Nyelvcsavarok zöldségekről és gyümölcsökről gyerekeknek. Csodálatos nyelvcsavaró gyerekeknek

21.10.2014

Egy gyermek születésnapja mindig különleges nap egy család életében. Nagyon szeretném, ha sokáig emlékezne erre az emlékezetes napra. Ahhoz, hogy az ünnep jól sikerüljön, mind a kulturális programról (szórakozás, versenyek, nyereményjátékok), mind az ünnepi menüről előre kell gondoskodni.

Ha salátákat készít, tálalás előtt helyezze őket kis salátástálakba vagy omlós tészta kosarakba. Az átlátszó csészékben felszolgált saláták nagyon jól néznek ki. Remek ötlet egy salátabár szervezése. Ehhez külön tányérokra kell helyezni az apróra vágott hozzávalókat - főtt burgonya, cékla, sárgarépa, friss paradicsom és uborka, kukorica- és zöldborsókonzerv, hús, csirke, kolbász, főtt tojás, fűszernövények stb. És öntet nekik. - házi majonéz, tejföl, vaj. A gyerekek maguk tálalják, amit szeretnek, és saját maguk keverik össze salátáikat. A kulináris kísérletekhez fontos kis tányérokat kínálni, hogy ne szenvedjen túl sok ételt a meghibásodás miatt.

A gyümölcsöket és a desszerteket adagolt csészékbe, vagy például gofrikúpba is elhelyezhetjük.

A szendvicsek nagyon népszerűek a gyerekek körében. Szükséged lesz pálcákra a szendvicsekhez vagy fából készült nyársra a kebabhoz. És mit tegyünk rájuk: friss és sózott uborka, avokádó, édes kaliforniai paprika különböző színek, nyers és főtt sárgarépa, sajt, ömlesztett sajt szeletekben, főtt és hámozott fürjtojás, hús, csirke, kolbász, olajbogyó, olajbogyó, alma, narancs, koktélparadicsom, szőlő stb.

Tálalhat kész szendvicseket az asztalra, vagy meghívhatja a gyerekeket, hogy készítsenek saját szendvicseket előre elkészített termékekből.

Az asztalt miniszendvicsek egészítik ki sonkával, heringvajjal, csirkemájpástétomokkal és sajtszósszal. A tölteléket nem kenyérre, hanem tortácskákra teheti. Ne feledkezzünk meg a pitáról és a padlizsántekercsről, a töltött tojásról és a paradicsomról sem.

Ha a gyerekek már elég nagyok, és konyhája adottságai lehetővé teszik számukra, hogy kulináris kísérleteket végezzenek, akkor meghívhatja őket, hogy készítsenek maguknak pizzát. A gyerekek kész tésztalapokat kapnak, és ízlésük szerint kiválasztott alapanyagokkal töltik meg. A pizzák megsülnek, és mindenki megkapja kulináris kutatásának eredményét.

Egy másik mindenki számára előnyös lehetőség a válogatott tészta. A legtöbb gyerek nagyon szereti őket. Ahhoz, hogy az étel ünnepibb legyen, vásároljon tésztát különböző formákés színeket, főzzük (egymástól külön) és szépen rendezzük el a tányérokon. Különféle önteteket is tálalhat - paradicsomszósz, reszelt sajt, apróra vágott főtt hús „kalóz stílusú tésztához”.

Természetesen egy gyerek születésnapja sem múlhat el torta nélkül. A tortát saját belátása szerint készítheti el vagy vásárolhatja meg. Javasoljuk, hogy a tortát speciális lábas edényen tálalja. Az ilyen edényekre helyezett sütemények, sütemények és gyümölcsök nagyon ünnepélyesek és ünnepélyesek. Lábos edényt vásárolhat boltban, vagy elkészítheti saját maga is. Ehhez különböző átmérőjű tányérokra, valamint gyertyatartókra vagy borospoharakra lesz szüksége. Ragasszuk össze őket ragasztópisztollyal. Kívánt esetben a kész szerkezetet aeroszolfestékkel lehet festeni egy dobozból.

