Хлебный квас - традиционный русский напиток. Квас на Руси пили круглый год и в крестьянских избах, и в монастырях, и в дворянских усадьбах, и в царских палатах. В народе примечали, что хлебный квас легко утоляет жажду, избавляет от усталости и быстро восстанавливает силы, поэтому в пост для простых людей квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и черным хлебом. Полезные свойства кваса отмечали и медики, в лазаретах и госпиталях хлебный квас приравнивался к лекарствам. Уже два столетия назад доктора знали, что квас улучшает пищеварение и изгоняет микробы. Современные ученые подтверждают: хлебный квас регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению вредных микроорганизмов, поднимает общий тонус организма, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Полезные свойства хлебного кваса

Чем полезен квас, знают не все. Поэтому расскажем о полезных свойствах хлебного кваса подробнее. Хлебный домашний квас помогает пищеварению, угнетает патогенную микрофлору и способствует лучшему обмену веществ. Таким образом, домашний хлебный квас является диетическим профилактическим напитком и повышает работоспособность. С давних порполезные свойства хлебного кваса применялись в народе для профилактики авитаминоза, ведь в его состав входит множество витаминов (E, группы В) и микроэлементов (молочная кислота, магний, фосфор, кальций), а также аминокислоты.

Хлебный квас полезен:

• для лечения нервной системы, гипертонии, сердца и очищения сосудов, а также для улучшения настроения - за счёт наличия в составе ржаного кваса молочной кислоты, аминокислот, магния, кальция, микроэлементов и витаминов группы В;
• хлебный квас повышает потенцию, лечит глаза, печень, укрепляет зубы, а выпитый натощак помогает выделению желудочного сока, используется в диетах для сброса веса;
• при гастрите с пониженной кислотностью - полезно выпивать квас до еды;
• свекольный квас восстанавливает клетки печени и наделен желчегонным действием, его также используют при аритмиях.

Итак, полезные свойства хлебного кваса очевидны, однако не стоит злоупотреблять кислым квасом при хронических язве и гастрите, повышенной кислотности, колите, подагре и заболеваниях печени. Практический совет: чтобы снизить кислотность кваса, в него стоит добавить по вкусу мед. Полезные свойства хлебный квас приобретает благодаря сочетанию злаков, дрожжей и натуральных компонентов (трав или ягод). Существует множество видов хлебного кваса: кислый или сладкий квас, хлебный квас с мятой, ржаной квас с хреном, окрошечный квас, квас с фруктами и ягодами, квас без дрожжей.

В дореволюционной России была своя иерархия кваса:

• медвяной квас считался самым высокородным, и лучший мед со всей страны ехал в Петербург для кваса престольного;
• монастырский квас - такой же знаменитый квас, его настаивали на калаче вместо дрожжей и делали в монастырях, где разводили своих пчел;
• квас житный из ячменного и ржаного солода готовили помещичьих и крестьянских домах.
• квас ягодный , настоянный на всевозможных земляниках, брусниках, клюквах и черемухах, считался копеечным.

Квас хлебный домашний, фото И. Быкова

Как приготовить домашний квас

Приготовить настоящий хлебный квас, каким его делали на Руси, достаточно сложно. Для приготовления хлебного кваса сначала замачивается зерно (рожь или ячмень), проращивается, запаривается, высушивается, размалывается, и из него приготовляется сусло. Оно заливается водой, несколько дней бродит, настаивается. Вся эта процедура занимает очень много времени... Однако мы с вами можем приготовить хлебный домашний квас квас из экстракта этого напитка или квасного сусла.

Правила приготовления хлебного домашнего кваса

1. Дрожжи должны быть свежайшие, а хлеб для сусла - непременно ржаной.
2. Квасы готовятся на остуженной кипяченой воде.
3. Хранить квас рекомендуется в холодном месте.
4. Готовый квас следует употребить за 2-3 дня. При более длительном хранении он теряет вкус и становится кислым.
5. Посуда, в которой настаивается сусло, должна быть стеклянной или эмалированной, в алюминиевой посуде готовить квас нельзя, так как она окисляется.
6. Для приготовления ягодных квасов используются только спелые отобранные неповрежденные ягоды.

Тем, кто хочет получить целебный и вкусный напиток советум приотовить домашний хлебный квас по следующим рецептам. Первым мы опубликуем рецепт кваса без дрожжей.

Квас без дрожжей

Закваска для кваса без дрожжей

2 стакана кипяченой остуженной до комнатной температуры, воды.
0,5 дольки ржаного хлеба.
1 ч.л. сахарного песка.
Для закваски возьмем стакан чуть теплой кипяченой воды, 1 чайную ложку сахарного песка, и половинку дольки ржаного хлеба. Все ингредиенты поместим в 0,5 литровую банку. Хлеб при этом размельчим. Банку с закваской накрыть тканью и оставить в теплом месте кваситься. Без дрожжей брожение закваски происходит чуть дольше: сутки-двое.

Как приготовить хлебный квас без дрожжей в домашних условиях из закваски

1 ст. ложка сахарного песка
1 - 2 дольки ржаного хлеба
0,5л приготовленной закваски
1,5л охлажденной кипяченой воды

И так прошел день - два, Вы попробовали закваску на вкус и убедились в её готовности. Жидкость должна быть мутной и резкой на вкус. Сначала возьмем 2 л банку, выльем в неё закваску, добавим 2 кусочка ржаного хлеба (размельчить), 1 ст. ложку сахарного песка и доливаем холодной кипяченой водой до краёв банки. Закроем крышкой и дадим денёк постоять. Так же можно положить в банку, высушенные в духовке до золотистого цвета, сухарики. В этом случае квас будет настаиваться намного дольше, но золотистый цвет приобретать почти сразу. Через день-другой, попробовав первый квас на вкус, сливаем 2/3 жидкости в отдельную емкость. Оставшуюся в банке закваску доливаем охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой, добавляем 1 - 2 измельченных кусочков свежего ржаного хлеба, закрываем крышкой и опять настаиваем.

Рецепты хлебного домашнего кваса

Посольку квас из магазина сложно назвать полезным многие хотят узнать, как приготовить квас в домашних условиях. Ведь хлебный домашний квас гораздо вкуснее и полезнее. К тому же приготовление кваса в домашних условиях не составит труда для опытных хозяеек.

Рецепт кваса из сухарей

Как приготовить домашних квас из сухарей:
Ржаные сухари (1 кг) обжаривают в духовке до золотистой корочки. Складывают в кастрюлю, заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на пару часов, периодически помешивая. Настой сливают. Оставшиеся сухари заливают ещё раз водой, настаивают 1-2 часа и сливают в настой, который был получен ранее. Полученное сусло охлаждают до 20-ти градусов. Добавляют сахар (на 3 литра воды - 1,5 стакана сахара) и дрожжи (40 г), разведенные этим же суслом. Оставляют в тепле на 12 часов. Готовый квас разливают в банки или бутылки и хранят в прохладном месте.

