Aki leírta az 5 fő érzékszervet. Érzékszervek és agy, idegrendszer: hogyan kapcsolódnak egymáshoz? Mik azok az emberi érzékszervek

• A látás a sugárzási hullámok érzékelésének képessége.
• A hallás a hangok észlelésének és feldolgozásának képessége.
• A szaglás a szagok észlelésének és felismerésének képessége.
• Az érintés az érintés érzésének képessége.
• Az íz az ételek megkülönböztetésének képessége.

Az ember mindezt az 5 érzékszervet megtapasztalja az érzékszervek finoman hangolt rendszerének köszönhetően, amely az idegrendszer része, és információt szolgáltat a test külső és belső környezetéből. Összesen 5 érzékszerv van: szem, fül, orr, bőr, nyelv.

Az ember érzéseit érzelmeken keresztül fejezi ki. A pszichológiában sok vita folyik arról, hogy mi a különbség az érzések és az érzelmek között, és hogy van-e kapcsolat közöttük. Úgy tartják, hogy az érzelmek egy adott helyzethez kapcsolódnak, rövid életűek, spontán módon keletkeznek az emberi testben és születésüktől kezdve jelennek meg. Az érzések pedig nem a helyzettől függő emberi állapotok, tartósak, lelkileg fejleszthetők. Például a „félek” egy érzelem, a „félek a sötéttől” pedig egy érzés.

Érzések és érzelmek. Hogyan kapcsolódik a félelem az alapvető emberi érzékekhez

Az élet során gyakran előfordul, hogy egy személy különféle érzelmeket él meg. Az egyik legszembetűnőbb és legemlékezetesebb a félelem. A félelem, mint az egyik alapvető érzelem, számos, az ember számára látható és láthatatlan októl függ. Más szóval, annak eredményeként, hogy az érzékszervek információt kapnak és feldolgoznak a környezetből, az ember félelmet tapasztalhat vagy nem. Az 5 emberi érzékszerv alapján az emberrel kapcsolatba kerülő környezet elemzésének 5 fő típusát különböztethetjük meg.

Például félelemérzetet tapasztalhatunk, amikor látunk valamit vagy valakit. Szemünk segítségével az összes információ mintegy 80-90%-át kívülről kapjuk. Nem csoda, hogy az emberek azt mondják: "A félelemnek nagy szeme van."

A hallószerv - a fül - munkájának köszönhetően az ember megfelelően reagál a hangokra. Ez az oka annak, hogy egyesek félelemtől összerándulnak, ha susogó hangot hallanak, vagy fordítva, átható hangos hangot. A hallószerv segít a környezet megfigyelésében, a reflektor pedig abban, hogy reagáljon arra, ami kárt okozhat.

A szagokat érzékelve az emberi orr impulzust küld az agykéregnek. Ezután az agy elkezdi értékelni az életre és egészségre veszélyes jeleket. Éppen ezért a háztartási gáz (amelynek nincs szaga) szivárgásának kockázatát csökkentve néhány adalékanyagot adnak hozzá, amelyek erős kellemetlen szagúak. A szaglóérzékszervnek köszönhetően az embernek lesz ideje időben reagálni a szagokra.

Az emberi bőrön található nagyszámú receptor jelenléte miatt érezheti, amit megérint, legyen az hideg vagy meleg. Ha megégett, amikor fájdalom jelentkezik, az agy megparancsolja, hogy félve húzza el a kezét.

A nyelven is vannak bizonyos zónák, amelyek meghatározzák az adott ízt. A nyelv hegye felelős az édességért, a nyelvgyökér jelzi, ha valami keserű a szájban, a nyelv oldala pedig a termék savasságát jelzi.

Így az öt emberi érzékszerv, amely alapvető a külső környezettel való munkavégzéshez, felelős a test egészének elemzéséért és védelméért. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az embernek vannak érzékszervei, elkerülheti a veszélyt és jobban alkalmazkodik a körülötte lévő világhoz.

Utoljára módosította: 2015. december 17 Jelena Pogodaeva

Az embernek öt alapvető érzéke van: tapintás, látás, hallás, szaglás és ízlelés. Az egyes érzékszervekhez kapcsolódó érzékszervek információkat küldenek az agynak, hogy segítsenek megérteni a minket körülvevő világot. Az alapötösön kívül más érzékszervei is vannak az embereknek. Íme, hogyan működnek.