Készítsen zselét adagos csészékben vagy csészealjakon. Elkészítéséhez jobb természetes színezékeket, például bogyólevet használni. Készíthet többrétegű, többszínű, tejes vagy mentás zselét.

Érdekes ötlet egy fagylaltgyár megszervezése. Nagynak hangzik, óriási siker, és nagyon könnyű megvalósítani. El kell készítenie a fagylaltot (lehetőleg a legegyszerűbb, de legfinomabb fagylaltot).

És készítsen hozzá tölteléket: darált dió, kandírozott gyümölcs, szeletelt friss vagy konzerv gyümölcs, bogyós gyümölcsök, gofri és sütemény, csokoládé, kókuszreszelék, szirupok és lekvár. Fontos, hogy ne feledkezzünk meg a gyönyörű poharakról (vagy tálakról) és a fagylaltgolyók formázásához szükséges speciális kanalakról.

Ami az italokat illeti, azt tanácsoljuk, hogy a bolti gyümölcslevek és édes szóda helyett házi készítésű befőtt szárított gyümölcsökből vagy bogyókból, házi limonádét vagy tejes-gyümölcs-bogyós koktélt tálaljon. Az is jobb, ha az italokat előre öntjük egyedi poharakba vagy palackokba.

Gyermek menü. Ünnepi asztal születésnapi videóhoz

Lányok, forgatókönyv. Amit saját kezével megtehet, arról is írok))) Amit javítani kell - várom kritériumait és tanácsait. Először készítettem egy tervet.

Terv:

1. Készítsd elő a lakást és a gyereket

2. Találja ki a kulturális programot.

3. Készítsen sok finomat (többek között tortarendelést is)

1. Készítsd elő a lakást és a gyereket.

1. Válassza ki a megfelelő időpontot a gyermek és a vendégek számára.

Például egy hétvégén reggel (időtartam 2-4 óra). Illetve este, amikor apa hazajön a munkából (nálam azt a napot választom, amikor a férjem kiszabadulhat a szabadságkorlátozás alól (kérdés nélkül)).

2. Készítünk egy listát a vendégekről és megtudjuk, kik jöhetnek.

3. Fel kell készíteni a gyermeket az ünnepre, hogy később ne váljon szeszélyessé. Mondd meg neki, hogy holnap vagy 2 nap múlva lesz a szülinapja, hogy sok vendég lesz, torta lesz, ha a gyerek nem áll készen az összes játékra (vagy csak a kedvenceire), akkor egyszerűen jobb eltenni őket a nyaralás idejére Mondd meg neki, hogy jönnek hozzád a vendégek, mennek haza, játszanak, ajándékoznak, esznek és elmennek)) Hogy nem maradnak élni (ez akkor van, ha a gyerek nagyon érzelmesen tud reagálni. ) Mondja, hogy szórakoztató és zajos lesz.

Lakás dekoráció:

-Csinálhatsz faliújságot családfával (ragasztó rokonok, anya, apa, szülinapos fiú csak anya, apa és gyerek). Itt egy link, ahol nagyon szép keretek vannak (nézd meg és válassz ízlésed szerint)

-poszter egy gyermek kéz- és lábnyomával.

-fotó-füzér. Akár fényképeket is felakaszthat egy gyönyörű cérnára többszínű ruhacsipeszekkel.

- akassza fel sok léggömböt.

-tegye meg ezt maga, vagy vegyen sapkát a vendégek fejére)) akkor még ünnepibb lesz a hangulat

hélium léggömbökből.

Nagyon tetszik ez az ötlet.

-Készíteni kell egy születésnapi meghívót (nem kötelező). Meg tudod csinálni magad is (fotó)

A részt venni kívánóknak előzetesen fotókat és videókat kell szerkeszteniük. Megrendelheti, vagy szánhat időt a telepítésére érdekes fotók gyerekévre egy videóban)) Biztos vagyok benne, hogy a vendégek érdeklődni fognak))

2. Kulturális műsor készítése

Lányok, nekem csak versenyeim vannak)) Hadd gondoljanak a vendégek a pirítósokra és mindenre.

