejárat) ), az első teherautók Moszkvában - 36 volt belőlük a Chichkin parkjában, 8 autó, több száz ló és háromezer alkalmazott. Az egész „tejbirodalma” nemcsak Oroszországban volt híres, hanem az egész világon híres volt termékei - tej, túró, sajt - kiváló minőségéről.

Természeténél fogva Chichkin fényes és rendkívüli ember volt. Ő maga vezette az autót, és őreit külön vezetésre kényszerítette. Több éven át egymás után egész évben reggelenként saját repülőgépével, a Farman-7-tel felszállt a Khodynskoye Fieldről, és körözött Moszkva felett. Hatalmas háza volt szolgákkal. Az 1917-es októberi forradalom előtt bújtatta Molotov, Podvoiszkij, Szmidovics és mások forradalmárait.

A FORRADALOM UTÁN

1918-ban Alekszandr Chichkin sorozatos kudarcokat szenvedett el. Először fia, Alexander, az üzlet egyik fő asszisztense, meghalt. Ezután Iván testvér Odesszában, majd a második testvér, Nikolai tragikusan meghalt. Nyáron pedig államosították vállalkozásait. Valójában rezignáltan átadta üzleteit, gyárait és millióit az új, kipróbálatlan szovjet kormánynak. Amiért a bolsevikok utólag nyugodt és panaszmentes öregkort, életgaranciát biztosítottak számára. De ezt megelőzően, 1918. október 5-én Alekszandr Vasziljevics száműzetésben találta magát Franciaországban, ahol 4 évig élt, és csendben elfogyasztotta a pénzt, amit ki tudott venni. Lehetősége volt Párizsban maradni, és ott saját vállalkozást indítani, de valami ismeretlen módon Oroszország vonzotta. A sok forradalmárral ápolt hosszú távú barátságnak köszönhetően Ignatiev gróf és Semashko segítségével Alekszandr Vasziljevics visszatért Oroszországba, és 1928-ig a Szovjetunió Kereskedelmi Népbiztosságának főtanácsadójaként dolgozott, szorosan együttműködve Anasztasz Ivanovics Mikojannal. , akivel már a forradalom előtt is barátok voltak.

Csicskin 1926-ban a „jövőbe vetett bizalomért” Vjacseszlav Molotov és Anasztasz Mikojan javaslatára megszerezte a Becsületrendet. Ő lett az egyetlen személy - egykori milliomos -, akinek a szovjet kormány megadta ezt a kitüntetést.

De úgy tűnik, múltja továbbra is szerepet játszott, és 1929 tavaszán Alekszandr Vasziljevicset „munka általi átnevelésre” küldték az észak-kazahsztáni Kosztanaj városába. Ott továbbra is aktívan részt vett kedvenc tejipari vállalkozásában – előadásokat tartott és termelő vállalkozásoknak adott tanácsot. 1931-ben Molotov végre kiszabadította Csicskint a száműzetésből, visszaállítva őt korábbi pozícióiba és jogaiba. Alekszandr Vasziljevics azonban megértette, hogy veszélyes tovább dolgozni, mert egymás után elkapták, lelőtték és táborokba küldték őket, még a bevált és hűségeseket is, ezért úgy döntött, hogy visszavonul, és meg is kapta. 1933-ban Alekszandr Vasziljevics Chichkin hivatalosan egyszerű szovjet nyugdíjas lett. De Chichikin még jól megérdemelt nyugdíjas évei alatt is gyakran járt az Élelmiszeripari Népbiztosságban, ahol joghurt, erjesztett sült tej, tejföl, túró és egyéb erjesztett tejtermékek, köztük tej-karamell keverékek gyártásával foglalkozott. gyárak a Volga-vidéken, a Transkaukáziában és Karéliában.