Рецепт кваса Боярского

Как приготовить в домашних условиях квас Боярский
Ингредиенты : 1кг черствого ржаного хлеба, 5л воды, 1,3 сахара, 60г дрожжей, 1ст пшеничной муки, мята по вкусу.
Приготовить закваску . Для этого дрожжи развести стаканом теплой воды и поставить в теплое место. Сушеную мяту залить кипятком оставить настаиваться. Хлеб нарезать ломтиками, залить кипятком и охладить до 30-40 градусов. Добавить закваску, настой мяты и оставить на сутки, после чего процедить, добавить сахар, размешать до полного его растворения. Квас разлить в бутылки, хорошенько их закупорить и хранить на холоде.

Рецепт кваса Бородинского

Приготовление кваса Бородинского в домашних условиях
Ингредиенты : 3 л воды, 2 куска бородинского хлеба, 15 г дрожжей, 1 ч. ложка муки, горсть изюма
Как приготовить бородинский квас . Нарезать хлеб ломтиками и слегка подсушить в духовке. Залить кипятком, дать суслу настояться 3 часа. Дрожжи развести с мукой, добавить в сусло. Оставить на сутки. Процедить. Разлить по бутылкам, в каждую добавить по изюминке. Выдержать 3 часа в тепле, потом положить бутылки в холодильник. Через 3-4 дня квас можно пить. Бородинский квас готов.

Ядреный квас с хреном

Приготовление в домашних условиях кваса с хреном, изюмом и медом
Ингредиенты: 4 л воды, 800 г ржаных сухарей, 20 г дрожжей, 100 г меда, 100 г тертого хрена, 50 г изюма
Как приготовить ядреный квас с хреном. Сухари залить кипятком и дать постоять 3-4 часа. Процедить. Добавить дрожжи и оставить бродить на 5-6 часов. Добавить тертый хрен и мед. Перемешать, разлить по бутылкам, в каждую добавив по изюминке. Дать настояться в течение 2 часов. Ядреный квас с хреном готов.

Рецепт Свекольного кваса

Как приготовить свекольный квас в домашних условиях
Ингредиенты : 1 кг свеклы, 2 л воды, 20 г сахара, 1 кусок черного хлеба, зубчик чеснока, соль по вкусу
Как приготовить свекольный квас . Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Положить в 3-литровую банку, залить водой. Добавить кусок черного хлеба, сахар, немного соли. Накрыть банку марлей и поставить в теплое место на 3-4 дня. В почти готовый квас можно добавить дольку чеснока. Свекольный квас готов.

Рецепт Квас ражной

Как приготовить квас ржаной в домашних условиях
Ингридиенты :1 буханка ржаного хлеба, 2 стакана сахара, 1 пакетик сухих дрожжей, несколько веточек мяты, горсть листьев черной смородины
Как приготовить ржаной квас : Хлеб нарезать ломтями и оставить подсушиваться на день. Потом сухари подрумянить в духовке. Сухари залить кипятком и оставить на 12 часов. Заварить мяту и смородину: залить кипятком и дать настояться 15 минут. Сухари процедить через марлю или сито, добавить к получившемуся настою отвар мяты со смородиной, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить бродить на 5 часов. Когда квас начнет пениться - снять пену, процедить и разлить по бутылкам.

Обучение во французских университетах сегодня является отличной возможностью для абитуриентов-иностранцев получить высшее образование, которое котируется во всех европейских державах. Каждый, кто смог получить высшее образование в этом государстве, имеет . Система образования во Франции отличается удивительным сочетанием прогрессивного подхода и разнообразных экспериментальных методик.

Панорамный вид на центр Парижа и Эйфелеву башню

Французская система образования

История подтверждает данный интереснейший факт: за короткий промежуток времени это государство поразило весь мир явлением Робеспьера, а затем и Бонапарта. Университеты Франции существуют на протяжении нескольких столетий. Самым старым ВУЗом страны является Сорбонна. Этот университет был основан еще тогда, когда в некоторых странах Европы жило язычество, а понятие о мире было более чем примитивным. Сорбонна была основана в 1179 году.

Сегодня французское государство имеет более семидесяти университетов. Каждый из них сохраняет свои старинные традиции и предлагает студентам уникальную программу обучения.

Студенты могут обучаться по самым разным специальностям. Образование в этом государстве также всегда было на высоте. Конечно, в глубокое средневековье обучаться ездили в и . Но с течением времени Франция также смогла заставить говорить о себе, как о центре научной мысли.

Здание знаменитого университета Сорбонна в Париже

Сегодня высшее образование во Франции предполагает удивительное сочленение самых что ни есть революционных идей и технологий в психологии и педагогике. Французские деятели в первую очередь интересуются наиболее модными и прогрессивными тенденциями.

Особенности высшего образования

Высшее образование во Франции является мечтой многих студентов и абитуриентов. Примечательно, что именно в этой стране образование предоставляется бесплатно. Это, несмотря на грянувший кризис, актуально как для граждан Франции, так и для иностранных абитуриентов.

Учеба во Франции для многих привлекательна тем, что по окончании высшей школы выпускник получает на руки диплом международного образца. То есть он сможет поступить на работу на любое предприятие Франции или иного европейского государства. Еще одним небезынтересным моментом следует считать то, что образование имеет одинаковое качество как в столице и крупных городах, так и в провинции этой страны.


Важно понимать, что в провинциальных ВУЗах конкурс намного менее жесткий. То есть, шансы на поступление у иностранного абитуриента повышаются в несколько раз. Еще одним плюсом следует считать то, что при зачислении в высшую школу отсутствуют вступительные экзамены.

По этой причине обучение во Франции считается намного более доступным, но не менее престижным, нежели в других европейских державах. Особенно ценится юридическое образование во Франции. Университеты этого государства выпустили немалое количество великолепных специалистов.

Куда можно поступать

ВУЗы Франции являются высшими школами, которые могут предоставить высококачественное образование как платно, так и бесплатно.

На территории французского государства, как и везде, имеются высшие школы, финансируемые властями государства. Учитывая этот факт, школяры, в том числе и те, которые приезжают на учебу из других стран мира, обязуются оплачивать только небольшую часть от актуальной стоимости услуг французских преподавателей.

Карта Франции с обозначением основных городов

Величина регистрационного взноса зависит от того, какой специальности обучается студент. Взнос выплачивается один раз в течение учебного года. Средняя стоимость взноса варьируется от ста пятидесяти до шестисот европейских рублей.

Когда студент собирается на обучение во Францию, принимается во внимание и стоимость проживания в общежитии. Обычно стоимость проживания обходится иностранным студентам примерно в 150 — 270 евро. Эта сумма актуальна для тех студентов, которые обучаются в провинциальных университетах.