Érintés

Az érintést az első érzéknek tekintik, amelyet az ember kifejleszt. Számos különböző érzetből áll, amelyek a bőrben található speciális neuronokon keresztül jutnak át az agyba. A nyomás, a hőmérséklet, a könnyű érintés, a rezgés, a fájdalom és más érzések az érzékszervi élmény részét képezik, és mind a bőr különböző receptorainak tulajdoníthatók.

Az érintés nem csupán a világgal való interakcióhoz használt érzék; az emberi jólét szempontjából is nagyon fontosnak tűnik.

Az érintésérzék befolyásolhatja az emberek döntéseit is. A textúra absztrakt fogalmakhoz köthető, és valaminek megérintése befolyásolhatja az ember döntéseit – derül ki a Harvard Egyetem és a Yale Egyetem pszichológusainak hat tanulmányából, amely a Science folyóiratban 2010. június 24-én jelent meg.

Ezek a tapintható érzések nemcsak az általános tájékozódást változtatják meg, hanem hangulatot is teremtenek. Bizonyos kapcsolatuk van bizonyos elvont jelentésekkel."

Látomás

A dolgok szemmel való nézése vagy észlelése összetett folyamat. Először is, a fény visszaverődik a tárgyról a szemre. A szem átlátszó külső rétege, az úgynevezett szaruhártya, meghajlítja a pupilla nyílásán áthaladó fényt. A szivárványhártya (amely a szem színes része) úgy működik, mint egy kamerazár: behúzódik, hogy kizárja a fényt, vagy szélesebbre nyílik, hogy több fényt engedjen be.

A szaruhártya fókuszálja a fény nagy részét, majd a fény áthalad a lencsén, amely továbbra is fókuszálja a fényt.

A szemlencse ezután meghajlítja a fényt, és a retinára fókuszálja, amely tele van idegsejtekkel. Ezek a sejtek rudak és kúp alakúak, és formájukról nevezték el. A kúpok a fényt színekké, központi látássá és részletekké alakítják. A rudak a fényt perifériás látássá és mozgássá alakítják. A rudak akkor is látják az embereket, ha korlátozott a fény, például éjszaka. A fényből lefordított információ elektromos impulzusként jut el az agyba a látóidegen keresztül.

Az agy még mély vakság esetén is úgy működik, hogy felhasználja a rendelkezésére álló információkat, hogy hatékonyabban tudjon kölcsönhatásba lépni környezetével.

Meghallgatás

Ez az érzék az emberi fül összetett labirintusán keresztül működik. A hang a külső fülön keresztül a külső hallójáratba kerül. A hanghullámok ekkor elérik a dobhártyát. Ez egy vékony kötőszövetréteg, amely rezeg, amikor hanghullámok érik.

A rezgések a középfül felé haladnak. Ott rezegnek a hallócsontok – három apró csont, az úgynevezett malleus, incus és kengyel. Ez utóbbi pedig egy ovális ablaknak nevezett szerkezetet tol, és rezgéseket küld Corti szervének. Ez a spirális szerv a hallás receptorszerve. A benne lévő apró szőrsejtek a rezgéseket elektromos impulzusokká alakítják át. Az impulzusok ezután érzőidegeken keresztül jutnak el az agyba.

Az emberek megőrzik egyensúlyérzéküket, mert a középfülben lévő Eustachian cső kiegyenlíti a középfülben lévő légnyomást a légkör légnyomásával. A belső fülben lévő vesztibuláris komplexum az egyensúly szempontjából is fontos, mivel az egyensúlyérzéket szabályozó receptorokat tartalmaz. A belső fül a vestibulocochlearis ideghez kapcsolódik, amely hang- és egyensúlyi információkat továbbít az agynak.

Szag

A kutatók szerint az ember több mint 1 billió aromát érezhet. Ezt a szaglóhasadással teszik meg, amely az orrüreg tetején található, az agy "szagló" része, a szaglóhagyma és a fossa mellett. A szaglórésben lévő idegvégződések a szagokat továbbítják az agyba.