Szóval, 1. verseny - Kamilla

Lefestheti, és használhat egy másik formát. Nos, ez egy példa.

Írjon kérdéseket a szirmok aljára:

Milyen súllyal született a baba?

Milyen magas?

Milyen színű a szeme?

Mikor jött ki az első foga?

Mikor kúszott fel?

mikor mentél?

Hány foga van most?

Kedvenc fürdőjáték?

Mekkora most a magasság?

Mennyi a súlya egy évesen?

Mi a csillagjegyed?

Melyik évben született a fiú vagy a lány?

hány órakor születtél?

a hét melyik napján születtél?

Milyen névlehetőségek voltak?

melyik városban születtél?

Milyen színű a téli sapkája?

Mi a születésnapos(ok) lakásszáma?

Melyik szülészetben jelent meg a Baba?

Mi a keresztszülők neve?

Kedvenc játék?

Első szó

Melyik napon keresztelkedtél meg?

Szülinaposunk kedvenc dala?

Szülinaposunk kedvenc rajzfilmje?

Kedvenc tündérmese?

A nyertes oklevelet)) vagy édes jutalmat kap.

2. verseny - Jövő

Ez a verseny nagyon népszerű.

- egy gyapjúgolyó (a hosszú élettartamot szimbolizálja)

- könyv (tudás, elme)

- ecset (művészeti képesség)

- pénztárca (jólét)

- fokhagyma vagy citrom (egészségügy)

- kulcsok (jóléti)

- csokoládé (édes élet)

- gyűrű (sikeres házasság).

3 verseny - Telegram.

Kezdheted a következő szavakkal: Nem volt időm gratuláló táviratot írni a lányomnak (fiamnak), ezért írjuk meg együtt.

Kérem, hogy nevezzen meg bármilyen jelzőt, lehetőleg humorral, például elbűvölő, stb.

Itt van ezeknek a táviratoknak a honlapja (hogy a linkem ne legyen alább írva) .

4 verseny - Mérlegelés.

Hagyja, hogy minden készséges vendég vegye a kezébe a születésnapos lányt, és kitalálja a súlyát, majd ha ezt mindenki megtette, nyilvánosan mérje meg a babát, és adja át a nyereményt a nyertesnek!

5 verseny-játék a "Találd ki a mese nevét" játékban

tér („Kolobok”).

Zöld papucs ("Piroska").

Zharishche („Morozko”).

Száz méter ("Thumbelina").

A koldus régi nadrágja ("The King's New Clothes").

Palota („Teremok”).

Ón állat („Aranyhal”).

Napszolga („A Hókirálynő”).

Ezüstróka és 3 óriás („Hófehérke és a 7 törpe”).

Egy kecske és öt kis farkas („The Wolf and the Seven Little Goats”).

Egy lábos káposztaleves („Egy fazék zabkása”).

Retek („fehérrépa”).

Karcsú kanca („A kis púpos ló”).

A gyáva cipész („The Brave Little Tailor”).

A csirke ezüstmancs („A kakas aranyfésű”).

Kutya kalap nélkül (Csizmás punci).

Ahogy a tőkehal akarta („A csuka parancsára”).

Kacsák-daruk („Liba-hattyúk”).

6. verseny – „Találd ki, mit nassoltam”

Férfiak csukott szemmel próbáld ki a bébiételeket (karfiol, sütőtök stb.). A helyesen tippelő nyereményt kap.

Szerintem 1 születésnapra van elég verseny!

-Teázó előtt az ünnepélyes gyertyafújás!

Készítsen ajándékokat a születésnapi lánytól. Ezek lehetnek a vendégek portréival vagy kis játékokkal készült rajzai. Minden távozó vendégnek ajándékozzon egy léggömböt! Meg lehet csinálni Rengeteg fotó szórakoztató képkeretben minden vendég számára. -Válassza ki az összes olyan fotót, amelyen az év során a vendégek fotózkodtak gyermekével, és helyezze be őket képkeretbe. Tedd szép ládába, hozd a vendégeknek, és egyenként szedd ki. A vendégek kellemes meglepetésben részesülnek)) Az ünnep legvégén repülő labdákat indíthat el

vagy indítsanak el egy hélium léggömböt a vendégek kívánságaival, amit matricákra ragaszthattok, vagy magára a lufira írhattok.