A HÁBORÚ ALATT ÉS UTÁNA

1941-ben el kellett felejtenem a pihenést. Háború kezdődött, amelybe az egykori milliomos Csicskin is bevonult. Részt kellett vennie a kevesebb alapanyag-felhasználású fermentált tejtermékek előállításának technológiájának kidolgozásában. Részt vett a közép-ázsiai tejtermelés fejlesztésére vonatkozó ajánlások kidolgozásában is, amiért 1944-ben Sztálin személyes háláját is megkapta. Két évvel korábban - 1942-ben - pedig 80. születésnapja kapcsán elnyerte a „Harmadik ötéves terv dobosa” címet.

A háború után a tejipari iparos, Chichkin, aki nem veszítette el energiáját, folytatta a projektek és tervek kidolgozását a Szovjetunió tejtermelésének fejlesztésére. 1947 áprilisában javasolta a Minisztertanácsnak tejfeldolgozó kis- és középvállalkozások fejlesztését a háború után helyreállított régiókban. A 40-es évek végén javaslatait az 1950-es években meg is valósították és végrehajtották.

A háború után Alekszandr Vasziljevics szülővárosába, Koprinóba ment, ahol az 1930-as évek eleje óta nem járt. Nem tudni, hány napig tartózkodott ott, és kivel kommunikált, de onnan hazatérve több hétig komoran járkált, mint a felhő, véreres szemekkel. Volt oka a csalódottságra. Szülőfaluja, ahol egykor tejipari életrajzát kezdte, ahol nevelkedett és nőtt fel, ahol szeretett hieromonka, Fjodor hatalmas munkával mólót, mozit és gyártóműhelyeket épített - mindent kifosztottak és részben elárasztottak a a Rybinsk-víztározó vizei. Egész gyermekkora és fiatalsága az ember alkotta tenger fenekére süllyedt...

Alekszandr Vasziljevics Chichkin 1949. január végén halt meg, és Moszkvában temették el a Novogyevicsi temetőben. Ő lett az egyetlen egykori milliomos, akit a szovjet kormány ebbe a tekintélyes temetőbe temettek el.

1949-ben a moszkvai Arbat egyik mellékutcáját a „szovjet elitből” egykori barátai és kollégái javaslatára átnevezték Chichkin Lane-re. De sajnos az 1970-es években felépítették, és Chichkin emlékét kitörölték, anélkül, hogy bármi jelet őriztek volna erről a hihetetlenül vállalkozó szellemű, találékony és találékony emberről, aki az egyszerű Koprino faluból származik.

Az elütő kudarcok és nehézségek, „tejbirodalmának” államosítása ellenére mindig tovább szolgálta ügyét, amelynek – mint hitte – fel kell emelnie Oroszországot. Pénzügyi fénykorának éveiben a következő mondatot írta naplójába: „A költők költők, de egy hordó vajjal, egy sajtkerékkel és egy üveg finom tejjel egyformán dicsőítheti a Hazáját, szolgálhatja a szülőfölded jó és jóléte."

„A költők költők, de egy hordó vajjal, egy sajtkerékkel és egy üveg finom tejjel egyformán dicsőítheti a Hazát, szolgálhatja szülőföldje javát és boldogulását...”

Alekszandr Vasziljevics Chichkinről ma kevesen tudnak, de Japánban emlékeznek rá. 1982-ben pedig a japánok kifejezetten azért érkeztek a Szovjetunióba, hogy 2,5 millió dollárral ajándékozzák meg Chichkin örököseit, és ezzel tanúskodjanak hálájukról és tiszteletükről annak az embernek, akit zseninek tartanak „gazdasági csodájuk” megalkotásában. Képzelje el meglepetésüket, amikor kiderült, hogy hazánk egyik tisztviselője sem hallott róla.

A kortársak így beszéltek Csicskinről: „Alekszandr Csicskin élete és munkássága Oroszországban bravúr! Ez történelem, ez tudomány, ez gyakorlat. Ez egy példa az orosz hatékonyságra, ezt kell most mindannyiunknak megtanulnunk, fiataloktól idősekig...”