A kutyák jó szaglásukról ismertek, de a kutatások azt mutatják, hogy az emberek éppolyan jók ebben, mint az ember legjobb barátja. A Science folyóiratban 2017. május 11-én megjelent tanulmány azt sugallja, hogy az emberek 1 billió különböző szagokat képesek megkülönböztetni; Valamikor azt hitték, hogy az emberek csak 10 000 különböző illatot képesek érzékelni.

Az embernek 400 szaglóreceptora van. Nem annyi, mint egyes állatoknál, de a sokkal összetettebb emberi agy teszi a különbséget.

Valójában az emberek rossz szaglása betegség vagy öregedés tünete lehet. Például a torz vagy csökkent szaglás a skizofrénia és a depresszió tünete. Az idős kor a szaglás képességét is csökkentheti. A 80 év felettiek több mint 75%-ának súlyos szaglási zavara lehet.

Íz

Ezt az érzéket általában négy különböző íz érzékelésére osztják: sós, édes, savanyú és keserű. Van egy ötödik íz is, amelyet umamiként határoznak meg. Sok más íz is lehet, amit még nem fedeztek fel. Ráadásul a fűszeres íz sem az, ami.

Az ízérzékelés segített az emberi evolúcióban, mert segített az embereknek tesztelni az elfogyasztott ételt. A keserű vagy savanyú íz arra utalt, hogy a növény mérgező vagy rothadt lehet. Valami sós vagy édes azonban gyakran azt jelenti, hogy az étel tápanyagokban gazdag.

Az ízt ízlelőbimbók érzékelik. A felnőtteknek 2000-4000 ízlelőbimbójuk van. Legtöbbjük a nyelven található, de érintik a torok hátsó részét, az epiglottist, az orrüreget és a nyelőcsövet is. A veséken található érzéksejtek virágbimbó vagy narancs alakú kapszulákat alkotnak. Ezeknek a kapszuláknak a hegyén olyan pórusok vannak, amelyek apró ízes szőrszálakat tartalmazó tölcsérként működnek. A rajtuk lévő fehérjék a sejtekhez kapcsolódnak, hogy megkóstolják.

Tévhit, hogy a nyelvnek minden ízhez külön zónái vannak. Az öt íz a nyelv minden részén érezhető, bár az oldalak érzékenyebbek, mint a közepe. Az ízlelőbimbók érzékszervi sejtjeinek körülbelül fele reagál az öt alapíz közül többre. A sejtek érzékenységi szintjükben különböznek egymástól. Mindegyikük sajátos ízpalettával rendelkezik, fix besorolással, így egyes sejtek érzékenyebbek lehetnek az édesre, ezt követi a keserű, savanyú és sós, míg másoknak saját besorolásuk van. A teljes ízélmény csak akkor jön létre, ha a nyelv különböző részeiről származó összes információt egyesítettük.

Az érzéksejtek másik fele arra specializálódott, hogy csak egy ízre reagáljon. Feladatuk, hogy információt közvetítsenek az intenzitásról – például a sós vagy édes ízről.

Más tényezők is hozzájárulnak az agy ízérzékelésének alakításához. Például az étel illata nagyban befolyásolja, hogy az agy hogyan érzékeli az ízt. A szagokat a szaglási áttételnek nevezett folyamat során juttatják a szájba. Ez az oka annak, hogy a fülledt orrnak gondja lehet az étel megfelelő ízével. A tapintás által lefordított textúra szintén hozzájárul az ízhez.

Térérzék

A hagyományos nagy ötösön kívül van egy olyan érzés is, amely arra vonatkozik, hogy az agy hogyan érti meg, hol van a tested. Ezt propriocepciónak hívják.

A propriocepció magában foglalja végtagjaink és izmaink mozgásérzékét és helyzetét. Például a propriocepció lehetővé teszi, hogy egy személy megérintse az orra hegyét, még akkor is, ha a szeme csukva van. Ez lehetővé teszi, hogy az ember felmásszon a lépcsőn anélkül, hogy mindegyikre rá kellene néznie. A rossz propriocepcióval rendelkező emberek ügyetlenek és koordinálatlanok lehetnek.

Azok az emberek, akiknek a mechanoszenzáció révén különösen rossz a propriocepciója – az erő érzékelésének képessége, például az érzés, hogy valaki megnyomja a bőrét –, előfordulhat, hogy mutáns génje van, amely generációkon keresztül öröklődik.

