Когда у человека плохое настроение, он часто слышит: «Съешь шоколадку» или «Съешь банан», а ведь эти простые народные советы имеют научное объяснение. Названные продукты стимулируют выработку , которые и помогают нам преодолеть жизненные невзгоды с улыбкой.
«Гормоны радости» - собирательное название активных веществ организма, которые положительно действуют на нервную систему и существенно улучшают настроение. Они передают импульс оптимизма к головному мозгу, а он запускает соответствующие эмоции.
Эти вещества также называют нейромедиаторами. Для того чтобы мы имели прекрасное расположение духа, они выполняют различные функции:
На организм оказывают воздействие такие гормоны радости :
Каждый из указанных гормонов оказывает определенное влияние на организм.
Наиболее простой способ улучшить показатели своей радости – съесть что-то вкусненькое. Интересно, что каждый гормон радости имеет свой секрет повышения с помощью продуктов. Очень популярные такие продукты счастья:
Основные продукты, содержащие нейромедиаторы доступны каждому, главное обеспечить себе правильный рацион и ощущение счастья гарантировано.
Интересно, что есть продукты, способные понизить уровень гормонов радости, наиболее часто мы употребляем такие:
Кроме вкусностей существует еще целый список различных природных способов влияния на гормоны радости:
Общеизвестно, что алкоголь и наркотики способны некоторые время приносить удовольствие и вызывать чувство эйфории, однако такой эффект непродолжительный, а после прекращения действия вредных веществ на организм человек чувствует себя, мягко говоря, не очень. Подавленность, слабость, боль, депрессия – вот результат поднятия настроения с помощью таких способов.
После открытия нейромедиаторов, ученых сразу заинтересовало, в чем содержится гормон радости. Фармацевты сразу же бросились изобретать чудодейственные лекарственные средства, которые обладали бы способностью «дарить» счастье. Первые известные таблетки для этих целей появились в США в конце ХХ века, они имели название «Прозак». Чудодейственных свойств после их приема не наблюдалось, зато наркологам работы прибавилось. Названный препарат вызывал достаточно сильную зависимость, как психологическую, так и физическую.
На прилавках современных аптек искать радость также не рекомендуется, ведь любое искусственное поднятие настроение с помощью «химии» чревато возникновением синдрома наркомана, при котором человека начинает мучить ломка. Кроме того, в них могут содержаться компоненты, которые могут вызвать побочные эффекты. Согласитесь намного приятнее поднять настроение, съев банан, сыр шоколадку или другую вкусность, чем пичкать себя вредными веществами.
Все мы слышали выражение «гормоны счастья». Неужели заветное счастье - результат химических процессов? Мы решили выяснить, что это за гормоны, и как они работают.
«Гормонами счастья» принято называть серотонин, эндорфин и дофамин. Серотонин вырабатывается в шишковидной железе головного мозга. Как химическое соединение, серотонин относится к тому же ряду алкалоидов индола, что и психоделические наркотики вроде ЛСД-25, псилоцибина, ДМТ и буфотенина.
Он был открыт в 1935 году итальянским фармакологом Витторио Эрспамером, который назвал это вещество, сокращающее гладкую мускулатуру, энтерамином.
Через 13 лет в Кливлендской клинике Морис Раппорт с коллегами обнаружил сосудосуживающее вещество в сыворотке крови, которое было названо серотонином. В 1952 году было доказано, что серотонин и энтерамин - это одно и то же вещество, а ещё через год серотонин был обнаружен в головном мозге.
Эндорфины представляют из себя группу химических соединений, по способу действия сходных с опиатами. Они образуются из вырабатываемого гипофизом вещества беталипотрофина. Серотонин образуется из аминокислоты триптофана.
Нейромедиатр дофамин вырабатывается в головном мозге и надпочечниках. Он играет большую роль в «системе вознаграждения» мозга и вырабатывается во время позитивного для человека опыта.