3. Minden finomat elkészít.

Tessék, lányok, 288 recept, amit elkészíthetsz a születésnapodra))

Nem kell az edényekkel bajlódnod. Vásárolhat egy gyönyörű eldobhatót, így nem kell sokat mosnia) És ami a legfontosabb, rendelnie kell egy gyönyörű tortát gyermekének, vagy saját kezűleg kell elkészítenie))

kellemes nyarat mindenkinek)))

De tapasztalt felnőtt kétgyermekes anyuka is. A fiam 8, a lányom 18 éves, és ennyi idő alatt sok-sok gyerekbulit tartottam otthon.

Mindig magam főztem, megosztom a tapasztalataimat.

Fő elvek

Gyönyörű, de gyors

Sok anya egyik fő hibája, hogy a szép és összetett szendvicseket és szendvicseket egy csomóval választja kis részek(fül, szem, orr), amit az ünnep előtti napon nem lehet megtenni, és amire szinte soha nem jut elég idő a vendégek érkezéséig. Az interneten lévő képeken minden menőnek tűnik, de hihetetlenül nehéz megismételni egy tapasztalatlan kézzel. Például készítsen egy szendvicset, és tegye a tányérra. A gyerekek a saját szendvicsükre vethetik a szemüket.

Nagyon sok időbe telik ezeknek a pingvineknek az olajbogyóból, sárgarépából és sajtból való elkészítése. Megnéztem!

Gyakori

Ne is vitatkozz. Lehetőségem volt meggyőződni arról, hogy a gyerekek nem szeretik az új kísérleti salátákat. Általában 3 vagy több termék keveréke riasztja őket. Természetesen főzhet valami eredetit, ha szükséges, a felnőtt vendégek megeszik, de "vendégek" is lehetnek; csirkeszelet, pürék, pékáruk a szokásos töltelékkel stb. Mindezen ételek felszolgálásakor megmutathatja fantáziáját.

Nem káros

Az internet tele van csatákkal a szülők megjegyzéseiben eltérő vélemények. Vannak, akik úgy gondolják, hogy nem félelmetes évente egyszer pizzát, krumplit és hamburgert kínálni majonézzel és ketchuppal ízesítve. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy az étel az év egyetlen napján se legyen káros. Végtelen vita, nem szólok bele. Mindenképpen kerülni kell a túl zsíros, sós, sült ételeket (ha valamelyik vendégnek hasnyálmirigy-problémái vannak), szódát és egyéb agresszív színezéket tartalmazó italokat.

Korának megfelelő

Ez szerintem érthető. A cikket most is két- és tízéves gyerekek szülei olvassák. Természetesen minden életkorban vannak korlátozások. Ha 2-10 éves vendégek gyűlnek össze az ünnepre (ez gyakran előfordul családi eseményeken), jobb, ha többféle ételt készít.

Ezt óvatosan lehet enni

Igen, ez probléma. A gyerekek buja hófehér csipkében vagy egyszerűen drága divatos ruhákban érkeznek az ünnepre. Egy csepp piros gyümölcslé vagy ketchup, tortára kenett kék krém, bogyófoltok stb. gyakran örökre elrontják ezt a szépséget.

Sok ivóvíz

Sok gyerek csak vizet tud inni. Az elkészített édes, édes gyümölcslé még szomjasabbá teheti. Ügyeljen arra, hogy a kis üveg vizet különböző világos címkékkel címkézze fel, hogy mindenki ismerje „a vizét”. Aktivitás után játékprogram Ha sokat akar inni, készítsen elegendő mennyiséget.