Стоимость проживания в столице и иных крупных городах французского государства, разумеется, выходит намного дороже. Правда, студентам положен привлекательный бонус от властей страны. Так, вне зависимости от того, где обучается конкретный индивидуум, он имеет полное право на получение дотаций.


Размер дотаций — 100 евро. Дотации студентам выплачиваются ежемесячно.

Как можно стать студентом французского ВУЗа

Для того чтобы получить высшее образование во Франции, нет необходимости сдачи экзаменов. Но если студент претендует на обучение в магистратуре, ему необходимо пройти личное собеседование. В ходе собеседования специалисты уточняют мотивы, которые спровоцировали молодого человека на поступление в конкретную высшую школу этого государства.

Также по ходу собеседования могут быть уточнены дальнейшие планы абитуриента на будущее. Власти страны всегда приветствуют, когда выпускники, «вскормленные» в университетах Франции, остаются в стране и становятся великолепными специалистами. для них не составит большого труда.

Пример французского студенческого удостоверения

К сожалению, аттестат, полученный абитуриентом в России, не котируется на территории французского государства. То есть, без сдачи вступительных экзаменов россиянам и украинцам обойтись никак не удастся. Также абитуриент из России или Украины обязуется принять участие в актуальном конкурсе. По результатам этого конкурса абитуриент зачисляется в выбранный университет.

Чаще всего студентами французского ВУЗа становятся ребята, обучающиеся в одной из российских высших школ. Зачисление во французскую высшую школу осуществляется в соответствии с наличием свободных мест.

Четыре ступеньки

Все университеты Франции предполагают четырехступенчатое обучение. Этапы обучения могут подразделяться следующим образом:

1. Базовое — предполагает обучение на протяжении 2 лет.
2. Дополнительное — в результате студентам присваивается степень бакалавра.
3. Годовая магистратура.
4. Аспирантура, по окончании которой выпускник имеет степень доктора (3 — 4 года).

Примечательно то, что студент может самостоятельно выбрать образовательную планку. При этом он имеет возможность продолжения обучения. Это актуально, когда выпускник претендует на получение диплома более высокой категории.

Бесплатное обучение во Франции

Почти все университеты Франции предполагают бесплатное обучение. При этом студент обязуется выплатить государственную пошлину. Размер государственной пошлины варьируется от 400 до 800 евро.


Иные расходы, которые предполагает студенческая жизнь, государственные власти берут на себя. Если абитуриент выдерживает невероятно жесткий отбор, который проводится на начальных курсах университета, то в случае получения степени магистра он имеет возможность претендовать на получение гос. стипендии.

Когда человек претендует на поступление на одну из бесплатных программ, то сдавать вступительные экзамены нет необходимости. Ключевым критерием является предоставление актуальных справок и наличие на руках сертификата, который свидетельствует о владении абитуриентом государственным языком.

Наиболее подходящим вариантом для иностранцев является поступление в госуниверситет с имеющимся дипломом бакалавра на руках. Этот диплом во многих случаях является пропускным документом в магистратуру. Это предполагает наличие определенных бонусов для студента.


Университеты Франции, предполагающие обучение бесплатно, отличаются удивительной толерантностью по отношению к студентам из России и иных стран СНГ. В частности, популярность высших учебных заведений французского государства объясняется именно этим фактом.

Информация для родителей школьников

Среднее образование во Франции, как и в любой другой стране, строго обязательно. Кроме того, оно предоставляется совершенно бесплатно. Но не стоит думать, что система французского школьного образования имеет много общего с российской.

Основным отличием французской системы образования является то, что она разделяется на 3 периода обучения:

• начальная школа (дети обучаются в течение пяти лет);
• колледж (подростки обучаются на протяжении четырех лет);
• лицей (обучение предполагает два — три года).

Посещение школы и лицея является строго обязательным.

Интерьер столовой во французской школе

Важно знать о том, что лицей представляет собой заключительное звено системы среднего образования. Одновременно с этим лицей являет собой переходную ступеньку к высшему образованию.

Информация для родителей дошкольников

Власти государства рассматривают в качестве особого национального ресурса. Этот ресурс способствует решению наиболее сложных проблем как экономического, так и социального развития. Как и в России, во Франции имеется ясельное воспитание малышей. Отдавать туда детей можно сразу по достижении ими трехмесячного возраста.

Гражданство и национальность родителей малыша значения при этом никакого не имеют. Вообще, вопрос отдавать или не отдавать ребенка в ясли, во Франции не стоит так строго, как в России. Французы в решении этого вопроса не настолько лиричны. Они считают, что ребенок должен социализироваться с младых ногтей.

Подготовка к школе

Ребенка готовят к школе с детского садика. Во Франции детский садик называется материнской школой. Воспитательный процесс в детском садике рассчитывается на три — четыре года. «Студентами» могут стать детишки в возрасте от двух до шести лет.

В материнской школе далеко не всегда могут быть свободные места. Детей принимают только тогда, когда они есть. В этом принципиального отличия с российскими детскими садиками, в том числе и частными, никакого нет. Посещение материнской школы необязательно для . Однако практически все детишки в возрасте 3 — 6 лет посещают садик.

Особенности обучения ребятишек

Французские специалисты полагают, что материнские школы являются наиболее крупным успехом всей образовательной системы государства. Методы обучения детей принципиально не отличаются от методов обучения ребятишек в других странах, в том числе и России.


Дети, посещающие материнскую школу, в первую очередь учатся взаимодействовать со своими сверстниками и взрослыми. Дети учатся дисциплине, необходимой в школе, логике, счету и письму. Но львиная доля внимания преподавателей уделяется нравственной составляющей воспитания подрастающего поколения. С детьми проводятся ролевые игры, они участвуют в театрализованных представлениях. Сказкатерапия и арт-терапия являются обязательными занятиями.

Во многих детских садиках есть бассейн, изостудия и разнообразные кружки. По желанию родителей, ребенок может посещать танцевальный, театральный кружок, или секцию по карате.

Очень часто детей водят на пикники. Общение с живой природой также оказывает благоприятное влияние на развитие личности. Благодаря обучению в материнских школах, ребенок имеет возможность благополучно социализироваться. То есть проблем при поступлении в среднюю школу со вчерашними детсадовцами обычно не возникает.

Обучение в французском детском саду

Материнские школы функционируют в течение пяти рабочих дней. Приводить детей можно с раннего утра, а забирать их нужно в шесть — семь часов вечера. Среда во Франции традиционно считается «церковным» днем. Вопреки расхожему мнению, французское государство не стало стопроцентно атеистическим. Консервативное воспитание присутствует во всех образовательных учреждениях.

По средам воспитанием детишек, посещающих материнскую школу, занимается церковь. Общение с церковнослужителями не является обязательным. Согласно статистическим данным, церковное воспитание получает около десяти процентов воспитанников.

На этапе дошкольного развития особое внимание уделяется ребятишкам, которые отстают в развитии. Специалисты отмечают, что если у ребенка диагностирована легкая степень отклонения, проблем с социализацией обычно не возникает и в том, чтобы отправить его в специализированное учреждение, необходимости нет.