С серотонином все не так просто. Представление об этом веществе как о панацее от грусти и депрессии неверно. В настоящее время воздействие серотонина на поведение человека ещё недостаточно изучено. Он влияет по-разному на различные участки мозга, и это воздействие неравномерно и зависит от взаимодействий с другими гормонами.
Наименьшая концентрация серотонина в коре и мозжечке,наибольшая – в ретикулярной активирующей системе, где он играет важную роль в цикле сна-бодрствования. Когда уровень серотонина здесь повышается, мозг погружается в глубокий сон.
Исследования, проводившиеся в психиатрических клиниках, показали, что чрезмерное содержание серотонина обнаруживается в мозгу душевнобольных.
Сегодня уже доказана связь между дефицитом серотонина и агрессией. Это связано с тем, что серотонин контролирует другие трансмиттеры и «решает», пропускать ли тот или иной сигнал в мозг. Когда серотонина недостаточно, этот контроль ослабевает и адреналиновые реакции включают в мозгу механизмы паники, агрессивности даже тогда, когда видимых причин для этого нет.
Профицит серотонина также может негативно сказаться на здоровье и поведении человека. Так, повышенное содержание серотонина наблюдается при аутических состояниях. Неспособность рецепторов связать большое количество серотонина также отмечалось у людей, страдающих болезнью Альцгеймера.
Последние исследования доказали, что должного уровня счастья человеку нужны соответствующие гены, а точнее, так называемый ген 5-HTTLPR, который отвечает за транспортировку уже упоминаемого серотонина. Для того, чтобы это доказать, ученые Лондонской медицинской школы и школы экономики опросили несколько тысяч человек. Результаты подтвердили догадки: волонтеры, у которых было две копии гена счастья от обоих родителей, оказались оптимистами, не склонными к депрессии. Результаты исследования были опубликованы Ян-Эммануэлем де Неве в журнале Journal of Human Genetics.
Ученый также подчеркнул, что вскоре могут быть найдены и другие «счастливые гены». Однако Ян-Эммануэль не утверждает, что при неблагоприятных условиях люди с «счастливыми генами» не испытают депрессии. Гены-генами, но реакции организма на негативные факторы никто не отменял.
Как мы уже знаем, серотонин образуется из аминокислоты триптофана. Потребность в ней может удовлетворяться только поступлением её извне, поэтому жизненно важно потреблять «правильные» продукты, способствующие выработке серотонина и эндорфина. Триптофан - компонент пищевых белков, содержащихся в соевых бобах, бананах, финиках, орехах, грибах, овсе.
Благотворно на выработке серотонина также сказывается потребление шоколада, картофеля, авокадо, кинзы и другой зелени, молока, цитрусовых, цельнозернового хлеба и сыра. Уровень эндорфинов также повышается при прослушивании музыки и от занятий сексом.
Важно помнить о том, что триптофан превращается в серотонин в шишковидной железе только при солнечном свете, поэтому не нужно пренебрегать прогулками и отдыхом на свежем воздухе. Зимняя сезонная депрессия - из-за недостатка естественного света. Также выработке эндорфинов способствуют занятия спортом. Человек может в прямом смысле, «добежать до ощущения счастья».
Негативно сказывается на выработке «гормонов счастья» прием любых наркотических веществ. Из-за их употребления нарушаются медиаторные мозговые связи. По сути, синтетические психоактивные вещества обманывают мозг, выдавая себя за серотонин. Быстрый выброс эндорфинов в плазму крови и мозг после употребления стимуляторов провоцирует привыкание к этому уровню. Впоследствии организм перестает вырабатывать необходимые гормоны, что крайне негативно сказывается на химическом балансе организма, приводит к депрессии и другим негативным последствиям.
Основными гормонами счастья и радости являются серотонин и эндорфин – гормоны, влияющие на настроение человека. Они помогают снять усталость, взбодриться, обладают обезболивающим действием.
Серотонин производится щитовидной железой, синтезируется при солнечном свете, поэтому весной и летом в погожие деньки повышается настроение.