A leendő „tejkirály” 1862-ben született Koprino faluban, a Rybinsk kerületben, Jaroszlavl tartományban, ahol körülbelül 8000 ember élt. A közelben volt egy működő Yugsko-Dorofeevsky kolostor, amelynek teljes gazdaságát Fjodor atya irányította. Mi volt ebben a kolostorgazdaságban! A konyhán, a refektóriumon és a testvéri épületeken kívül volt itt szálloda, mosoda, iskola, nagy kert, valamint csűr és istálló, üvegház és magtár, valamint kohó, sörfőzde, és egy malom. A kolostornak még saját téglagyára is volt. Ezt a tanyát az egész falu kiszolgálására hozták létre, és mindössze 23 fő irányította.

De ez nem volt elég a fáradhatatlan Fjodor atyának. Mólót is épített falutársainak, színházat és mozit is épített.
Gyermekként Sasha gyakran látogatta a kolostort, és szívesen segített Fjodor atyának ügyeiben. Tehát volt kitől tanulnia a tevékenységi kört és az üzleti érzéket illetően.

Ugyanebben a faluban 1862-ben a kooperátor, N.V. Vereschagin és a V. I. Blandov tejipari vállalat tulajdonosa, az akkori egyetlen paraszti artel sajtgyár. Alkotói azonban tovább mentek, és 1870-ben iskolát nyitottak, ahol a normál iskolai tanterv mellett a tejtermesztés alapjait is megtanították a gyerekeknek. Sasha Chichkin is ebbe az iskolába járt. Ezt követően a Petrovszkij Mezőgazdasági Akadémián folytatta ilyen irányú tanulmányait, majd hároméves szakmai gyakorlatra küldték a franciaországi Pasteur Intézetbe. Chichkin tanulmányait és szakmai gyakorlatát is V.I. Blandov.

"Egy birodalom létrehozása"

Kiváló oktatás és elegendő tapasztalat megszerzése után Alexander visszatért Moszkvába, elhatározta, hogy saját vállalkozást indít a tejiparban. Kezdetben édesapja tejüzletében dolgozott, de hamarosan megnyitotta saját speciális tejüzletét. A munkáját pedig úgy szervezte meg, hogy gyökeresen megváltoztatta az akkori tejpiacot.


Chichkin első tejüzlete 1888-ban nyílt meg a Petrovka 17. szám alatt

Becsületesen, lelkiismeretesen dolgozni kezdett. A beszállítók erre hamar rájöttek, és abbahagyták az alacsony minőségű termékek kínálatát az üzletében. Nagy volt az igény a dolgozók részéről is, akiknek magas színvonalú ügyfélszolgálatot kellett biztosítaniuk és az üzlethelyiség tökéletes tisztán tartása mellett nem volt alkalmazott takarító. A tisztaságot hangsúlyozta a rengeteg fehér az üzletben - hófehér csempék, hófehér ügyintézői egyenruhák... A vásárlók pedig nem kényszerültek várakozni - volt, aki vásárolni jött ide, volt, aki megnézte a szokatlan üzletet.

Az első üzlet után Moszkva-szerte mások is megnyíltak.


Ebben az épületben a Stremyanny Lane-en volt az egyik ilyen üzlet, amely Chichkin tulajdonában volt.


Az utolsó moszkvai Moloko szaküzlet, amely Chichkin „birodalmából” maradt, a következő címen található: Bolshaya Dmitrovka, 7/5.


Az egyik utolsó üzlet Moszkvában, amely szinte változatlan maradt a forradalom előtti időkből.