További érzékek és változatok

Vannak finomabb érzések, amelyeket a legtöbb ember soha nem érzékel. Például vannak olyan idegi érzékelők, amelyek mozgást érzékelnek az egyensúly és a fej dőlésszögének szabályozására. Speciális kinesztetikus receptorok léteznek az izmok és inak húzódásainak kimutatására, segítve az embereket a végtagjaik megfigyelésében. Más receptorok érzékelik az oxigénszintet a véráram bizonyos artériáiban.

Néha az emberek nem is ugyanúgy dolgozzák fel az érzéseiket. Például azok az emberek, akik a hangokat színként látják, vagy bizonyos látnivalókat szagokkal társítanak.

Sokan mondják ezt az embernek öt érzéke van amit mindenki ismer: ezt látás, hallás, ízlelés, szaglás és tapintás. De ez tényleg így van? Természetesen nem! Az embernek még legalább négy érzéke van.

A fent felsorolt ​​öt érzékszervet Arisztotelész is elnevezte. Kétségtelenül kiváló tudós volt, de bizonyos dolgokban tévedett, és bizonyos tudományos magyarázatok egyszerűen kikerültek az ellenőrzése alól az idő miatt, amelyben élt. Ennek ellenére a tudomány, a technológia és a gondolkodásmód változik, ezért a kérdés megválaszolásában újabb modern tudósok fognak segíteni.

Az embernek legalább 9 érzéke van

Miért legalább? Sokan az ilyen érzéseket intuícióként, előérzetként vagy szépérzékként azonosítják, de látod, ez valahogy nem tudományos.

Tehát most térjünk rá 9 érzékszerv listája:

Az érzések közül az első öt, ahogy sejthető, változatlan maradt. Ez:

1. Látomás.

2. Meghallgatás.

3.Íz.

4. Szag.

5. Érintés.

Régóta mindenki ismeri őket, ezért nincs értelme megállni és leírni mindegyiket. De beszéljünk részletesebben a fennmaradó négy érzékszervről.

6. Hőérzékelés- ez egy meleg érzés vagy annak hiánya a bőrön. Végtére is, az ember érezhet meleget, de nem a szokásos öt érzékszerv segítségével.

7. Equibriocepció– egyensúlyérzék. Ezt az érzést a belső fülünkben lévő folyadékot tartalmazó üregek határozzák meg.

8. Nocicepció– a fájdalom érzékelése. A fájdalom a bőrön, az ízületeken vagy a test szervein keresztül érezhető.

Mellesleg egy nagyon érdekes tényt szeretnék megjegyezni:

Ez az érzés nem tartalmazza... az agyat! Mint tudjuk, az agyban nincsenek fájdalomérzékeny receptorok, így a fejfájás, bármit is gondolunk, nem az agy belsejéből jön.

9. Propriocepció– testtudatosság. Nos, hogy nem lehet ezt az érzést kiemelni? Ez a legvalóságosabb, mert akkor is megértjük, hol van például a lábunk, ha nem látjuk.

Egy kis kísérlet ennek bizonyítására:

ha megpróbáljuk becsukni a szemünket és lendíteni a lábunkat a levegőben, akkor is tudni fogjuk, hogy hol van a lábunk a test többi részéhez képest, igaz?

Hogyan érti ezeket 9 érzékszerv csak a főbbek. És hogy megtudja, milyen más érzések azonosíthatók egy személyben, felteheti ezt a kérdést bármely jó neurológusnak. Mindegyiküknek megvan a maga álláspontja ebben a kérdésben, és sokan olyan érzéseket is kiemelnek, mint például:

*éhségérzés, *szomjúságérzet, *mélység érzése, *értelmesség érzése stb.

És van egy érdekes szinesztézia is: amikor az érzések úgy ütköznek és összefonódnak, hogy a zene elkezdi színesen érzékelni!

Kiemelheti az elektromosság érzését vagy a félelem érzését is (amikor a haja hirtelen égnek kezd), és persze. A listát nagyon sokáig lehetne folytatni.

Most már világos, hogy a kijelentés: az embernek 5 érzéke van, alapvetően rossz!

