Kuzhinierë me përvojë filluan të përshkruajnë se si të marinojnë kërpudhat e qumështit në recetat e tyre kohët e fundit. Më të njohurat janë të bardha dhe të zeza. Kërpudhat e qumështit janë kërpudha të shijshme dhe ushqyese që mund të gjenden në pyll nga gushti deri në fund të shtatorit. Në Evropë, këto kërpudha janë
Kërpudhat turshi janë pothuajse në çdo tryezë pushimi ose festë miqësore në formën e një rostiçeri kaq të shijshme. I kalojmë me qepë, speca dhe i shtohet pak uthull dhe vaj vegjetal. Amvisat përdorin edhe kërpudha turshi
Ashtu si boletus, kërpudhat janë kërpudhat më të arritshme. Nuk është rastësi që shumë amvise përgatisin për dimër kanterella turshi në kavanoza. Unë ndaj recetat e mia të preferuara të shijshme. Gjatë festave, ushqimi i konservuar duket i mrekullueshëm mes ushqimeve të tjera.
Vera e nxehtë u shua. Stina e artë e vjeshtës me dhuratat e saj të vjeshtës të natyrës na pret përpara. Para së gjithash, do të doja të shënoja dhuratat e shijshme të pyllit - natyrisht, kërpudhat. Artikulli do të fokusohet në kërpudhat e mjaltit turshi. Këto kërpudha të shijshme janë një nga më të njohurat
Kuzhina ruse është e pasur me receta në të cilat kërpudhat janë një nga përbërësit. Sigurisht, ky produkt përdoret shumë rrallë në formën e tij të papërpunuar. Zakonisht ato skuqen me qepë, zihen në supë, zihen me mish, si dhe kripen dhe turshi, duke bërë përgatitje për ushqim.
Kush nuk i pëlqen kërpudhat turshi? Me patate, sallatë ose si pjatë e pavarur në festa familjare. Rezulton se mund të përgatisni shpejt kampionë të marinuar në shtëpi, dhe ato do të dalin shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme, h.
Sezoni ynë i "gjuetisë së heshtur" ka filluar. Në verë ishte vetëm përkëdhelje, por tani ka kërpudha të vërteta. Boletusi i vjeshtës është i fortë, jo me krimba ose pothuajse jo krimba. Ndonjëherë ju krehni të gjithë pyllin në rrathë dhe ende nuk merrni pothuajse asgjë. Ju shikoni me zili kovat e plota të mbledhësve të kërpudhave
Gatimi i kërpudhave për dimër Shumë njerëz i duan kërpudhat. Është veçanërisht e këndshme kur përgatiten me shpirt. Ju prezantojmë një recetë hap pas hapi me foto se si të përgatisni gjalpin e marinuar! 2 orë 10 minuta 120 kcal 4/5 (3) E gjithë familja jonë i do shumë kërpudhat
Cilat janë ato, kërpudhat e qumështit të shafranit? Të dashur nga shumë njerëz, të ngrënshëm dhe jo modest, ato i përkasin grupit të kërpudhave Russula, në gjininë Qumështore. Kapaku i kapakut të qumështit të shafranit mund të jetë deri në 15 centimetra në diametër, me skajet e lakuara poshtë, të shtypura në mes. Kërpudhat e moshës kanë një kapak
Kërpudhat e qumështit janë një shumëllojshmëri e njohur e kërpudhave. Ato vijnë në të bardhë dhe të zi, siç mund të shihet në foto, por hija ka pak efekt në shijen e një "kapjeje" të tillë. Atraktiviteti i këtyre kërpudhave është se ato mund të përgatiten në mënyra të ndryshme për dimër. Receta të detajuara me foto