Летние каникулы подошли к концу окончательно, и у меня готовы последние новости для всех тех, кто следит за блогом и моей жизнью во Франции. Во-первых, похвастаюсь тем, что я благополучно и неплохо закончила курсы французского в местном Университете. Здесь интересная 20-ти балльная система, и считается, что после 15-ти ты уже почти крутой, а выше 18 – это вообще космос! Почти добравшись до 15, я с гордостью посчитала, что миссия выполнена, и пора приступать к следующему пункту адаптации – получать местное образование! Если я не разъясню, как работает система, то ничего не будет понятно, потому как я сама разбиралась долго. Об этом и будет этот пост.

Особенно обращаюсь к подписчикам страницы, которую я веду «Вконтакте», вы часто задаете подобные вопросы. Здесь я постаралась максимально подробно обо всем рассказать.

Как это работает и куда идти после школы

После школы молодые французики сдают общий для всех экзамен вроде нашего ЕГЭ, ищут интересующее заведение и подают документы. Вузы тут бывают разные – государственные (то, что называется Университетом) и школы (частные и платные). Но школы часто имеют право выдавать диплом государственного образца, т.е. по итогу бумажка у большинства одинаковая и после универа, и после школы. Разница лишь в цене и репутации. Дальше всё происходит очень грамотно на мой субъективный взгляд. Обучение проходит по циклам: 2 или 3 года, и ты — технический работник, 4 или 5 лет (магистр) – ты имеешь право работать как «интеллектуал» и руководитель в дальнейшем. Многие останавливаются на двухлетнем обучении, затем работают какое-то время и продолжают образование ближе к своим 30 годам. Или не продолжают, но тогда и расти по карьерной лестнице сложно.

Поступление

В государственный вуз здесь имеют право поступать все. Подаешь документы после школы, и дело сделано. Однако для иностранцев необходимо сдать языковой экзамен и приложить сертификат к общей пачке документов. По моим наблюдениям отказывают в поступлении только совсем неадекватным и тупым, вот совсем! Или тем, у кого проблемы с документами. Нормальные ребята, в т.ч. иностранцы при соблюдении бюрократических требований попадают в госвуз без проблем. Конечно, если только знание французского дотягивает до уровня В2. Но нужно оговориться, что если вы пытаетесь выехать из России с целью именно обучения, то ко всем сложностям добавляются визовые штучки и общение с организацией campus france, они помогают координироваться с Францией и дают вам возможность и право подать документы. Если же вы уже во Франции по другой причине (как в моем счастливом случае, например), то поступление в универ – задача посильная и простая. Огромная проблема для многих – это язык, надо сдать экзамен. Поделюсь своими мыслями на этот счет в следующем пункте «Не учите языки», особенно это касается подписчиков моей страницы Вконтакте. Обратите внимание!

Теперь о поступлении в платные заведения. Тут все зависит от крутости школы и ее аппетитов. Когда я искала что-то подходящее, то видела разные условия поступления, среди основных:

— Иметь завалидированный диплом. В Париже есть официальная организация, которая занимается тем, что переводит ваши компетенции во французскую систему. Считают часы, смотрят ваши результаты и выносят приговор, на какое продолжение образования ты имеешь право в их чудесной стране. Не все школы и университеты это просят, но бывает. Процедура несложная, но капец долгая и требует сбора бумажек и терпения.

— Сдать экзамены типа GMAT и Tage Mage. Сама не сдавала, не знаю, но смотрела примеры. Первый на английском и проверяет ваши умственные способности и подготовку — логика, умение считать, основы математики и экономики, способности решения задач. Второй – примерно то же самое, но на французском. Возможно, мое описание не совсем корректно, но если интересно, то лучше погуглите. Я их испугалась и искала школу, где такое не просят.

— Иметь сугубо европейский диплом (если поступаете на магистра например). Такое бывает очень редко, но я видела.

Ответ на самый популярный вопрос «А сколько стоит?» вы найдете ответ чуть ниже. И я уверена, многих из вас он удивит.

Не учите языки!

Сейчас меня будут ругать сторонники и носители классического филологического образования, но я не отступлюсь.

Не надо говорить «Выучить французский язык» , не надо его учить, если хотите учиться во Франции, вам надо сдать экзамен! Все мы помним ЕГЭ и давно все поняли, чтобы успешно сдать историю или математику, не надо знать ВСЁ, достаточно натаскаться на решение тестов. Так и здесь. Это серьезная подготовка, но знаю примеры (рассказывала преподаватель в России), когда уровень В2 готовили за год-полтора, потом приезжали во Францию учиться. Вот тут-то и начинается изучение языка…все, что я учила дома мне пригождается каждый день, но говорить я смогла только оказавшись в этой среде. Поэтому совет желающим получить местное образование: ищите хорошего преподавателя и готовьтесь к конкретному экзамену, а не учите язык, на это все равно уйдет вся жизнь.

Как это было у меня

Готовившись к переезду, я понимала, что надо использовать преимущества моего возраста и продолжать учебу здесь обязательно! Подыскивать возможности я начала примерно в апреле и наметила несколько интересующих меня школ. Среди критериев:

• требования школы (я не хотела сдавать Gmat и валидировать диплом, это долго, терять время не хотелось)
• возможность обучения и работы одновременно (о системе alternance ниже)
• специальность, где знание языков – большое преимущество
• возможность поступить на Master (по-нашему, магистр) и продолжать обучение, а не начинать заново

В июне я забрала свои документы из Сибирского федерального и принесла их в школу в Лионе. Даже в две. Испытания при поступлении несложные – в одном заведении дали небольшую задачу из разряда «Как бы распределили доход предприятия и почему» + устное собеседование на выяснение мотивации. Во второй школе – письменный тест, от которого у меня глаз выпал. Пара вопросов: как зовут нынешнего президента Бразилии, какая компания продала больше всего моющих средств во Франции в 2011, столица Судана, остров в Нью-Йорке, из какой страны «Газпром», какая страна принимает форум мусульман в каком-то году. Вдобавок, эссе на тему (которую я не поняла) и устное собеседование. Меня приняли в обе школы, чему я была несказанно рада и горда собой, но выбрала ту, в которой выдаются госдипломы и которая существует уже много лет. Теперь я студентка по специальности «Международная торговля» в поисках компании, готовой заплатить за мое обучение. Как это работает, рассказываю ниже.

Система Alternance

Как и в любой стране здесь есть стажировки, необходимые для всех для окончания вуза, но есть также система Alternance – учеба и работа (по специальности) одновременно. Компания берет на работу студента, особая организация оплачивает учебу (помощь государства), а фирма платит небольшую з/п, которая фиксирована и везде одинакова в зависимости от возраста студента. Таким образом, студент не платит за учебу, получает опыт и минимальную зп, компания – послабления в налогах и недорогого, перспективного работника, школе – прибыль в любом случае. Здесь есть особые контракты для таких случаев, все знают, что это за система, поэтому предложения найти можно. Но очень и очень сложно, особенно с таким профилем как у меня. Нетипичное образование, приехала из Сибири, ниче непонятно, откуда взялась + французский неродной. Но я ищу среди компаний, работающих с Россией, поэтому не теряю надежды.