Az öt érzékszerv lehetővé teszi számunkra, hogy érzékeljük a körülöttünk lévő világot, és a legmegfelelőbb módon reagáljunk rá. A szem a látásért, a fül a hallásért, az orr a szagért, a nyelv az ízért, a bőr az érintésért felelős. Nekik köszönhetően olyan információkat kapunk környezetünkről, amelyeket az agy elemez és értelmez. Reakciónk általában a kellemes érzések meghosszabbítására vagy a kellemetlen érzések megszüntetésére irányul.

Látomás

A rendelkezésünkre álló összes érzékszerv közül a leggyakrabban használjuk látomás. Sok szerven át tudunk látni: a fénysugarak áthaladnak a pupillán (lyukon), a szaruhártyán (átlátszó membrán), majd a lencsén (lencseszerű szerv), majd a retinán (a vékony membránon) egy fordított kép jelenik meg. a szemgolyóban). A kép idegi jellé alakul át a retinát bélelő receptoroknak – rudak és kúpok – köszönhetően, és a látóideg révén továbbítódik az agyba. Az agy képként ismeri fel az idegimpulzust, a megfelelő irányba fordítja és három dimenzióban érzékeli.

Meghallgatás

A tudósok szerint meghallgatás- az ember második leggyakrabban használt érzéke. A hangok (levegőrezgések) behatolnak a dobhártyába a hallójáraton keresztül, és rezgést okoznak. Ezután áthaladnak a fenestra előcsarnokon, egy vékony filmmel borított nyíláson és a fülkagylón, egy folyadékkal teli csövön, és irritálják a hallósejteket. Ezek a sejtek a rezgéseket idegi jelekké alakítják, amelyeket az agyba küldenek. Az agy ezeket a jeleket hangként ismeri fel, meghatározza azok hangerejét és hangmagasságát.

Érintés

A bőr felszínén és szöveteiben elhelyezkedő receptorok milliói felismerik az érintést, nyomást vagy fájdalmat, majd megfelelő jeleket küldenek a gerincvelőnek és az agynak. Az agy elemzi és megfejti ezeket a jeleket, és érzésekké alakítja át őket - kellemes, semleges vagy kellemetlen.

Szag

Akár tízezer szagot is meg tudunk különböztetni, amelyek egy része (mérgező gázok, füst) közvetlen veszélyről értesít bennünket. Az orrüregben található sejtek észlelik a szagforrást jelentő molekulákat, majd megfelelő idegimpulzusokat küldenek az agyba. Az agy felismeri ezeket a szagokat, amelyek lehetnek kellemesek, vagy éppen ellenkezőleg, kellemetlenek. A tudósok hét fő illatot azonosítottak: aromás (kámforos), éteri, illatos (virágos), ambrosiális (a pézsma illata – az illatszeriparban használt állati anyag), taszító (rothadó), fokhagymás (kénes) és végül a pézsma illata. megégett. A szaglást gyakran emlékérzéknek nevezik: egy szag valóban egy nagyon régen történt eseményre emlékeztethet.

Íz

A szaglásnál kevésbé fejlett, az ízérzékelés tájékoztat az elfogyasztott élelmiszerek és folyadékok minőségéről, ízéről. Az ízlelőbimbókon található ízlelősejtek, a nyelven kis gumók észlelik az ízeket, és a megfelelő idegimpulzusokat továbbítják az agyba. Az agy elemzi és azonosítja az ízlelés természetét.

Hogyan kóstoljuk meg az ételeket?

Az ételek megbecsüléséhez nem elég az ízérzékelés, és a szaglás is nagyon fontos szerepet játszik. Az orrüreg két szagérzékeny szaglóterületet tartalmaz. Amikor eszünk, az étel illata eléri ezeket a területeket, amelyek „meghatározzák”, hogy ízlik-e az étel vagy sem.

Az embernek öt alapvető érzéke van: tapintás, látás, hallás, szaglás és ízlelés. A kapcsolódó érzékszervek információkat küldenek az agynak, hogy segítsenek megérteni és megérteni. Az embernek más érzékszervei is vannak az öt fő érzékszervön kívül. Íme, hogyan működnek.