Három kör

A gyerekek nem szeretik a lakomákat. A legtöbb vendég keveset és gyorsan eszik. Legyen 2-3 megközelítés 5-10 percig. Amíg a vendégek készülődtek, könnyű falatokat fogyasztottunk, majd játszottunk. Forró étel, még szórakoztatóbb. Torta, szép estét mindenkinek, viszlát. Egy otthoni bulin megengedhetsz ilyen gasztronómiai szüneteket, egyetlen animátor sem fog elsietni.

Konstruktor „Szerelje össze a szendvicseket”

Ez is az enyém személyes tapasztalat. Miután eleget láttam a szép és ízletes szendvicsekből, úgy döntöttem, hogy 5 féle, egyenként 20 darabos szendvicset készítek a gyerekeknek. Az eredmény katasztrofális volt. Az egész ötletem a sajtok, bogyók, szőlő, sonka zöldségekkel és hal citrommal kombinációjával meghiúsult.

Zúgtak a megjegyzések: „Nem eszek kaliforniai paprikát”, „Aha, akassza ki a halat, csak egy olívabogyót kérek”, „Áfonyám lesz, de sajt nem lesz” stb. A felnőttek ezután szendvicsekkel elfogyasztották ezt a szétszedett „csatateret”.

Figyelembe vettem a tapasztalatokat és legközelebb üres nyársakat és kis tálakat kínáltam olívabogyóval, sajttal, uborkaszeletekkel, paradicsommal, kaliforniai paprikával, citrommal, sonkaszeletekkel, csirke filé, salátalevelek és gyógynövények ágai. További négyzetek fehér és fekete kenyérből (3x3 cm).

Siker volt! Összehajthatod a saját szendvicsed, és odaadhatod neki szokatlan név. Tanítsd meg a gyerekeket az ételek felnyársalására, hogy ne érintsék meg a kezüket a közös tányérokon.

Főétel

Nehéz ideírni az összes receptet, pár ötlet innen saját tapasztalat bedobom.

Csirkenyárs (serpenyőben vagy sütőben sütve)

Ez az én kedvenc ételem. Sok szülő panaszkodik, de nincs ideje kipróbálni a kebabot, mivel a gyerekek gyorsan megesznek mindent. Először egy serpenyőben, majd 30 perccel a tálalás előtt - a sütőben készülnek. Anyunak kényelmes, hiszen nem kell a tűzhely mellett állnia, amikor a vendégek gyülekeznek, és előre lehet készülni. A pác gyengéd - tejföl, olívaolaj, citrom.

Olvassza ki a tészta négyzetet. A csirkefilét feldaraboljuk, vékonyan felverjük, sózzuk, enyhén borsozzuk. Néhány darabba tekerünk egy sajttömböt (ez a malacoknak való), a többi szeletbe aszalt szilvát teszünk.

Most feltekerjük azokat sajttal, a golyó pedig - töltelékkel aszalt szilvából. Ha attól tart, hogy nem minden gyerek szereti az aszalt szilvát, csak sajttal készítse el.

Kissé kinyújtjuk leveles tészta, négyzetekre vágjuk, és beletekerjük a húscsöveket. A füleket, az orrot és a farkot külön faragjuk, és rögzítjük a „tetemhez”.

A leveles tészta másik részét kinyújtjuk, és vékony csíkokra vágjuk. A húsgombócokra tekerjük golyóvá.

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, és alaposan megkenjük tojássárgájával. 45-50 percig 200 fokos sütőben (a végén 180-ra csökkenthető). Micsoda édesek... :)

Csirkeszelet golyók

Korábban mindenféle sündisznó egeret készítettem belőlük, különböző termékek darabjaiból. Aztán elegem lett belőle, elkezdtem fényes képeket ragasztani a pálcikákra (ezeket úgy hívják, hogy "cukorkadé-dísz") az ünnepi tematika alapján, vagy közönséges nyársakat. Könnyedén találhat Disney hercegnőket, kalózokat és mindenféle szuperhősöt. Ki kellett nyomtatnom Sherlock Holmest, és magamnak kellett fogpiszkálókra rögzítenem, de ezt előre meg lehet tenni.