Эндорфин (снижающий боль, "внутренний морфин") дает организму ощущение бодрости, радости. При выработке большого количества эндорфинов человек становится волевым, сильным, появляется цель в жизни. Вырабатывается организмом при достижении какой-либо цели. А при чувстве вины такого гормона выбрасывается меньше. Человек в стрессовых ситуациях становится унылым, может возникнуть синдром хронической усталости. Постепенно человек привыкнет жить в таком расположении духа, и вялость, плохое настроение станут для него нормой.
Чтобы этого избежать, необходимо есть вкусную пищу, заниматься спортом, а также сексом (он тоже способствует выработке данного гормона). Концентрацию данных гормонов увеличивают искренний смех, поцелуи, объятья, прогулки на свежем воздухе.
Эндорфин и серотонин позволяют чувствовать себя бодрее, активнее, помогут лучше справиться со стрессовой ситуацией, позволяют уменьшить болевые ощущения, снизить чувство тревоги, ускорить заживление ран.
Серотонин улучшает настроение, снижает риск заболеваемости, улучшает мыслительные процессы, помогает наладить сон и справиться с депрессией. Позволяет стимулировать двигательную активность.
Научная гипотеза. Ученые заявляют, что серотонин воздействует на раковые клетки и стимулирует их самоуничтожение. Возможно, в будущем будет найден новый вариант борьбы с раком.
При недостатке данного гормона возникает депрессия, вялость, сонливость, неуверенность в своих силах, нежелание что-либо делать.
Человеку, уставшему после рабочего дня, самым лучшим занятием будет не лежание на диване перед телевизором, а прогулка на свежем воздухе в умеренном темпе. Если еще прогулку заменить бегом в сочетании с двигательной активностью - катанием на роликах, велосипеде, лыжах, физическими упражнениями, то вся усталость мгновенно улетучится благодаря мощному выбросу в кровь гормонов серотонина и эндорфина.
Влияние эндорфинов на похудение
Ученые доказали, что выработка и содержание эндорфинов влияет на возможность похудения. Так, когда в организме высокий уровень эндорфинов, человеку не хочется есть. И, наоборот, при снижении уровня наступает чувство беспокойства, раздражения, и для того чтобы улучшить самочувствие, организм требует больше еды, что приводит к набору веса. То есть увеличение уровня эндорфинов приводит к снижению аппетита.
В норме в крови должно содержаться серотонина:
Нормальная суточная выработка серотонина составляет 20-50мкг.
Анализ на содержание гормонов берется из вены. За сутки до взятия пробы нельзя употреблять алкоголь, чай, кофе, бананы, шоколад, в общем все те продукты, которые содержат серотонин. Также за несколько дней до указанной даты необходимо прекратить прием антибиотиков и других лекарств. 20 минут до взятия анализа необходимо посидеть спокойно для стабилизации своего эмоционального состояния. Когда уровень данных гомонов в норме, человек ощущает прилив сил, уверенность в своих силах, желание покорения новых вершин, у него хорошее настроение, нет ощущения тревоги. Если эндорфина и серотонина достаточное количество, умственная деятельность активизируется, кровяное давление находится в норме. При повышении уровня серотонина раны быстрее заживают, снижается кровопотеря.
Обычно при хорошем состоянии и отсутствии хронических заболеваний уровень гормонов серотонина и эндорфина находится в норме, либо понижен. Но может случиться и так, что его уровень повышен.
Причины повышенного уровня серотонина и эндорфина:
При выявлении высокого уровня серотонина в крови пациенту назначаются дополнительные обследования для выявления причины. Это могут быть томография мозга, лапароскопия, биопсия. Повышенный уровень не дает полностью наглядную картину заболевания, дополнительные обследования назначаются с целью выявления места и размеров опухоли.
Затем после проведения операции по удалению опухоли и метастазов концентрация серотонина снижается. Если этого не происходит, значит опухоль либо метастазы удалены не полностью. В любом случае повышенный уровень гормонов говорит о серьезных отклонениях в состоянии здоровья и дальнейшее лечение должен проводить только лечащий врач.