Сколько стоит

Как ни странно, Университеты во Франции – бесплатные. И для иностранцев тоже! Платят лишь за студенческую страховку – это около 200 евро в год, плюс еще символические выплаты. В целом, может быть евро 400. За год обучения! Плюс, если повезет, можно добиться стипендии, тогда вообще спокойно можно жить. Но со стипендией вопрос сложнее, для нее, насколько я поняла, нужно быть резидентом Франции хотя бы какое-то время. Или получить особую стипендию для иностранцев, такие тоже есть, узнавайте в campus france.

Для школ разброс примерно такой – от 3500 до 7000 евро в год для хороших и более-менее известных школ. И далее до бесконечности для очень крутых. В моем случае – 6000 евро в год, но всё полностью на компании, которая готова взять студента на работу, поэтому эту информацию дают только тем, кто поступил и только для того, чтобы знать, что говорить на собеседовании.

Образование во Франции долгие годы является очень востребованным у иностранцев: Франция не первый год соревнуется с Германией за звание самого популярного направления в Европе . Древние университеты с мировым именем, престижные "гран эколь" и инженерные колледжи, европейские бизнес–школы в сердце Парижа - всё это невероятно привлекает иностранных студентов. Помимо этого, образование во Франции имеет немало преимуществ относительно своих европейских соседей.

Стоимость обучения и структура образования во Франции

Тип обучения	Возраст	Продолжит.	Мин. стоимость	Сред. стоимость	Уровень владения языком	Экзамены
Летний лагерь	4+	1–10 нед.	€350/нед.	€600/нед.	Eléméntaire (А1)	–
Языковые школы	6+	1–16 нед.	€150/нед	€300/нед	Eléméntaire (A1)	–
Среднее образование	6+	1–12 лет	€0	€10,000/год	Indépéndant (B1)	DELF B1
Подготовка к вузу	16+	1 год	€6,000/год	€6,000/год	Indépéndant (B1)	DELF B1
Бакалавриат	17+	3 года	€188/год	€3,500/год	Intermédiaire (B2)	DELF B2 / IELTS 6.0
Магистратура	20+	2 года	€259/год	€4,000/год	Expérimenté (C1)	DALF C1 / IELTS 6.0
MBA	20+	1 год	€6,000/год	€10,000/год	Expérimenté (C1)	DALF C1 / IELTS 6.0
Докторантура	20+	3–5 лет	€393/год	€5,000/год	Expérimenté (C1)	DALF C1 / IELTS 6.5

Преимущества обучения во Франции

• Низкие цены : обучение в государственном французском вузе позиционируется как бесплатное, - платить нужно только ежегодный административный взнос, который варьируется в районе 300 евро в зависимости от региона и уровня обучения.
• Свобода выбора : лекции французских преподавателей представляют собой вовсе не назидания, а скорее интересные дискуссии: здесь всячески приветствуются комментарии и вопросы, о чем сами лекторы не устают напоминать. Студент волен выбирать план своего обучения, создавать научные проекты и выражать свои мысли, - всё это будет только поощряться.
• Хорошие перспективы : французский диплом довольно высоко ценится в рамках Европейского Союза, поэтому выпускники французских вузов имеют хорошие перспективы дальнейшего трудоустройства.
• Возможность эмиграции : во Франции можно получить вид на жительство менее чем за два года. У выпускника французского вуза есть все шансы оформить вид на жительство после учебы при успешном трудоустройстве.

Что стоит знать про образование во Франции?

На стадии выбора университета стоит знать о том, что все высшие учебные заведения Франции поделены на две группы: высшие школы и университеты. Различие это далеко не формальное: условия, поступление и студенческий коллектив в этих двух видах учреждений совершенно разный. Для поступления в высшие школы нужно пройти сложные вступительные испытания, которые требуют крайне высокого уровня знаний и эрудиции. В свою очередь университеты обязаны принимать всех желающих, потому студенческие группы могут быть переполнены. В плане нагрузки также есть существенное различие: в высших школах учиться неимоверно сложно, ведь здесь обычно готовят к академической карьере, так что даже преуспевшие в поступлении студенты порой покидают школы в пользу публичных университетов. Поэтому при поступлении лучше сразу оценить свои шансы и определить свои приоритеты: если потенциальный студент не планирует строить карьеру в сфере науки и образования, то лучше выбрать университет, однако нужно приготовиться к тому, что из-за огромного количества студентов качество обучения в некоторых вузах может страдать.

Будущему студенту французского университета нужно знать об одном феномене французского образования - это очень высокий рейтинг отчислений. В разных вузах этот показатель составляет от 20 до 70%, что невероятно много по сравнению с российской и англо-саксонской системой. Это происходит потому, что вступительных испытаний во французские университеты нет (есть только в таких заведениях как Высшая нормальная школа), а система контроля успеваемости при этом довольно строгая. Другими словами, первое впечатление о французской системе образования вовсе не соответствует действительности: поступить в университет ничего не стоит, а вот чтобы там преуспеть, нужно очень постараться. Поэтому, отправляясь на учебу во Францию, нужно приготовиться много работать и не расслабляться, глядя на прокрастинирующих однокурсников.

Любой, кто знает хотя бы одного француза, наверняка скажет, что характеристика “педантичный” меньше всего подходит для описания французской нации. В целом, это правда, но совершенно не относится к их системе образования. Речь здесь идет вовсе не о пунктуальности или опрятности, а о придирчивости в плане оценок и методологии: абсолютно все письменные работы должны быть написаны в строжайшей риторической форме: проблема, анализ, решение. Любое отступление от этого плана расценивается как недостаток знаний или непонимание своей задачи. Вопросу методологии посвящаются целые школьные и университетские курсы, поэтому сами французы к этому давно привыкли, а вот иностранного студента подобная система может ввести в ступор.

Эта проблема уже не так актуальна, как пару лет назад, однако до сих пор существует: во Франции так много иностранных студентов, что общежитий им порой не хватает. Поселиться рядом с кампусом удастся только избранным (в частности, стипендиатам Французского Правительства и студентам программы Erasmus), остальным придется искать частную студенческую резиденцию. Главное - это вовремя обо всем позаботиться, а именно за один-два месяца до приезда, так как по прибытии найти комнату будет просто невозможно. Помимо этого, из-за высокого спроса многие студенческие дома требуют оплатить аренду на полгода вперед, поэтому придется сразу отдать от 2,000 до 4,000 евро.