Mint már említettük, rendkívüli tisztaság uralkodott a Chichkin üzleteiben. A szemtanúk így írták le: „A padlótól a mennyezetig minden helyiséget naponta kimostak speciális gumikefével, szappan-szódaoldattal, majd mindent lemostak tiszta vízzel a tömlőkről. Minden fém alkatrészt - kilincseket, konzolokat - úgy csiszoltak, mint egy hadihajón. A munkások maguk végezték el ezt a munkát, miután a tej kiömlött.”

De ezek az üzletek nem csak a tisztaságukkal tűntek ki. Itt mindig csak friss tejet árultak, amit minden reggel szállítottak a boltba. És ha egy tétel nem fogyott el egy nap alatt, akkor többé nem kínálták eladásra. Másnap reggel a maradék tejet dacosan a lefolyóba öntötték.

Miután jelentős sikereket ért el a kereskedelemben, Chichkin úgy döntött, hogy tovább megy, és nagyon egyszerű és egyben okos döntést hozott - a kereskedelem mellett magát a tejtermelés folyamatát is elsajátította. És késedelem nélkül elkezdte megvalósítani ezt az elképzelését.

1910 végén pedig Moszkvában befejeződött a Chichkin tulajdonában lévő, Európa legnagyobb tejüzemének építése. Ha az európai gyárak napi 10-30 tonna tejet dolgoztak fel, akkor ezt az üzemet 100-150 tonnára tervezték. Meglepő módon egy nap alatt megtörtént a berendezés telepítése és a kapacitások fejlesztése. Teljesen példátlan esemény...

Később egy másik Chichkin tejüzem megjelent Odesszában.

Termékei piacának bővítése érdekében Chichkin üzleteinek egész hálózatát hozta létre az ország egész területén. Így igazi tejipari „birodalom” alakult ki, amelybe két tejüzem, 91 üzlet, valamint 40 vajállomás és egy fióktelep, ahol túrót és tejfölt gyártottak. A legjobb minőségű termékek az A.V. Chichkin" híressé tette Chichkint az egész világon.




Az egykori A.V Chichkin és a szovjet hatalom alatt hosszú ideig megtartotta a „márkás” burkolatot

Chichkin rendszere a személyzettel való munkához

Chichkin „birodalma” 3000 alkalmazottat foglalkoztatott, és kiemelt jelentőséget tulajdonított a személyzettel való munkának. Először is megfelelő életkörülményeket teremtett számukra - kollégiumokban laktak, ingyenes mosodával, ingyenes étkezdék és kórházak voltak. Mindenki, aki fizesse a tanulmányait, még akkor is, ha nem a szakterületén tanul.

Azok az alkalmazottak, akik legalább 5 évig dolgoztak a vállalkozásnál, további jutalmakban részesültek, és fizetett szabadságra mehettek. Tíz év munka után a bónuszok megduplázódtak, és elkezdtek kamatszedni a szolgálati idő után. De ezt a pénzt nem személyesen bocsátották ki, hanem az alkalmazottak személyes megtakarítási számláján tartották, meglehetősen magas kamattal. Az alkalmazottak csak a vállalkozásnál végzett munka befejeztével vehették le azokat a számlájukról.

De a legfontosabb az, hogy Chichkin egy speciális motivációs és bátorítási rendszert dolgozott ki alkalmazottai számára, amiről korántsem volt szigorúan őrzött titok; És nagyon korrekt volt.

Chichkin a személyzettel való munka során ragaszkodott az elvhez: találja meg a tehetséget, védje meg és fejlessze. Minden korosztály számára saját motivációs módszereket dolgoztak ki és alkalmaztak.

Az első szintet, költői nevén „Az álom születése és a szakma iránti szerelem”, 20 év alatti tinédzserek számára készült, akik éppen a választás előtt állnak, és kezdik elsajátítani választott szakmájuk alapjait.

A 20-24 éves kort betöltött idősebb munkavállalók „lelkesedés” szintre léptek, és önállóan kezdtek dolgozni. Ebben a szakaszban folyamatosan mozgatták őket egyik helyről a másikra, és az ellenőrző szolgálat átfogóan felmérte üzleti tulajdonságaikat és munkamódszereiket - kezdeményezőkészségüket, buzgóságukat és innovációs hajlandóságukat.