При сниженном уровне серотонина и эндорфина в крови возникает:
При недостатке серотонина снижается болевой порок, то есть при малейшем раздражении возникает сильнейшая боль. Также может возникнуть запор, кишечник работает хуже.
Пониженный уровень гормонов наблюдается в следующих случаях:
Мощный выброс данных гормонов человек получает лишь при занятии фитнесом в течение часа, причем этот эффект сохраняется еще несколько часов после тренировки. Это могут быть и бег, и занятие йогой, плаванием , теннисом, коньками и многими другими видами спорта. Гормон начинает вырабатываться через 30-40 минут после начала занятия. Также эндорфины вырабатываются при занятии танцами. Были попытки синтезировать данные гормоны искусственным путем, но в ходе эксперимента было обнаружено, что такие препараты вызывают галлюцинации, судороги и тяжелые изменения в организме человека. Они использовались как оружие в ходе войны для укрепления боевого духа солдат, но не прошли проверку из-за побочных эффектов.
Женщина во время беременности получает огромную дозу гормонов счастья, пик которых приходится на сам процесс родов. Это помогает преодолеть боль.
Во время занятия сексом происходит выброс серотонина в кровь. Доказано, что люди, ведущие регулярную половую жизнь, гораздо уравновешеннее и спокойнее. Улучшает настроение и продолжительный смех во время просмотра веселой передачи, встречи с друзьями, походах в кино или в театр. В общем, все то, что вызывает положительные эмоции, ведет к насыщению крови гормонами счастья и способно подарить это ощущение надолго.
Продукты, способствующие выработке гормонов счастья
Уровень серотонина повышается после приема пищи, обогащенной белками и углеводами.
Поднять уровень данных гормонов помогает ряд продуктов.
Среди них: бананы, ананас, грецкие орехи, авокадо, томаты, шоколад, апельсины, виноград, болгарский перец, морская капуста, морская рыба, морковь, имбирь, базилик, перец чили (его остроту рецепторы языка воспринимают как болевые ощущения, и при этом происходит выброс эндорфинов).
Но необходимо помнить, что сладкие продукты содержат быстрые углеводы, которые способны быстро утолить голод и приводят к выбросу в кровь гормонов счастья. Такое ощущение также быстро и проходит.
Кажется, сводить ощущение счастья, эмоционального подъема, безмерной радости, блаженства к биохимическим процессам в нашем мозге просто грешно. Но, тем не менее, ученые утверждают, что это так. Всеми этими чувствами мы обязаны особому веществу. Этот гормон счастья носит название эндорфина. Давайте посмотрим, что это такое, где он образуется, и правда ли, что от него зависит наше настроение.
«Гормоны радости» были открыты в середине 70х годов прошлого века. Оказалось, что в клетках мозга содержание их повышено, когда человек испытывает удовольствие, счастье, радость. Первые выделенные вещества получили название энкефалинов. Они вырабатываются в клетках гипоталамуса и гипофиза. По химическому строению гормон счастья сходен с морфином. Не удивительно, что эффекты у них так похожи. Сейчас известна целая группа таких веществ. Они объединены под общим названием эндорфины и имеют однотипное химическое строение. Это гормоны белковой природы, в молекуле которых обязательно присутствует энкефалин.
Эндорфины являются медиаторами так называемых опиатных рецепторов. Они оказывают обезболивающее действие и вызывают состояние эйфории, удовольствия, радости. С их помощью организм как бы награждает сам себя за достижение целей, которые он сам себе и поставил. Скажем, при победе в соревнованиях, при любых успехах в жизни, при поедании вкусной пищи, сладостей, при занятиях сексом эндорфин, гормон счастья, повышается. Благодаря этому центр удовольствия, находящийся в мозгу, получает соответствующий сигнал, и человек испытывает удовольствие, степень которого определяется уровнем эндорфинов.