Что бы ни говорили об этом красивейшем городе восхищенные туристы, долгосрочное пребывание во французской столице может обернуться некоторыми проблемами. Как и любой мегаполис, Париж имеет несколько больших недостатков: высокие цены, недостаток жилья, экология, проблемы с безопасностью в ночное время, - всё это очень напрягает как коренных парижан, так и тех, кто прибыл в Париж на долгое время. В целом, с этим можно столкнуться в любом мегаполисе - Лондон , Нью-Йорк , Берлин , Москва , - все они имеют те же самые проблемы, что вовсе не лишает их своего шарма. Однако в случае обучения стоит всё же задуматься о своих приоритетах: порой в небольшом городе учиться спокойнее и удобнее, нежели в кипящей жизнью столице.

Система высшего образования во Франции

Короткая траектория высшего образования

Один из вариантов высшего образования во Франции, это так называемые les filières courtes , или короткие траектории. Здесь готовят специалистов в промышленной сфере или в сфере услуг. После 2-3 лет обучения выпускник получает диплом DUT (Diplôme universitaire de technologie ) или BTS (Brevet de technicien supérieur ). Данный вид образования дает возможность реального и быстрого трудоустройства в пределах Франции и некоторых стран ЕС. Он подойдёт как нельзя лучше для тех, кто планирует переехать во Францию для работы в упомянутых сферах.

Длительная траектория высшего образования

Les filières longues - второй вид высшего образования. Эта траектория соответствует градации Болонского процесса и совпадает с системой степеней, присваиваемых студентами в вузах Европы , Америки , а также России , Украины, Казахстана и других стран СНГ. Этот вариант подойдет тем, кто хочет получить международно признаваемый диплом бакалавра, магистра или доктора. Во Франции программы бакалавра длятся 3 года, магистра - 2 года, доктора - 3 года.
То, что мы называем программой бакалавра, во Франции разделено на два этапа: общее высшее образование (по окончании которого выдается DEUG – Diplôme d’études universitaires générales ) и лиценциат (по–французски Licence ). Первые два года обучения французские студенты изучают блок общих предметов по своему направлению, что и есть DEUG. Следующий год уже полностью посвящен углубленному изучению профильных предметов и готовит студента к будущей деятельности, будь то работа по специальности или обучение в магистратуре.
Магистратура пользуется довольно большим спросом среди выпускников бакалавриата. Во французских университетах она длится два года. На первом году обучения студент изучает теорию и пишет небольшую выпускную работу, тогда как второй год посвящен написанию основной выпускной работы и подготовке к исследовательской деятельности. На втором году магистратуры обычно предусмотрены международные программы, когда студент уезжает писать диплом в другой университет. Второй год магистратуры обычно рассматривается как подготовка к программе доктора.

Докторантура

Последняя ступень высшего образования во Франции - это докторская программа. В переводе на российскую систему степень Doctorat соответствует российской степени кандидата наук. Целью этой программы является написание докторского тезиса (thèse doctorat). Студенческая жизнь в докторантуре относительно легче, чем на других этапах образования. Здесь по отношению к студенту образовывается некоторый кредит доверия и появляются возможности для продолжения карьеры в академической среде.

Обучение во Франции на английском языке

Французские университеты предоставляют около 800 программ, обучение на которых проходит полностью на английском языке . Из них большинство относятся к таким направлениям как бизнес, управление, точные науки и инженерное дело. Меньше всего программ на английском предоставляется в сфере гуманитарных наук, литературы, дизайна и искусства, - для обучения по этим предметам в большинстве случаев требуется знание французского.

Система оценок и контроль успеваемости

Успеваемость студентов французских университетов оценивается по результатам семестровых экзаменов, так называемых partiels , которые обычно проводятся в ноябре и мае. Экзамены всегда проходят в письменном виде и представляют собой либо тест, либо один из видов составления текста (комментарий, резюме, эссе), структура которого подчиняется довольно строгим правилам. На уровне магистра помимо экзаменов выставляется оценка за дипломную работу.
Во французских университетах действует балльная шкала от 0 до 20 баллов. Проходным баллом является 10 баллов, а оценка от 12 до 14 баллов соответствует российской четверке с минусом, от 14 до 16 – твердое “хорошо”, от 16 до 18 баллов - “отлично”, а 19 и 20 баллов выставляются крайне редко (менее 1% студентов). Статистически, большинство сдавших сессию студентов получают от 11 до 14 баллов.
Касательно пост-дипломных программ - магистратуры и докторантуры, - куда более важным испытанием будет написание выпускных работ. На первом году магистратуры от студента требуется mémoire M1 объемом 60-80 страниц, на втором соответственно mémoire M2 объемом около 100 страниц. Что касается докторского уровня, на протяжении трех лет студент пишет диссертацию объемом около 300 страниц. Свой тезис будущий магистр или доктор защищает перед профессиональным жюри. Для высокой оценки от студента требуется идеально знать материал, обладать высоким уровнем эрудиции, а также грамотно презентовать свою работу. Ко всему этому добавляется еще и формальная сторона вопроса, - все письменные работы (в том числе и ответы на экзаменах) строятся по весьма чёткой методологии, отклонение от которой грозит снижением балла.

Академическая карьера и преподавательский состав

Структура академической карьеры во многом определяет качество национальной системы образования, поэтому этот вопрос касается как тех, кто планирует заниматься преподавательской деятельностью, так и будущих студентов французских вузов.
Преподавательский пост в университетах может быть назначен только определенным кандидатам. Во–первых, чтобы претендовать на роль преподавателя, нужно обладать степенью доктора наук (PhD) или завершать работу над диссертацией. Требований по национальности или возрасту к кандидатам не предъявляется. Как правило, конкурс на низшую должность на французской академической лестнице довольно высокий: примерно 10 кандидатов на одно место. На большинство специальностей будущие преподаватели проходят очень требовательный экзамен на звание агреже (agrégé), который требует от кандидата крайне высокого уровня компетенции. Соответственно, успешно сдают его не все. Те докторанты, которым удалось заполучить пост в университете, могут не бояться за свое будущее, - во Франции низкий показатель увольнений с академических постов. Таким образом, на преподавательские позиции попадают только лучшие претенденты из разных стран, а стабильность позволяет спокойно вести исследования и проектировать курсы без страха за потерю места. В соответствии с законодательством, преподаватели университетов Франции имеют статус государственных служащих.
Зарплата университетского преподавателя во Франции составляет от 2,000 до 6,000 евро в зависимости от времени работы и должности. Средняя зарплата составляет около 3,500 евро, что на 20% выше средней зарплаты по стране.