A 25-30 év közötti alkalmazottak a következő szintre léptek „Ambíció és hiúság”, ami meghatározó volt a későbbi pozíciókban a megszerzett tapasztalatok és tekintély függvényében. Ebben a szakaszban különösen szigorúan ellenőrizték a munkát, és gyakran végeztek váratlan ellenőrzéseket. Ebben a szakaszban az arra érdemesek nem sértődtek meg, mert mindent tisztességesen csináltak.

Következett a „Calm Waiting” szint. A 30-40 éves dolgozók már megmutatták, mire képesek. Ezért békén hagyhatnák őket, és lehetőséget kapnának arra, hogy nyugodtan dolgozhassanak a pozíciójukban, bónuszokat és kamatokat, prémiumokat és juttatásokat keresve. És hogy mire hagyatkoznak – mindenki tisztában volt vele.

És végül – „Álom vált valóra”, 40-65 évesek. 40 éves korukra az alkalmazottak rendszerint már vezetői pozíciókat töltöttek be. És nagyra értékelték az ekkorra felhalmozott sokéves tapasztalatot és tudást. Ezek a tapasztalt alkalmazottak jogot kaptak arra, hogy fiatal munkavállalókat tanítsanak, és ellenőrizzék, milyen jól teljesítettek.

Ennek a kidolgozott Chichkin-sémának szerves része volt a vezérlőrendszer. Volt egy speciális könyvvizsgálói osztály, amely köteles volt ellenőrizni a termékek minőségét és a dolgozók munkáját. Az ellenőrzések teljes titokban zajlottak – ezekről előre senki sem tudhatott.


Chichkin üzlete a Prechistensky Boulevard és M. Afanasyevsky Lane sarkán. Repülő ellenőri osztag

Chichkin „birodalma” virágzott, és ő maga is sikeres milliomos lett. Ő volt az egyetlen Moszkvában, akinek pompás Rolls-Royce-ja volt, és volt egy személyes gépe is, amellyel rendszeres járatokat hajtott végre. De ennek az életnek a vége a bolsevikok érkezésével jött el.

Milliomos, aki túlélte a forradalmat

A forradalom előtti években Chichkin bizonyos értelemben rokonszenvezett a forradalmárokkal, sőt néhányukat a házában is menedéket nyújtott. 1917 után az új kormány államosította valamennyi vállalkozását, de a cég teljes vezetése a helyén maradt. De hamarosan Alekszandr Vasziljevics személyes tragédiák egész sorát élte át. Erős lelki összeomlást szenvedett, mindent felhagyott, és Franciaországba távozott, de nem élhetett sokáig száműzetésben, és már 1922-ben kérvényt nyújtott be hazájába. Nemcsak visszatérhetett, hanem saját tejüzletet is nyithatott - a gazdaság fellendítése érdekében ekkor vezették be az országban az Új Gazdaságpolitikát (NEP).

De 1929-ben a hatóságok végül eljutottak hozzá, és Chichkint az úgynevezett „munka általi átnevelésbe” küldték, valójában pedig Kustanai száműzetésébe. De nem sokáig élt ott - két év után V. Molotov és A. Mikojan kérésére, aki akkoriban az élelmiszeripari népbiztos volt, Chichkin visszatérhet Moszkvába. Az iparosodás szakaszában, akut szakemberhiánnyal, tudása és tapasztalata nagyon szükségessé vált az ország számára.

Chichkin Molotovval és Mikojannal együtt megkezdte a tejtermelés helyreállítását, és ebben nagyon sikeresek voltak, nagyrészt Chichkinnek köszönhetően.