Az én receptem: 2 hagymát megpirítok napraforgó olaj, keverjük össze 1 kg csirkefilével, adjunk hozzá 100 g áztatott kenyeret 100 g tejben. Sózzuk, borsozzuk, a darált húst 2-3 órára hűtőbe tesszük. A golyókat nagy lángon addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik, majd a sütőben további 30 percig sütjük.

Készítse el saját hamburgerét házi készítésű pogácsával

Hihetetlenül nehéz egyedül tartani egy gyerekpartit, ezért én személy szerint örülök a nyugtalan vendégek szórakoztatásának minden módjának.

Egy ötperces mesterkurzus a hamburger és a házi készítésű kerek szelet összeállításáról biztosan tetszeni fog. Itt is könnyű elvágni a szeszélyt: „Nem szeretem a paradicsomot, savanyúságot, hagymát, salátát, sajtot”. Hadd csinálják, amit szeretnek. Zsemléből és szeletből. Vagy fordítva, csak paradicsommal és sajttal)).

Kész (kis) szezámzsemlét veszek, szószt és majonézt nem kínálok a kicsiknek.

Kis piték különböző töltelékekkel

Azonos jó ötlet, de jobb, ha a pitét sütve készítjük, nem sütve. A piték mérete „egy fog”. Vendégeim, még a legszeszélyesebbek is, szívesen beleegyeznek egy krumplis és egy húsos lepénybe. A sózott túróval és fűszernövényekkel, káposztával és halas pitével végzett kísérletek sikeresek a szülőknél, de a gyerekek nem szeretik őket.

Szánjon időt különböző formájú piték elkészítésére, így megjelenés meg lehetett különböztetni, hogy a „repülő csészealj” vagy „bumeráng” milyen töltelékkel rendelkezik.

Én is mindig palacsintát készítek. Azt javaslom, hogy a felnőttek lazacot vagy kaviárt tekerjenek tejföllel.

Gyümölcsök és bogyók

Csésze bogyók

Ezt általában egy asztalra teszik édességgel (nincs orosz név, az angol candy bar-t kölcsönözzük). Csak műanyag vagy kartonpoharak a keverékkel mosott bogyók. 5 éven alulinak persze jobb, ha nem adjuk, bepiszkolódnak.

Csak tegye ki őket a nyaralás kezdete előtt, mert ez az első dolog, amit a gyerekek megragadnak. Mindenki szereti az apró, egyedi adagokat a gyönyörű bogyókból, nincs erő kapaszkodni. Hadd együnk először valami meleget!

Gyümölcs sünök

Ezzel a névvel és ezzel a példával arra biztatlak, hogy szervezzen egy egyszerű kulináris mesterkurzust. Sünit mindig mindenki kap, akár kis ajándéktáskában is hazaviheted anyukádnak. Nem kell azonnal ennie, csak szórakozzon abban a pillanatban, amikor meg kell nyugtatnia a túlizgatott vendégeket.

Édesség

Itt sincs egyetértés. Természetesen mindenkinek gyönyörű fotók gyermek születésnapok - észbontó torták fondanttal rendelésre. Nem csak szépek, de finomak is, natúr színezékkel, tejszín helyett zsírszegény joghurttal stb.

Az én ötleteim az ilyen sütemények lelkes ellenzőinek szólnak. És általában minden krémmel ellátott termék a gyerekpartikon.

Tejfölös rakott

Természetesen nagyon fiatal (2-3 éves) vendégek számára készült. A tortarétegek helyett rakott rétegek vannak. Krém - friss tejföl cukorral. Díszítések: friss bogyós gyümölcsök és színes permetek.

Habcsók

Biztonságos és előre elkészíthető. Kevés titok van: a hideg fehérek, amelyekbe egy csepp sárgája sem esett, habverővel közepes sebességgel (mixerrel nem megy), fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. A fehérjét kemény habbá verjük (4 tojásfehérje, 1 csésze cukor), kanállal vagy cukrászzacskóval olajozott papírra tesszük, 100 fokon 1,5-2 órát sütjük. A sütőt előre be kell kapcsolni. A fehérje egy részét répalével vagy természetes színezékekkel színezheti zacskóban.