Возможность работы во время учебы во Франции

Иностранные студенты имеют право работать до 20 часов в неделю (или до 964 часов в год), что составляет около 60% рабочего времени самих французов. Как правило, иностранные студенты работают в сфере услуг и ресторанного сервиса и розничной торговли (консультанты или кассиры в магазинах одежды). Студенческие союзы во Франции также предлагают работу в общественных организациях или на кампусе университета. Также можно найти работу индивидуально - преподавателем русского или другого языка, репетитором сиделкой или няней. Студенты уровня магистра могут устроиться на работу ассистентом исследователя, а студенты докторских программ имеют шанс автоматически получить контракт на оплачиваемое место. Минимальная ставка составляет 8 евро в час с учетом налогов, средняя – 15 евро. Такая зарплата позволяет покрыть значительную часть расходов на проживание в крупном городе Франции.
Кроме того, у иностранцев во Франции есть еще один вариант найти раоту по государственной программе. Студенты возрастом от 16 до 25 лет могут устроиться на неполный рабочий день в социальную службу. Должностные обязанности строго не определены, так как зависят от проекта, который выберет студент. Можно выбрать из таких направлений, как охрана окружающей среды, гуманитарная помощь, культурный досуг, спорт или программа “Образование для всех”. Эти проекты считаются волонтерскими, однако участники проектов получают около 600 евро в месяц в качестве вознаграждения

Перспективы выпускников и возможность трудоустройства

• Во Франции : все выпускники, обладающие дипломом магистра, могут запросить продление своей студенческой визы сроком на один год, в течение которого они могут работать 60% времени от полной ставки. Если по окончании этого срока выпускнику удастся заключить долгосрочный трудовой договор с работодателем, то он может запросить вид на жительство в связи с трудоустройством.
• В Европе : диплом французского университета котируется на международном уровне в связи с программой Болонского процесса, которая направлена на сближение стандартов образования во всех европейских странах. Особенно престижными являются дипломы французских политехнических школ и столичных университетов. Однако помимо диплома для трудоустройства в европейские компании не менее важно иметь рекомендации , профессиональные навыки и отличное резюме, поэтому на дипломе дело не заканчивается.
• В России и странах СНГ : выпускники европейских вузов ценятся на вес золота в постсоветском пространстве, не в последнюю очередь из-за погрешностей местной системы образования. Соответственно, диплом французского вуза открывает отличные возможности для трудоустройства в коммерческом секторе, особенно в представительствах европейских компаний в СНГ.
96 Итого 692 1,272

Французское высшее образование признано одним из лучших не только в Европе, но и во всем мире. В этой стране расположено огромное количество университетов. Но чтобы поступить в ВУЗ и стать студентом, необходимо знать некоторые нюансы.

Как устроена система высшего образования во Франции

Данная система представлена в виде технологических институтов, высших школ и университетов. Во Франции боплее 80 государственных ВУЗов, имеются частные. Курс высшего образования можно поделить на несколько курсов. Последний является аналогом аспирантуры. Этапы обучения выглядят следующим образом:

• Базовое - обучение длится 2 года.
• Дополнительное. По его итогам студент получает степень бакалавра. Требует 3-4 года.
• Магистратура. Длится один год.
• Аспирантура. Продолжается до четырех лет.

Первый цикл

Называется «коротким» циклом высшего образования, на который поступают выпускники средней школы. Длится он два года и готовит студентов к получению DEUG (диплома об общем университетском образовании с указанием соответствующей области знаний), после которого возможно реальное и быстрое трудоустройство.

Обучение можно пройти в отделениях высшего технического образования в лицеях Франции (диплом о высшем техническом образовании - BTS (brevet de technicien superieur); в технологических институтах (университетский технологический диплом DUT (diplome universitaire de technologie); в университетах, осуществляющих подготовку инженеров (диплом о естественнонаучном и техническом университетском образовании - Diplome d"Etudes Universitaires Scientifiques et Techniques, DEUST); в специализированных школах по специальностям здравоохранения и социальных служб.

Второй цикл

Предназначен для расширения и углубления знаний, полученных за первые два года обучения в университете Франции и готовит к получению лицензии (licence) в течение одного года после DEUG и maitrise (год после licence).

Через 1 год - выдается диплом лиценциата, через 2 года - диплом магистра. Диплом инженера требует обычно пятилетнюю подготовку, которая может осуществляться по двум схемам: непрерывное пятилетнее обучение на базе средней школы или трехлетнее (завершающее) обучение на базе первого цикла.

Третий цикл

Предполагает углубленное изучение избранной специальности и сопровождается самостоятельной научной работой, тему которой претенденты, имеющие степень maitrise, обязаны сформулировать до поступления на программу. Успешно окончившим этот этап выдается диплом о специальном высшем образовании (DESS), являющийся профессиональным дипломом, или диплом об углубленном образовании (DEA), позволяющий продолжить научные изыскания в докторантуре и получить степень доктора (Doctorat de Nouveau Regime) (соответствует российскому кандидату наук).

Важно отметить, что получение медицинского образования проходит без деления на циклы. После шести лет обучения в госпитальных медицинских центрах студенты проходят конкурс в специализированную интернатуру, которая позволяет стать врачом-специалистом, или получить диплом по "общей медицине" по конкурсу после двух лет обучения.

Студент сам выбирает для себя планку. Кто-то завершает обучение после получения базового диплома, а кто-то выбирает поступление в аспирантуру. Представлено высшее образование во Франции государственными и частными учреждениями. В государственных предоставляется бесплатный курс обучения не только гражданам Франции, но и иностранцам. Однако каждый год необходимо вносить государственную пошлину: она варьируется от 100 до 800 евро в зависимости от университета. Если он относится к частной категории, обучение бывает платным, может достигать нескольких тысяч евро в год.

Как поступить в университет Франции

Абитуриент должен определиться, на каком языке будет проходить обучение. Имеются программы на английском и французском. Необходимо подтвердить знание языка. Если выбран французский язык, нужно сдать экзамен DELF/DALF. Какой именно требуется, уточняется по выбранному направлению. Знание языка должно быть не менее уровня В1. Для подтверждения владения английским, сдается экзамен или . Нужно набрать по IELTS 6.0-7.0 баллов или TOEFL 78-95 баллов. Для жизни в этой стране нужно знать французский.

Помимо названных сертификатов в приемную комиссию представляются аттестат или диплом. Аттестат необходим для степени бакалавра. Диплом прикладывается к общим документам при поступлении в магистратуру. Их переводят на иностранный язык и заверяют у нотариуса.

Француз не сдает экзамены для поступления, но выходцам из России придется пройти вступительные испытания. Они публикуются на сайте университета. Дополнительно нужно пройти собеседование, в ходе которого научные сотрудники пытаются выяснить планы на будущее у абитуриента, его цели в профессиональной деятельности.

Некоторые ВУЗы требуют от абитуриентов написания мотивационного письма, рекомендательные письма, в которых также кратко излагаются цели поступления, по каким причинам выбрана та или иная специальность. Поданные документы рассматриваются до определенной даты, затем соискателям высылается ответ, принимает его ВУЗ или нет. Для написания мотивационного письма также лучше выбрать французский язык.

