Kërpudhat e mjaltit janë kërpudha të njohura për çdo rus. Prej tyre mund të përgatisni një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave aromatike dhe të shijshme, dhe përfitimet e këtyre kërpudhave janë të njohura prej kohësh. Dhe mbledhja e kërpudhave të mjaltit është mjaft e këndshme - ato rriten në grupe, duke kapur territore të mëdha
Perimet luajnë një rol shumë të rëndësishëm në ushqimin e njeriut: përmirësojnë procesin e tretjes, ruajnë ekuilibrin acido-bazik dhe metabolizmin e lëngjeve në trup. Ato janë burimi kryesor i vitaminave. Në POP, perimet përdoren për të përgatitur salca, supa,
Vjelja e kërpudhave është një kënaqësi. Nuk është për asgjë që një ngjarje e tillë quhet një gjueti e heshtur. Mund të bëni një shëtitje të qetë nëpër pyll, të admironi natyrën, të merrni frymë në ajër të pastër, të dëgjoni këngën e zogjve dhe gumëzhimën e insekteve. Dhe në të njëjtën kohë mblidhni një shportë të plotë
Kampionët konsiderohen me të drejtë kërpudhat më të njohura në gatim. Ato përfshihen në shumë supa, byrekë, pjata kryesore, sallata, salca dhe madje edhe sufllaqe. Ky popullaritet shpjegohet me vetitë e dobishme të këtij produkti dhe disponueshmërinë e tij gjatë gjithë sezonit.
Ju mund të jetoni gjithë jetën tuaj dhe të mos e kuptoni kurrë se thellë në vetvete jeni një gjuetar mjeshtër. Pyjet, fushat, hapësirat e pafundme dhe gjahu që praktikisht shkon në duart tuaja, por këtu duhet të keni parasysh se gjuetia në kuptimin tradicional të fjalës është ende e pandashme
Ndër metodat e shumta të kuzhinës të përpunimit të ushqimit para gatimit, më e diskutueshme është tema e para-përpunimit të kampionëve. Çdo amvise të paktën një herë pyeti veten: a duhet të lahen dhe si t'i përgatisin siç duhet?
Një udhëtim në pyll për kërpudhat e mjaltit në çdo rast do t'ju sjellë emocione të këndshme, pasi këto kërpudha rriten në familje të mëdha dhe, pasi të keni gjetur një pemë të përshtatshme, mund ta mbushni shpejt shportën. Mbledhja kryhet pothuajse gjatë gjithë vitit, pasi ka shumë lloje të këtyre kërpudhave.
Kampionët janë një nga kërpudhat e pakta që mund të kultivohen për shkak të thjeshtësisë dhe sigurisë së tyre. Amvisat vlerësojnë kampionët për përmbajtjen e tyre të ulët kalori, përgatitjen e shpejtë dhe shijen e shkëlqyer. Kampionët sillen në Rusi nga Franca, Korea,
Si të pastroni siç duhet kampionët. Kampionët konsiderohen kërpudhat më të lehta për t'u përgatitur dhe më të sigurta. Nuk është më kot që këto kërpudha jo modeste filluan të rriten dhe kultivohen. Edhe nëse hani kampionë të papërpunuar, nuk mund të helmoheni prej tyre.
Boletus është një nga kërpudhat më të konsumuara në pjesën evropiane të vendit. Më shpesh, këto kërpudha rriten në pyjet halore midis rritjes së të rinjve. Për më tepër, ata nuk janë të vendosur vetëm, por në grupe të vogla. Është e rrallë që një person mund t'i rezistojë shijes së këtyre kërpudhave.