Az embereknek sok érzésük van. De hagyományosan az öt emberi érzékszerv a látás, hallás, ízlelés, szaglás és tapintás. A legszélesebb körben felismert érzékszervek által szabályozottaktól eltérő ingerek észlelésére is lehetőség van, és ezek az érzékszervi módok közé tartozik a hőmérséklet (termikus érzékelés), a kinesztetikus érzékelés (propriocepció), a fájdalom (nocicepció), az egyensúly, a vibráció (mechanorecepció) és különféle belső ingerek (pl. különböző kemoreceptorok a vér só- és szén-dioxid-koncentrációjának, éhség- és szomjúságérzetének meghatározására).

E megfigyelések után nézzük meg az ember öt alapvető érzékét:

A Stanford Encyclopedia szerint az érintést az első érzékszervnek tekintik, amelyet az ember kifejleszt. A tapintásérzék több különböző érzetből áll, amelyek a bőrben található speciális neuronokon keresztül jutnak el az agyba. A nyomás, a hőmérséklet, a könnyű érintés, a vibráció, a fájdalom és más érzetek a tapintóérzék részét képezik, és mind a bőr különböző receptorainak tulajdoníthatók.

Az érintés nem csupán a világgal való interakcióhoz használt érzék; az emberi jólét szempontjából is nagyon fontosnak tűnik. Például az érintés együttérzésként egyik embertől a másik felé.

Ez az az érzék, amelyen keresztül megkülönböztetjük a testek különböző minőségeit: mint pl melegÉs hideg, keménységÉs lágyság, érdességÉs simaság.

A látás vagy a szemen keresztüli észlelés összetett folyamat. Először is, a fény visszaverődik a tárgyról a szemre. A szem átlátszó külső rétege, az úgynevezett szaruhártya, meghajlítja a pupilla nyílásán áthaladó fényt. A pupilla (amely a szem színes része) úgy működik, mint egy kamerazár, szűkül, hogy kevesebb fényt engedjen be, vagy szélesebbre nyílik, hogy több fényt engedjen be.

A szaruhártya fókuszálja a fény nagy részét, majd a fény áthalad a lencsén, amely továbbra is fókuszálja a fényt.

A szemlencse ezután meghajlítja a fényt, és a retinára fókuszálja, amely tele van idegsejtekkel. Ezek a sejtek rudak és kúp alakúak, és formájukról nevezték el. A kúpok a fényt színekké, központi látássá és részletekké alakítják. A pálcák akkor is látnak, ha korlátozott a fény, például éjszaka. A fényből lefordított információ elektromos impulzusként jut el az agyba a látóidegen keresztül.

A hallás az emberi fül összetett labirintusán keresztül működik. A hang a külső fülön keresztül a külső hallójáratba kerül. A hanghullámok ekkor elérik a dobhártyát. Ez egy vékony kötőszövetréteg, amely rezeg, amikor hanghullámok érik.

A rezgések a középfül felé haladnak. Ott rezegnek a hallócsontok - három apró csont, amelyeket malleusnak (kalapács), incusnak (incus) és stapesnek (kengyelnek) neveznek.

Az emberek egyensúlyérzéküket megőrzik, mert a középfülben lévő eustachianus vagy garatcső kiegyenlíti a légnyomást a légköri nyomással. A belső fülben lévő vesztibuláris komplexum az egyensúly szempontjából is fontos, mivel az egyensúlyérzéket szabályozó receptorokat tartalmaz. A belső fül a vestibulocochlearis ideghez kapcsolódik, amely hang- és egyensúlyi információkat továbbít az agynak.

A szaglás, amellyel megkülönböztetjük a szagokat, amelyek különböző típusai különböző benyomásokat közvetítenek az elmébe. Az állati és növényi eredetű szervek és a legtöbb más test a levegőnek kitéve állandóan szagokat bocsát ki, és olyan élet- és növekedési állapotot bocsát ki, mint az erjedés és a rothadás állapotában. A levegővel együtt az orrlyukakba húzódó effluvia az összes test kiválasztási eszköze.

A kutatók szerint az ember több mint 1 billió aromát érezhet. Ezt az orrüreg tetején található szaglórésszel teszik, a szaglógödör közelében.

Valójában az emberek rossz szaglása az egészségi állapot vagy az öregedés tünete lehet. Például a torz vagy csökkent szaglás a skizofrénia és a depresszió tünete. Az idős kor is csökkentheti ezt a képességet. A National Institutes of Health által 2006-ban közzétett adatok szerint a 80 év felettiek több mint 75 százalékának lehet súlyos szaglászavara.