Кроме эндорфинов, на настроение и жизненный тонус человека влияют серотонин и норадреналин, нейромедиаторы, осуществляющий связь между нейронами мозга. При их выраженном недостатке развивается состояние, носящее название Она проявляется пониженным настроением и негативным мировосприятием, иной раз доводящим человека до самоубийства.
Серотонин, образующийся в эпифизе и в клетках пищеварительного тракта, вызывает чувство бодрости и радостного настроения. Его предшественник, триптофан, поступает в организм с пищей. Его много в шоколаде, орехах, бананах, сладостях, молоке. Не правда ли, не так важно знать, как называется гормон счастья? Важнее то, каким образом можно его повысить. В случае с серотонином это сделать нетрудно. Съел шоколадку - и настроение чуть-чуть повысилось!
Правда, так бывает только у здорового человека. В некоторых случаях врачи для достижения этого эффекта вынуждены назначать антидепрессанты - лекарства, повышающие настроение.
Но давайте посмотрим, как мы еще можем поднять гормон счастья в нашей крови. Во-первых, это зависит от нас самих, от нашей жизненной позиции. Если человек активен, ставит перед собой цели и достигает их, выработка эндорфинов увеличивается сама собой. Повышает их уровень яркий солнечный свет В пасмурную осеннюю погоду его можно заменить походом в солярий. Продукты с высоким содержанием сахаров и триптофана, а также вкусная еда тоже способны повысить настроение.
Новые впечатления, музыка, произведения искусства, пение, смех, занятия спортом - все это естественным путем вызывает повышение уровня эндорфинов. Возникает вопрос, а нельзя ли повысить его искусственно? Оказывается, можно. Это часто и делают с помощью алкоголя, наркотиков, курения. Только в этом случае может получиться так, что гормон счастья перестанет вырабатываться естественным путем. Чтобы быть в хорошем настроении, придется все время искусственно стимулировать его выработку. К чему это может привести - стоит ли говорить? Наркоманы, любители алкоголя и никотина, лишившись привычного допинга, испытывают мучительный дискомфорт.
Активный образ жизни, смена впечатлений, предвкушение приятного события, счастья уже повышают уровень наших эндорфинов. Ничто не заменит того, что мозг может выработать сам. Будьте же всегда активны и жизнерадостны!
Всем привет, с вами Ольга Рышкова. Счастье – это состояние внутренней удовлетворённости, удовольствие – это положительная эмоция. Философы разделяют эти понятия, а физиологи и врачи объединяют. Счастье и удовольствие достигаются биохимическими реакциями в наших организмах, а реакциями этими управляют гормоны – серотонин, дофамин и эндорфины. Вам не обидно осознавать, что ощущаемое вами неземное счастье – это биохимический процесс, направляемый гормонами? Мне обидно, но я в очередной раз утверждаю – гормоны управляют нами.
С другой стороны, если это биохимический реакция, то можно разобраться, как она запускается, как управляется и стать ну хоть немного счастливее? Давайте разберёмся.
То, что мы называем гормонами счастья и удовольствия – серотонин, дофамин и эндорфины на самом деле неоднородная группа. Серотонин и дофамин правильно называть нейрогормонами, что говорит об их связи с нервной системой. Дофамин вырабатывается в головном мозге и в надпочечниках, а серотонин эндокринными железами в стенках кишечника. А высвобождаются они не в тканях, как другие гормоны, а в нервных окончаниях и как химические вещества передаются в виде нервного импульса.
А эндорфины – это никакие не гормоны, а крупные белковые молекулы, которые вырабатывает наш головной мозг.
В головном мозге есть такое скопление нейронов, которое называют центром удовольствия. В нём это чувство формируется под действием гормона дофамина, который в центр удовольствия попадает с нервными импульсами.