Irányítása alatt országszerte kezdtek megnyílni a tejboltok, bővült a tejtermékek kínálata, megjelent a kefir és az erjesztett sült tej. Beindítottuk az üvegpalackos pasztőrözött tej tömeggyártását. 1934-ben a Leningrádi Tejüzemet nevezték el. Kirov, amelynek tervezésében Chichkin is részt vett.

Chichkinnek sokat kellett dolgoznia a Nagy Honvédő Háború alatt. Ezután sok gyárat kitelepítettek Közép-Ázsiába, és a száműzetése alatt több évig ott élt, a kazahsztáni életkörülményeket jól ismerő Chichkin ismét nagyon keresett szakembernek bizonyult.


Alekszandr Vasziljevics 1949-ben halt meg.

„A világnak nem egyszer volt megtiszteltetésben részesítenie, hogy az orosz nemzet milyen hatalmas tehetségekkel rendelkezik, de sajnos egy teljesen felszántatlan tevékenységi területtel rendelkezünk, ahol nemcsak a tehetségek, hanem a csírák is kevés. . Gondolkodás, gyarapítás, ápolás nélkül kockára tesszük minden nemzeti kincsünket, mindent, amiben Oroszország gazdag. Fájdalmas és szomorú oroszként nézni az európai tehenek egész éven át tartó lakomáját Dánia, Hollandia és Franciaország mezőin és legelőin, fényre ápolva, még nehezebb belátni, hogy mi, oroszok, nem mindez csak azért van, mert nem tudjuk, hogyan kell dolgozni. Vagy lefekszünk, vagy futunk. Akár az oldalán, akár vágtában! Nincs arany középút, nincs ritmus. De van közömbösség, remény a „talán”, oblomovizmusban, manilovizmusban, azok, akik szeretik gúnyolódni, gúnyolni, elbukni azokat, akik tudnak és akarnak dolgozni, több mint elég. Mindig könnyebb akadályozni a munkát, mint segíteni, és a legtöbb tisztviselőnk ezt teszi...”

Alekszandr Vasziljevics Chichkin(1862, Koprino falu, Rybinsk körzet, Jaroszlavl tartomány - 1949. január, Moszkva) - jelentős vállalkozó, egy össz-oroszországi tejipari vállalat tulajdonosa, az orosz, majd a szovjet tejipar szervezője.

Életrajz

Koprino falu szülötte, Jaroszlavl tartományban (jelenleg elárasztott). Egy Volga-pilóta fia. V. I. iparos segítségével Blandova 1886-ban végzett egy reáliskolában, a Petrovszkij Mezőgazdasági Akadémián. Ezt követően 3 évig a párizsi Pasteur Intézetben képezte magát.

Ő volt az első, aki speciális tejtermékboltot nyitott Moszkvában (Petrovka, 17). Ezt megelőzően Moszkvában a boltok csak sajtot árultak, a többi tejterméket pedig az utcán és a piacokon, közvetlenül a termelők árulták. Vállalkozása gyorsan fejlődött, és hamarosan nemcsak a tej értékesítését, hanem feldolgozását is megkezdte. Az első városi tejüzem 1910-ben épült Moszkvában a Novoryazanskaya utcában. Az üzem napi 100-150 tonna tejet dolgozott fel, és technikailag korának egyik legfejlettebb vállalkozása volt. 1914-re Chichkin vállalkozásai közé tartozott: tejüzem és túró-tejfölös ág, 91 tejüzlet Moszkvában, Odesszában, Tbilisziben, Harkovban, Bakuban, Kijevben, Jaltában, Rosztov-Donban, vajállomások Szibériában. A moszkvai üzletek 36 teherautót és 8 személygépkocsit szolgáltak ki. A vállalkozások 3 ezer alkalmazottat foglalkoztattak.