Az íz általában négy különböző íz érzékelésére oszlik: sós, édes, savanyú és keserű. Sok más íz is lehet, amit még nem fedeztek fel. Ráadásul a csípősnek nem íze van.

Az ízérzékelés segít az embereknek tesztelni az elfogyasztott ételeket. A keserű vagy savanyú íz arra utal, hogy a növény mérgező vagy rothadt lehet. Valami sós vagy édes azonban gyakran azt jelenti, hogy az étel tápanyagokban gazdag.

Az íz az ízlelőbimbókban érezhető. A felnőtteknek 2000-4000 ízlelőbimbójuk van. Legtöbbjük a nyelven van, de megfeszítik a torok hátsó részét, az epiglottist, az orrüreget és a nyelőcsövet is.

Tévhit, hogy a nyelvnek külön zónái vannak minden ízhez. Az öt íz a nyelv minden részén érezhető, bár az oldalak érzékenyebbek, mint a közepe. Az ízlelőbimbók érzékszervi sejtjeinek körülbelül fele reagál az öt alapíz közül többre.

A sejtek érzékenységi szintjükben különböznek egymástól. Mindegyiknek meghatározott ízvilága van, fix besorolással, így egyes sejtek érzékenyebbek lehetnek az édesre, ezt követi a keserű, savanyú és sós. Az ízről való teljes kép csak a nyelv különböző részeiről származó összes információ egyesítése után jön létre.

Pietro Paolini ezen a festményén minden egyén az ember öt érzékszervének valamelyikét képviseli.

Az ember hatodik érzéke

A hagyományos nagy ötösön kívül van egy hatodik emberi érzék is – a térérzék, amely arra vonatkozik, hogy az agy hogyan érti meg, hol van a tested a térben. Ezt az érzéket propriocepciónak nevezik.

A propriocepció magában foglalja végtagjaink és izmaink mozgásérzékét és helyzetét. Például a propriocepció lehetővé teszi, hogy egy személy megérintse az orra hegyét, még akkor is, ha a szeme csukva van. Ez lehetővé teszi, hogy az ember felmásszon a lépcsőn anélkül, hogy mindegyikre rá kellene néznie. A rossz propriocepcióval rendelkező emberek ügyetlenek lehetnek.

A National Institutes of Health (NIH) kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akiknek különösen rossz a propriocepciója, például az érzés, amikor valaki megnyomja a bőrét (lehet, hogy mutáns génje van, amely generációról generációra öröklődik) nem biztos, hogy működik. megfelelően, így idegsejtjeik nem tudják érzékelni az érintést vagy a végtagmozgásokat.

Az emberek érzései: lista

Íme egy lista mások érzéseiről az öt alapvető érzékszervvel kapcsolatban:

• Nyomás
• Hőfok
• Szomjúság
• Éhség
• Irány
• Idő
• Izomfeszültség
• Propriocepció (az a képesség, hogy testét részletesen felismerje, a test más részeivel kapcsolatban)
• Egyensúlyérzék (az egyensúly fenntartásának képessége és a testmozgás érzése a gyorsulás és az irányváltás tekintetében)
• Stretch receptorok (Ezek olyan helyeken találhatók, mint a tüdő, a hólyag, a gyomor, az erek és a gyomor-bél traktus.)
• Kemoreceptorok (Ez egy nyúltvelő trigger az agyban, amely részt vesz a vér kimutatásában. Részt vesz a reflexhányásban is.)

Finom emberi érzések

Vannak finomabb emberi érzések, amelyeket a legtöbb ember soha nem érzékel. Például vannak olyan idegi érzékelők, amelyek mozgást érzékelnek az egyensúly és a fej dőlésszögének szabályozására. Speciális kinesztetikus receptorok léteznek az izmok és inak húzódásainak kimutatására, segítve az embereket a végtagjaik megfigyelésében. Más receptorok érzékelik az oxigénszintet a véráram bizonyos artériáiban.

Néha az emberek nem is ugyanúgy dolgozzák fel az érzéseiket. Például a szinesztéziában szenvedő emberek a hangokat színként láthatják, vagy bizonyos látnivalókat szagokkal társítanak.