Чем больше вырабатывается дофамина, тем больше его притекает к центру удовольствия и тем большее наслаждение мы испытываем. Вырабатывается этот гормон естественным образом под действием ощущений, которые человек оценивает как положительные – телесный контакт и секс с любимым человеком, вкусная еда, объятья ребёнка и другие.
Так эволюция сформировала в нашем мозге поощрения действий, важных для выживания и продолжения рода. Не только сами действия, но и представления и воспоминания о них поднимают уровень дофамина. Его концентрация поднимается также под действием наркотиков
Серотонин – это скорее не гормон удовольствия, а гормон радости, счастья и хорошего настроения. Если серотонина вырабатывается мало, наступает состояние подавленности, депрессии, снижается двигательная активность. А ещё при снижении концентрации серотонина мы сильнее чувствуем боль. Поднять уровень этого гормона не так уж и сложно. Дело в том, что вырабатывается он из аминокислоты триптофана. Увеличим количество триптофана в организме – активируем выработку серотонина.
Триптофаном богаты некоторые фрукты и овощи – бананы, финики, сливы, инжир, орехи, помидоры, соя, сладкий перец, а также горький шоколад и молоко. Так что в отношении серотонина утверждение, что шоколад вырабатывает гормон счастья имеет смысл.
Сладости тоже поднимают уровень серотонина и вот почему – в ответ на поступление глюкозы выбрасывается инсулин, а он ускоряет разложение белков пищи на аминокислоты и высвобождает триптофан.
Триптофан не вырабатывается в нашем организме. Чтобы серотонин синтезировался и поддерживал наше хорошее настроение, надо есть продукты, содержащие триптофан.
Эндорфины – это вовсе не гормоны, это белковые молекулы, которые вырабатываются в головном мозге. По химической структуре они похожи на морфин, опиум и действие у них такое же. Головной мозг вырабатывает их в ответ на боль, стресс. Это защитная реакция организма.
Большое количество эндорфинов вызывает состояние эйфории. Отсюда идёт утверждение, что эндорфины - это гормоны счастья и радости. Введение в организм наркотиков морфинов и опиатов, сходных по химической структуре с эндорфинами, резко повышает состояние эйфории.
Увеличить выработку эндорфинов и вызвать состояние эйфории можно естественным способом. Усиленная двигательная активность для организма близка к состоянию стресса, поэтому спортзал, фитнес, быстрые танцы вызывают выброс эндорфинов и состояние радости и счастья. Секс также близок к стрессовому состоянию, поскольку ускоряет психические и физические процессы, поэтому вызывает выброс эндорфинов и состояние эйфории.
Вы знаете, почему бывает послеродовая депрессия?. Во время беременности поддерживается высокий уровень эндорфинов в крови, а после родов он резко падает.
Уровень эндорфинов повышен у целеустремлённых людей, которые активируют свои физические и психические возможности для достижения цели. У них не бывает депрессий и тоски.
Можно ли получить эндорфины – гормоны счастья из продуктов питания? Нет таких продуктов питания, в которых бы они содержались и не выявлено ни одного продукта, который бы способствовал выработке эндорфинов в нашем организме. Гормон счастья эндорфин в шоколаде не содержится и шоколад его никак не вырабатывает и не вызывает. Шоколад способствует повышению уровня гормона радости серотонина, об этом я писала выше.
Надеюсь, что теперь ответ на вопрос, как выработать или как поднять гормоны счастья и удовольствия, вам понятен. У каждого из трёх гормонов свой путь.
Можно, но вреда для организма от этого будет больше, чем счастья. Такие таблетки принимаются не для удовольствия, а по назначению врача.
Морфий по химической формуле и действию близок к серотонину. Опий действует на те же рецепторы и также, как эндорфины. Кокаин не даёт разрушаться дофамину, продлевая его действие. Другие наркотики ускоряют выработку дофамина. Это суррогатное счастье и искусственная радость, но главное даже не в этом. Главное то, что эта иллюзия заменит настоящую жизнь, отнимет здоровье и путь от первой дозы такой эйфории до последней дозы перед смертью окажется очень коротким.