Chichkin saját eredeti módszereit alkalmazta az alkalmazottak oktatására, promóciójára és ösztönzésére a vállalatainál. Azon alapult, hogy a munkavállalókat különböző korkategóriákba sorolták, és minden kategóriára eltérő megközelítést és más ösztönző rendszert alkalmaztak. A módszer célja egy stabil csapat létrehozása volt, amelyben az emberek egész életükben azzal a motivációval dolgozhatnak, hogy minden korosztálynak természetes módon dolgozzanak.

Csicskin okos, rendkívüli személyiség volt, maga is autót vezetett, reggelenként bemelegítésképpen saját Farman-7-es repülőgépével repült. 1917 októberéig néhány forradalmárt rejtegetett a rendőrség elől - Molotovot, Podvojszkijt, Szmidovicsot.

1918-ban szerencsétlenségek sorozata érte A. V. Chichkint: fia, Alekszandr meghalt egy villamos alatt, majd az egyik testvér, Ivan Vasziljevics meghalt Odesszában, a másik testvér, Nyikolaj Vasziljevics pedig elment a temetésre, és szintén abszurd módon halt meg. baleset (beesett egy bánya tejgyár liftjébe). Chichkin Odesszába távozott, majd száműzetésben kötött ki Franciaországban. Vállalkozásait 1918. október 5-én államosították. 1922-ben Ignatiev gróf és Semashko segítségével visszatért Szovjet-Oroszországba. 1928-ig a Szovjetunió Kereskedelmi Népbiztosságának vezető tanácsadója volt, szorosan együttműködve Mikojannal. A NEP-évek alatt ismét megnyitotta tejüzletét Moszkvában. Mikojan és Molotov javaslatára 1926-ban A. V. Csicskin, az egyetlen volt oroszországi milliomos megkapta a Becsületrendet.

1929 tavaszán azonban „munka általi átnevelésre” Észak-Kazahsztánba (Kosztanaj) küldték. Száműzetésben folytatja vállalkozását, előadásokat tart a tejtermelés megszervezéséről. 1931-ben Molotov és Mikojan kimentették Csicskint a száműzetésből, visszaadva minden korábbi jogát. Nyugdíjba vonulása után is gyakran fordultak hozzá tanácsért az élelmiszeripari szervezők. Javaslataival 1930-1940-ben segítette a joghurt, az erjesztett sütőtej, az acidophilus, a túrótermékek és a tej-karamell keverékek gyártását a Volga-vidéki, Kaukázusi, Leningrádi és Karéliai gyárakban. A Nagy Honvédő Háború idején részt vett a kisebb alapanyag-felhasználású tejtermékek előállításának technológiájának kidolgozásában. 1944-ben ajánlásokat fogalmazott meg a tejtermelés és a tejtermelés fejlesztésére Közép-Ázsiában. Csicskint 1945. május 9-én táviratban köszönte meg I. V. Sztálin és A. I. 1942-ben, 80. születésnapja alkalmából elnyerte a „Harmadik ötéves terv dobosa” címet. 1947 áprilisában Alekszandr Vasziljevics azt javasolta a kormánynak, hogy fejlesszék a tejfeldolgozó kis- és középvállalkozásokat a háború után helyreállított régiókban, ezeket a javaslatokat az 1940-es évek végén elfogadták a tejipar fejlesztésére ezekben a régiókban; az 1950-es évek fele.

Alekszandr Vasziljevics 1949. január végén halt meg. A Novogyevicsi temetőben temették el. 1949-1956-ban Arbat mellett volt róla elnevezett sáv, majd átnevezték, majd a hetvenes években beépítették.

Irodalom

  • Dutov N.V. A jaroszlavli lakosok mentalitásának sajátosságai. Jaroszlavec mint kulturális és történelmi típus: életmód, viselkedési modellek, emberek, események. - Jaroszlavl, 2006. - ISBN 5-94755-135-7, 978-5-94755-135-8.
  • Kishkin A. S. Az orosz hatékonyság egy magja. - Rybinsk: Rybinsk Compound, 1998.