Университеты Франции

Обучение в университетах Франции считается престижным во всём мире. Наиболее знаменитыми заведениями страны являются :

• Парижский Университет Сорбонна (Universite de Paris). Основан в 1253 году. Предлагает множество направлений обучения, начиная от туризма и социальных специальностей, заканчивая экономикой и финансами. Образование бесплатное, нужно оплачивать пошлину, которая отличается в зависимости от факультета. В среднем это 300-500 евро в год.


• Университет Париж-Дофин (Université Paris-Dauphine). Это экономический ВУЗ, основанный в 1968 году. Обучается здесь почти 10 тысяч студентов. Это негосударственный университет, за год обучения нужно заплатить 10 тысяч евро. Является одним из самых престижных.


• Университет Монпелье (University of Montpellier). Является государственным, за год обучения нужно заплатить пошлину, которая составляет 100-300 евро. Здесь обучают медицине, естественным наукам, гуманитарным направлениям.


• Страсбургский университет (Université de Strasbourg). Для обучения достаточно оплатить только пошлину, в размере 200-400 евро. Основан в 1538 году. Здесь можно обучиться химии, биологии, геологии, астрономии, социологии и праву.


• Университет Пикардии (University of Picardie). Основан в 1970 году. Относится к государственным университетам, обучение бесплатное. Пошлина различается от выбранного направления, составляет 300-400 евро в год.


• Лионский университет (Université de Lyon). Является одним из крупнейший. Студентов насчитывается около 127 тысяч. Здесь обучают медицине, естественным наукам, филологии. праву и экономике. Представлено огромное количество специальностей. Был основан в 1809 году, это государственное учреждение. Размер пошлины нужно уточнять, все зависит от выбранной специальности. Обычно не превышает 500-600 евро в год.


• Нантский университет (Université de Nantes). Находится в одноименном городе, основан в далеком 1460 году. Представлены три главным направления: гуманитарные науки, естественные, право. Программы представлены для обучения бакалавров, магистров, аспирантов. Это государственный университет, подразумевает оплату только пошлины в размере 100-500 евро.

Высшее образование во Франции для русских

Порядок поступления россиян не отличается от условий поступления французов. Необходимо предоставить документы:

• Ксерокопия 3 и 4 страниц загранпаспорта.
• Заявление на поступление. (Анкета имеется на сайте ВУЗа).
• Сертификат знания языка. (TCF, TEF, DELF, TOEFL, IELTS).
• Свидетельство о рождении. Переводится на английский или французский по желанию. (Certificat de naissance).
• Аттестат или диплом с выпиской оценок. Желательно перевести на французский язык. (Diplôme de fin d’études secondaires complètes, Diplôme de Bakalavre).

Документы на французском языке :

• Резюме - CV.
• Мотивационное письмо - Lettre de motivation.
• Рекомендательные письма - Lettres de recommandation.
• Экзамены по французскому языку: TCF, TEF, DELF, DALF.

Главное отличие - это подтверждение знания языка. В остальном процедура схожа: подаются документы, затем абитуриент проходит собеседование. Если на факультете предусмотрены вступительные испытания, он к ним готовится и сдает их. По результатам собеседования, предоставленных документов ВУЗ решает, зачислить абитуриента или нет. Обычно через 2-3 месяца приходит ответ из учреждения, в котором говорится, поступил гражданин или нет.

Цены на учебу различны. Если выбран частный образовательный институт, в среднем человек потратит 10-15 тысяч евро в год. Если же выбран государственный ВУЗ, учеба не оплачивается. Оплачивается только пошлина в размере 200-800 евро в год. У каждого учреждения она отличается. Чем престижнее заведение, тем выше размер пошлины.

Помимо оплаты обучения студенту придется платить за жилье. Многие заведения предоставляют общежития. В месяц за них платят 200-300 евро. Некоторые студенты снимают жилье, но это дороже, стоит 500-700 евро в месяц. На еду будет в среднем уходить 300-500 евро в месяц, но все зависит от предпочтений человека, количества потребляемой пищи. Некоторые студенты активно передвигаются по городу во время учебы. понадобится проездной. Его стоимость составляет 50-100 евро в месяц. В крупных городах он дороже.

Второе высшее образование

Граждане России могут учиться во Франции в рамках второго высшего образования. Они зачисляются на 2-3 курс, подают идентичные документы, как абитуриенты первого высшего образования. Условия идентичны, отличие лишь в том, что нужно предоставить полную выписку диплома со всеми оценками и количеством часов.

Эта ступень доступна тем, у кого имеется степень бакалавра. Образование остается бесплатным, дополнительно предоставляются гранты талантливым абитуриентам. Если он выиграет грант, тогда ему ежемесячно будут выплачивать стипендию, которая покроет расходы за жилье.

Как получить высшее образование бесплатно

Бесплатный вариант получения высшего образования во Франции возможен в том случае, если человек поступил в государственный университет, либо выиграл грант того или иного ВУЗа. Гранты публикуются ежегодно на сайтах университетов со всеми требованиями и сроками подачи документов. Получают гранты самые талантливые абитуриенты. Кроме бесплатного образования они получают стипендию, которая покрывает все расходы.

Плюсы и минусы

Существует немало преимуществ получения образования в этой стране :

• Предоставляется высшее образование во Франции для иностранцев бесплатно.
• Плата за общежитие, еду сравнительно невысокая по сравнению с другими государствами Европы.
• Французский диплом ценится во всем мире. Получать образование в этой стране престижно.
• Пакет документов небольшой.
• Можно обучаться на английском языке, не только на французском. Это приятная особенность образования, если человек не знает французский.

Несмотря на плюсы, существуют и минусы. К ним относятся необходимость сдачи языковых экзаменов, перевод документов на французский язык согласно госту и определенным нормам, оплата государственной пошлины. Больше минусов не выявлено.

1. Во французских учебных заведениях очень высокий процент отчислений. Он достигает в некоторых университетах 70%. Это значит, что от студентов ждут самого серьезного отношения к учебе.


2. Студенческих общежитий очень мало. Считается, что в общежитиях живут только избранные, наиболее талантливые студенты. Иностранцам следует заранее настроиться на поиск жилья.


3. В университетах не 5-бальная системая оценивания, а 20-бальная. Проходной балл 10, соответствует тройке; 12-15 баллов - четверка; 16-18 баллов является пятеркой. Выше 18 баллов ставится очень редко, это пятерка с плюсом. Ее получает 1% студентов.


4. Во Франции предусмотрена огромная скидка на проездной для студентов. На месяц его можно купить за 10 центов на все виды транспорта.


5. Экзамены в университетах только письменные, устных не бывает.


6. На занятиях студенты устно не отвечают, а только слушают и записывают информацию.


7. Высшая школа (Grandes Écoles) в отличие от университета более строга к абитуриентам. Поступить в нее могут только самые талантливые.


8. Франция - привлекательная страна для иностранцев. Она позволяет получить образование бесплатно, с минимальным пакетом документов.

Предыдущая статья: Чему равна скорость света Следующая статья: Гармонические колебания Физика формула частоты колебаний