Alekszandr Vasziljevics Chichkin (1862-1949)

Név Alekszandr Vasziljevics CSICSKIN (1862-1949) Ma már kevesen tudják. De mások jól emlékeznek rá. Ismeretes, hogy 1982-ben a japánok a Szovjetunióba érkeztek, hogy 2,5 millió dollárt mutassanak át Chichkin örököseinek, annak az embernek, aki létrehozta azt az oktatási és képzési rendszert, amely segített Japánnak, és nem Oroszországnak, létrehozni egy „gazdasági csodát”.

Alekszandr Vasziljevics a Rybinsk körzet Koprino falujában született. Egy napon megjelent a faluban egy tudós, filozófus, az orosz tejipar alapítója, Nyikolaj Vasziljevics Verescsagin (a híres művész bátyja) és egy kereskedő, egy tejgazdaság tulajdonosa, Vlagyimir Ivanovics Blandov. 1870-ben megnyitották Oroszországban az első iskolát, ahol tejüzletet tanítottak, kiválasztottak több szorgalmas srácot, köztük a volgai pilóta, Sashka Chichkin fiát, és segítettek nekik az oktatásban. Alekszandr Chichkin Blandov pénzén 5 évig tanult egy reáliskolában, majd a Petrovszkij (ma Timiryazevsky) Mezőgazdasági Akadémián végzett, majd egy jótevő Párizsba küldte, és három évig a híres Pasteur Intézetben gyakornokoskodott. És csak ezt követően volt esélye a fiatal szakembernek saját vállalkozás elindítására.

A. V. Chichkin előtt a tejet Moszkvában a piacokon vagy az utcákon árulták. Tejüzemet épített Moszkvában, amely napi 100 ezer tonna tejet dolgozott fel, míg az európai tejüzemek 1 ezer tonnát. Létrehozta Oroszország első mikrobiológiai laboratóriumát, tanulmányozta a laktobacillin gyógyászatban való felhasználásának lehetőségeit, és egész életében a rák okát kereste. 1914-ben Csicskin birodalmához tartozott: egy tejüzem és annak túró-tejfölös ága, 61 tejüzlet Moszkvában, öt Odesszában, öt Tbilisziben, üzletek Harkovban, Kijevben, Rostov-on-Donban, Bakuban, vajállomások Szibériában . Az első pénztárgépek először a Chichkin üzletekben jelentek meg.

A híres „Csicskin személyzeti oktatási rendszer” olyan reflexiókból született, amelyek figyelembe vették a tisztán orosz karakterjegyeket. Öt korosztályra osztották, és figyelembe vették mindegyik jellemzőit. Chichkin biztos volt abban, hogy a hatékonyságot gyermekkorától kezdve ápolni kell, és már nyolc éves korától elkezdett közelről szemlélni szülőfalujából származó gyerekeket, mint leendő alkalmazottakat. A 13-14 éves tinédzsereket Moszkvába vitték, ahol Chichkin teljes támogatását élvezték. Kiváló szálló volt itt, az általános műveltség mellett - tanulni a legjobb tejtermelő mestereknél, templomba, kolostorba járni, múzeumba, színházba járni, történelmi helyekre kirándulni, hogy a gyerekek érezzék a legfontosabbat - dolgozzanak Nagyváros. A diákoknak 17 éves korukig megtiltották a dohányzást, a nyomozóirodalmat olvasását, vagy az utcán való rohangálást. A fiatalokat megtanították a menedzsment művészetére. Ehhez kell az akarat képzése, megtanulni arisztokratának lenni, nem megalázni magát sem a király, sem a vadászkutya előtt, nem emelni vagy lehalkítani a hangját. Chichkin több mint kétezer valódi tejipari szakembert képzett ki.



Előző cikk: Következő cikk:

© 2015 .
Az oldalról | Kapcsolatok
| Webhelytérkép